商業(yè)融資計(jì)劃書（12100字）.doc

商業(yè)融資計(jì)劃書（12100字）南 京 牧 樂 公 司書單 位 南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司 地 址 南京市溧水區(qū)洪藍(lán)鎮(zhèn)馮村 電 話 真子郵件 聯(lián) 系 人 陳培繞二O一三 年 八 月目 錄第一部分 企業(yè)概況 . 第二部分 運(yùn)營(yíng)模式 . 第三部分 主導(dǎo)產(chǎn)品與服務(wù) . 第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)分析 . 第五部分 競(jìng)爭(zhēng)分析 . 第六部分 營(yíng)銷策略 . 第七部分 企業(yè)管理 . 第八部分 計(jì)劃 . 第九部分 總結(jié) . 第十部分 附件 .第一部分 企業(yè)概況一、公司簡(jiǎn)介南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司（原漁歌珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)）創(chuàng)建于19xx年，公司位于南京市后花園溧水區(qū)。該地區(qū)丘陵起伏，環(huán)境優(yōu)美，距離南京祿口機(jī)場(chǎng)僅35公里，寧杭、寧高高速交錯(cuò)穿行，地理位置優(yōu)越、交通十分便利，為珍禽養(yǎng)殖、加工、銷售提供了得天獨(dú)厚的自然條件。公司現(xiàn)由珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)、珍禽加工廠、珍禽農(nóng)博園及農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社四大部分組成。歷經(jīng)十幾年的風(fēng)雨，牧樂公司已發(fā)展成為集科研、珍禽種禽繁育、商品珍禽養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)公司占地總面積為95畝，其中珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)占地70畝，加工廠25畝，珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)禽舍面積8000多平方米，飼養(yǎng)各種珍禽約五十多個(gè)品種，目前種禽存欄1.8萬(wàn)余只，其中綠殼蛋雞種雞2000只，七彩山雞3000只，珍珠雞種雞7000只，貴妃雞及火雞、孔雀、鴕鳥、紅腹錦雞等其它品種合計(jì)6000只，以及特野豬種豬400頭、香豬種豬200頭；在此基礎(chǔ)上，公司走珍禽養(yǎng)殖合作化道路，采用公司+農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同養(yǎng)殖致富。公司于20xx年建成現(xiàn)代化特禽肉蛋制品加工企業(yè)，占地面積30畝，生產(chǎn)廠房5000平方米。集屠宰、冷藏加工一體化流程，年生產(chǎn)肉制品500噸，蛋制品800噸。通過(guò)航空、鐵路、汽車等方式向全國(guó)各地運(yùn)送公司產(chǎn)品，為打開銷售渠道，已在廣東、上海、武漢、長(zhǎng)春、鄭州、山東、北京、哈爾濱等27個(gè)省市地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)。公司實(shí)現(xiàn)年銷售收入3000萬(wàn)元。珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖品種有：藍(lán)孔雀、白孔雀、七彩山雞、白化山雞、黑化山雞、貴妃雞、綠殼蛋雞、珍珠雞、斗雞、尼古拉火雞、青銅火雞、貝蒂納火雞、鷓鴣、白鷴、紅腹錦雞、野鴨、番鴨、赤麻鴨、針尾鴨、翹鼻鴨、大雁、鴕鳥、野豬、藏獒等50余種。加工產(chǎn)品有：鹽水珍珠雞、鹽水野雞、鹽水貴婦雞、鹽水草雞、醬野鴨、五香野豬肉、野豬排骨、風(fēng)干雁鵝、風(fēng)干番鴨、風(fēng)腸、風(fēng)魚、無(wú)鉛松花蛋、咸鴨蛋、珍珠雞蛋、綠殼雞蛋、野雞蛋、草雞蛋等二十幾個(gè)產(chǎn)品。二、企業(yè)負(fù)責(zé)人創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)介1、抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，搭建農(nóng)民培訓(xùn)就業(yè)的平臺(tái)陳培繞現(xiàn)任牧樂公司總經(jīng)理，溧水籍，19xx年5月出生于溧水洪藍(lán)一個(gè)貧困的農(nóng)民家庭，家庭困境鍛煉了他勤思善謀，不怕吃苦，永不服輸?shù)膫€(gè)性，培養(yǎng)了他樂善好施，不屈不饒，開拓進(jìn)取的精神。他憑著那犀利的眼光，選擇了養(yǎng)殖特種畜禽這一行業(yè)，經(jīng)過(guò)多年打拼中，逐漸累積了創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，先后成功創(chuàng)辦了漁歌珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)、珍禽養(yǎng)殖基地、牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司食品加工企業(yè)，目前牧樂農(nóng)博園又正在籌建中。公司已在廣東、上海、廣州、武漢、長(zhǎng)春、鄭州、山東、北京、哈爾濱等27個(gè)省市地區(qū)建立了珍禽種苗及加工產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。目前公司年銷售收入3000萬(wàn)元，利潤(rùn)300萬(wàn)元。