保定市高陽(yáng)中學(xué)2015年高二3月月考生物試題及答案.doc

1一棵桃樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為A細(xì)胞一個(gè)體 B細(xì)胞一器官一組織一系統(tǒng)一個(gè)體C細(xì)胞一組織一系統(tǒng)一個(gè)體D細(xì)胞一組織一器官一個(gè)體2生命系統(tǒng)最宏觀和最微觀的層次分別是（ ）A生物圈、分子和原子 B生態(tài)系統(tǒng)、個(gè)體 C個(gè)體、病毒 D生物圈、細(xì)胞3有關(guān)病毒的起源，目前最能被接受的是：生物大分子細(xì)胞病毒。下列觀點(diǎn)能支持病毒的起源是在細(xì)胞產(chǎn)生之后的是()A所有病毒都是寄生的，病毒離開細(xì)胞不能進(jìn)行新陳代謝B有些病毒的核酸與哺乳動(dòng)物細(xì)胞DNA某些片段的堿基序列十分相似C病毒的化學(xué)組成簡(jiǎn)單，只有核酸和蛋白質(zhì)兩類分子D病毒是目前發(fā)現(xiàn)的最簡(jiǎn)單的生物4細(xì)胞可分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類，下列關(guān)于原核細(xì)胞與真核細(xì)胞比較的描述錯(cuò)誤的是()A兩類細(xì)胞中8種核苷酸都含有C、H、O、N、P元素B兩類細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所都是核糖體C遺傳物質(zhì)的主要載體染色體，都是由DNA和蛋白質(zhì)組成D原核細(xì)胞都沒有核膜包被的細(xì)胞核5下列四種生物中，結(jié)構(gòu)上與其他三種生物有明顯區(qū)別的是()A衣藻 B藍(lán)藻C蘑菇 D酵母菌6成人身體約有1014個(gè)細(xì)胞。這些細(xì)胞大約有200多種不同的類型，根據(jù)分化程度的不同，又可分為600多種。但是都有相同的基本結(jié)構(gòu)，這說明()A人體細(xì)胞既有多樣性，又有統(tǒng)一性B細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能基本相同C200多種不同的類型就是200多種不同的組織D人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與草履蟲相同7下列關(guān)于念珠藻的說法正確的是()。A線粒體是念珠藻進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所B念珠藻的遺傳物質(zhì)主要是DNA，其次是RNAC核糖體是念珠藻細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”D葉綠體是念珠藻進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所8下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立過程的敘述，不正確的是()A離不開技術(shù)的支持 B需要理性思維和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合C論證了動(dòng)植物的統(tǒng)一性D標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入分子水平9細(xì)胞學(xué)說的建立過程是科學(xué)家探究、開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿了耐人尋味的曲折。下列相關(guān)說法正確的是()A英國(guó)科學(xué)家虎克最終建立了細(xì)胞學(xué)說B德國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者C德國(guó)科學(xué)家魏爾肖的名言是“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”D細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性10構(gòu)成載體蛋白質(zhì)和淀粉酶所必須的化學(xué)元素（ ） AC、H、O、N BC、H、O、PCH、O、N、P D16種元素11下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素和化合物的敘述中，正確的是()A組成元素為C、H、O、N和P的化合物可能具有催化作用B固醇包括了脂肪、性激素、維生素DC碳是最基本的元素，在活細(xì)胞中含量最多D組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸都能在人體內(nèi)合成12下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()w!w!w.!x!k!b!1.comAATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)13找出下列表達(dá)中有錯(cuò)誤的一項(xiàng)()A葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸分別是組成多糖、蛋白質(zhì)和核酸的單體B多糖、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子又稱為單體的多聚體C每個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體D碳是生命的核心元素，沒有碳，就沒有生命14下列各項(xiàng)，不屬于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)主要功能的是()A生物催化劑 B細(xì)胞標(biāo)志物 C提供能量 D控制物質(zhì)出入15經(jīng)測(cè)定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪項(xiàng)最不可能是它的功能()A. 攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體B與抗原物質(zhì)發(fā)生特異性結(jié)合C細(xì)胞膜上運(yùn)載葡萄糖的載體D催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)16蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。