紅富士蘋果密植園修剪的關鍵技術.doc

.紅富士蘋果密植園修剪的關鍵技術實現(xiàn)紅富士蘋果的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質,合理修剪是其中的一項重要措施。作者通過多年實踐,總結了一套修剪技術的要領: “四五六”與高干?！八奈辶敝钢髦?shù)量,初結果樹主枝數(shù)量可稍多,盛果期(15 年生左右) 樹要求主枝數(shù)量嚴格控制在4 個、5 個或6 個,不能多于8 個。栽植密度越大,主枝應越少,且角度要大(80左右) 。高干指第1 主枝離地面的距離不小于80cm ,冠下留出通風帶,冠高控制在3. 5m 左右。低干矮冠蘋果質量不高,作業(yè)亦不方便。減少級次與單軸延伸。減少級次就是在主枝上直接著生結果枝組,不留側枝。單軸延伸就是主枝或結果枝組連續(xù)甩放,呈單軸延伸。結果枝組基部枝軸粗度,初果期控制在主枝粗度的1/ 5 以下,盛果期控制在直徑2m 左右,粗的要疏除。枝組多頭并進的要理順成單頭延伸。每個枝組上只著生長15cm 以下的結果枝。同方向枝組間相距1020cm ,枝條不交叉?！八南∷拿堋迸c“兩大兩小”。這是指枝組的數(shù)量、大小及其在主枝上的分布情況?！八南∷拿堋奔瓷舷∠旅?外稀內密,枝稀小枝密,背上稀兩側及背下密。上稀下密就是樹冠上部枝組稀,下部密,這樣有利于陽光照射到下層枝,使樹冠上、下部都結果;外稀內密是指樹冠外部枝組稀內部密,這樣有利于改善內膛光照,里外結果;大枝稀小枝密就是主枝稀枝組密,這樣有利于增加結果部位、提高產(chǎn)量、防止大枝交叉郁閉,并利于作業(yè);背上稀兩側及背下密就是主枝背上枝組數(shù)量要少,兩側及背下枝組可多些,這樣有利于陽光照射到樹冠下層,同時還可防止背上冒條?！皟纱髢尚　敝钢髦Ρ诚轮M大背上枝組小、中間枝組大兩頭枝組小。背上枝組小既可防止樹上長樹,又有利于背下枝組見光。主枝基部和上部結果枝組小些、中部相對大些,可防止內膛枝密、外圍枝多造成內膛光照差,結果部位外移。先大后小留枝適當。密植園往往因枝量過多影響產(chǎn)量和枝量,修剪時應先去大再去小,即先去大枝后去小枝,切忌大枝舍不得去,只去小枝,形成棒子枝不結果,嚴重影響產(chǎn)量。修剪后留枝量每666. 7m控制在912 萬條左右。樹勢好、管理水平高可多些,樹勢弱、管理水平較低時可少些。枝量過多光照差,無望達到高產(chǎn)優(yōu)質；枝量過少也難以實現(xiàn)高產(chǎn)。高度密植蘋果樹的栽培技術一個高度密植的蘋果園應在栽后2 3 年內就開始結果。為達此目的, 利用結果早的矮化砧是必要的。為使高密園獲得最高產(chǎn)量, 需改進傳統(tǒng)的整形方式及整形修剪技術。高密園結果相對較早, 需要一個完整的支撐系統(tǒng)。在生長季,高密樹需有充足而均勻的水份供應,因而要高度強調灌溉, 以防干旱。為減少水份和養(yǎng)分的損失,應清除行間(至少是每行滴灌裝置下) 的雜草。紐約州的研究報告指出, 在建園后的前7年內, 栽植密度越大, 產(chǎn)量越高。大約在1000株/ 英畝(約合2500 株/ hm2 ) 之內,累積產(chǎn)量隨著栽植密度增加而增加。在紐約州, 依據(jù)市場和環(huán)境條件,我們建議每英畝栽450 650 株。目前,高密園已形成許多不同的整形方式:垂軸型(Vertical axe) 、細長紡錘形(Slenderspindle) 、HYTEC、Ebre 、Lincoinc anopy 、Y - spindle 、V - spindal 。大部分樹形都有中心干。紐約州的研究報告還指出,在栽后前3 年,如果栽植密度相同且不進行重剪, 整形方式對產(chǎn)量無明顯影響。栽植密度(更確切地說是受光量) 是一個影響果園早期產(chǎn)量的因子。果樹成齡后,整形方式是一個更重要的因子,因其影響樹冠內光的分布。受光量達70 %的成齡園比受光量少的園有更高的產(chǎn)量。疏枝不足及枝條的位置和方向不當會造成上部枝條遮蔽下部枝條, 從而使樹冠受光量減少。受光量與樹高和行間凈寬之比有關。根據(jù)經(jīng)驗, 樹高應為行間凈寬的2 倍,以最大限度地獲得光照。因此,選定的整形方式必須使果樹在整個生長期內獲得最適宜的光量且分布合理。