F-0579旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).ppt

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 2006年2月 第1章緒論 1 1旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的概念與特征1 1 1旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的概念旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是旅游活動(dòng)采用商品交換形式所形成的旅游需求與旅游供給的矛盾運(yùn)動(dòng) 以及由此引起的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的運(yùn)動(dòng) 變化和發(fā)展的總和 1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一種商品化的旅游活動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和旅游活動(dòng)并非同步產(chǎn)生 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是旅游活動(dòng)采用商品交換方式的產(chǎn)物 2 旅游需求與旅游供給的矛盾運(yùn)動(dòng)是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要方面旅游供給和需求的矛盾運(yùn)動(dòng)是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的中心內(nèi)容 而其它的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系都是由供求的矛盾運(yùn)動(dòng)所引起的 旅游需求與旅游供給之間形成辨證統(tǒng)一關(guān)系 旅游需求的發(fā)展?fàn)顩r 直接影響到旅游供給的數(shù)量和質(zhì)量 而旅游供給的數(shù)量和質(zhì)量又反過來影響旅游需求的興旺程度 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中 旅游需求與旅游供給這一內(nèi)在矛盾 其外在表現(xiàn)則是游客 旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者與旅游目的地政府部門這三者之間在利益上的矛盾 3 由旅游供求關(guān)系所引起的其它經(jīng)濟(jì)聯(lián)系是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的次要方面 1 旅游企業(yè)之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系 2 旅游企業(yè)與政府之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系 3 旅游企業(yè)與其它相關(guān)行業(yè)及 無關(guān) 行業(yè)之間發(fā)生經(jīng)濟(jì)聯(lián)系 1 1 2旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的特征1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有商品化的特征商品化是指對(duì)生產(chǎn)資料和消費(fèi)資料的供給和需求都是采用商品交換的方式來完成的 供給方和需求方之間是平等的商品交換關(guān)系 旅游經(jīng)濟(jì)是建立在商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的 是以旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換為主要特征的旅游活動(dòng) 2 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一種綜合性的服務(wù)活動(dòng)對(duì)于旅游者而言 旅游產(chǎn)品就是旅游者花費(fèi)了一定的時(shí)間 費(fèi)用和精力所換取的一次旅游經(jīng)歷 而對(duì)于旅游經(jīng)營(yíng)者而言 他們的任務(wù)就是有效地滿足旅游者在旅游過程中所產(chǎn)生的各種需求 以打造旅游者完美的旅游經(jīng)歷與體驗(yàn) 3 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有波動(dòng)性旅游需求存在指向性或不穩(wěn)定性 而旅游供給具有相對(duì)穩(wěn)定性 二者的共同作用 形成了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的波動(dòng)性 旅游需求的指向性 一是時(shí)間的指向性 二是地域指向性 三是類別 等級(jí) 指向性 旅游需求的不穩(wěn)定性主要是由于旅游產(chǎn)品具有易折性 易折性是指產(chǎn)品的使用價(jià)值和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)由于受多種因素的制約和影響 而呈現(xiàn)出易于折損的現(xiàn)象 與旅游需求存在指向性或不穩(wěn)定性不同 旅游供給具有相對(duì)穩(wěn)定性 4 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有系統(tǒng)作用特點(diǎn) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有系統(tǒng)作用指的是 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行要依托整個(gè)旅游系統(tǒng) 旅游系統(tǒng)是由旅游者 旅游客源地 旅游交通 旅游目的地和旅游業(yè)五個(gè)具有空間聯(lián)系和功能聯(lián)系的要素所組成的開放系統(tǒng) 那些對(duì)旅游活動(dòng)產(chǎn)生相互影響的自然 文化 社會(huì) 經(jīng)濟(jì) 政治和技術(shù)等因素則構(gòu)成了旅游系統(tǒng)的外部環(huán)境 案例 印度洋海嘯打散了2005年國(guó)內(nèi)元旦春節(jié)旅游團(tuán) 思考題 1 結(jié)合案例 分析旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生波動(dòng)的原因 2 試述減少旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)波動(dòng)性的措施 1 2旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展 1 2 1旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的萌芽旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的萌芽出現(xiàn)在原始社會(huì)末期至產(chǎn)業(yè)革命前期 1 2 2旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的形成1 產(chǎn)業(yè)革命發(fā)生后旅游活動(dòng)的發(fā)展特點(diǎn) 1 旅游活動(dòng)趨于大眾化 2 旅游內(nèi)涵逐步豐富化 3 旅游形式突破單一化 4 旅游設(shè)施和機(jī)構(gòu)完善化 2 產(chǎn)業(yè)革命對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形成的影響 1 產(chǎn)業(yè)革命推動(dòng)了旅游需求的迅速發(fā)展1 產(chǎn)業(yè)革命為旅游需求的產(chǎn)生奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) 2 產(chǎn)業(yè)革命為旅游需求的產(chǎn)生提供了時(shí)間支持 3 產(chǎn)業(yè)革命為旅游動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生了創(chuàng)造有利條件 2 產(chǎn)業(yè)革命推動(dòng)了旅游供給的迅速發(fā)展一方面是交通運(yùn)輸工具的改善 另一方面是旅游服務(wù)設(shè)備 設(shè)施的完善 3 產(chǎn)業(yè)革命推動(dòng)了旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展 1 2 3旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展1 19世紀(jì)末至20世紀(jì)50年代為緩慢發(fā)展階段 1 發(fā)展特點(diǎn)1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)模較以前更大 2 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)已廣泛地存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之中 3 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的地域范圍已十分廣泛 幾乎涉及到所有人們能抵達(dá)之地 4 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展具有明顯的世界性大波動(dòng)特征 2 影響因素1 電力的應(yīng)用促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展 2 社會(huì)的重視促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展 3 各種旅游行業(yè)組織的相繼成立促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展 2 20世紀(jì)50年代以后為快速發(fā)展階段 1 發(fā)展特點(diǎn)1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)普及性發(fā)展 2 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化運(yùn)行 3 旅游消費(fèi)質(zhì)量迅速提高 4 旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位日益提升 2 影響因素1 旅游需求呈現(xiàn)出相對(duì)集中性 2 