四年級(jí)科學(xué)上冊(cè),第一課.doc

課題：1、我們的食物編委劉 娟審稿彭向陽使用人劉孝波 使用時(shí)間教材簡(jiǎn)析：本課主要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)食物的多樣性，了解事物的主要來源。本課安排了認(rèn)識(shí)常見的食物名稱，給食物分類等活動(dòng)。通過交流，讓學(xué)生理解我們的食物種類是多樣的體會(huì)自然界食物種類的紛繁多樣。教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)目標(biāo)：知道食物主要來源于大自然；懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性。2技能目標(biāo)：能用語言和圖畫描述所觀察事物的特征。能用不同的方法給食物分類。3情感態(tài)度與價(jià)值觀：在活動(dòng)過程中學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)探究周圍事物的興趣和好奇心。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來源。2.培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。資料引用：教師用書、教育局網(wǎng)站資源等。教具學(xué)具的準(zhǔn)備：將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片（教師課前適當(dāng)指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法）；搜集有關(guān)食物的資料和圖片（或自帶一些食物）。實(shí)物投影儀、一天食物情況統(tǒng)計(jì)表格。課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題1、引言：同學(xué)們，俗話說的好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”吃飯對(duì)我們來說是多么平常，而又多么重要的一件事呀。你們平時(shí)都最喜歡吃什么呀？（學(xué)生回答。）2、教師依據(jù)學(xué)生的發(fā)言小結(jié)并板書課題：1、我們的食物二、討論交流，解決問題1我們的食物有哪些？（1）提出問題：我們吃的食物有哪些?（2）以小組為單位匯總填在表中。小組內(nèi)填表，教師巡視。課件展示統(tǒng)計(jì)表食物統(tǒng)計(jì)表姓名食物名稱早餐午餐晚餐其它（3）展示交流：讓學(xué)生列舉一些常吃的食物；介紹雖然不常吃，但自己知道的一些食物；還可以讓學(xué)生列舉一些自己愛吃的食物，并說說愛吃的理由。利用實(shí)物投影儀，展示交流填寫結(jié)果。教師板書：例：饅頭 水餃 面條 芹菜 白菜 藕 雞 魚 肉 純奶 酸奶 蘑菇 木耳 粥 雞蛋湯 稀飯 4課件展示：常見的一些食物，供學(xué)生欣賞。（在對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育的同時(shí)，師補(bǔ)充板書個(gè)別食物。）2. 給食物分類（1）了解事物的來源a提出問題：請(qǐng)同學(xué)們想一想像“饅頭”、“面條”、“牛奶”、“燒雞”、“香菇”、“木耳”等這些食物，它們分別來自哪里？b小組討論探究，教師巡視指導(dǎo)。c匯報(bào)交流。學(xué)生匯報(bào)；（2）給食物分類a提出問題：下面請(qǐng)拿出你手中填好的一日三餐統(tǒng)計(jì)表和食物分類統(tǒng)計(jì)表，你們能試著把你們小組列舉的食物，給它們分一下類嗎？食物分類統(tǒng)計(jì)表 分類方法 食物名稱b小組合作完成食物分類統(tǒng)計(jì)表。c展示分類結(jié)果師總結(jié)：我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們真是太聰明了，通過剛才小組交流，同學(xué)們總結(jié)出了許多分類方法。知道分類的標(biāo)準(zhǔn)是多種多樣的?？梢园丛系膩碓捶?，可以按營(yíng)養(yǎng)成分分，也可按食用方式或者產(chǎn)地等來分類。3爭(zhēng)當(dāng)美食小導(dǎo)游提出話題：我國(guó)的飲食文化豐富多彩，每個(gè)地方都有自己的地方名吃，假如有客人自遠(yuǎn)方來，你最想讓他品嘗我們這個(gè)地方的什么特色美食呢？（1）小組內(nèi)交流，并推選一名代表你們組的參加比賽。（2）比賽開始。比賽形式：以導(dǎo)游的方式，向大家介紹自己家鄉(xiāng)特色的美食。小結(jié)：三、課堂小結(jié)，拓展創(chuàng)新 1請(qǐng)學(xué)生說說本課的收獲。2課下探究：你打算從哪些方面向客人介紹家鄉(xiāng)的美食？依據(jù)自己的飲食愛好，選擇自己比較了解的一種美食寫一份宣傳稿。二次備課板書課題 我們的食物刪去小組為單位填寫匯報(bào)時(shí)多找?guī)讉€(gè)學(xué)生教師小結(jié)：我們飯桌上的食物一部分來自植物，一部分來自動(dòng)物，一部分來自微生物，它們都來自于一個(gè)共同的（自然界），是大自然給我們提供了豐富的食物。最后教師總結(jié)升華學(xué)生結(jié)論,板書：大自然板書設(shè)計(jì)： 1、我們的食物饅頭 水餃 面條 （植物） 芹菜 白菜 藕 （植物）