校本課程綱要.doc

普通高中校本選修課程（課程綱要）高海忠 編寫6目錄課程簡介1課程綱要2學(xué)習(xí)評價5課程簡介課程性質(zhì)：本課程作為高中地理知識拓展類校本選修課，具有基礎(chǔ)性、普及性、發(fā)展性和人文性的特點，為未來公民提供必備的生活地理知識，增強學(xué)生的地理學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識人地關(guān)系，珍愛地球，善待環(huán)境，形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。課程理念：培養(yǎng)未來公民必備的地理素養(yǎng)；建立富有多樣性、選擇性的高中地理課程，滿足學(xué)生不同的地理學(xué)習(xí)需要；生活是最好的老師，以此為基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生注重對生活地理問題的探究，倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。課程設(shè)計思路：圍繞我們的餐桌，引入農(nóng)業(yè)地理，發(fā)現(xiàn)生活中的地理問題，通過課堂介紹給學(xué)生。課程特色與亮點：地理特色鮮明，圖文并茂，生活性較強。課程負(fù)責(zé)人、主講教師：高海忠中學(xué)二級教師，主要從事高中地理的教育教學(xué)及研究工作。工作勤懇認(rèn)真，所帶班級在歷次學(xué)考和高考中均取得了好成績，在學(xué)校組織的評教活動中始終保持著很高的滿意度。重視教育科研和校本課程開發(fā)，多篇論文發(fā)表在地理教育等刊物上，2010年參加嘉興市環(huán)保教育教案獲嘉興市高中組一等獎，2012年參與合作開發(fā)的校本選修課程探秘北緯30獲海寧市普通高中精品選修課程評比二等獎。課程綱要一、課程目標(biāo)總體目標(biāo)：豐富學(xué)生的地理知識，拓寬學(xué)生的知識面； 培養(yǎng)并提高學(xué)生學(xué)習(xí)地理的興趣；提高學(xué)生熱愛生命和維護健康的生活能力；提高學(xué)生熱愛生活和享受生活的認(rèn)知能力；引導(dǎo)學(xué)生分析探究自然奧秘，提高學(xué)生的思維能力；提高審美情趣，提升學(xué)生對地理景觀的欣賞水平；培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然、愛護大自然的思想情感。 具體目標(biāo)： 從餐桌的角度出發(fā)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)下農(nóng)業(yè)的問題，延伸到食品安全，到如何去解決問題；了解大米的味道，認(rèn)識世界有名大米的種類和分布，探究其好味道的成因；了解什么是水八仙，認(rèn)識它們生存的現(xiàn)狀，分析存在的問題；結(jié)合大米的味道和水八仙認(rèn)識到濕地農(nóng)業(yè)遇到問題，尋求和探索濕地農(nóng)業(yè)走出困境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；從不一樣的蘋果、舌尖安全安全因素點、農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀,資本過剩與農(nóng)業(yè)污染、殘留農(nóng)藥不控制，絕后將成現(xiàn)實等角度看到當(dāng)今農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的病癥，然后認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的病根在哪里，思考和探究農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向；通過對農(nóng)業(yè)新概念安全農(nóng)業(yè)、安全農(nóng)業(yè)的成本 、土壤中消失的礦物質(zhì)和我們的健康、有機農(nóng)業(yè)秘密：生態(tài)養(yǎng)土，而非莊稼和什么是有機農(nóng)業(yè)？學(xué)習(xí)和認(rèn)知，明確農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向和實現(xiàn)的途徑。二、課程內(nèi)容本課程總共安排了12講。 第1講向?qū)W生展示和介紹大米的起源和發(fā)展，然后介紹世界上口感好的大米的類型，分析和探討大米口感好的原因。其中重點介紹好大米的判斷方法和技巧。例如從1971年開始，日本谷物檢定協(xié)會每年都會對日本47個都道府的130多種大米進行物理化學(xué)實驗和感官實驗，從口感、新鮮度、鏈淀粉、蛋白質(zhì)、碘呈色度、物理試驗、粘度彈性、硬度等方面進行綜合檢測，嚴(yán)選出最客觀的“大米口感排行榜”?！按竺卓诟信判邪瘛蓖ǔ⑷毡舅写竺椎钠贩N劃分成5個級別，分別是特A、A、A、B、B，口感最好的自然是特A級別的大米。要想選到好的日本大米，跟著“口感排行榜”走是沒錯的。同時，以日本大米為例，展示和介紹大米食用的方法和技巧。 第2講向?qū)W生展示和介紹水八仙，通過對水八仙的認(rèn)識，了解到濕地農(nóng)業(yè)的危機?！八讼?