南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司被評(píng)為“先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“市級(jí)龍頭企業(yè)”，陳培繞總經(jīng)理被評(píng)為“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)技術(shù)人才獎(jiǎng)”。為回報(bào)家鄉(xiāng)，造福桑梓，改變家鄉(xiāng)的貧窮與落后，20xx年10月在溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)馮村投資創(chuàng)辦南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司，并把公司項(xiàng)目定位在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上，改變家鄉(xiāng)“臉朝黃土背向天”的落后勞作模式。首期工程投資1850萬(wàn)元，建設(shè)以特種畜禽肉為主的深加工項(xiàng)目。受世界金融危機(jī)影響，農(nóng)民工紛紛返鄉(xiāng)，一些企業(yè)都在裁人，而牧樂公司卻擴(kuò)大宣傳，貼出招工啟事，做到“四個(gè)優(yōu)先”：一是當(dāng)?shù)厝罕妰?yōu)先，二是共產(chǎn)黨員優(yōu)先，三是家中離不開無(wú)法外出的優(yōu)先，四是下崗職工優(yōu)先，先后解決了508個(gè)農(nóng)村富余勞力就業(yè)，其中當(dāng)?shù)厝罕?35人，黨員9人，下崗職工78人、殘疾人3人。該公司對(duì)新招收農(nóng)民工進(jìn)行崗前為期1個(gè)月的上崗專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和專業(yè)合作社人員進(jìn)行進(jìn)有序培訓(xùn)，實(shí)行電化教學(xué)、專題講座、基地實(shí)踐等教學(xué)方式，提高專業(yè)技術(shù)技能和業(yè)務(wù)知識(shí)。去年下半年以來(lái)，舉辦培訓(xùn)班3期，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)320人。牧樂公司“逆流而動(dòng)”，招來(lái)了旺盛的人氣，許多在外地打工人員紛紛打電話咨詢，要求返鄉(xiāng)到牧樂公司就業(yè)，陳培繞安排專人答復(fù)，并歡迎大家來(lái)公司上班。牧樂公司的做法，不但提高了社會(huì)聲譽(yù)，也提升了公司內(nèi)部職工的凝聚力。目前，總投資1850萬(wàn)元的一期工程已投入運(yùn)營(yíng)，日加工禽類1萬(wàn)只，蛋類2噸，畜產(chǎn)品5000斤;總投資1000萬(wàn)元的二期項(xiàng)目工程（種雞養(yǎng)殖場(chǎng)、雛雞孵化場(chǎng)）也已投入運(yùn)營(yíng)，擁有種雞12萬(wàn)套、年孵化雞苗5000萬(wàn)只，到時(shí)將直接解決農(nóng)村富余勞力3200人，至少帶動(dòng)1萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶增收，輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖面將達(dá)2萬(wàn)畝，戶均增收10萬(wàn)元以上 。2、抓協(xié)會(huì)組建，增強(qiáng)農(nóng)民應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力受世界金融危機(jī)影響，國(guó)內(nèi)食品尤其是肉類價(jià)格波動(dòng)較大，直接影響農(nóng)戶的收入。如何把廣大養(yǎng)殖戶統(tǒng)一起來(lái)，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶與公司的雙贏。陳培繞一直在思考著，通過(guò)與養(yǎng)殖戶的交流、溝通，陳培繞，成立牧樂珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，壯大公司規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)戶。年初，陳培繞依托漁歌珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)這個(gè)龍頭，主動(dòng)聯(lián)合當(dāng)?shù)?個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)雞大戶，成立了溧水縣牧樂畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社。在合作社成立大會(huì)上，陳培繞的一席開場(chǎng)白道破了合作社的宗旨，也打消了養(yǎng)殖戶的疑慮。他說(shuō)：我貼人、貼錢、貼車子、貼辦公場(chǎng)所、牽頭組建合作社，不是要賺養(yǎng)殖戶的錢，作為公司，我希望養(yǎng)殖戶多賺錢，這樣，大家才會(huì)原意干！成立合作社，就是要把養(yǎng)殖戶抱成團(tuán)，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，否則養(yǎng)殖戶就無(wú)法穩(wěn)定增收，公司也難以發(fā)展壯大。合作社實(shí)行“龍頭公司+合作社+養(yǎng)殖大戶”的經(jīng)營(yíng)模式，并經(jīng)與縣農(nóng)行協(xié)商，由牧樂公司出面擔(dān)保，實(shí)行小額貸款，每戶可獲得330萬(wàn)元的扶持貸款。與全縣及周邊278個(gè)養(yǎng)雞大戶、21個(gè)商品雞中介大戶建立聯(lián)系，將其吸收為社員。