蘇教版必修1 專(zhuān)題1第2單元 研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法（第1課時(shí)） 課件（31張）.pptx

第1課時(shí)物質(zhì)的分離與提純 專(zhuān)題1第二單元研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法 學(xué)習(xí)目標(biāo)定位 1 根據(jù)混合物各成分的性質(zhì)會(huì)選擇物質(zhì)的分離方法 2 初步學(xué)會(huì)使用過(guò)濾 蒸發(fā) 蒸餾 萃取等方法對(duì)混合物進(jìn)行分離提純 新知導(dǎo)學(xué) 達(dá)標(biāo)檢測(cè) 內(nèi)容索引 新知導(dǎo)學(xué) 一 過(guò)濾和蒸發(fā) 1 過(guò)濾和蒸發(fā)的原理 1 過(guò)濾是分離混合物常用的方法 主要用于將液體中的不溶性固體分離 2 蒸發(fā)是指給溶液加熱 使液體受熱汽化 從溶液中分離出的方法 蒸發(fā)可得到晶體 也可用于濃縮溶液 固體和液體 固體物質(zhì) 2 過(guò)濾實(shí)驗(yàn)儀器與操作 1 過(guò)濾實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)圖中序號(hào)所示的儀器名稱(chēng) 玻璃棒 燒杯 漏斗 2 在進(jìn)行過(guò)濾操作時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 一貼 濾紙緊貼 二低 濾紙邊緣略邊緣 液體的液面略的邊緣 三靠 向漏斗中傾倒液體時(shí) 燒杯的尖嘴應(yīng)靠到上 玻璃棒的底端應(yīng)輕靠到一側(cè) 漏斗頸的末端應(yīng)靠到的內(nèi)壁上 漏斗內(nèi)壁 低于漏斗 低于濾紙 玻璃棒 漏斗三層濾紙 燒杯 3 蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器與操作 1 蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)圖中序號(hào)所示的儀器名稱(chēng) 玻璃棒 蒸發(fā)皿 酒精燈 2 在進(jìn)行蒸發(fā)操作時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 在加熱蒸發(fā)過(guò)程中 應(yīng)用不斷攪拌 防止由于造成液滴飛濺 加熱到蒸發(fā)皿中剩余時(shí) 出現(xiàn)較多晶體時(shí) 應(yīng)停止加熱 用余熱蒸干 熱的蒸發(fā)皿應(yīng)用取下 不能直接放在上 以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)或引起蒸發(fā)皿破裂 如果一定要立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上 則要放在上 玻璃棒 局部過(guò)熱 少量液體 坩堝鉗 實(shí)驗(yàn)臺(tái) 石棉網(wǎng) 解析硝酸鈉和氫氧化鈉都溶于水 無(wú)法用過(guò)濾法分離 氧化銅和二氧化錳都不溶于水 硫酸銅和氫氧化鈣溶于水后兩者會(huì)發(fā)生反應(yīng) 氯化鉀和二氧化錳可用過(guò)濾法分離 然后蒸發(fā)濾液即可得到氯化鉀 例1通過(guò)溶解 過(guò)濾 蒸發(fā)等操作 可將下列各組混合物分離的是a 硝酸鈉 氫氧化鈉b 氧化銅 二氧化錳c 氯化鉀 二氧化錳d 硫酸銅 氫氧化鈣 答案 解析 分離和提純的區(qū)別 思維啟迪 混合物中的各成分分開(kāi)后 分離是要把各成分恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài) 提純 除雜 是雜質(zhì)不需要恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài) 二 萃取和分液 1 萃取和分液的原理 1 萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的不同 用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)的方法 加入的溶劑稱(chēng)為 2 分液是利用分液漏斗把的兩種液體分開(kāi)的操作 分液操作一般與萃取結(jié)合使用 互不相溶 溶解度 萃取劑 分液漏斗 2 用四氯化碳萃取碘水中的碘 活塞 水 玻璃塞 四氯化碳 四氯化碳 紫 燒杯壁 上口 相關(guān)視頻 3 萃取分液的操作注意事項(xiàng) 1 振蕩時(shí) 要不時(shí)旋開(kāi)活塞放氣 以防止內(nèi)壓強(qiáng)過(guò)大引起危險(xiǎn) 2 分液時(shí) 要將漏斗下端管口緊貼燒杯內(nèi)壁 使液體順利流下 防止 3 下層液體要從下口放出 恰好流盡時(shí)及時(shí)關(guān)閉活塞 防止流出 4 上層液體要從上口倒出 保證上層液體盡量少地沾附 上層液體 體飛濺 分液漏斗 液 下層液體 萃取操作簡(jiǎn)記口訣萃取原液互不溶 質(zhì)溶程度不相同 充分振蕩再靜置 下放上倒記分明 解析由流程圖可知 步驟 為過(guò)濾操作 步驟 為萃取操作 萃取選用的儀器為分液漏斗 燒杯 鐵架臺(tái) 帶鐵圈 萃取劑 如四氯化碳 苯等 應(yīng)不溶于水 且比水更容易使碘溶解 而酒精與水互溶 不能選用酒精作萃取劑 例2為了從海帶中提取碘 