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文檔簡介
.世界抗癌日在各種疾病中,癌癥可謂是“頭號(hào)殺手”。據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告,每年世界上900萬起新的癌癥病例發(fā)生,500萬人死于癌癥。盡管有先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù),由于平均壽命的延長,生活方式的改變以及抽煙等原因,如果沒有進(jìn)一步抑制癌癥的措施,預(yù)計(jì)到2020年每年將有2000萬起新的癌癥病例,而癌癥患者死亡人數(shù)將突破1000萬人。為了全人類的健康,世界衛(wèi)生組織把每年的2月4日定為世界抗癌日,以聯(lián)合全球共同攻克癌癥。簡介每年的2月4日為“世界抗癌日”。 “巴黎抗癌憲章”是2000年2月4日在法國巴黎世界腫瘤高峰會(huì)議上簽署的。這次會(huì)議是針對(duì)全球癌癥發(fā)病率和死亡率急劇上升的現(xiàn)狀,由聯(lián)合國教科文組織外交大使、國際抗癌會(huì)議主席凱亞特教授(D.Khayat)主要發(fā)起。會(huì)議呼吁建立腫瘤科研的國際性合作,攻克癌癥,使全世界的癌癥病人都能得到更好的醫(yī)療、照顧和關(guān)心,并把每年的2月4日定為“世界抗癌日”。 為了全人類的健康,世界衛(wèi)生組織把每年的2月4日定為世界抗癌日,以聯(lián)合全球共同攻克癌癥。世界抗癌宣傳活動(dòng)強(qiáng)調(diào):在兒童時(shí)期養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣有助于預(yù)防長大后患癌癥。 許多人認(rèn)為癌癥是一種“命運(yùn)”,“不幸”的人才患上。他們認(rèn)為自己沒辦法控制癌癥的發(fā)生。實(shí)際上,全世界超過三分之一的癌癥病例是可以預(yù)防的,只要我們知道正確的防癌知識(shí),并用于日常生活。 抽煙、飲食、營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和曬太陽,都與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。兒童和青少年接種疫苗,可以預(yù)防某些引起癌癥的病毒感染。 小時(shí)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)以后的生活意義重大。兒童成長中,有沒有主動(dòng)或被動(dòng)抽煙,如何飲食、運(yùn)動(dòng)和曬太陽,對(duì)他們以后有很大影響。孩子養(yǎng)成健康習(xí)慣,父母扮演關(guān)鍵角色。兒童是世界的未來(Todays Children, Tomorrows World),預(yù)防癌癥應(yīng)以兒童為重點(diǎn)。 背景隨著人們生活水平的提高,衛(wèi)生條件的改善,人類疾病譜也發(fā)生了明顯的變化。目前,腫瘤已成為威脅人類生命和健康的首要敵人,其發(fā)病率也在逐年上升。至20世紀(jì)末,全世界每年腫瘤新發(fā)病人數(shù)超過1000 萬人,年死亡人數(shù)超過700萬。在一些發(fā)達(dá)國家(如美、日、德)和我國的大中城市,癌癥死亡占死因中的第一位,且比率高達(dá)20。癌癥是我國居民死亡的主要原因之一,2000年我國居民每死亡5人中,即有1人死于癌癥。 盡管有先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù),由于平均壽命的延長,生活方式的改變以及抽煙等原因,如果沒有進(jìn)一步抑制癌癥的措施,預(yù)計(jì)到2020年每年將有2000萬起新的癌癥病例,而癌癥患者死亡人數(shù)將突破1000萬人。癌癥的高發(fā)區(qū)中相當(dāng)一部分集中于西部農(nóng)村貧困地區(qū),成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展的制約因素,是農(nóng)民因病致貧、因病返貧的重要原因之一。 每年有700多萬人死于癌癥,且每年新增近1100萬癌癥患者。2006年,死于癌癥的人數(shù)比死于艾滋病、瘧疾以及肺結(jié)核三者的總?cè)藬?shù)還要多。 國際抗癌聯(lián)盟執(zhí)行理事Isabel Mortara表示:“在所有國家,癌癥侵襲著社會(huì)各個(gè)階層。令我們感到欣慰的是癌癥在很大程度上是可以預(yù)防的。而預(yù)防的首要步驟是教育和行動(dòng)。這都需要從娃娃抓起?!?除了針對(duì)個(gè)人以外,“世界抗癌宣傳活動(dòng)”還促進(jìn)決策者們把抗癌提到公共日程上來。 國際抗癌聯(lián)盟主席 Franco Cavalli 博士表示:“只有在最高決策水平上給予重視,才能對(duì)癌癥實(shí)施有效的控制。部分國際社會(huì)的安于現(xiàn)狀和無所作為到2020年時(shí)必將導(dǎo)致每年1000多萬人的死于癌癥?!?