通過(guò)公司運(yùn)作，采取“六個(gè)統(tǒng)一”為廣大養(yǎng)殖戶提供服務(wù)，即統(tǒng)一貸款擔(dān)保、統(tǒng)一提供雛苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一上門跟蹤服務(wù)、統(tǒng)一合同收購(gòu)、統(tǒng)一負(fù)責(zé)防疫，這樣使養(yǎng)雞戶成本降低20%。目前，溧水牧樂畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社社員（養(yǎng)殖大戶）已發(fā)展到200個(gè)，不僅溧水境內(nèi)的養(yǎng)殖大戶被牽動(dòng)起來(lái)，連溧水周邊高淳、白馬、句容等地的一些養(yǎng)殖大戶也紛紛前來(lái)尋找合作，因?yàn)樗麄冦∈刂粋€(gè)信念“跟著合作社，養(yǎng)雞穩(wěn)賺錢”。通過(guò)合作社這一平臺(tái)，一方面大大降低了社員的養(yǎng)雞成本，一方面又確保了社員能避開市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。同時(shí)，合作社還承諾：在社員和公司之間搭橋，讓社員（養(yǎng)雞大戶）賺養(yǎng)殖的錢，公司通過(guò)加工賺市場(chǎng)的錢，只要社員按照合作社要求去做，跟牧樂公司養(yǎng)合同雞，無(wú)論市場(chǎng)行情好壞，公司都堅(jiān)持溢價(jià)收購(gòu)，確保養(yǎng)雞戶平均每只雞賺一塊錢。這足足讓養(yǎng)殖戶吃了一顆定心丸。3、抓基地建設(shè)，創(chuàng)造農(nóng)民致富的“孵化器”看著企業(yè)的蓬勃發(fā)展和群眾贊許、期待的目光，他決定趁勢(shì)而上，帶動(dòng)更多的人致富奔小康。計(jì)劃在二期工程完工后，再興建一個(gè)占地300畝，年飼養(yǎng)量總計(jì)100萬(wàn)只的各類珍禽示范養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)將配套建設(shè)污水處理工程、沼氣利用工程、有機(jī)復(fù)合肥工程、飼料加工工程，發(fā)揮南京牧樂公司聯(lián)動(dòng)的集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，公司與合作社互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把牧樂集團(tuán)真正辦成國(guó)內(nèi)一流的集種禽養(yǎng)殖、雛禽孵化、珍禽養(yǎng)殖、加工、冷藏、銷售于一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，到20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5個(gè)億、利稅5000萬(wàn)的發(fā)展目標(biāo)，吸納更多的人到公司上班，為農(nóng)民增收創(chuàng)造更便利、更直接、更現(xiàn)實(shí)的條件，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)做出更大的貢獻(xiàn)。第二部分 運(yùn)營(yíng)模式南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司位于風(fēng)景秀麗溧水區(qū)付家邊風(fēng)景區(qū)北側(cè)，毗鄰天生橋和無(wú)想寺景區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，景色別致。是一個(gè)美食與文化相結(jié)合的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。公司實(shí)行多元化的經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)模式主要由以下三部分組成：一、珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)公司前身為溧水縣漁歌珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)，創(chuàng)建于19xx年，現(xiàn)占地70畝，養(yǎng)殖廠房8000多平方，養(yǎng)殖各種珍禽野味品種二十種之多。經(jīng)過(guò)10多年來(lái)的發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)已形成孵化、養(yǎng)殖、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競(jìng)爭(zhēng)力，成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的楷模。通過(guò)養(yǎng)殖基地建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展特禽養(yǎng)殖，走特禽規(guī)?；B(yǎng)殖、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作的產(chǎn)業(yè)之路。養(yǎng)殖基地一頭牽著市場(chǎng)，另一頭連著千家萬(wàn)戶，這可以較好地協(xié)調(diào)市場(chǎng)、生產(chǎn)和規(guī)模之間的關(guān)系。在生產(chǎn)上，可以從品種、飼料、管理、疾病防治等生產(chǎn)全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，注入相應(yīng)的科學(xué)適用技術(shù)，加強(qiáng)品種選育，建立良繁體系，開展無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)適用技術(shù)，加強(qiáng)品種的飼養(yǎng)、采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理、獲得高質(zhì)量產(chǎn)品產(chǎn)出、特禽養(yǎng)殖有特效。