交通工具的進(jìn)步和交通網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展增加了有效的旅游供給 3 旅游組織工作效率的提高促進(jìn)了高效率旅游供給活動(dòng)的展開 1 3旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的作用與影響1 3 1旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用與影響1 增加外匯收入國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)全球財(cái)富在各國(guó)的重新分配 為旅游目的國(guó)帶來外匯這一新的財(cái)富 使其增強(qiáng)了在國(guó)際市場(chǎng)上的購(gòu)買力與競(jìng)爭(zhēng)力 旅游業(yè)創(chuàng)匯與其它貿(mào)易創(chuàng)匯相比 具有創(chuàng)匯能力強(qiáng) 換匯成本低和物質(zhì)商品消耗少等優(yōu)點(diǎn) 同時(shí) 由于旅游產(chǎn)品是一項(xiàng)以無形服務(wù)為核心的勞務(wù)性商品 所以在提供旅游產(chǎn)品時(shí)所消耗的物質(zhì)商品較少 此外 旅游創(chuàng)匯一般不受貿(mào)易保護(hù)的限制 2 拉動(dòng)國(guó)內(nèi)需求積極發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游 是拉動(dòng)內(nèi)需的一條重要途徑 我國(guó)旅游消費(fèi)的發(fā)展具有巨大的潛力 尤其是發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游更符合我國(guó)的實(shí)際國(guó)情 首先 旅游消費(fèi)可以有效地填補(bǔ) 消費(fèi)空檔 其次 旅游消費(fèi)可以是重復(fù)消費(fèi) 第三 我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)巨大 3 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)度較大 發(fā)展帶動(dòng)作用較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè) 所以它的發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)社會(huì)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 一方面 旅游業(yè)的發(fā)展以其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)尤其是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)具有一定程度的發(fā)展為基礎(chǔ) 另一方面 旅游業(yè)的積極 健康發(fā)展又會(huì)給其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)需求 4 縮小地區(qū)間貧富差距由于經(jīng)濟(jì)落后 位置偏遠(yuǎn)的地區(qū)往往具有十分優(yōu)秀的旅游資源條件 所以發(fā)展旅游業(yè)是縮小地區(qū)間貧富差距的一條捷徑 一方面 旅游業(yè)的開發(fā)會(huì)極大地改善這些地區(qū)的對(duì)外交通環(huán)境 另一方面 旅游景區(qū)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng) 為地方經(jīng)濟(jì)帶來了人力 土地與物資的需求機(jī)會(huì) 還為地方財(cái)政增加了可觀的稅源 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí) 也會(huì)給其帶來一些消極的影響 此外 由于旅游供給的季節(jié)性和旅游需求的不可控性 過分依賴旅游業(yè)會(huì)危及旅游目的地的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定 1 3 2旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用與影響1 增加就業(yè)機(jī)會(huì) 穩(wěn)定社會(huì)秩序旅游產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè) 具有容納勞動(dòng)力多的特點(diǎn) 因而發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是克服失業(yè)問題的一劑良方 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之所以能創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì) 主要有兩方面的原因 一方面 旅游業(yè)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè) 另一方面 旅游業(yè)的帶動(dòng)力較強(qiáng) 它的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展 從而增加相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè) 為整個(gè)社會(huì)提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì) 2 促進(jìn)社會(huì)環(huán)境改善 推動(dòng)社會(huì)向前發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的 經(jīng)濟(jì)效應(yīng) 和旅游者的 示范效應(yīng) 會(huì)使旅游目的地社會(huì)的軟 硬環(huán)境均發(fā)生變化 現(xiàn)代旅游者復(fù)雜的旅游需求 促進(jìn)了旅游目的地社會(huì)硬環(huán)境的改變 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)同時(shí)會(huì)引起旅游目的地社會(huì)軟環(huán)境的變化 3 促進(jìn)旅游學(xué)科建設(shè) 推動(dòng)社會(huì)科學(xué)發(fā)展若要實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展 必須同時(shí)具備有知識(shí) 懂管理 有經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍和大量的有過硬的專業(yè)技能 靈活的應(yīng)變能力的員工隊(duì)伍 這在客觀上為社會(huì)文化教育事業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī) 由于各國(guó)在發(fā)展旅游業(yè)的過程中 都十分重視人才工程的規(guī)劃 致力于人力資源的開發(fā) 所以有力地推動(dòng)了旅游學(xué)科的建設(shè) 4 加強(qiáng)各國(guó)交流 維護(hù)世界和平旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)促進(jìn)了國(guó)家之間 民族之間社會(huì)關(guān)系的協(xié)調(diào) 尤其是旅游活動(dòng)使不同國(guó)家和民族之間加強(qiáng)了相互溝通和交流 促進(jìn)了不同文化的了解 為各國(guó)和各民族之間發(fā)展友好關(guān)系與促進(jìn)世界和平提供了良好的條件 成為推動(dòng)世界和平的巨大力量 某些旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)會(huì)對(duì)社會(huì)的發(fā)展造成一些消極影響 1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有可能對(duì)當(dāng)?shù)亓己玫膫鹘y(tǒng)文化產(chǎn)生一定的破壞作用 2 旅游者的大量涌入 會(huì)造成旅游目的地資源的緊張 3 旅游者的揮霍浪費(fèi) 對(duì)人們的心理形成壓力 對(duì)人們的價(jià)值準(zhǔn)則產(chǎn)生不良影響 4 某些旅游者在旅游過程中會(huì)存在道德弱化的情況 從而對(duì)旅游目的地社會(huì)造成不良的影響 1 3 3旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的作用與影響1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的積極影響1 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)讓人們認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性 從而增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí) 2 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能為環(huán)境保護(hù)提供資金來源 2 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的消極影響旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的消極影響主要體現(xiàn)在不恰當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)所帶來的環(huán)境污染和破壞 由于旅游實(shí)踐的急功近利行為和缺乏理論指導(dǎo) 導(dǎo)致旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在運(yùn)行中形成了對(duì)環(huán)境的破壞 旅游對(duì)環(huán)境的影響和破壞主要發(fā)生在旅游資源開發(fā)和旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)過程 案例 保護(hù)與開發(fā)并重環(huán)境與發(fā)展雙贏 思考題 1 黃山市在保護(hù)黃山環(huán)境方面采取了哪些有力措施 2 以黃山實(shí)行的環(huán)保措施為例 試為你熟悉的一處旅游景點(diǎn)作一份環(huán)保規(guī)劃 案例 農(nóng)業(yè)旅游推動(dòng)社會(huì)全面發(fā)展 某縣農(nóng)家旅游調(diào)查 思考題 1 結(jié)合本案例 簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)旅游對(duì)推動(dòng)農(nóng)村全面發(fā)展所起到的積極作用 2 試從農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和旅游業(yè)自身特點(diǎn) 分析農(nóng)業(yè)旅游推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的原因 第2章旅游產(chǎn)品 2 1旅游產(chǎn)品的概念與特征2 1 1旅游產(chǎn)品的概念1 服務(wù)產(chǎn)品國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo) 旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語 將 旅游服務(wù)產(chǎn)品 定義為 由實(shí)物和服務(wù)綜合構(gòu)成的 向旅游者銷售的旅游項(xiàng)目 2 旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品 TourismProduct 的概念可以從兩個(gè)角度來理解 一方面 從旅游經(jīng)營(yíng)者角度來看 旅游產(chǎn)品是指旅游目的地經(jīng)營(yíng)者憑借旅游吸引物 旅游設(shè)施和相關(guān)環(huán)境條件向旅游者提供的 供其在旅游活動(dòng)中欣賞 使用或購(gòu)買的全部產(chǎn)品和服務(wù)的總和 另一方面 從旅游者角度來看 旅游產(chǎn)品是指旅游者為了獲得物質(zhì)和精神上的滿足 自愿花費(fèi)一定的時(shí)間 費(fèi)用和精力所換取的一次完整的旅游經(jīng)歷 2 1 2旅游產(chǎn)品的特征1 旅游產(chǎn)品的綜合性旅游產(chǎn)品的綜合性是由旅游活動(dòng)本身的性質(zhì)和旅游者的需求所決定的 2 旅游產(chǎn)品的無形性旅游產(chǎn)品作為一種特殊的產(chǎn)品 不是以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的具體的勞動(dòng)產(chǎn)品 而主要是以多種服務(wù)表現(xiàn)出來的無形產(chǎn)品 3 旅游產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性第一 空間上的不可轉(zhuǎn)移性 第二 所有權(quán)的不可轉(zhuǎn)移性 4 旅游產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性不可儲(chǔ)存性包括以下內(nèi)容 首先表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的時(shí)間性 其次 旅游產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性還體現(xiàn)在對(duì)旅游設(shè)施設(shè)備以及旅游資源的價(jià)值和使用價(jià)值實(shí)現(xiàn)的影響上 5 旅游產(chǎn)品生產(chǎn) 交換與消費(fèi)的同一性旅游產(chǎn)品的生產(chǎn) 交換與消費(fèi)卻是在同一時(shí)空條件下進(jìn)行的 6 旅游產(chǎn)品的脆弱性旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售要受到多種因素的影響和制約 具有很強(qiáng)的脆弱性 影響因素包括內(nèi)部因素和外部因素 案例 對(duì)旅游產(chǎn)品定義的不同觀點(diǎn) 思考題 從以上材料可以看出 學(xué)術(shù)界對(duì)旅游產(chǎn)品的定義有多種不同的表述 請(qǐng)認(rèn)真思考上述對(duì)旅游產(chǎn)品的定義有哪些共同點(diǎn) 2 2旅游產(chǎn)品的構(gòu)成 2 2 1旅游產(chǎn)品的需求構(gòu)成1 旅游飲食2 旅游住宿3 旅游交通4 旅游游覽5 旅游娛樂6 旅游購(gòu)物 2 2 2旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成1 旅游吸引物2 旅游設(shè)施 1 旅游基礎(chǔ)設(shè)施 2 旅游專門設(shè)施3 旅游服務(wù)4 可進(jìn)入性可進(jìn)入性一般可從以下幾個(gè)方面加以考察 1 交通通達(dá)條件 2 通訊條件 3 旅游目的地政府政策 經(jīng)營(yíng)管理能力和社會(huì)公眾承受能力 2 2 3旅游產(chǎn)品的一般構(gòu)成1 旅游產(chǎn)品的核心部分一般是指旅游吸引物和旅游服務(wù) 是旅游產(chǎn)品提供給旅游者的基本效用和利益 是旅游產(chǎn)品的最基本部分 2 旅游產(chǎn)品的外形部分一般是指旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上出售時(shí)的實(shí)物或勞務(wù)的外觀 旅游產(chǎn)品的外形部分主要與旅游產(chǎn)品的物質(zhì)載體 旅游產(chǎn)品的質(zhì)量 特色 品牌 包裝 聲譽(yù)及組合方式等有關(guān) 3 旅游產(chǎn)品的延伸部分一般是指旅游者購(gòu)買旅游產(chǎn)品時(shí)所得到的全部附加服務(wù)和利益 是核心產(chǎn)品的延伸和進(jìn)一步完善 思考題 1 您認(rèn)為中小學(xué)生教育型旅游產(chǎn)品與一般性旅游產(chǎn)品有什么不同 2 請(qǐng)您簡(jiǎn)要分析中小學(xué)生教育型旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力 案例 中小學(xué)生教育型旅游產(chǎn)品 2 3旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合 2 3 1旅游產(chǎn)品開發(fā)原則1 市場(chǎng)導(dǎo)向原則旅游產(chǎn)品開發(fā)必須牢固樹立市場(chǎng)觀念 以旅游市場(chǎng)需求作為旅游產(chǎn)品開發(fā)的出發(fā)點(diǎn) 2 效益觀念原則旅游產(chǎn)品開發(fā)的效益觀念原則主要包括經(jīng)濟(jì)效益原則 社會(huì)效益原則和環(huán)境效益原則這三方面 3 產(chǎn)品形象和高文化內(nèi)涵原則在旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)中應(yīng)盡可能多地注入文化因子 增加產(chǎn)品文化內(nèi)涵 滿足游客高層次的旅游需求 2 3 2旅游產(chǎn)品開發(fā)內(nèi)容1 旅游地產(chǎn)品的開發(fā)旅游地產(chǎn)品開發(fā)內(nèi)容最主要的是體現(xiàn)在旅游吸引物的開發(fā)建設(shè)上 旅游吸引物的開發(fā)主要包括三方面 自然性吸引物的開發(fā) 人文性吸引物的開發(fā)和社會(huì)性吸引物的開發(fā) 2 旅游線路的開發(fā)旅游線路的開發(fā)內(nèi)容主要可分為 一是交通線路的開發(fā) 二是游覽線路的開發(fā) 2 3 2旅游產(chǎn)品開發(fā)策略1 旅游地產(chǎn)品的策略 1 保護(hù)性開發(fā)策略 對(duì)于罕見的 具有壟斷性的自然旅游資源和珍貴歷史遺產(chǎn) 必須進(jìn)行保護(hù)性或維護(hù)性開發(fā) 絕對(duì)完整地保護(hù)或維持其自然和歷史形成的原始風(fēng)貌 2 拓展性開發(fā)策略 在旅游地原有旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)上 通過科學(xué)的規(guī)劃和開發(fā) 進(jìn)一步擴(kuò)大和增加新的游覽項(xiàng)目和活動(dòng)內(nèi)容 突出旅游產(chǎn)品特色 豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)容 3 創(chuàng)造性開發(fā)策略 主要是運(yùn)用現(xiàn)代高科技所取得的一系列成就 在滿足旅游需求的前提下 利用一些文獻(xiàn)史料 神話傳說 異地的景觀景點(diǎn)或基于對(duì)未來的想象作為藍(lán)本 再結(jié)合自身的環(huán)境條件和設(shè)施條件 創(chuàng)造出融觀光 游覽 娛樂 刺激于一體全新的旅游產(chǎn)品 2 旅游地線路開發(fā)策略 1 旅游線路的多樣性策略 2 旅游點(diǎn)的合理選擇和避免線路的重復(fù) 3 有效的時(shí)間和費(fèi)用安排 2 3 4旅游產(chǎn)品組合1 旅游產(chǎn)品組合的概念與類型 1 團(tuán)體包價(jià)旅游團(tuán)體包價(jià)旅游一般是指旅游者以提前預(yù)定方式并一次性付清全部費(fèi)用向旅行社購(gòu)買的旅游產(chǎn)品 2 散客包價(jià)旅游散客包價(jià)旅游是指旅游者不參加旅游團(tuán)體 而是以一個(gè)人或幾個(gè)人為單位向旅行社購(gòu)買某一旅游產(chǎn)品的包價(jià)旅游活動(dòng) 3 自助旅游自助旅游產(chǎn)品是指旅游者按照個(gè)人需求和偏好 不通過旅行社而直接向航空公司 車船公司 賓館酒店 景區(qū)景點(diǎn)預(yù)定或購(gòu)買旅游產(chǎn)品 2 旅游產(chǎn)品組合的策略 1 市場(chǎng)專業(yè)型組合策略這種組合策略是針對(duì)某一特定旅游市場(chǎng)提供其所需的旅游產(chǎn)品 2 產(chǎn)品專業(yè)型組合策略這種組合策略是指旅游企業(yè)只經(jīng)營(yíng)一種類型的旅游產(chǎn)品來滿足多個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的同一類需求 3 全線全面型組合策略這種組合策略是指旅游企業(yè)同時(shí)開發(fā)和經(jīng)營(yíng)多種旅游產(chǎn)品推向多個(gè)不同的目標(biāo)市場(chǎng) 案例 青島奧運(yùn)旅游專項(xiàng)規(guī)劃 旅游產(chǎn)品開發(fā)和重點(diǎn)旅游項(xiàng)目 思考題 1 請(qǐng)分析在青島奧運(yùn)旅游專項(xiàng)規(guī)劃中 所開發(fā)的旅游產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì) 2 青島奧運(yùn)旅游專項(xiàng)規(guī)劃在規(guī)劃的具體實(shí)施過程中應(yīng)注意哪些問題 第3章旅游需求與旅游供給 3 1旅游需求分析3 1 1旅游需求的概念旅游需求就是具有一定支付能力和余暇時(shí)間的人們?cè)敢獍凑找欢ǖ膬r(jià)格購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量 1 旅游需求表現(xiàn)為旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買欲望旅游需求作為旅游者的一種主觀愿望 