下面有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是A每一種蛋白質(zhì)中都含有20種氨基酸B由多個(gè)氨基酸分子縮合成多肽時(shí)就可執(zhí)行特定的生理功能C蛋白質(zhì)中的肽鍵在堿性條件下與Cu2結(jié)合生成紫色化合物D生物界具有多樣性的根本原因是蛋白質(zhì)具有多樣性17生物體內(nèi)的某多肽是由幾種不同的氨基酸分子構(gòu)成的，其中含有三個(gè)氨基和兩個(gè)肽鍵，下列分子中能構(gòu)成該多肽的是()A B C D18下列關(guān)于蛋白質(zhì)合成的敘述錯(cuò)誤的是()A噬菌體合成自身蛋白質(zhì)的原料由細(xì)菌提供B綠色植物吸收的氮主要用于合成蛋白質(zhì)等物質(zhì)CtRNA、mRNA、rRNA都參與蛋白質(zhì)的合成D脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來自于氨基19現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為 ( )A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1 D.799、11和920有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()A. 含有兩條肽鏈B共有126個(gè)肽鍵CR基中共含17個(gè)氨基D形成該蛋白質(zhì)時(shí)共失水125分子21下列生命活動(dòng)中，與蛋白質(zhì)功能無直接關(guān)系的是()A引起肌肉收縮，紅細(xì)胞運(yùn)輸O2B降低血糖濃度C維持植物細(xì)胞的形態(tài)D體現(xiàn)生物性狀，調(diào)節(jié)新陳代謝22下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖的分析正確的是()AA中肯定含有S元素B蛋白質(zhì)功能的多樣性決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性C多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目D過程發(fā)生所需模板和運(yùn)輸B的工具的基本組成單位都含有核糖23下圖是腦啡肽(一種具鎮(zhèn)痛作用的神經(jīng)遞質(zhì))的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，有關(guān)腦啡肽的敘述正確的是()A合成腦啡肽所需的能量直接來自于細(xì)胞呼吸B含有四個(gè)肽鍵，編碼它的模板上至少需要4個(gè)密碼子C只有在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工形成一定的空間構(gòu)象后才具有鎮(zhèn)痛作用D由五種氨基酸組成，脫水縮合生成的H2O中的氫來自氨基和羧基24在棉花葉肉細(xì)胞中，由A、G、U、C、T五種堿基構(gòu)成的核苷酸共有多少種？()A. 5種 B. 6種 C. 7種 D. 8種25下列與生物體內(nèi)核酸分子功能多樣性無關(guān)的是()A核苷酸的組成種類 B核苷酸的連接方式C核苷酸的排列順序 D核苷酸數(shù)量的多少26關(guān)于核酸的敘述，正確的是()A只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)BDNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的C分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同D用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布27如圖是核酸的基本組成單位，則下列敘述不正確的是() A若m為胸腺嘧啶，則b一定是構(gòu)成DNA的基本單位B若m為胞嘧啶，則a為核糖或脫氧核糖C若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b這種化合物D若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸28下列有關(guān)DNA和RNA的敘述，正確的是()A生物的遺傳信息只存在于DNA分子中B真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，而原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNAC原核生物的DNA上不存在密碼子，密碼子只存在于mRNA上D正常生物細(xì)胞內(nèi)，既能以DNA轉(zhuǎn)錄形成RNA，RNA也能逆轉(zhuǎn)錄形成DNA29糖類是主要的能源物質(zhì)，下列有關(guān)糖的敘述正確的是()A. 糖尿病人飲食有限制的僅僅是甜味食品，所有糖都是甜的B. 蔗糖和麥芽糖水解的產(chǎn)物都有葡萄糖C. 糖原和纖維素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)D. 單糖和二糖均可以用斐林試劑檢測(cè)30漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，已經(jīng)成為暢銷世界的方便食物之一。制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法正確的是 ()A面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)B生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用C雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)D雞蛋中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)312013年5月世乒賽期間，某運(yùn)動(dòng)員午餐吃了青椒炒肉和油餅，飯后吃了一個(gè)蘋果和一個(gè)桔子，2小時(shí)后，在他的血液中不可能被發(fā)現(xiàn)的是()A果糖和葡萄糖 B纖維素C氨基酸和核苷酸 D脂肪酸32下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A、依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B、均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C、分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì)D是植物細(xì)胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān)33根據(jù)表中分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說法錯(cuò)誤的是()物質(zhì)各元素比例X K B 1.C O M氧化分解時(shí)新*課*標(biāo)*第*一*網(wǎng)X K B 1.C O MCO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少YA. 