同時(shí)，通過(guò)龍頭企業(yè)開展特禽產(chǎn)品深加工，研究開發(fā)系列特禽產(chǎn)品，打造特禽品牌。把品種、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品加工和市場(chǎng)意識(shí)、科技的支撐、產(chǎn)業(yè)的思路推進(jìn)品牌建設(shè)，拓展市場(chǎng)空間，以品牌提升養(yǎng)殖效益，增強(qiáng)特禽養(yǎng)殖抗御市場(chǎng)沖擊力，做大做強(qiáng)特禽產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民共同發(fā)展特禽生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)特禽生產(chǎn)高質(zhì)量、高效益的可持續(xù)發(fā)展。二、珍禽加工廠南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立于20xx年，選址寧高高速旁馮村地段，123省道穿入而過(guò)，占地面積25余畝。內(nèi)部建設(shè)仿古式建筑，整個(gè)廠部用2.8米高青磚圍墻，內(nèi)設(shè)辦公樓一座，職工生活區(qū)配四合院建設(shè)，廠房與辦公區(qū)和職工生活區(qū)由何界相隔。加工廠內(nèi)污水設(shè)污水凈化設(shè)施，排煙處有煙道凈化裝制，廠部綠化整潔。加工廠部設(shè)廠房5幢，占地20余畝建筑面積5000平方米。由北向南排列，第一幢為成品倉(cāng)庫(kù)和冷凍庫(kù)，冷凍庫(kù)分速冷和冷凍兩處，總計(jì)200立方米，容量150噸。第二幢為生產(chǎn)加工廠房，宰殺或分割的畜禽類生食品進(jìn)廠房入口處經(jīng)過(guò)退毛、細(xì)割、蒸煮、包裝、殺菌十幾道工藝，全過(guò)程每經(jīng)一道工序由一個(gè)入口流水線操作。第三幢為蛋類食品加工，可生產(chǎn)各類商品禽蛋食品十幾種，第四幢為生食品加工和包裝車間，第五幢為茶葉生產(chǎn)車間，制茶機(jī)械器具一應(yīng)俱全。食品加工廠引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)車間配電視監(jiān)控裝置。牧樂公司食品加工廠總投資為1850萬(wàn)元，其中土地購(gòu)買150萬(wàn)元，基礎(chǔ)建設(shè)1000萬(wàn)元，設(shè)備引進(jìn)200萬(wàn)元，其它費(fèi)用500多萬(wàn)元，加工廠投入生產(chǎn)后年生產(chǎn)禽類食品120噸，各類品種十幾種，野味肉制品500噸，每年加工蛋類食品250噸，皮革和羽毛加工產(chǎn)品十多種。目前加工的珍禽產(chǎn)品有：鹽水珍珠雞、鹽水野雞、鹽水貴婦雞、鹽水草雞、醬野鴨、五香野豬肉、野豬排骨、風(fēng)干雁鵝、風(fēng)干番鴨、風(fēng)腸、風(fēng)魚、無(wú)鉛松花蛋、咸鴨蛋、珍珠雞蛋、綠殼雞蛋、野雞蛋、草雞蛋等二十幾個(gè)產(chǎn)品，公司以優(yōu)良的品種、先進(jìn)的技術(shù)、完善的服務(wù)、嚴(yán)格的管理為理念，堅(jiān)持“穩(wěn)中求發(fā)展”的原則，努力探求珍禽養(yǎng)殖新的思路。三、牧樂農(nóng)博園牧樂農(nóng)博園于20xx年初開始立項(xiàng)籌建，位于南京市溧水區(qū)洪藍(lán)鎮(zhèn)雙尖，北接沿江高速公路G38，東鄰寧杭高速G25，西接寧宣高速，另有三條省道經(jīng)過(guò)（S123，S346,S246），西距南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅20公里，距南京市區(qū)50公里交通十分便捷，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。農(nóng)博園中規(guī)劃共建設(shè)十多個(gè)游覽觀光點(diǎn)，每一個(gè)都很有看點(diǎn)，是現(xiàn)代快節(jié)奏都市人休閑娛樂的最佳選擇，主要項(xiàng)目有百禽園、垂釣中心、奇花異草園、農(nóng)藝館、農(nóng)具博物館、松鼠林、竹園、牧羊場(chǎng)、茶園、農(nóng)家樂、水上游樂中心、角斗場(chǎng)等。通過(guò)養(yǎng)殖、加工、銷售、旅游觀光于一體的經(jīng)營(yíng)模式，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品與服務(wù)。企業(yè)希望通過(guò)的形式，吸納股東，共同發(fā)展壯大牧樂公司，最終走向集團(tuán)化?？毓?、參股以及非法人機(jī)構(gòu)的情況及比例：企業(yè)目前職工情況：企業(yè)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史：（單位：萬(wàn)元）第三部分 主導(dǎo)產(chǎn)品與服務(wù)一、各種特禽商品禽與苗禽珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)特禽商品禽二十多種，并且擁有孵化技術(shù)與設(shè)備，孵化各種珍禽種苗銷售至全國(guó)各地的農(nóng)戶，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富。特禽品種主要有： 貴妃雞貴妃雞全身羽毛艷麗，頭上有一華麗毛冠，形似歐洲貴妃的帽子，又似我國(guó)古代皇妃的鳳冠，因而有“貴妃雞”、“皇家雞”等美譽(yù)。其體態(tài)優(yōu)美、步履婀娜多姿，普通人性，是一種很具特色的觀賞雞。