它表現(xiàn)為旅游者對(duì)旅游活動(dòng)的一種欲望 即對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買欲望 這是激發(fā)旅游者旅游動(dòng)機(jī)和行為的內(nèi)在動(dòng)因 2 旅游需求表現(xiàn)為旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買能力 旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的購(gòu)買能力 不僅表現(xiàn)為旅游者消費(fèi)旅游產(chǎn)品的能力及水平 而且是旅游者的購(gòu)買欲望轉(zhuǎn)化為有效需求的重要前提條件 3 旅游需求表現(xiàn)為旅游市場(chǎng)中的一種有效需求 在旅游市場(chǎng)中 有效的旅游需求是指既有購(gòu)買欲望 又有支付能力的需求 它反映了旅游市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求狀況 因而是分析旅游市場(chǎng)變化和預(yù)測(cè)旅游需求趨勢(shì)的重要依據(jù) 也是旅游經(jīng)營(yíng)者制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和營(yíng)銷策略的出發(fā)點(diǎn) 3 1 2旅游需求的形成1 個(gè)體需求作為個(gè)人需求 旅游需求的形成需要三個(gè)條件的支撐 1 旅游動(dòng)機(jī) 2 支付能力 3 閑暇時(shí)間2 市場(chǎng)需求現(xiàn)代旅游需求規(guī)模的擴(kuò)大有著客觀的基礎(chǔ) 1 消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 2 支付手段更為安全可靠 3 交通工具的變革 4 余暇時(shí)間的增多 3 1 3旅游需求的特征1 旅游需求是一種高層次的需求 旅游需求是一種高層次需求 表現(xiàn)為人們追求更好的物質(zhì)享受和精神方面的滿足 2 旅游需求是一種多樣性的需求 由于人們的個(gè)性差異 生活條件的不同 經(jīng)濟(jì)收入的差別 以及所處的社會(huì)環(huán)境的影響 使人們往往因人而異 產(chǎn)生各種各樣的旅游需求 3 旅游需求是一種主導(dǎo)型的需求 人們的價(jià)值觀 生活方式 生活習(xí)慣 消費(fèi)特點(diǎn)等都會(huì)直接決定和影響旅游需求的產(chǎn)生 因而旅游需求是一種主導(dǎo)性的需求 4 旅游需求是一種復(fù)雜性的需求 旅游需求的復(fù)雜性 一方面是受人的心理活動(dòng)的復(fù)雜性所決定 另一方面 是受旅游環(huán)境的復(fù)雜性所影響 通常旅游者的旅游活動(dòng)是不斷運(yùn)動(dòng)和變化的 3 1 4影響旅游需求的因素 1 人口因素從人口統(tǒng)計(jì)特征來看 人口數(shù)量 結(jié)構(gòu) 分布狀況等對(duì)旅游需求的產(chǎn)生有明顯的影響作用 2 經(jīng)濟(jì)因素一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平 人們的收入狀況 旅游產(chǎn)品價(jià)格 通貨膨脹與貨幣匯率等都直接或間接地影響著旅游需求的規(guī)模和結(jié)構(gòu) 3 社會(huì)文化因素可能對(duì)旅游需求產(chǎn)生影響的社會(huì)文化因素包括國(guó)籍 種族 語言 文字 風(fēng)俗習(xí)慣 宗教信仰 審美觀 價(jià)值觀等 4 政治法律因素政治法律因素對(duì)旅游需求的影響表現(xiàn)為 政府對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的政策地和措施 政府及領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)國(guó)際旅游業(yè)的影響 兩國(guó)之間外交關(guān)系對(duì)客源互流的影響 國(guó)家內(nèi)部痕跡國(guó)家之間的政治沖突 戰(zhàn)爭(zhēng) 恐怖主義活動(dòng)及任何形式的不穩(wěn)定因素等等 5 旅游供給因素旅游接待國(guó)或旅游接待地的旅游供給決定著旅游需求被實(shí)現(xiàn)和滿足的程度 在旅游供給中 首要的因素便是旅游資源 此外旅游設(shè)施條件 旅游服務(wù)水平以及當(dāng)?shù)鼐用竦暮每投鹊?都可以增加或削弱一個(gè)國(guó)家或地區(qū)對(duì)游客的吸引力 1 旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價(jià)格成反向變化2 旅游需求量與人們收入成同向變化3 旅游需求量與人們的閑暇時(shí)間成同向變化 3 1 5旅游需求變化規(guī)律 案例 旅游需求發(fā)展的當(dāng)代趨勢(shì) 思考題 1 根據(jù)你對(duì)本節(jié)所學(xué) 結(jié)合以上資料 談?wù)勎磥砺糜涡枨蟮淖兓厔?shì) 以及形成這種趨勢(shì)的主要原因是什么 2 本案例中 影響旅游需求產(chǎn)生的主要因素有哪些 3 2旅游供給分析 3 2 1旅游供給的含義旅游供給是指在一定時(shí)間和一定價(jià)格水平上 旅游經(jīng)營(yíng)者愿意并能夠向旅游市場(chǎng)提供的各種旅游產(chǎn)品 1 旅游供給以滿足旅游者的旅游需求為目的2 旅游供給是旅游經(jīng)營(yíng)者愿意并可能提供的旅游產(chǎn)品3 旅游供給是由基本旅游供給和輔助旅游供給兩部分組成 3 2 2旅游供給的特征 1 旅游供給的計(jì)量差別性2 旅游供給的空間固定性3 旅游供給的行業(yè)關(guān)聯(lián)性4 旅游供給的內(nèi)容多樣性 3 2 3影響旅游供給的因素 1 旅游資源因素旅游資源的狀況會(huì)給旅游供給帶來兩個(gè)方面的影響 一是旅游供給的方向和內(nèi)容 二是旅游供給的數(shù)量和規(guī)模 2 旅游價(jià)格因素旅游價(jià)格因素對(duì)旅游供給的影響涉及兩個(gè)方面 一方面是旅游產(chǎn)品的價(jià)格 一方面是旅游生產(chǎn)要素的價(jià)格 3 科學(xué)技術(shù)因素科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 為旅游資源的有效開發(fā)和利用提供了更多的手段 有效地增加旅游供給的數(shù)量和質(zhì)量 使旅游供給更加有效 4 政府政策因素旅游目的地的國(guó)家或地區(qū)政府 對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的認(rèn)識(shí) 觀念以及所制定的各項(xiàng)有關(guān)旅游的政策和規(guī)定 對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展將起到支持或限制的作用 3 2 4旅游供給規(guī)律 旅游供給規(guī)律可以表述為 在影響旅游供給的其他因素相對(duì)穩(wěn)定的條件下 旅游的供給量與旅游產(chǎn)品價(jià)格之間呈同方向變化關(guān)系 旅游供給量與旅游產(chǎn)品價(jià)格之間呈同方向變化的規(guī)律性 是由于旅游經(jīng)營(yíng)者追求利潤(rùn)最大化目標(biāo)決定的 案例 旅游黃金周退出歷史舞臺(tái)時(shí)機(jī)成熟 思考題 1 根據(jù)你對(duì)本節(jié)所學(xué) 結(jié)合以上資料 談?wù)劼糜喂┙o方 業(yè)界希望取消黃金周的深層原因是什么 2 本案例中 旅游供給方希望取消黃金周的原因是什么 反映了旅游供給具有怎樣的特征 3 上述資料放映了旅游需求具有怎樣的特征 3 3旅游需求與旅游供給的矛盾及其均衡 3 3 1旅游需求與旅游供給的矛盾從總體上看 矛盾主要表現(xiàn)在五個(gè)方面 1 旅游供求數(shù)量矛盾2 旅游供求質(zhì)量矛盾3 旅游供求時(shí)間矛盾4 旅游供求空間矛盾5 旅游供求結(jié)構(gòu)矛盾 3 3 2旅游需求與旅游供給的均衡 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下 旅游供求矛盾主要是依靠?jī)r(jià)值規(guī)律的作用進(jìn)行調(diào)節(jié) 即通過價(jià)格機(jī)制來完成 1 旅游供求在價(jià)格機(jī)制下的均衡2 旅游需求變化引起的供求均衡變動(dòng)3 旅游供給變化引起的供求均衡變動(dòng)4 供給和需求同時(shí)變化引起的供求均衡變動(dòng) 3 3 3旅游供求矛盾的調(diào)節(jié) 常見的調(diào)控措施和手段主要有以下幾種 1 技術(shù)性措施的調(diào)控2 經(jīng)濟(jì)手段的調(diào)控3 法律手段的調(diào)控1 一個(gè)國(guó)家的法律為旅游供給與需求解決自身的矛盾問題提供良好的市場(chǎng)環(huán)境 2 法律手段是其他各種手段和措施得以發(fā)揮其供求均衡調(diào)控作用的基礎(chǔ) 3 法律手段中一些縣官條例和法規(guī)對(duì)穩(wěn)定旅游供給有積極的促進(jìn)作用 4 法律手段中一些縣廣的法律法規(guī)對(duì)穩(wěn)定和刺激旅游需求的增長(zhǎng) 也有明顯的促進(jìn)作用 案例 峰值期國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)供需關(guān)系研究 思考題 1 峰值期國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)需求的特點(diǎn)是什么 2 峰值期國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)供求矛盾的主要表現(xiàn)形式是什么 3 案例中推薦了哪些應(yīng)對(duì)旅游市場(chǎng)供求失衡的措施 你認(rèn)為是否可行 第4章旅游價(jià)格 4 1旅游價(jià)格的內(nèi)涵與構(gòu)成4 1 1旅游價(jià)格的概念旅游價(jià)格是指旅游者為滿足其旅游活動(dòng)的需要所購(gòu)買的旅游產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn) 旅游價(jià)格通常由旅游目的地向旅游者所提供的住宿 飲食 購(gòu)物 交通和游覽 娛樂活動(dòng)的價(jià)格組成 旅游價(jià)格是旅行業(yè)價(jià)格的總稱 包括吃 住 行 游 購(gòu) 娛等多個(gè)方面 涉及很多行業(yè) 4 1 2旅游價(jià)格的構(gòu)成旅游產(chǎn)品價(jià)格 成本 盈利 利潤(rùn)與稅金 研究旅游價(jià)格構(gòu)成 還要區(qū)分旅游產(chǎn)品的存在形式 旅游產(chǎn)品主要是以兩種形式存在 