相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多B脂肪中的H的比例是12%C相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量XYD脂肪中H的比例較高，所以釋放的能量較多34“核糖”不可能是下列哪一種結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分()AHIV BT2噬菌體 C核糖體 DATP35美國(guó)宇航局于2004年3月2日公布了“機(jī)遇”號(hào)火星探測(cè)車對(duì)火星進(jìn)行探測(cè)的詳細(xì)資料，有明確的數(shù)據(jù)表明，火星過去曾有豐富的水資源，于是推測(cè)火星上可能存在過生命。這一推測(cè)的理由是()A. 水是細(xì)胞含量最多的化合物 B. 結(jié)合水是細(xì)胞和生物體的成分C. 一切生命活動(dòng)都離不開水D. 代謝旺盛的細(xì)胞水的含量高36水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在代謝中有重要作用。下列有關(guān)水的說法正確的是()A只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過滲透作用吸水，而動(dòng)物細(xì)胞則不能B給黑暗中的植物澆灌含18O的水，最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)是二氧化碳C人由30 的環(huán)境走進(jìn)10 的環(huán)境后，排尿量會(huì)增加D越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升，利于越冬37廣告語(yǔ)“聰明的媽媽會(huì)用心(鋅)”道出了鋅的重要性，研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)有七十多種酶的活性與Zn2有關(guān)，這說明無機(jī)鹽()A對(duì)維持酸堿平衡有重要作用 B對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 D對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度有重要作用38下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是()A細(xì)胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成B水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì) C無機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃39科學(xué)工作者研究了鈣和硼對(duì)某種植物花粉粒萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如圖所示。下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是()A鈣或硼對(duì)花粉粒萌發(fā)和花粉管生長(zhǎng)都有同樣的影響B(tài)適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉粒萌發(fā)或花粉管生長(zhǎng)C鈣對(duì)花粉管生長(zhǎng)有明顯影響，而一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉粒的萌發(fā)D硼對(duì)花粉粒萌發(fā)有明顯影響，而一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管的生長(zhǎng)40在低倍顯微鏡下觀察到一細(xì)胞之后，欲換用高倍顯微鏡進(jìn)一步觀察，下列操作步驟中不正確的是()A將要觀察的細(xì)胞移至視野的中央B將小光圈調(diào)整為大光圈C轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，將高倍物鏡正對(duì)通光孔D先使用粗準(zhǔn)焦螺旋，后使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋將物像調(diào)整清晰41觀察細(xì)胞中染色體行為并計(jì)數(shù)時(shí)，使用光學(xué)顯微鏡的正確方法是()A低倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡并增加進(jìn)光量，調(diào)焦觀察B低倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，轉(zhuǎn)用高倍鏡并減少進(jìn)光量，調(diào)焦觀察C低倍鏡對(duì)焦，轉(zhuǎn)用高倍鏡，將觀察目標(biāo)移至視野中央，減少進(jìn)光量，調(diào)焦觀察D高倍鏡對(duì)焦，將觀察目標(biāo)移至視野中央，增加進(jìn)光量，調(diào)焦觀察42下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模x用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是()實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果A觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅染色體被染成紫紅色B檢測(cè)植物組織中的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紅色C檢測(cè)植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布斐林試劑吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色43只有在保持細(xì)胞活性的條件下，才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)是()A蘇丹染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪B龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂C健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體D甲基綠、派洛寧(呲羅紅)染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA44鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均合理的一組是()A. 韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮B梨、雞蛋清、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞C蘋果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮D番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞45在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，正確的操作順序以及將口腔上皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的目的是()染色水解涂片取口腔上皮細(xì)胞觀察A. ，使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸B. ，使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解C. ，利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞D. ，使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合46在玫瑰精油提取中，收集錐形瓶中的乳白色的乳濁液后，需要向錐形瓶中加入下列哪種物質(zhì)（）A.氯化鈉 B.硫酸銅C.石灰水 D.無水硫酸鈉47萃取胡蘿卜素時(shí)應(yīng)采用下列哪種萃取劑()A石油醚 B乙酸乙酯C乙醚 D苯48萃取法提取出的胡蘿卜素粗品，可以通過紙層析法進(jìn)行鑒定，原理是()A色素提取液中不同色素已經(jīng)分層B陽(yáng)光的照射使各種色素已經(jīng)分層C層析液對(duì)各種色素的溶解度不同，造成不同色素在濾紙上的擴(kuò)散速度不同D層析液中丙酮酸使色素溶解，而且彼此分離的擴(kuò)散速度不同49胡蘿卜素用紙層析法鑒定時(shí)，濾紙兩邊不能接觸，否則會(huì)()A. 不出現(xiàn)層析帶B. 層析帶顏色淺C. 由于毛細(xì)現(xiàn)象而使溶劑前沿不齊D. 阻礙色素上升50下列屬于橘皮精油提取中應(yīng)注意的問題事項(xiàng)的是A橘皮在石灰水中浸泡時(shí)間為1小時(shí)以上B橘皮要浸透，從而壓榨時(shí)不會(huì)滑脫C壓榨液的黏稠度要高，從而提高出油率D為了使橘皮油與水分離，可加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并調(diào)節(jié)pH為12第 卷 （非選擇題共50分）51. (14分)水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝。試回答下列問題：(1)下表是幾種不同生物體中水的含量：生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等動(dòng)物水的含量(%)9780857865906080(1)由此表得到的結(jié)論是_。(2)種子在入倉(cāng)之前需晾曬，所去除的水分主要是細(xì)胞中的_水。(3)將干種子用水浸泡后種子能萌發(fā)，但干種子不經(jīng)水浸泡不能萌發(fā)，這說明_。(4)我們常吃的黃豆芽和綠豆芽是將干的黃豆種子和綠豆種子在水中浸泡一段時(shí)間后，種子萌發(fā)而成。如果豆子一直浸泡在水中，不換水，豆芽就會(huì)死亡，其原因是_。(5)新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，而臭雞蛋清則是相對(duì)更“稀”的液體，呈水狀，這是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為_，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要_；而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分水釋放出來，轉(zhuǎn)變?yōu)開。52(10分)生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如下圖所示。(1)圖中X、Y分別代表何種元素？X_；Y_。(2)由aA的過程中，有下列數(shù)量關(guān)系：失去水的分子數(shù)_分子數(shù)_數(shù)目。(3)A可分為A1，A5，其原因從C1分析是因?yàn)開。(4)A1是_；A2是_；A3是_。(5)與A5有關(guān)的C1片段在人體其他部位的體細(xì)胞中是否存在？簡(jiǎn)要說明理由。_ _ _。(6)人體某細(xì)胞正發(fā)生著C12C1的變化，則該細(xì)胞處于_ _；53. (10分)我國(guó)是世界上第一個(gè)人工合成結(jié)晶牛胰島素的國(guó)家。胰島素對(duì)于糖尿病，特別是胰島素依賴性糖尿病的治療至關(guān)重要。其合成過程如下：剛合成的多肽稱前胰島素原，在信號(hào)肽酶的作用下，前胰島素原的信號(hào)肽被切除，而成為胰島素原。最后胰島素原通過蛋白酶的水解作用生成胰島素和一個(gè)多肽C(如圖所示)。請(qǐng)回答：(1)前胰島素原可與_試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，前胰島素原水解所需的水中的氫用于形成_。(2)胰島素分子由51個(gè)氨基酸經(jīng)一定的方式形成兩條肽鏈，這兩條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵，如圖中的_相互連接在一起而形成。這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了_。(3)從理論上分析，胰島素分子至少有_個(gè)NH2，_個(gè)COOH。(4)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等都會(huì)使蛋白質(zhì)變性。現(xiàn)利用提供的材料用具，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。a實(shí)驗(yàn)步驟(請(qǐng)?zhí)畛浔砀窨瞻滋?步驟具體操作A試管B試管1 mL新鮮的淀粉酶溶液1 mL新鮮的淀粉酶溶液5滴蒸餾水 2 mL可溶性淀粉溶液2 mL可溶性淀粉溶液搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5 min配制一定量的斐林試劑從溫水中取出A、B試管，各加入1 mL 搖勻，放入盛有5065溫水的大燒杯中加熱約2 min，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化b.實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論_，說明無水乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性；_，說明