貴妃雞是典型的瘦肉型珍禽，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥軟。其肉質(zhì)更具鮮美之特色，有土雞肉的香味和山雞肉的結(jié)實(shí)，還有飛禽的野味，不失為一種高蛋白、低脂肪的理想保健食品。 藍(lán)孔雀藍(lán)孔雀（學(xué)名：Pavo cristatus）主要生活在丘陵的森林中，干燥的半沙漠化草地、灌木和落葉林地區(qū)，尤其在水域附近。清晨和傍晚它們隨其群到田地里覓食。它們可以非常親人，由于孔雀吃年幼的眼鏡蛇，因此在印度它們非常受歡迎，在許多地方它們不會(huì)遭到捕獵。藍(lán)孔雀生活在地面上覓食和筑巢，但在樹上棲息，主要以種子、昆蟲、水果和小型爬行類動(dòng)物為食。七彩山雞美國(guó)七彩山雞，又名野雞，從美國(guó)內(nèi)華達(dá)洲引入我國(guó)，美國(guó)七彩山雞在南方有“龍鳳鳥”之雅稱，其羽毛美麗、體型碩大。野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人事很好的食療補(bǔ)品。野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、止瀉的功效。珍珠雞珍珠雞外觀似雌孔雀，頭很小，行走迅速。珍珠雞全身羽毛灰色，并有規(guī)則的圓形白點(diǎn)，形如珍珠，故有“珍珠雞”之美稱。珍珠雞具有特殊的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能。對(duì)神經(jīng)衰弱、心臟病、冠心病、高血壓、婦科病，均有顯著療效作用。白鷴白鷴因其體態(tài)嫻雅、外觀美麗，自古就是著名的觀賞鳥。中國(guó)很早就飼養(yǎng)白鷴，大型游禽。體長(zhǎng)80120cm，體重60008000g。全身羽毛卷曲，主要呈灰色或黑褐色，腹部為灰白色，飛羽為白色。 紅腹錦雞又名金雞，體長(zhǎng)60-110cm。尾特長(zhǎng)，約38-42cm。雄鳥羽色華麗，頭具金黃色絲狀羽冠，上體除上背濃綠色外，其余為金黃色，下體深紅色，尾羽黑褐色，滿綴以桂黃色斑點(diǎn)。全身羽毛顏色赤橙黃綠青藍(lán)紫具全，光彩奪目，是馳名中外的觀賞鳥類。其肉有溫中補(bǔ)虛，益肝和血的功效。鴕鳥鴕鳥是現(xiàn)代鳥類中最大的鳥，高可達(dá)3米，頸長(zhǎng)，頭小，脖子長(zhǎng)裸，腿長(zhǎng)，腳有力，善于行走和奔跑。鴕鳥蛋重量可達(dá)1.5kg，是目前世界上最大的蛋。鴕鳥肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，品質(zhì)優(yōu)于牛肉，鴕鳥肉低脂肪、低膽固醇、低熱量，可減少心血管疾病和癌癥的發(fā)生，已成為國(guó)際公認(rèn)的綠色健康食品。特種野豬體軀健壯，四肢粗短，頭較長(zhǎng)，耳小并直立，食性雜，其肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸和多種微量元數(shù)，亞油酸含量比家豬高2.5倍，飼養(yǎng)前景非常廣闊。二、特禽深加工制品及禽蛋制品五香野豬肉其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)質(zhì)野味的肉畜。與家豬相比，蛋白質(zhì)含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低，特別是野豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)的需要，是優(yōu)質(zhì)的保健肉、美容肉。野豬肉野味濃郁，營(yíng)養(yǎng)成分齊全，有強(qiáng)體、滋補(bǔ)作用，本草綱目中指出食野豬肉能降低血脂、防治動(dòng)脈硬化、滋潤(rùn)女性肌膚的作用。鹽水珍珠雞珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質(zhì)、含量最高達(dá)23.4%，并含有較高的無(wú)機(jī)鹽及微量元素，所含維生素比家雞高一倍以上，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能，對(duì)神經(jīng)衰弱、心臟病、冠心病、高血壓、婦科病，均有顯著療效作用。鹽水野鴨肉質(zhì)鮮嫩，富含營(yíng)養(yǎng)，胸腿肌肉豐富，肌纖維細(xì)，清香滑嫩，野香味濃，特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥臊味。普遍認(rèn)為野鴨加工成食品后味道鮮美，而且具有良好的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，一年四季均可食用，經(jīng)測(cè)定，12周齡的美國(guó)綠頭野鴨屠宰率為90%，全凈膛率達(dá)80%，每100克可食部分中含蛋白質(zhì)21克，脂肪4.3克，且富含各種必需氨基酸。且湯味獨(dú)特清香，為上等野味佳品。醬野鴨本產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)而嫩，野味濃郁、瘦肉多、脂肪少、谷氨酸、賴氨酸含量豐富、湯味獨(dú)特清香，為上等野味佳品。鹽水貴婦雞本產(chǎn)品肉纖維細(xì)嫩骨脆酥軟、味道鮮美、口感爽脆、皮薄脂肪少、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，是集觀賞、美食、滋補(bǔ)一體的特禽佳品。 風(fēng)干雁鵝本品肥而不膩，酥嫩可口，湯汁濃郁鮮香，食之益氣健胃，補(bǔ)虛強(qiáng)身，特別宜于冬季進(jìn)補(bǔ)。本草綱目載：鵝肉利五臟，止消渴。中華藥典載：鵝肉味甘性平、補(bǔ)肺益氣、補(bǔ)陰、補(bǔ)力。 野雞蛋野雞蛋含有人體必需的氨基酸和多種微量元素，而且對(duì)兒童發(fā)育成長(zhǎng)、孕婦及老年人提供各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效，尤其含有卵磷脂、腦磷脂和神磷脂更是普通雞蛋不可比擬的。