一種是單項(xiàng)旅游產(chǎn)品 另一種是組合旅游產(chǎn)品和線路旅游產(chǎn)品 在價(jià)格上的表現(xiàn)形式分別為 單項(xiàng)價(jià)格和統(tǒng)包價(jià)格 在旅游單項(xiàng)價(jià)格構(gòu)成中 旅游價(jià)格包括旅游經(jīng)營(yíng)者的成本和盈利 在統(tǒng)包價(jià)格中 旅游價(jià)格由各個(gè)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的單價(jià)之和加上旅行社的成本及盈利構(gòu)成 4 1 3旅游價(jià)格的分類1 按旅游產(chǎn)品的購(gòu)買方式不同 可分為單項(xiàng)價(jià)格和統(tǒng)包價(jià)格單項(xiàng)價(jià)格指旅游活動(dòng)中各個(gè)具體項(xiàng)目所規(guī)定的價(jià)格 統(tǒng)包價(jià)格指旅行社為滿足游客的需要所提供的旅游產(chǎn)品基本部分的價(jià)格 它等于這些基本部分的單價(jià) 帶有一定折扣的旅行社價(jià)格 旅行社綜合服務(wù)費(fèi)用和旅行社盈利之和 2 按旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的需求程度不同 可分為基本旅游價(jià)格和非基本旅游價(jià)格基本旅游價(jià)格是指旅游者在旅游活動(dòng)中必不可少的旅游產(chǎn)品的價(jià)格 非基本旅游價(jià)格是指在旅游活動(dòng)中 并非每一個(gè)旅游者都必須購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的價(jià)格 3 按價(jià)格與價(jià)值的關(guān)系不同 可分為一般旅游價(jià)格和特種旅游價(jià)格一般旅游價(jià)格是指以價(jià)值為基礎(chǔ)而確定的旅游產(chǎn)品價(jià)格 每一個(gè)旅游者都必須購(gòu)買的旅游產(chǎn)品的價(jià)格 特殊旅游價(jià)格是指其價(jià)格與價(jià)值背離很大 價(jià)格的高低取決于供求關(guān)系 4 按活動(dòng)范圍不同 可分為國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格和國(guó)際旅游價(jià)格國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格是指旅游者在本國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的價(jià)格 根據(jù)購(gòu)買方式不同可細(xì)分為國(guó)內(nèi)旅游包價(jià)和國(guó)內(nèi)旅游單價(jià) 國(guó)際旅游價(jià)格包括出境旅游價(jià)格和入境旅游價(jià)格 4 1 4旅游價(jià)格的特性1 綜合性旅游產(chǎn)品的綜合性決定了旅游價(jià)格的綜合性2 季節(jié)性旅游產(chǎn)品的無形性和不可儲(chǔ)存性決定了旅游價(jià)格的季節(jié)性 3 壟斷性旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性決定了旅游價(jià)格的壟斷性 案例 漫話美國(guó)旅游價(jià)格 思考題 1 根據(jù)你對(duì)本節(jié)所學(xué) 結(jié)合以上資料 談?wù)勚袊?guó)旅游價(jià)格和美國(guó)旅游價(jià)格的區(qū)別 4 2旅游差價(jià)與旅游優(yōu)惠價(jià) 4 2 1旅游差價(jià)旅游差價(jià)是指同種旅游產(chǎn)品由于不同的地區(qū) 時(shí)間 環(huán)節(jié) 質(zhì)量而引起的價(jià)格的一定幅度變化或價(jià)格差額 旅游差價(jià)的四種類型 旅游地區(qū)差價(jià) 指同種旅游產(chǎn)品由于地區(qū)不同而造成的價(jià)格不同 旅游季節(jié)差價(jià) 指同種旅游產(chǎn)品由于所處季節(jié)的不同而造成的價(jià)格差額 旅游質(zhì)量差價(jià) 指同種旅游產(chǎn)品由于質(zhì)量不同而產(chǎn)生的價(jià)格差額 旅游批零差價(jià) 指旅游產(chǎn)品銷售時(shí)零售價(jià)格和批發(fā)價(jià)格的差額 4 2 2旅游優(yōu)惠價(jià)旅游優(yōu)惠價(jià)是旅游產(chǎn)品供給者在明碼公布的價(jià)格的基礎(chǔ)上 給予一定比例的折扣或優(yōu)惠的價(jià)格 旅游優(yōu)惠價(jià)的三種形式 同業(yè)優(yōu)惠價(jià)指消費(fèi)對(duì)象是同行業(yè)者所實(shí)行的優(yōu)惠 銷售量?jī)?yōu)惠價(jià)指根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品數(shù)量的多少實(shí)行的價(jià)格優(yōu)惠 老客戶優(yōu)惠價(jià)指對(duì)經(jīng)常光顧的老客戶給予的價(jià)格優(yōu)惠 4 2 3旅游差價(jià)與旅游優(yōu)惠價(jià)的異同1 相同點(diǎn) 1 兩者都是在旅游產(chǎn)品銷售過程中表現(xiàn)出來的價(jià)格上的差額 2 兩者都是旅游經(jīng)營(yíng)者研究分析旅游經(jīng)濟(jì)效益和旅游社會(huì)效益相統(tǒng)一的基礎(chǔ)上形成的 3 兩者都著眼于旅游產(chǎn)品在旅游市場(chǎng)上的環(huán)境 2 不同點(diǎn) 1 旅游差價(jià)是價(jià)值規(guī)律的作用引起的 它以價(jià)格為基礎(chǔ) 而旅游優(yōu)惠價(jià)一方面以供求為依據(jù) 另一方面又著重于公共關(guān)系 其制定的依據(jù)偏重于業(yè)務(wù)關(guān)系密切程度 2 旅游差價(jià)是旅游供給者規(guī)定的公開價(jià)格 公布于市 旅游優(yōu)惠價(jià)由旅游供給者自定 不公布于眾 3 旅游差價(jià)僅表現(xiàn)為價(jià)格的差額 而旅游優(yōu)惠價(jià)有時(shí)不表現(xiàn)為價(jià)格的差額 而表現(xiàn)為實(shí)物或服務(wù)上的優(yōu)惠 案例 香港游 成都2980元上海1580元價(jià)差近倍 思考題 1 同樣游香港 成都比上海價(jià)格高的原因是什么 2 香港特區(qū)圣誕節(jié)期間酒店房?jī)r(jià)將普遍上漲的原因是什么 3 為什么說成都的旅行社報(bào)價(jià)的確算是合理 而上海的 超低報(bào)價(jià) 是短期行為 不可能延續(xù)到圣誕節(jié)期間 4 3旅游價(jià)格制定的影響因素4 3 1可控因素1 旅游產(chǎn)品成本在旅游產(chǎn)品價(jià)格的決定因素中 成本是最基本的構(gòu)成因素 旅游價(jià)格等于成本與盈利之和 當(dāng)盈利一定時(shí) 成本越高 價(jià)格也越高 成本越低 價(jià)格也越低 但是 由于旅游產(chǎn)品的特殊性 在定價(jià)時(shí) 要充分考慮成本的特殊性 制定合理的價(jià)格 2 旅游產(chǎn)品特色旅游產(chǎn)品特色 通常指旅游產(chǎn)品的某些特征 造型 質(zhì)量 服務(wù) 文化氛圍及其產(chǎn)品組合 它反映了旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力強(qiáng)度 旅游產(chǎn)品如果沒有特色 質(zhì)量再好也不會(huì)維持原有價(jià)格 3 定價(jià)目標(biāo)旅游企業(yè)在制定旅游價(jià)格時(shí) 必須首先確定旅游價(jià)格制定的目標(biāo) 因?yàn)樗锹糜蝺r(jià)格決策的依據(jù) 規(guī)定了旅游企業(yè)定價(jià)的目的與水平 4 3 2不可控因素1 匯率變動(dòng)匯率是指兩國(guó)貨幣之間的比價(jià)和交換比例 就是一國(guó)貨幣單位用另一國(guó)貨幣單位所表示的價(jià)格和匯價(jià) 匯率的變動(dòng)影響國(guó)際旅游價(jià)格 2 旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)通過供給者之間 需求者之間 供給者與需求者之間的競(jìng)爭(zhēng)而決定市場(chǎng)成交價(jià)格 3 通貨膨脹通貨膨脹指在流通領(lǐng)域中的貨幣供應(yīng)量超過了貨幣需求量而引發(fā)的貨幣貶值 物價(jià)上漲等現(xiàn)象 在其它條件不變的情況下 旅游目的地或地區(qū)的通貨膨脹率高 旅游產(chǎn)品的價(jià)格就高 反之 通貨膨脹率低 旅游產(chǎn)品的價(jià)格就低 4 接待國(guó)政策旅游價(jià)格的高低及其變化直接受接待國(guó)政策影響 旅游價(jià)格政策是經(jīng)濟(jì)政策的一個(gè)重要組成部分 它體現(xiàn)了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策對(duì)旅游價(jià)格的基本要求 各種經(jīng)濟(jì) 政治因素對(duì)價(jià)格形成的影響最終都要通過價(jià)格政策反映出來 5 替代品價(jià)格旅游產(chǎn)品具有較強(qiáng)的替代性 當(dāng)旅游替代品價(jià)格上升時(shí) 人們就會(huì)增加對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi) 反之 當(dāng)旅游產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí) 人們就會(huì)減少對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi) 案例 特價(jià)機(jī)票比車票便宜航空公司節(jié)前血拼熱點(diǎn)航線 思考題 1 根據(jù)資料討論 機(jī)票價(jià)格走低的原因 2 資料中涉及到的影響旅游價(jià)格高低的因素有哪些 3 1月25日后 機(jī)票價(jià)格會(huì)翻身嗎 為什么 4 4旅游價(jià)格的目標(biāo) 方法與策略4 4 1旅游定價(jià)目標(biāo)1 利潤(rùn)目標(biāo) 1 以利潤(rùn)最大化為目標(biāo) 2 以滿意利潤(rùn)為目標(biāo) 3 以投資收益率為目標(biāo) 2 競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo) 1 穩(wěn)定市場(chǎng)目標(biāo) 2 應(yīng)付與防止競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo) 3 維持企業(yè)生存目標(biāo)3 營(yíng)銷目標(biāo) 1 保持或擴(kuò)大市場(chǎng)占有率目標(biāo) 2 保持與分銷渠道良好關(guān)系的目標(biāo) 