，蘇州大自然的精靈。洪水養(yǎng)育了它們，它們水靈，蘇州空靈。在傳統(tǒng)蘇州的天地與人文中，八仙活在天堂。上世紀(jì)90年代以來，水八仙傳統(tǒng)種植區(qū)因為工業(yè)區(qū)而逐漸消逝。傳統(tǒng)的種植智慧在消散中。連在水八仙傳統(tǒng)種植區(qū)前戴村，婦女的服飾也迅速走向消亡。美好的記憶哪去了？泥土的芬芳哪去了？我們無力挽救什么，只是想告訴蘇州人，真味水八仙曾是人與天地自然和諧所產(chǎn)的精靈。失去它們，不只是失去它們，我們還失去了更多。 第3講，主要介紹的是濕地農(nóng)業(yè)的概況和危機。濕地農(nóng)業(yè)指在天然濕地基礎(chǔ)上改造成以稻田、葦塘、魚塘、小型水庫為主體的農(nóng)、林、牧、副、漁綜合發(fā)展的人工農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。全國60以上的糧食、經(jīng)濟作物產(chǎn)品和畜產(chǎn)品以及80以上的淡水魚和蠶繭是由濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)的。全球消費的魚類中，至少有2/3都依賴濱海濕地為其提供產(chǎn)卵、繁殖和覓食的。不合理的水資源狀況、農(nóng)業(yè)圍墾過度和竭澤而漁的生產(chǎn)方式，改變了濕地的水文和水生態(tài)環(huán)境，也導(dǎo)致了漁業(yè)資源的急劇衰減。第4講主要介紹蘋果的起源和種植傳播史，然后用木村阿公八年中出兩個蘋果的故事，介紹有機蘋果種植的歷程和秘訣。 第5講介紹和認(rèn)識0.從食品到農(nóng)產(chǎn)品至安全緣由分析食品污染的風(fēng)險包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通過程中化學(xué)污染、物理污染和生物污染幾個主要來源。 “有機”標(biāo)志并不是健康聲明，是生產(chǎn)、加工的聲明，是在生產(chǎn)加工過程中避免對環(huán)境的污染，斬斷化學(xué)農(nóng)業(yè)惡性循環(huán)的鏈條。通過研究安全、品質(zhì)、生產(chǎn)體系之間的關(guān)系，證明了有機方法生產(chǎn)的食品農(nóng)藥殘留量和動物藥劑殘留量明顯低于常規(guī)產(chǎn)品，而且硝酸鹽含量也很低。此外，“有機”標(biāo)志向消費者保證了食品未經(jīng)過輻射和不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 第9講主要介紹的是具有較高觀賞價值的植物景觀猴面包樹，展示了八大奇異猴面包樹的景觀特點及其分布。第10講向?qū)W生展示20張由人造地球衛(wèi)星拍攝到的最壯觀的地球照片，感受這個美麗星球的巨大魅力。三、教材編寫原則1.本課程內(nèi)容是對世界區(qū)域地理的豐富和拓展，因此在教學(xué)內(nèi)容的選擇上力求體現(xiàn)地理性、趣味性、科普性原則。地理性：即圍繞世界各地風(fēng)景、各地地形地貌、各地氣象氣候、各地陸地水文以及植物景觀等地理要素，擇其具有典型性、代表性、獨特性的地理事象引入課堂介紹給學(xué)生，體現(xiàn)地理特色。同時在內(nèi)容的選取上盡量考慮與高中地理緊密聯(lián)系，有利于拓展并深化學(xué)生的思維。趣味性：即教學(xué)內(nèi)容的選擇要盡量避免與區(qū)域地理教材世界地理的重復(fù)，選擇具有獨特性的地理事物和現(xiàn)象編入教材，同時教學(xué)內(nèi)容的選擇要盡量符合高中生這一特定對象的心理特點，有利于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，有利于煥發(fā)他們探究自然奧秘的熱情，只有這樣才能起到豐富并拓寬學(xué)生知識面的作用?？破招裕杭唇虒W(xué)內(nèi)容的選擇要符合高中生這一群體的知識儲備和能力。學(xué)術(shù)性太強，太深奧的內(nèi)容不選。太過淺顯，思維探究價值不大的內(nèi)容盡量不選。同時，本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，教學(xué)內(nèi)容的選擇要注重科學(xué)性，學(xué)術(shù)界有爭論，沒有達成共識的內(nèi)容盡量不選。2.圖文并茂的原則為了更好地體現(xiàn)地理特色，使教材內(nèi)容看起來更加賞心悅目，教材內(nèi)容的編寫力求做到文圖結(jié)合，更具直觀性和說服力。四、課程實施建議1.教學(xué)應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則（1）地圖性原則地理教學(xué)強調(diào)地理事物的空間分布，因此在課堂教學(xué)中要重視地圖的使用。要求學(xué)生上課帶好必要的地圖冊，教師要及時指導(dǎo)學(xué)生查閱地圖，幫助學(xué)生養(yǎng)成經(jīng)常讀圖用圖的好習(xí)慣，提高學(xué)生識讀地圖的能力和空間定位能力。（2）直觀性原則在課堂教學(xué)中應(yīng)盡量采用PPT圖片展示或視頻播放等手段，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀而且更具說服力。