珍珠雞蛋該蛋品內(nèi)含豐富的人體必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是其它蛋品無(wú)法比擬的，特別是鈣、鋅、硒、碘、VE、VA、卵磷脂、腦磷脂、神磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，要比普通雞蛋高很很多，而膽固醇的含量又比普通雞蛋低。該蛋品是您饋贈(zèng)親友和身體虛弱者的佳品。鷓鴣蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)品，蛋清厚稠，蛋內(nèi)蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素，以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋，尤其是蛋內(nèi)膽固醇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等（低于普通雞蛋20-40%），煮熟七八分食或烹調(diào)后，蛋味醇香、無(wú)腥味，且極易被消化吸收。長(zhǎng)期使用，對(duì)中老年增強(qiáng)體力，提高智力、延緩衰老、提高工作效率，特別對(duì)兒童的智力發(fā)育有促進(jìn)作用，補(bǔ)充大腦增強(qiáng)記憶力，對(duì)體弱多病者能提高抗病能力，對(duì)恢復(fù)健康能起到輔助作用，也是饋贈(zèng)親友的上好禮品三、珍禽觀光旅游建成后的牧樂農(nóng)博園必將是人們休閑娛樂、觀光游覽的絕佳場(chǎng)所，目前農(nóng)博園正在啟動(dòng)資金建設(shè)，相信建成后客流量必將川流不息，人山人海，絡(luò)繹不絕；主要觀光點(diǎn)簡(jiǎn)介：百禽園百禽園系小型主題禽鳥觀賞園，占地0.2公頃，建設(shè)各種珍禽、仿野生飼養(yǎng)區(qū)。既可以滿足參觀需要又可以出售產(chǎn)品。垂釣中心垂釣中心占地0.5公頃。釣場(chǎng)魚類：鯽魚、草魚、鰱魚、白條魚等。釣場(chǎng)特色：河邊野釣，具有垂釣休閑服務(wù)設(shè)施。奇花異草園奇花異草園占地0.5公頃。合理安排花草園種植荷包花、跳舞草、乳茄、富貴籽、香草、豬籠草、葉象花等特異花卉種子、花卉。種植各種藝術(shù)盆景，嫁接花草，同時(shí)制作各種標(biāo)本。竹園竹園占地1公頃。以竹子為主題，除適當(dāng)種部分竹子品種以外，突出竹子的文化品味，渲染竹子園林的氛圍，把竹子的詩(shī)情畫意溶入于園林綠化景觀中，把千姿百態(tài)的竹子展示于人們面前，創(chuàng)作出小橋流水的山水園林，把竹子的傳奇故事通過(guò)基地中的竹子和文化有效地表示出來(lái)作為旅游項(xiàng)目的新亮點(diǎn)，是展示竹類植物和中國(guó)文竹文化的博覽園，包括竹文化展示廳、竹工藝品展示廳、竹產(chǎn)業(yè)的綜合利用等。第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)分析正因?yàn)樘胤N禽類的商品缺乏，所以在目前市場(chǎng)調(diào)查，無(wú)論是特種野豬肉還是特種禽類肉品價(jià)格一路飚升，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前全國(guó)年需求商品特禽量達(dá)幾千萬(wàn)只。而全國(guó)年出欄量不足2千萬(wàn)只，其中大部分留于種禽用，投入市場(chǎng)數(shù)量更加少，市場(chǎng)對(duì)肉類特禽的需求還不斷增加。以野雞為例，國(guó)內(nèi)僅供餐館、特殊人群消費(fèi)。港、澳地區(qū)年需求量達(dá)1000萬(wàn)只以上。臺(tái)灣市場(chǎng)潛力巨大，始終處在供不應(yīng)求的狀態(tài)，生產(chǎn)難以滿足市場(chǎng)需求，特種野豬肉也逐步走進(jìn)百姓的餐桌，全國(guó)每年對(duì)野豬肉的需求量還更大，在南京市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)20xx年野豬肉消量約200噸。到20xx年野豬肉的消費(fèi)達(dá)250噸。今年野豬肉的銷量如何主要看出欄數(shù)的多少，市場(chǎng)貨源緊缺。另外像貴妃雞、珍珠雞、火雞等特禽類品同樣供不應(yīng)求，其價(jià)格居高不下，活禽市場(chǎng)甚至很難看到它們。特禽畜肉類加工產(chǎn)品全國(guó)沒有幾家，本來(lái)鮮美口味的特種畜禽類的肉品通過(guò)加工后口味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。銷售數(shù)量逐年倍增，加工產(chǎn)品投放市場(chǎng)不像活禽受地點(diǎn)、時(shí)間限制，它可以送到各個(gè)飯店、商場(chǎng)、超市，每種產(chǎn)品都有幾個(gè)月的保質(zhì)期，消費(fèi)者可以放心食用，也可以隨意購(gòu)買，不需到菜市場(chǎng)去。高檔加工食品可作為禮品贈(zèng)送，消費(fèi)量巨大。第五部分 競(jìng)爭(zhēng)分析特種養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在目前全國(guó)范圍不會(huì)像其它養(yǎng)殖業(yè)那么激烈。據(jù)我們作長(zhǎng)期的調(diào)查，全國(guó)養(yǎng)殖特種畜禽品種全面的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)沒幾家，江蘇省的特種養(yǎng)殖也是起步階斷。