4 4 2旅游定價(jià)方法1 成本導(dǎo)向定價(jià)法 1 成本加成定價(jià)法單位產(chǎn)品價(jià)格 單位成本 1 成本加成率 2 目標(biāo)收益定價(jià)法單位產(chǎn)品價(jià)格 總成本 目標(biāo)利潤(rùn) 預(yù)期銷售量 2 需求導(dǎo)向定價(jià)法 1 理解價(jià)值定價(jià)法理解價(jià)值定價(jià)法是以旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)程度為依據(jù)而制定價(jià)格的方法 2 區(qū)分需求定價(jià)法是指旅游企業(yè)針對(duì)不同的旅游消費(fèi)對(duì)象 或根據(jù)不同時(shí)間 不同地點(diǎn)旅游者不同的心理需求欲望 對(duì)同種旅游產(chǎn)品分別制定不同的價(jià)格 2 競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法 1 隨行就市法隨行就市法指以市場(chǎng)上同類產(chǎn)品一般通行的價(jià)格作為定價(jià)依據(jù)而制定價(jià)格的方法 2 率先定價(jià)法率先定價(jià)法是指旅游企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 率先制定出適銷對(duì)路 符合市場(chǎng)行情并為旅游者所接受的旅游產(chǎn)品價(jià)格 以吸引游客 爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)的定價(jià)方法 4 4 3旅游定價(jià)策略1 新產(chǎn)品定價(jià)策略 1 市場(chǎng)撇脂定價(jià)策略市場(chǎng)撇脂定價(jià)策略指新產(chǎn)品投放市場(chǎng)時(shí)的高價(jià)策略 2 市場(chǎng)滲透定價(jià)策略市場(chǎng)滲透定價(jià)策略是指將新產(chǎn)品以較低價(jià)格投放市場(chǎng) 以求薄利多銷 吸引游客 打開銷路 達(dá)到市場(chǎng)滲透的作用 3 滿意定價(jià)策略滿意定價(jià)策略是一種折中的定價(jià)策略 它吸取上述兩種定價(jià)策略的長(zhǎng)處 采用比撇脂價(jià)格低 但比滲透價(jià)格高的適中價(jià)格 2 心理定價(jià)策略 1 尾數(shù)定價(jià)策略尾數(shù)定價(jià)策略是指旅游企業(yè)在制定旅游價(jià)格時(shí)以零頭數(shù)結(jié)尾 2 整數(shù)定價(jià)策略整數(shù)定價(jià)策略是指旅游企業(yè)在定價(jià)時(shí) 采用合零湊整的方法 制定整數(shù)價(jià)格 3 聲望定價(jià)策略聲望定價(jià)策略是指針對(duì)消費(fèi)者顯示優(yōu)越感的心理而制定的 4 招徠定價(jià)策略招徠定價(jià)策略是指旅游企業(yè)有意把一項(xiàng)商品視為 特價(jià)商品 價(jià)格定得很低 甚至低于成本 以招徠顧客 增加對(duì)其它商品的連帶性購(gòu)買 3 折扣定價(jià)策略 1 數(shù)量折扣 指旅游企業(yè)為了鼓勵(lì)購(gòu)買者大量購(gòu)買 根據(jù)購(gòu)買者所購(gòu)買的數(shù)量給予一定的價(jià)格折扣 2 季節(jié)折扣 指旅游企業(yè)在淡季時(shí)給予購(gòu)買者的折扣優(yōu)惠 3 現(xiàn)金折扣 指對(duì)現(xiàn)金交易或按期付款的購(gòu)買者給予價(jià)格折扣 4 同業(yè)折扣 指企業(yè)根據(jù)各類中間商在市場(chǎng)營(yíng)銷中所負(fù)擔(dān)的不同職責(zé) 給予不同的價(jià)格折扣 案例 日本擬推出太空旅游項(xiàng)目門票價(jià)格是天文數(shù)字 思考題 1 太空旅行的價(jià)格體現(xiàn)了旅游價(jià)格的什么特點(diǎn) 2 太空旅游項(xiàng)目定價(jià)的目標(biāo) 策略是什么 你認(rèn)為合理嗎 說明原因 3 日本宇宙開發(fā)事業(yè)團(tuán)官員稱 太空旅行的費(fèi)用不久可能會(huì)被降至幾千萬日元 為什么 案例 關(guān)于海南三亞亞龍灣衰落的思考 思考題 1 是什么原因?qū)е潞Ｄ先齺喌膩嘄垶尘皡^(qū)的衰落 2 為什么說海南模式 治標(biāo)不治本 你認(rèn)為應(yīng)該怎樣做 第5章旅游消費(fèi) 5 1旅游消費(fèi)的概念與特征5 1 1旅游消費(fèi)的概念從動(dòng)態(tài)意義上講 是指人們支付貨幣購(gòu)買旅游產(chǎn)品以滿足自身旅游需求的行為 從靜態(tài)意義上 是指人們?cè)诼糜芜^程中為滿足自身的享受和發(fā)展的需要而消費(fèi)的物質(zhì)產(chǎn)品和精神資料的總和 具體而言有以下內(nèi)涵 1 旅游消費(fèi)是個(gè)體性消費(fèi)2 旅游消費(fèi)是較高層次消費(fèi)3 旅游消費(fèi)更側(cè)重于精神性消費(fèi) 5 1 2旅游消費(fèi)的特征 1 旅游消費(fèi)的主體主要是追求心理體驗(yàn)在這里 旅游消費(fèi)成為實(shí)現(xiàn)旅游者追求精神愉悅的手段 旅游者愿意通過支付貨幣的方式 得以與心馳神往的景觀親近 并身臨其境地觀賞揣摩 2 旅游消費(fèi)的過程表現(xiàn)為擁有旅游產(chǎn)品暫時(shí)的使用權(quán)與一般消費(fèi)不同 在旅游消費(fèi)過程中 旅游者失去的是一定數(shù)量的貨幣的所有權(quán) 換得的僅僅是對(duì)旅游產(chǎn)品做暫時(shí)觀賞的權(quán)利 或者稱為臨時(shí)使用權(quán) 這種權(quán)利一般是以信用的形態(tài)體現(xiàn)在某種票券之上 3 旅游消費(fèi)的對(duì)象在空間上是固定的旅游資源 旅游產(chǎn)品的不可移動(dòng)性 導(dǎo)致旅游供給具有空間上的固定性 另外 由于旅游消費(fèi)的對(duì)象具有空間的固定性 在容量允許的前提下 不同旅游者對(duì)同一消費(fèi)對(duì)象的消費(fèi)并不完全地互相排斥 而是可以同時(shí)進(jìn)行 4 旅游消費(fèi)的效果存在極大的個(gè)體差異在相同的消費(fèi)表象后面 旅游者所看到的東西可能截然不同 其心情為一時(shí)一地一事一景所牽引 左右 直至不顧其余 其感受也可能天壤之別 消費(fèi)效果有極大差別 5 1 3旅游消費(fèi)的作用 1 旅游消費(fèi)是旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的原動(dòng)力旅游產(chǎn)品的生產(chǎn) 交換 消費(fèi)等環(huán)節(jié)雖然在時(shí)間上和空間上具有同一性 但是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換取決于旅游消費(fèi) 旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)要以需定產(chǎn) 生產(chǎn)什么 什么時(shí)候生產(chǎn) 生產(chǎn)多少 均取決于旅游者想要消費(fèi)什么 什么時(shí)候消費(fèi) 以及潛在的消費(fèi)量 所以說 旅游消費(fèi)是旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的原動(dòng)力所在 2 旅游消費(fèi)是高質(zhì)量勞動(dòng)力再生產(chǎn)的創(chuàng)造因素從社會(huì)發(fā)展的總過程來看 沒有人類自身消費(fèi) 便沒有人類自身的發(fā)展 尤其是當(dāng)今人類社會(huì)即將邁進(jìn)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代 勞動(dòng)者的素質(zhì)因素的重要性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了以往物質(zhì)財(cái)富的積累的重要性 發(fā)展旅游消費(fèi) 正是提高勞動(dòng)力素質(zhì)的一條重要途徑 3 旅游消費(fèi)是后起國(guó)家或地區(qū)普現(xiàn)代化生活的先導(dǎo)和橋梁旅游消費(fèi)是一種娛樂性 享受型的消費(fèi)活動(dòng) 是滿足人們發(fā)展和享受需要的活動(dòng) 我國(guó)改革開放二十年來 空調(diào)機(jī) 高級(jí)地毯 豪華裝修 高檔餐具 都先是從涉外酒店開始逐步走入普通居民家庭的 旅游消費(fèi)在普及現(xiàn)代化生活設(shè)施 轉(zhuǎn)變?nèi)藗兿M(fèi)觀念中起到了橋梁和先導(dǎo)的作用 案例 中國(guó)公民出境旅游消費(fèi)特征分析 思考題 1 中國(guó)出境旅游者境外消費(fèi)的主要項(xiàng)目與趨勢(shì)是什么 2 出境旅游的消費(fèi)決策的過程是什么 3 出境旅游者消費(fèi)行為特征是什么 你認(rèn)為合理嗎 說明原因 5 2旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu) 5 2 1旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類1 按照旅游消費(fèi)的形態(tài)分類旅游消費(fèi)在結(jié)構(gòu)上可以簡(jiǎn)單地劃分為事務(wù)消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi)兩類 對(duì)于旅游產(chǎn)品中實(shí)物形態(tài)的消費(fèi) 由于消費(fèi)對(duì)象確切的物理屬性和特點(diǎn) 旅游者的消費(fèi)感受和評(píng)價(jià)具有客觀的基礎(chǔ) 對(duì)于勞務(wù)消費(fèi)來說 情況就比較復(fù)雜 對(duì)于純粹的勞務(wù)的質(zhì)量進(jìn)行衡量 完全依賴于服務(wù)者和被服務(wù)者對(duì)服務(wù)效果的主觀預(yù)期和評(píng)價(jià) 對(duì)借助于物質(zhì)設(shè)備和設(shè)施才得以施加的勞務(wù) 又往往是以上兩種情況的綜合 2 按照旅游消費(fèi)的層次分類按照旅游消費(fèi)的層次 可以把旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)劃分為生存性消費(fèi) 享受性消費(fèi)和發(fā)展性消費(fèi) 3 按照旅游消費(fèi)的內(nèi)容分類按照旅游消費(fèi)的內(nèi)容 可以把旅游消費(fèi)的結(jié)構(gòu)劃分為游 娛 吃 住 行 購(gòu)等類型 5 2 2影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的因素 概括起來 