餐飲業(yè)軟件對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行智能化管理(解決方案).doc

【2012】金蝶食神軟件對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行智能化管理，簡(jiǎn)單化透明化針對(duì)的行業(yè)：快餐店。酒樓。酒店。KTV?；疱伒辍Ｗ∷薰芾?。飲品店，酒吧，西餐廳等等。提供產(chǎn)品：金蝶K/3食神版軟件此軟件可以幫你：1.財(cái)務(wù)進(jìn)行軟件化管理使財(cái)務(wù)簡(jiǎn)單化 透明化2.點(diǎn)菜智能化，更方便直觀3.單據(jù)更方便管理，不會(huì)亂不易丟失4.效率更高5.各部門工作分配更合理協(xié)調(diào)程度更高 6.管理人員實(shí)現(xiàn)了智能化 透明化管理例如：酒店 1.可以進(jìn)行網(wǎng)上提前定餐2.智能點(diǎn)菜（觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)、ipad實(shí)圖點(diǎn)菜、點(diǎn)菜寶點(diǎn)菜） 3.點(diǎn)完后廚房菜單同時(shí)打印出。 4.財(cái)務(wù)進(jìn)行軟件管理-買單（現(xiàn)金、刷卡、簽單.) 5.客戶精細(xì)管理（可短信群發(fā)，祝福短信.) . .等等服務(wù) 需要服務(wù)的朋友聯(lián)系我：季文方竭誠(chéng)為您服務(wù)K/3 RISE 食神餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，終端需求多變，中小型企業(yè)切需要運(yùn)用先進(jìn)管理技術(shù)和信息工具，進(jìn)行單品、過(guò)程、客戶、供應(yīng)鏈及分銷鏈管理，以提高運(yùn)營(yíng)效率，增強(qiáng)資源配置、勞動(dòng)力組織的有效性，提升服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。金蝶K/3 RISE 系列產(chǎn)品，為社會(huì)服務(wù)業(yè)、中小型工商企業(yè)提供管理與IT整合解決方案，支持業(yè)務(wù)前臺(tái)、業(yè)務(wù)后臺(tái)、管理后臺(tái)協(xié)同應(yīng)用，涵蓋單品管理、過(guò)程管理、客戶管理、供應(yīng)鏈及分銷鏈管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、商業(yè)智能分析等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，具備R靈動(dòng)業(yè)務(wù) I完整協(xié)同 S規(guī)范管理 E卓越模式四大顯著領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，幫助餐飲、酒店、娛樂、服裝、制造、批發(fā)等各細(xì)分行業(yè)的企業(yè)實(shí)現(xiàn)流程再造、管理創(chuàng)新，從而增強(qiáng)企業(yè)活力，健康持續(xù)發(fā)展。酒樓版目標(biāo)客戶：適用于中餐、西餐、火鍋等各類餐飲企業(yè)。方案概述：本方案專為期望提升物流管理能力，單店運(yùn)營(yíng)能力，品牌建設(shè)能力及信息化管理能力，從而有效加強(qiáng)運(yùn)作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的餐飲企業(yè)而設(shè)計(jì)。關(guān)鍵特性：清晰的房臺(tái)狀態(tài)（預(yù)定、空臺(tái)、開臺(tái)、結(jié)賬、超時(shí)支持觸摸屏、鍵盤、無(wú)線操作，電腦化點(diǎn)菜靈活處理簡(jiǎn)單易懂的前臺(tái)操作全面監(jiān)察同步散播廚房打印實(shí)時(shí)的廚房出品監(jiān)控詳細(xì)的客戶資料和消費(fèi)記錄支持會(huì)員積分，折扣，儲(chǔ)值處理超快速收銀結(jié)賬系統(tǒng)菜品定量管理樓面銷售和庫(kù)存掛鉤，庫(kù)存一目了然完善的前后臺(tái)相互監(jiān)督機(jī)制實(shí)時(shí)掌握應(yīng)收應(yīng)付賬往來(lái)應(yīng)用價(jià)值：樓面與收銀管理方面:為樓面員工提供簡(jiǎn)便可控的操作環(huán)境，減少重復(fù)培訓(xùn)工作量，支持員工為客戶提供良好的服務(wù)體驗(yàn)；廚房出單管理方面:實(shí)現(xiàn)零丟單監(jiān)控，實(shí)時(shí)掌握所有房臺(tái)的開臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜情況，監(jiān)控超時(shí)上菜時(shí)間、以便及時(shí)催單補(bǔ)單，掌握每個(gè)菜品與傳菜員動(dòng)向、方便統(tǒng)計(jì)傳菜績(jī)效；客戶會(huì)員管理方面:避免人員變動(dòng)導(dǎo)致客戶流失，與客戶緊密聯(lián)系，提高客戶忠誠(chéng)度，合理利用消費(fèi)記錄和客戶喜好進(jìn)行針對(duì)性銷售，增大銷售成功率，提高利潤(rùn)；庫(kù)存管理方面:幫助企業(yè)隨時(shí)掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)，及時(shí)處理積壓過(guò)期的貨物，最低和最高庫(kù)存提醒有助于有效提高物料采購(gòu)準(zhǔn)確性，菜品定量管理有助于減少浪費(fèi)，降低經(jīng)營(yíng)成本；數(shù)據(jù)分析方面:提供完善報(bào)表，及時(shí)反映營(yíng)業(yè)、出品（取消）、折扣、毛利等經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)狀況，以便管理者及時(shí)制定對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)策略?？觳桶婺繕?biāo)客戶：適應(yīng)各類中西式快餐店，及面包店、奶茶店、咖啡廳等休閑餐飲企業(yè)。方案概述：本方案專為期望引入科學(xué)管理模式，從手工隨意型、單店作坊型、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，規(guī)?；?jīng)營(yíng)的企業(yè)而設(shè)計(jì)。關(guān)鍵特性：清晰簡(jiǎn)單的界面，無(wú)需開臺(tái)支持觸摸屏、鍵盤、點(diǎn)菜寶、PDA等穩(wěn)定、自動(dòng)的廚房各部門散播打印系統(tǒng)儲(chǔ)值、積分、折扣等多種會(huì)員消費(fèi)模式應(yīng)用價(jià)值：樓面與收銀管理方面:支持員工在一個(gè)界面內(nèi)完成點(diǎn)菜、點(diǎn)菜、折扣、結(jié)賬、收銀功能全過(guò)程，減少重復(fù)培訓(xùn)工作量，為客戶提供簡(jiǎn)潔、高效的服務(wù)體驗(yàn)；廚房出單管理方面:提高出品效率，減少人員差錯(cuò)；會(huì)員管理方面:通過(guò)儲(chǔ)值、積分、折扣等消費(fèi)模式支持