零星的幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)或個(gè)人都因?yàn)闆]有特種禽畜養(yǎng)殖的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展受限，在養(yǎng)殖品種上面搞特種養(yǎng)殖戶一般都是飼養(yǎng)單一的品種，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)提高。本公司養(yǎng)殖特種畜禽品種有三十幾種之多，銷售面廣，在全國(guó)個(gè)省市都有公司銷售網(wǎng)點(diǎn)。到目前為止，全省還沒有一家特種養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)公司構(gòu)成威脅；相反很多技術(shù)缺乏、效益不好的特種養(yǎng)殖場(chǎng)與我們簽定回收合同，養(yǎng)我們計(jì)劃的養(yǎng)殖品種，收到極好的效益。特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的廣州地區(qū)，因?yàn)樗麄兤鸩皆?、?jīng)驗(yàn)足。又有氣候條件的幫助，特種養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)。但是他們一直處在種苗、商品肉類的生產(chǎn)上面，沒有發(fā)展特種禽的深加工產(chǎn)品。這樣，在養(yǎng)殖數(shù)量、品種上受到了一定的限制。僅僅依靠出售種苗和部分商品雞對(duì)特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是不利的。所以，要想在特種養(yǎng)殖上得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，深加工產(chǎn)業(yè)一定要發(fā)展，這是決定特種養(yǎng)殖成敗的關(guān)健。本公司研究采用生態(tài)養(yǎng)殖方法，充分利用食物鏈資源，降低飼料成本，提高工人勞動(dòng)強(qiáng)度，發(fā)展深加工產(chǎn)品與廣州特種養(yǎng)殖發(fā)達(dá)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)占居一定的優(yōu)勢(shì)?？傊胤N養(yǎng)殖業(yè)順應(yīng)了市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，是一項(xiàng)極具市場(chǎng)潛力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。第六部分 營(yíng)銷策略一、市場(chǎng)營(yíng)銷策略1、開拓重點(diǎn)市場(chǎng)，重點(diǎn)營(yíng)銷（1）針對(duì)會(huì)展商務(wù)市場(chǎng)依托南京強(qiáng)大的媒體優(yōu)勢(shì)，聯(lián)系貿(mào)促會(huì)、農(nóng)業(yè)部門，對(duì)國(guó)內(nèi)外知名組展企業(yè)做好推介；在會(huì)展專業(yè)雜志上刊登廣告，做好廣告宣傳。（2）針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品交易商市場(chǎng)可以對(duì)各大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地、各大超市和二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)作好關(guān)系營(yíng)銷；建立我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品、技術(shù)價(jià)格指數(shù)，樹立牧樂農(nóng)博園的形象。（3）針對(duì)區(qū)域旅游市場(chǎng)依托媒體和促銷手段面向不同層級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行宣傳。2、培育“賣點(diǎn)”，活化資源確定牧樂農(nóng)博園的主題形象后，培育好的“賣點(diǎn)”，推出組合產(chǎn)品。通過(guò)吸引或自行舉辦現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品、技術(shù)等展覽展銷會(huì)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品、技術(shù)和設(shè)備設(shè)施的貿(mào)易，同時(shí)促進(jìn)旅游市場(chǎng)發(fā)展。這些會(huì)展活動(dòng)既是“牧樂農(nóng)博園”的產(chǎn)品，同時(shí)也是其營(yíng)銷手段。3、靈活運(yùn)用價(jià)格策略靈活運(yùn)用價(jià)格策略可以緩解淡旺季的展覽市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)隨季節(jié)波動(dòng)的差異，有利于市場(chǎng)的平穩(wěn)。針對(duì)旅游市場(chǎng)的季節(jié)變化和星期變化，可以推出冬季淡季價(jià)和夏季旺季價(jià)與平常價(jià)和周末價(jià)，其中淡季價(jià)應(yīng)為旺季價(jià)的6-8折，平常價(jià)為周末價(jià)的8折。針對(duì)會(huì)展市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)一年中的周期的波動(dòng)，在價(jià)格上靈活掌握，發(fā)展規(guī)模促進(jìn)效益。二、營(yíng)銷推廣牧樂農(nóng)博園形象，是宣傳促銷的中心環(huán)節(jié)，必須充分利用各種形象推廣途徑，廣泛開辟公共關(guān)系途徑，精心策劃形象推廣活動(dòng)，有效運(yùn)用市場(chǎng)促銷手段。形象推廣的重點(diǎn)是通過(guò)調(diào)查研究，適時(shí)尋找公眾利益的切入點(diǎn)，及時(shí)加以引導(dǎo)，造成聲勢(shì)。