美國前第一夫人芭芭拉布什 (Barbara Bush)、摩洛哥王妃拉拉薩爾瑪 (Lalla Salma)、尼日利亞總統(tǒng)奧盧塞貢奧巴桑喬(Olusegun Obasanjo)以及網(wǎng)壇明星施特菲格拉芙 (Steffi Graf) 都為“世界抗癌宣傳活動(dòng)”提供了各自的錄音以鼓勵(lì)那些身患癌癥的人們。 國際抗癌聯(lián)盟是一個(gè)呼吁全球采取行動(dòng)抗擊癌癥的聯(lián)盟,在非洲、美洲、亞太地區(qū)、歐洲和中東擁有270多個(gè)會(huì)員組織。 防癌知識(shí)簡介許多人認(rèn)為癌癥是一種“命運(yùn)”,“不幸”的人才患上。他們認(rèn)為自己沒辦法控制癌癥的發(fā)生。實(shí)際上, 為兒童創(chuàng)造無煙環(huán)境全世界超過三分之一的癌癥病例是可以預(yù)防的,只要我們知道正確的防癌知識(shí),并用于日常生活。 抽煙、飲食、營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和曬太陽,都與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。兒童和青少年接種疫苗,可以預(yù)防某些引起癌癥的病毒感染。 小時(shí)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)以后的生活意義重大。兒童成長中,有沒有主動(dòng)或被動(dòng)抽煙,如何飲食、運(yùn)動(dòng)和曬太陽,對(duì)他們以后有很大影響。孩子養(yǎng)成健康習(xí)慣,父母扮演關(guān)鍵角色。兒童是世界的未來(Todays Children, Tomorrows World),預(yù)防癌癥應(yīng)以兒童為重點(diǎn)。 抗癌宣傳主要信息世界抗癌宣傳活動(dòng)的4項(xiàng)主要信息為: 避免抽煙和二手煙傷害; 減肥、適量運(yùn)動(dòng)、健康飲食; 了解與病毒相關(guān)的癌癥及其疫苗的知識(shí); 適當(dāng)曬太陽。 防癌飲食十大規(guī)則防癌飲食的十大鐵規(guī)則: 癌癥的發(fā)生固然有遺傳、基因等內(nèi)因作祟,但90%以上是外部環(huán)境導(dǎo)致的,流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)約40%的癌癥患者與飲食習(xí)慣、食物構(gòu)成、食物加工、烹飪方法等因素有關(guān)。有大約30%的癌癥與生活習(xí)慣,特別是吸煙、喝酒有關(guān)。另外還有一些和個(gè)體的體質(zhì)有關(guān)的因素。這里介紹10條預(yù)防癌癥的飲食規(guī)則。 1、食物多樣化: 注意食物多樣化,以植物性食物為主,應(yīng)占每餐的2/3以上,植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。 2、控制體重: 避免體重過重或過輕,成年后要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導(dǎo)致子宮內(nèi)膜癌、腎癌、腸癌的危險(xiǎn)性增高。 3、不吃燒焦的食物: 烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。 4、多吃淀粉類食物: 每天吃600800克各種谷類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用,高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。 5、多吃蔬菜、水果: 堅(jiān)持每天吃400800克各種蔬菜、水果,可使患癌癥的危險(xiǎn)性下降20%,每天吃五種或五種以上的蔬菜和水果。 6、不提倡飲酒: 如飲酒每天不超過一杯(相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒),經(jīng)常飲酒能增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌等的危險(xiǎn)。 7、減少紅肉攝入量: 每天應(yīng)少于90克,最好用魚和家禽替代紅肉。紅肉會(huì)增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食,特別是動(dòng)物脂肪的攝入,應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉停ㄈ玳蠙煊偷龋?8、限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用: 高鹽飲食會(huì)增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6克。
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