必修1 第三章 第二節(jié) 物質出入細胞的方式.doc

必修1 第三章 細胞的代謝 第二節(jié) 物質出入細胞的方式一、教學目標：1、說出滲透過程。2、說明紅細胞吸水與失水的原因。3、解釋植物細胞質壁分離及質壁分離復原現(xiàn)象、4、說明滲透、被動轉運、主動轉運。5、描述細胞“胞吞”、“胞吐”的過程。6、聯(lián)系生活實際理解研究物質跨膜運輸?shù)囊饬x。二、重點難點1教學重點：滲透、被動運輸、主動運輸?shù)谋容^；三、教學方法：討論 探究實驗四、教學準備：多媒體課件五、教學過程教學流程教師活動學生活動教學意圖引入新課第二節(jié) 細胞膜和細胞壁一、質膜的成分和結構質膜的取材質膜的成分和結構的探究細胞壁的成分和作用【創(chuàng)設情景】硫酸銅在水中的擴散。擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象舉例：把一些糖放入一杯水中，不需攪拌，幾小時后，整杯水都會變甜，這是糖分子在水中不斷運動的結果，從高濃度向低濃度運動。擴散的結果使該分子分布均勻，達到動態(tài)平衡。細胞是一個開放的系統(tǒng)，為了得到氧氣和營養(yǎng)物質，同時排除各種代謝廢物，細胞不斷的與外界環(huán)境發(fā)生物質交換，那么控制物質進出的結構是什么？所以說質膜是一層選擇透性膜。所以在細胞中，也有著擴散現(xiàn)象?！緦嶒炋骄俊繚B透作用演示介紹滲透裝置：倒置的漏斗，開口用選擇透性膜包被，漏斗里是蔗糖溶液，燒杯中是水。觀察實驗現(xiàn)象，回答問題?！咎釂枴?、漏斗的液面為什么上升？2、漏斗中水分子與燒杯中的水分子還運動嗎?速率如何?3、燒杯中有蔗糖分子嗎？為什么？【講述】水分子通過膜的擴散稱為滲透作用。水分子從數(shù)量較多的一側擴散到數(shù)量較少的一側。在溶液中，水分子作為溶劑，水分子的擴散方向應該是從溶液濃度低的一側向濃度高的一側?！緦嶒炋骄俊考t細胞漲破、皺縮實驗紅細胞內(nèi)濃度外界溶液濃度，紅細胞吸水漲破。紅細胞內(nèi)濃度外界溶液濃度，紅細胞失水皺縮。紅細胞內(nèi)濃度=外界溶液濃度，紅細胞不變，保持動態(tài)平衡。分析實驗現(xiàn)象？【實驗探究】成熟植物細胞質壁分離及其復原現(xiàn)象的實驗介紹成熟植物細胞的特點：有大液泡；原生質層伸縮性強，細胞壁幾乎不伸縮。細胞液濃度外界溶液濃度（30%蔗糖溶液），細胞失水，原生質層和細胞壁分離，即質壁分離現(xiàn)象細胞液濃度外界溶液濃度（清水），細胞吸水，原生質層和細胞壁重新閉合，即質壁分離復原?！咎釂枴?、發(fā)生滲透作用的條件是什么？2、擴散上述與滲透作用發(fā)生現(xiàn)象中的共性是什么？【提問】1、被動運輸?shù)奶攸c？2、被動運輸?shù)念愋停抠Y料引出主動轉運海帶中碘的含量高于海水中的碘含量，但是海帶照樣從海水中吸收碘，由低濃度一側向高濃度一側運輸?！咎釂枴恐鲃愚D運與被動轉運的區(qū)別？【講述】主動轉運使細胞最重要的吸收或排出物質的方式?！局v述】被動轉運和主動轉運都是小分子物質或離子直接穿膜的方式。但當白細胞（變形蟲）遇到病原體（有機物）時，白細胞是如何將病原體吞噬進細胞內(nèi)的呢？大分子物質進出細胞的方式是胞吞作用和胞吐作用。學生思考、回答： 質膜學生回答： 1、單位體積，燒杯中的水分子數(shù)多于漏斗中的水分子數(shù)，因此，通過選擇透性膜，進入漏斗中的水多于進入燒杯中的水，所以漏斗液面上升，最后達到動態(tài)平衡。3、燒杯中沒有蔗糖分子，因為大分子物質不能通過選擇透性膜。水分子進入紅細胞；水分子從細胞中出來；水分子進出平衡。答：條件是：選擇透性膜和濃度差。物質總是由其濃度較高的一側向濃度較低一側轉運，叫被動運輸。 1、高濃度低濃度2、自由擴散：不消耗能量，不需要載體蛋白易化擴散：不消耗能量，需要載體蛋白。答：主動轉運的方向是從低濃度向高濃度轉運，所以要消耗能量，需要載體蛋白。提高學生查找資料的能力。課堂的引入是由學生自己完成的，教師僅起到組織者和引導者的作用，體現(xiàn)學生在學習中的主體地位，激發(fā)學生的學習興趣。培養(yǎng)學生動手能力和協(xié)作學習的態(tài)度。及時糾正錯誤，加深印象。步步設疑，層層深入，啟發(fā)學生帶著問題去思考、去觀察。七、板書：第三章 細胞的代謝第二節(jié) 物質進出細胞的方式一、擴散：擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現(xiàn)象二、滲透：水分子通過膜的擴散稱為滲透作用1、紅細胞漲破、皺縮實驗2、成熟植物細胞質壁分離及其復原現(xiàn)象的實驗三、被動轉