影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主要因素有以下幾項(xiàng) 1 旅游者收入水平是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)因素人們的收入水平?jīng)Q定了旅游消費(fèi)水平和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化 2 文化背景是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的潛在社會(huì)因素 個(gè)人受教育的程度 乃至一個(gè)國(guó)家民族的整體文化素養(yǎng) 也是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主要因素 3 性別和年齡是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的生理因素由于生理因素不同 必然會(huì)使旅游者的興趣愛好有所差異 從而影響到旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu) 4 旅游產(chǎn)品是影響旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的供給因素一個(gè)國(guó)家或地區(qū)所提供的住宿 餐飲 交通 游覽 娛樂和購(gòu)物等各類旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)部門是否協(xié)調(diào)發(fā)展 旅游產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否比例適當(dāng) 都會(huì)影響到旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu) 5 2 3旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化是一個(gè)綜合的概念 它是指旅游消費(fèi)從不合理化狀態(tài)向合理化狀態(tài)不斷趨近的過程 這個(gè)概念包括三層涵義 一是旅游消費(fèi)的發(fā)展速度要適宜 要與旅游業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)部門發(fā)展水平相適應(yīng) 二是旅游消費(fèi)的內(nèi)容要豐富多彩 盡量滿足旅游者不斷變化的旅游需求 三是旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)要優(yōu)化 食 住 行 游 購(gòu) 娛的比例要恰當(dāng) 具體地說 要是實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)的合理化 應(yīng)當(dāng)注意以下幾方面的問題 1 旅游消費(fèi)水平逐步上升旅游消費(fèi)方式合理化的趨勢(shì)是 旅游者對(duì)于旅游產(chǎn)品精神層面的追求越來越多 旅游消費(fèi)的水平越來越高 2 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化要實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)的合理化 必須促進(jìn)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化 即旅游消費(fèi)的內(nèi)容 方法 形式的不斷豐富化 生動(dòng)化 綜合化 3 旅游消費(fèi)市場(chǎng)供求平衡要實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)的供需平衡 就必需要強(qiáng)調(diào)以需求為中心 以需定產(chǎn)的市場(chǎng)導(dǎo)向觀念 4 旅游消費(fèi)環(huán)境良性發(fā)展首先 合理的旅游消費(fèi)必須有利于環(huán)境的保護(hù)和生態(tài)平衡的維持 其次 合理的旅游消費(fèi)是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)得以持續(xù)發(fā)展的根本保證 案例 入境過夜旅游者旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀比較與變化規(guī)律 思考題 1 入境過夜旅游者旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)中 物質(zhì)資料消費(fèi)與精神資料消費(fèi)比例如何 是否合理 2 如何解決入境過夜旅游者旅游產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不合理現(xiàn)象 5 3旅游消費(fèi)效果 5 3 1旅游消費(fèi)效果的含義旅游消費(fèi)效果是指旅游者在旅游消費(fèi)過程中 消費(fèi)支出與達(dá)到的消費(fèi)目的之間的對(duì)比關(guān)系 研究旅游消費(fèi)效果 可以從不同的角度進(jìn)行分類 1 宏觀旅游消費(fèi)效果和微觀旅游消費(fèi)效果2 直接旅游消費(fèi)效果和間接旅游消費(fèi)效果3 即時(shí)旅游消費(fèi)效果和滯后旅游消費(fèi)效果 5 3 2旅游消費(fèi)的最大滿足 旅游消費(fèi)的最大滿足 是指旅游者在支出一定的費(fèi)用和時(shí)間的條件下 通過旅游消費(fèi)可能獲得的精神和物質(zhì)上的最佳感受 旅游消費(fèi)的最大滿足 首先是旅游者對(duì)消費(fèi)決策的最大滿足 然后才是通過消費(fèi)后的體驗(yàn) 檢驗(yàn)期望與現(xiàn)實(shí)之間的對(duì)比關(guān)系 后者實(shí)際上是旅游消費(fèi)的效果評(píng)價(jià)問題 經(jīng)濟(jì)學(xué)研究消費(fèi)者 是假定其為理性消費(fèi)者 即他們?cè)趯?shí)施產(chǎn)品購(gòu)買之前 首先要進(jìn)行理性選擇和決策 旅游者消費(fèi)最大滿足的決策包括兩類 其一是旅游消費(fèi)與其他產(chǎn)品消費(fèi)之間的選擇與決策 其二是不同旅游目的地之間的選擇與決策 案例 京滬穗三地旅游消費(fèi)者調(diào)查 思考題 1 京滬穗三地旅游消費(fèi)的目的 工具 方式與景區(qū)選擇有什么特點(diǎn) 2 本案例中 旅游者對(duì)于旅游消費(fèi)最大化效用的追求逐要體現(xiàn)在哪些方面 第6章旅游市場(chǎng) 6 1旅游市場(chǎng)概述6 1 1旅游市場(chǎng)的概念及構(gòu)成1 旅游市場(chǎng)的概念廣義的旅游市場(chǎng)是指旅游產(chǎn)品交換過程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系 它不僅指旅游產(chǎn)品交換場(chǎng)所 而且涉及到一定范圍內(nèi)旅游產(chǎn)品交換中供求之間各種關(guān)系的總和 狹義的旅游市場(chǎng)是指旅游產(chǎn)品交換的場(chǎng)所 即是指一定時(shí)期內(nèi) 某一地區(qū)中存在的對(duì)旅游產(chǎn)品具有支付能力的現(xiàn)實(shí)的和潛在的購(gòu)買者 從狹義上看 旅游市場(chǎng)就是需求市場(chǎng) 即旅游客源市場(chǎng)2 旅游市場(chǎng)的構(gòu)成狹義旅游市場(chǎng)具備四個(gè)要素 旅游者 旅游購(gòu)買欲望 旅游購(gòu)買力和旅游購(gòu)買權(quán)利 四個(gè)要素之間的關(guān)系為 旅游市場(chǎng) 旅游者 旅游購(gòu)買力 旅游購(gòu)買欲望 旅游購(gòu)買權(quán)利1 旅游者是旅游活動(dòng)的主體 是旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者 是構(gòu)成旅游市場(chǎng)的基本要素 2 旅游購(gòu)買力是指消費(fèi)者在其可自由支配的收入中用于購(gòu)買旅游產(chǎn)品的能力 3 購(gòu)買欲望是指旅游者購(gòu)買旅游產(chǎn)品的動(dòng)機(jī) 愿望或需求 是由旅游者的生理需要和心理需要產(chǎn)生的 4 購(gòu)買權(quán)利是指旅游者購(gòu)買旅游產(chǎn)品的權(quán)利 6 1 2旅游市場(chǎng)的特征旅游市場(chǎng)是指現(xiàn)實(shí)和潛在的旅游消費(fèi)者群體 因此旅游市場(chǎng)具有季節(jié)性 波動(dòng)性 異地性 世界性 1 季節(jié)性 旅游目的國(guó)家或地區(qū)的氣候和自然條件 游客出游要根據(jù)自己的節(jié)假日或帶薪假日來安排出游活動(dòng) 這也是旅游市場(chǎng)形成季節(jié)性的主要原因 2 波動(dòng)性 由于影響旅游產(chǎn)品供給的因素多種多樣 旅游者受其自身旅游動(dòng)機(jī) 收入水平 閑暇時(shí)間等諸多因素的制約 使旅游市場(chǎng)具有波動(dòng)性 旅游活動(dòng)容易受到交通條件 氣候氣象 政局變化或其他不可抗力因素的影響 任何因素的變化都會(huì)導(dǎo)致旅游市場(chǎng)的變動(dòng) 3 異地性 旅游產(chǎn)品不同于一般意義上的商品 其消費(fèi)過程需要旅游者從客源地到旅游目的地去消費(fèi) 才能實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售 4 世界性 旅游市場(chǎng)本身就是一個(gè)開放性的市場(chǎng) 當(dāng)今的旅游業(yè)已成為世界性的產(chǎn)業(yè) 世界各國(guó) 地區(qū)都在積極地發(fā)展旅游業(yè) 面向整個(gè)世界宣傳和銷售自己的旅游產(chǎn)品 6 1 3旅游市場(chǎng)的細(xì)分1 由于旅游產(chǎn)品的供給與需求受多種因素的影響和制約 旅游市場(chǎng)根據(jù)不同的劃分目的和標(biāo)準(zhǔn)被分為類型不同的旅游市場(chǎng) 1 按地域劃分 將整個(gè)世界旅游市場(chǎng)劃分成六個(gè)大的區(qū)域 即歐洲市場(chǎng) 美洲市場(chǎng) 東亞及太平洋地區(qū)市場(chǎng) 南亞市場(chǎng) 中東市場(chǎng)和非洲市場(chǎng) 2 按是否跨越國(guó)境劃分 一般分為國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和國(guó)際旅游市場(chǎng) 3 按旅游目的劃分 根據(jù)旅游目的國(guó)或地區(qū)的不同及旅游活動(dòng)內(nèi)容的差異 可以將旅游市場(chǎng)劃分為多種專項(xiàng)旅游市場(chǎng) 如觀光旅游市場(chǎng) 度假旅游市場(chǎng) 商務(wù)旅游等 4 按旅游組織方式劃分 旅游市場(chǎng)劃分為團(tuán)體旅游市場(chǎng)與散客旅游市場(chǎng) 