（3）探究性原則為了更好地體現(xiàn)新課程理念，在課堂教學(xué)中應(yīng)多采用啟發(fā)式教學(xué)，鼓勵學(xué)生自主探究、合作討論，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，提高學(xué)生的分析判斷能力。（4）實踐性原則指導(dǎo)學(xué)生在課余時間利用互聯(lián)網(wǎng)、電視、報紙等多種媒體搜集查找資料，學(xué)會分析、比較、歸類、查證等，提高學(xué)生獲取、處理、運用資料信息的能力以及撰寫小報告、制作PPT的技能。2.課程開設(shè)計劃建議在高一年級第一學(xué)期開設(shè)，每周1課時。每班人數(shù)40人左右。3.本課程課時安排建議：本課程計劃安排18課時。具體如下：第1講2課時，第2講1課時，第3講2課時，第4講1課時，第5講1課時，第6講1課時，第7講1課時，第8講1課時，第9講1課時，第10講1課時，第11講1課時。4.所需配置教學(xué)器材建議教室（多媒體播放設(shè)備完好）學(xué)習(xí)評價【課后作業(yè)】 根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，從地理的角度做一份關(guān)于大米或者水稻的地理問卷，并進行問卷調(diào)查（樣本數(shù)據(jù)不少于200個），然后根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)作出客觀的結(jié)論?？梢远嗳撕献魍瓿?，但每一份問卷合作者不得超過5人。課堂活動】 討論我們生活中出現(xiàn)的水八仙，從地理角度分析它們的環(huán)境現(xiàn)狀。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。）課后作業(yè)】根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，從地理的角度做一個關(guān)于濕地的研究性小課題。要求：1. 調(diào)查范圍為海寧市境內(nèi)。2. 必須有:濕地基本情況介紹;特性特征;濕地類型；組成要素；濕地植物；功能優(yōu)勢。3. 課題報告字?jǐn)?shù)不少于1500字?？梢远嗳撕献魍瓿?，但每一個課題參與者不得超過5人。 【課后作業(yè)】 根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，從地理的角度做一份關(guān)于如何挑選蘋果或者蘋果營養(yǎng)認(rèn)識的地理問卷，并進行問卷調(diào)查（樣本數(shù)據(jù)不少于200個），然后根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)作出客觀的結(jié)論。可以多人合作完成，但每一份問卷合作者不得超過5人。 【課堂活動】 討論我們生活中出現(xiàn)的食品安全問題以及自己經(jīng)歷的食品污染風(fēng)險，并派代表進行發(fā)言總結(jié)。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。） 【課堂活動】 討論我們生活中出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)污染問題以及自己經(jīng)歷的農(nóng)業(yè)污染，并派代表進行發(fā)言總結(jié)。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。）【課堂活動】 討論我們生活中在購買和食用蔬菜水果時有沒有考慮農(nóng)藥殘留問題，如果有請分享一下去除的農(nóng)藥殘留的妙招，并派代表進行發(fā)言總結(jié)。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。）【課堂活動】 討論農(nóng)業(yè)新概念安全農(nóng)業(yè)能否解決當(dāng)下存在的食品安全問題，同時可以提出你覺得較好的解決食品安全問題的方法，并派代表進行發(fā)言總結(jié)。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。）【課后作業(yè)】根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，做一個關(guān)于礦物質(zhì)和我們的健康的研究性小課題。要求：1. 要有調(diào)查數(shù)據(jù)說明相關(guān)問題。2. 調(diào)查內(nèi)容必須是普遍性的問題。3. 課題報告字?jǐn)?shù)不少于1500字。4. 可以多人合作完成，但每一個課題參與者不得超過5人。【課堂活動】 討論有機農(nóng)業(yè)秘密：生態(tài)養(yǎng)土，而非莊稼是否正確，提出自己的觀點，并派代表進行發(fā)言總結(jié)。（按問卷調(diào)查分組情況進行討論組分組。）【課后作業(yè)】 根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，從地理的角度做一份關(guān)于有機農(nóng)業(yè)或者有機食品的調(diào)查報告，并進行問卷調(diào)查（樣本數(shù)據(jù)不少于200個），然后根據(jù)調(diào)