1、專業(yè)媒體宣傳要選擇在一些專業(yè)媒體上做宣傳，如農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)雜志、會(huì)展專業(yè)雜志、各類行業(yè)協(xié)會(huì)雜志、商貿(mào)雜志等等媒體。2、大眾媒體宣傳應(yīng)選擇相關(guān)的、權(quán)威的大眾媒體組織形象傳播攻勢(shì)。方法上，注意文字媒體與聲像媒體的結(jié)合，形成立體效果；在手段上，注意硬性商業(yè)廣告與軟性新聞宣傳的結(jié)合，產(chǎn)生整體形象傳播效應(yīng)。在主要客源地電視臺(tái)、廣播電臺(tái)適時(shí)播放專題節(jié)目。選擇主要客源地受眾面較廣的晚報(bào)、晨報(bào)，如南京晨報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、等進(jìn)行廣告宣傳。3、其他媒體宣傳（1）互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷系統(tǒng)，與網(wǎng)絡(luò)主要媒體結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，加強(qiáng)與旅游行業(yè)內(nèi)專業(yè)門戶網(wǎng)站的合作，加強(qiáng)與各大門戶站點(diǎn)旅游頻道的合作。在各大旅游論壇上發(fā)表大興旅游的文章。（2）交通工具利用公共汽車、出租汽車等交通工具進(jìn)行廣告宣傳，在車票背面印制牧樂農(nóng)博園形象物或廣告語(yǔ)。（3）戶外大型廣告在客流量相對(duì)集中的公共場(chǎng)所進(jìn)行廣告宣傳，如在車站、高速公路入口、樓宇頂部設(shè)置廣告牌。（4）印刷品類廣告利用畫冊(cè)、信封、掛歷、臺(tái)歷、郵票、明信片、紀(jì)念冊(cè)、旅游手冊(cè)、旅游指南等進(jìn)行廣告宣傳。4、公共關(guān)系傳播（1）選擇一批特殊公眾，不定期地向他們寄送宣傳資料和最新消息，充分發(fā)揮他們的口頭宣傳作用，以樹立牧樂農(nóng)博園的良好口碑；（2）邀請(qǐng)參觀度假。對(duì)象：社會(huì)公眾人物、著名運(yùn)動(dòng)員、有影響力的新聞媒體記者、專家學(xué)者、旅行社高級(jí)經(jīng)理人員等等；（3）借助各行業(yè)協(xié)會(huì)的力量，組織旅行社、飯店、車船公司、旅游區(qū)、旅游商品商等，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)交流。（4）舉辦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)。5、節(jié)慶與大型活動(dòng)把牧樂農(nóng)博園與梅花節(jié)等系列活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)，全方位、大力度、持久性宣傳牧樂農(nóng)博園的形象，促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易和農(nóng)業(yè)旅游。第七部分 企業(yè)管理一、企業(yè)文化核心價(jià)值觀： 投資健康，儲(chǔ)蓄生命！核心競(jìng)爭(zhēng)力： 高效的團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作能力；用人理念：專業(yè)的人做專業(yè)的事；尊重個(gè)人價(jià)值，分享企業(yè)成功。 產(chǎn)品理念：切合市場(chǎng)需要，超出客戶預(yù)期；我們追求完美，我們創(chuàng)造完美！質(zhì)量理念：只有高質(zhì)量的人才能夠創(chuàng)造高質(zhì)量的產(chǎn)品；營(yíng)銷理念：以實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值為核心，以貼心服務(wù)為靈魂；與客戶形成戰(zhàn)略聯(lián)盟；市場(chǎng)理念：速度就是生命 ！市場(chǎng)是瞬息多變的，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，迅速把握行業(yè)發(fā)展與機(jī)遇，是牧樂在市場(chǎng)中立足的首要策略；客戶的持續(xù)信任是牧樂人至高的榮譽(yù)！品牌理念：形神合一，追求永恒。 品牌永遠(yuǎn)都只是產(chǎn)品與服務(wù)的外在體現(xiàn)，離開了產(chǎn)品與服務(wù)，品牌只能是無(wú)根之木， 無(wú)水之源。 我們追求的是形象與內(nèi)在文化的高度統(tǒng)一，以及可以持續(xù)發(fā)展的永恒的品牌理念。二、資本運(yùn)營(yíng)理念整合優(yōu)勢(shì)資源，再造資源優(yōu)勢(shì)；資本只是我們用來(lái)創(chuàng)造完美的工具之一，資本的運(yùn)營(yíng) 只有在完善的管理與戰(zhàn)略理念下才能夠釋放出應(yīng)有的能量；資本的作用是再造，我們的理想正是通過(guò)資源整合能力來(lái)創(chuàng)造新的優(yōu)勢(shì)為行業(yè)與社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)！三、管理理念崇尚人性，注重績(jī)效；我們期望成為社會(huì)機(jī)構(gòu)的典范，注重人性化管理，為員工創(chuàng)造完美的生活與工作環(huán)境， 充分發(fā)揮個(gè)人價(jià)值；我們有著清晰的績(jī)效管理制度，使職責(zé)分明，從而將真正有能力的人推到管理的前沿。創(chuàng)新不僅是為了促進(jìn)自身的發(fā)展，更是為了促進(jìn)整個(gè)行業(yè)與社會(huì)的發(fā)展！第八部分 計(jì)劃融資