5 按消費(fèi)水平劃分 將旅游市場(chǎng)劃分為高檔旅游市場(chǎng) 中檔旅游市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)檔旅游市場(chǎng) 案例 出境旅游市場(chǎng)面臨重大轉(zhuǎn)型思考題 1 試分析中歐旅游協(xié)議的簽訂為中國(guó)游客創(chuàng)造了哪些條件 2 試分析上述案例中涉及的旅游市場(chǎng)形成的條件 6 2旅游市場(chǎng)的細(xì)分6 2 1旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念旅游市場(chǎng)細(xì)分是指根據(jù)旅游者的購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣等方面的差異性 將整個(gè)旅游市場(chǎng)劃分若干個(gè)有不同特征的旅游者群體的過程 每個(gè)旅游者群體就是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng) 6 2 2旅游市場(chǎng)細(xì)分的原則旅游市場(chǎng)細(xì)分應(yīng)該遵循一定標(biāo)準(zhǔn) 以此作為細(xì)分市場(chǎng)工作的基礎(chǔ) 每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)具有可衡量性 可贏利性 可進(jìn)入性 穩(wěn)定性 1 可衡量性是指每個(gè)旅游細(xì)分市場(chǎng)的范圍 規(guī)模 潛力等可以做出明確的估計(jì) 2 可贏利性是指旅游企業(yè)為了利用有限的資源 必須通過市場(chǎng)細(xì)分 選擇有利可圖的細(xì)分市場(chǎng) 集中企業(yè)的資源 進(jìn)行有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 要求細(xì)分市場(chǎng)具有一定的可贏利性 3 可進(jìn)入性是指旅游企業(yè)能夠有條件進(jìn)入并占有細(xì)分市場(chǎng)的一定份額 4 穩(wěn)定性是指某個(gè)旅游市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)在一定的時(shí)期內(nèi)沒有較大的 絕對(duì)的變化 6 2 3旅游市場(chǎng)細(xì)分的方法旅游市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)也是以旅游者的差異為基礎(chǔ) 常用的包括地理區(qū)域變數(shù) 人口特征 旅游者的購(gòu)買行為變數(shù) 旅游者的心理因素變數(shù)等 1 按地理區(qū)域變數(shù) 特征 按細(xì)分 可將世界劃分為六大旅游區(qū) 東亞及太平洋地區(qū) 南亞地區(qū) 中東地區(qū) 非洲地區(qū) 歐洲地區(qū)及美洲地區(qū) 2 按旅游者心理變數(shù)細(xì)分 依據(jù)旅游者的性格特征 生活方式 旅游的動(dòng)機(jī)等變數(shù)來細(xì)分為不同的旅游市場(chǎng) 3 按人口特征變數(shù)細(xì)分 旅游者的人口特征因素較多 包括性別 年齡 職業(yè)等 按照年齡結(jié)構(gòu)可將旅游市場(chǎng)細(xì)分為銀色市場(chǎng) 成年人市場(chǎng) 中年人市場(chǎng) 大學(xué)生市場(chǎng)及中小學(xué)生市場(chǎng)等 4 按照旅游者的購(gòu)買行為變數(shù)細(xì)分 影響旅游者購(gòu)買行為的變數(shù)有購(gòu)買的目的 購(gòu)買的頻率 購(gòu)買的形式 購(gòu)買的時(shí)間等 根據(jù)旅游者不同的旅游動(dòng)機(jī)可將旅游市場(chǎng)分為商務(wù)旅游市場(chǎng) 探親訪友旅游市場(chǎng) 休閑度假旅游市場(chǎng)等 6 2 4旅游市場(chǎng)細(xì)分的作用一方面 市場(chǎng)細(xì)分有助于旅游企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 另一方面 旅游市場(chǎng)的細(xì)分有助于旅游企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益 6 2 5旅游目標(biāo)市場(chǎng)的選擇1 無差異性策略把整個(gè)市場(chǎng)作為企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng) 認(rèn)為旅游者對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)具有共同的需要 因此企業(yè)只推出一種價(jià)格的某種產(chǎn)品 2 差異性市場(chǎng)策略根據(jù)不同旅游者的需求特點(diǎn) 對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分 企業(yè)針對(duì)每個(gè)細(xì)分市場(chǎng) 分別設(shè)計(jì)不同旅游產(chǎn)品 采取不同的營(yíng)銷手段 用不同的旅游線路 服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目來滿足不同消費(fèi)者群體的不同的具體需要 6 2 6評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)吸引力的影響因素影響旅游市場(chǎng)吸引力的主要因素有 市場(chǎng)因素 競(jìng)爭(zhēng)因素 社會(huì)政治因素 旅游企業(yè)的自身狀況 案例 中國(guó)旅游市場(chǎng)的發(fā)展思考題 1 上述案例中旅游市場(chǎng)的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)是什么 2 怎樣利用這種細(xì)分方法分析旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 6 3旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)6 3 1旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概念及類型1 旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的概念旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng) 就是旅游經(jīng)營(yíng)者之間爭(zhēng)奪客源的競(jìng)爭(zhēng) 旅游者之間選擇旅游目的地的競(jìng)爭(zhēng) 及旅游經(jīng)營(yíng)者與旅游者之間對(duì)旅游產(chǎn)品的價(jià)格 質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng) 2 旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的類型根據(jù)同一旅游市場(chǎng)上賣方市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度的不同將其分為四種類型 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) 完全壟斷市場(chǎng) 壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng) 寡頭壟斷市場(chǎng) 1 完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)是指一種競(jìng)爭(zhēng)不受任何阻礙和干擾的市場(chǎng)類型2 完全壟斷是指整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)處于一個(gè)產(chǎn)品供給者完全控制市場(chǎng)的狀態(tài) 3 壟斷競(jìng)爭(zhēng)是介于完全壟斷和完全競(jìng)爭(zhēng)之間的一種市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 既有完全壟斷的特點(diǎn) 又具備競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的某些特征 4 寡頭壟斷旅游市場(chǎng)是介于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)和完全壟斷市場(chǎng)之間的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 其中每個(gè)人旅游經(jīng)營(yíng)者在行業(yè)占有相當(dāng)大的份額 他們中任何一家產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)都會(huì)影響整個(gè)旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品的價(jià)格 6 3 2旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo) 市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是多方面的 包括需方 供方及雙方之間的各種形式的競(jìng)爭(zhēng) 其核心是旅游市場(chǎng)供方之間的競(jìng)爭(zhēng) 包括對(duì)旅游者和旅游中間商的爭(zhēng)奪 其目的是提高旅游市場(chǎng)占有率 擴(kuò)大旅游產(chǎn)品的銷售量 首先 旅游企業(yè)彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)是為了吸引更多消費(fèi)者 其次 旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)還表現(xiàn)在對(duì)旅游中間商的選擇與爭(zhēng)奪 再次 旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要目的之一是為了提高市場(chǎng)占有率 6 3 3旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的手段 1 旅游企業(yè)所采取的價(jià)格策略主要有 低價(jià)策略 高價(jià)策略和同價(jià)策略 低價(jià)策略是指旅游產(chǎn)品的價(jià)格盡可能低于市場(chǎng)的平均水平 以低價(jià)來吸引更多的旅游者 這種策略有利于旅游企業(yè)迅速占領(lǐng)市場(chǎng) 高價(jià)策略是給旅游產(chǎn)品的定價(jià)高于常規(guī)旅游