某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)并進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn) 答案 解析 已知步驟 中反應(yīng)的化學(xué)方程式是cl2 2ki 2kcl i2 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空白 1 步驟 的實(shí)驗(yàn)操作名稱(chēng)是 過(guò)濾 2 步驟 的操作名稱(chēng)是 除燒杯外 還必須用到的玻璃儀器是 3 選用四氯化碳從碘水中萃取碘的原因是 回答兩條即可 4 從碘水溶液中提取碘 還可以選用下列 填字母 物質(zhì)作為萃取劑 a 酒精b 苯 密度比水小 c 氯化鈉溶液 答案 萃取 分液 漏斗 四氯化碳比水更容易使碘溶解 四氯化碳與水互不相溶 b 萃取實(shí)驗(yàn)中的三個(gè) 三 思維啟迪 三種儀器 分液漏斗 燒杯 鐵架臺(tái) 帶鐵圈 常用的三種萃取劑 汽油 苯 四氯化碳 萃取劑選擇的三原則 萃取劑與水 原溶劑 互不相溶 萃取劑與原溶劑 原溶質(zhì)不發(fā)生反應(yīng) 溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在水 原溶劑 中的溶解度 三 蒸餾 1 蒸餾實(shí)驗(yàn)原理蒸餾是指把液體加熱至沸騰 使液體變?yōu)?再重新冷凝成的過(guò)程 根據(jù)混合物各組分的沸點(diǎn)不同 利用蒸餾可以除去 2 實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水 1 下圖為實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置圖 請(qǐng)指出圖中序號(hào)所示各儀器的名稱(chēng) 蒸氣 液體 易揮發(fā) 難揮發(fā) 或不揮發(fā)的雜質(zhì) 溫度計(jì) 冷凝管 錐形瓶 2 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) 蒸餾裝置的連接順序是 蒸餾燒瓶中所盛液體體積一般應(yīng)介于其容積的 之間 不可將溶液蒸干 蒸餾時(shí)在蒸餾燒瓶中加入少量碎瓷片或沸石是為了 冷凝管中的冷卻水從進(jìn) 從出 蒸餾燒瓶加熱時(shí)要墊上 由下到上 由左到右 防止液體暴沸 下口 上口 石棉網(wǎng) 答案 蒸餾操作簡(jiǎn)記口訣隔網(wǎng)加熱冷管傾 上緣下緣兩相平 需加碎瓷防暴沸 熱氣冷水逆向行 例3如圖為實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置示意圖 根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題 答案 1 a儀器的名稱(chēng)是 b儀器的名稱(chēng)是 解析對(duì)于蒸餾的實(shí)驗(yàn)裝置 最重要的問(wèn)題有以下幾點(diǎn) 儀器的連接順序 溫度計(jì)的位置 冷卻水的流向 進(jìn)出口位置 防暴沸的措施 解析 蒸餾燒瓶 冷凝管 2 實(shí)驗(yàn)時(shí)a中除加入少量自來(lái)水外 還需加入少量 其作用是 3 指出圖中兩處明顯的錯(cuò)誤 4 收集完蒸餾水后 是先撤酒精燈還是先停冷凝水 答案 沸石 或碎瓷片 防止加熱時(shí)液體暴沸 先撤酒精燈 溫度計(jì)水銀球沒(méi)有放置在蒸餾燒瓶的支管口處 冷卻水進(jìn)出口位置反了 學(xué)習(xí)小結(jié) 達(dá)標(biāo)檢測(cè) 1 2 3 4 1 我國(guó)明代 本草綱目 中收載藥物1892種 其中 燒酒 條目下寫(xiě)道 自元時(shí)始創(chuàng)其法 用濃酒和糟入甑 蒸令氣上 其清如水 味極濃烈 蓋酒露也 這里所用的 法 是指a 萃取b 過(guò)濾c 蒸餾d 蒸發(fā) 解析由信息可知 蒸令氣上 則利用互溶混合物的沸點(diǎn)差異分離 則該法為蒸餾 答案 解析 解析乙酸乙酯與水不互溶 用分液的方法分離最簡(jiǎn)便 2 已知乙酸乙酯 c4h8o2 是一種無(wú)色液體 不溶于水 密度小于1g ml 1 沸點(diǎn)約為55 要從水與乙酸乙酯的混合物中將乙酸乙酯分離出來(lái) 下列方法中最簡(jiǎn)便的是a 蒸餾b 分液c 過(guò)濾d 蒸發(fā) 答案 解析 1 2 3 4 3 將碘水中的碘萃取出來(lái)的實(shí)驗(yàn)中 下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是a 分液漏斗使用前要檢驗(yàn)它是否漏水b 萃取劑要求不溶于水 且比水更容易使碘溶解c 注入碘水和萃取劑 倒轉(zhuǎn)分液漏斗反復(fù)用力振蕩后立即分液d 若用苯作萃取劑 則分層后上層液體呈紫紅色 解析萃取劑 如四氯化碳 苯等 應(yīng)不溶于水 且比水更容易使碘溶解 若用苯 密度比水小 作萃取劑 分層后上層液體呈紫紅色 為防止漏液 使用前要檢查分液漏斗是否漏液 加入碘水和萃取劑振蕩后 需靜置分層再分液 答案 解析 1 2 3 4 解析由2nabr cl2 2nacl br2可知 該溶液中加入少量氯水 有單質(zhì)溴生成 用苯或四氯化碳可萃取反應(yīng)后溶液中的溴 苯的密度比水小 苯層在上層 四氯化碳的密度比水大 四氯化碳層在下層 酒精與水混溶 不能作萃取劑 4 為了除去氯化鈉溶液中的少量溴化鈉 常用方法是往溶液中加入