在北卡羅來納州, 推薦的樹形為細長紡錘形, 其樹高為240 300cm , 株距為150 210cm , 行距為360 480cm?？刹捎眯藜舸胧┗驊蒙L調節(jié)劑來促進中心干分枝。在北卡羅來納州的試驗已證明, 如對中心干不采用促發(fā)分枝的措施,就會造成中心干不分枝,且生長過旺,這會造成低產(chǎn)。在北卡羅來納州,垂軸樹會形成低層分枝, 在其上的60 120cm 的中心干上無分枝,而在樹冠頂部才有分枝。因此,對中心干需進行一定方式的處理, 以確保其連續(xù)分枝。所有的開張角度大的側枝均需保留, 以期獲得最高的早期產(chǎn)量。要確定低層永久性骨干枝,當光照成為問題時,疏除其它分枝。在第一層骨干枝上方35 45cm 處需選定第二層永久性骨干枝。這些永久性骨干枝需開張到85左右,以促進分生側枝和花芽分化。對第二層骨干枝以上的所有側枝應每隔3 4 年更新一次。這些側枝在結幾年果之后,當其直徑達到中心干的50 %時需更新。剪除這些側枝時需留一個短橛(荷蘭式剪法) 。這可使其基部的側芽萌發(fā)出開張角度大的分枝。樹冠應保持圓錐形, 以使樹冠內光照充足。在栽后3 4 年進行輕微的修剪, 在生長季大約每隔6周要進行一次整形,如彎枝,開張分枝角度等。高密栽植可提高修剪、采收的勞動效率,縮短形成經(jīng)濟產(chǎn)量的年限,使投資及早收回。實行高密栽培, 需采用多項技術。砧穗組合及土壤肥力極大地影響著樹體的生長狀況,這將決定對樹體如何管理。已經(jīng)明確, 早期修剪會延遲結果。因此, 必須采用不依賴重剪的整形方式。在北卡羅來納州, 我們已研究出下列幾種行之有效的中心干管理技術。、轉主換頭, 削弱中心干 這是一項常用的細長紡錘形整形技術,其法是在休眠期,亦可在萌芽后, 將中心干過于強旺的樹回縮到最上部可利用的側枝上,并將其拉起,綁縛在支柱上做為中心干新的延長枝。要在此枝上方36 45cm處短截,以促發(fā)分枝。如此轉主換頭,剪除了上部直立強旺的中心干延長枝, 以較弱的側枝代之, 緩合了中心干的生長勢, 促發(fā)了分枝, 增加了早期產(chǎn)量。彎曲中心干 在生長季, 當中心干延長枝長54cm 時, 使其彎曲到45 60, 并綁縛在支柱上。彎曲的角度依生長勢而定, 生長勢越旺, 彎曲的角度也越大。當頂端延長枝又長54cm 時,再使其向相反的方向彎曲。此法可抑制中心干旺長, 使其不間斷地萌發(fā)側枝。這樣曲干不需修剪, 因而采用此法樹的早期產(chǎn)量比轉主換頭的高得多。給中心干延長枝套袋這是另一種促使無分枝中心干延長枝萌發(fā)分枝的有效技術。于萌芽前3 4 周,在中心干最上部可利用的側枝上方90 108cm 處, 對中心干延長枝進行短截, 然后用小口徑厚約0. 1mm 的透明聚乙烯薄膜袋套在這段中心干延長枝上, 用繩將此袋的頂部和底部扎緊。當袋內枝段萌發(fā)的側梢長3 6cm 時(通常在萌芽后4 6 周) 除袋, 然后用抗蒸騰劑和250mg/ L 的普洛馬林混合液噴布該枝段。普洛馬林將促進新梢延長。除袋后幼葉會失水, 但不必擔心, 過幾天就會恢復正常。短期彎干, 促發(fā)分枝 這是在中心干無分枝而過分強旺的情況下使用的補救性技術。在萌芽前2 4 周,把中心干拉到水平位置。當其上側面萌發(fā)的新梢長6 9cm 時, 再將中心干向相反的方向拉平。當另一側面萌發(fā)的新梢長6 9cm 時, 再把中心干拉回到垂直位置并綁縛在支架上。試驗結果表明彎枝時上側面發(fā)枝良好,而另一面不發(fā)枝或發(fā)枝很少。彎枝2 年后的產(chǎn)量比轉主換頭處理的高得多。但彎枝的時期尚需進一步研究。給中心干延長枝刻傷 這也是一項補救性技術,于開花前2 4 周在中心干上未發(fā)枝部位的每個側芽上方進行刻傷。其法是用鋼鋸鋸斷枝條周長約1/ 3 的皮層, 注意只能傷及韌皮部而不能傷到木質部。開張側枝角度 應使中心干上的側枝的角度開張, 開張角度的工具為牙簽和帶墮物的夾子, 當側枝長9 18cm 時, 在分枝基部用牙簽支撐,長大后,可用適當重量的夾子壓或用繩拉下,其開張角度為80 85。側枝上所有直立的二次分枝, 均應拉平, 或在9 12cm 長時剪除。也可對側枝進行扭傷,以促進花芽分化。這樣處理可緩和樹勢,促進早結果。綜合運用上述技術, 可以培養(yǎng)出既易于整形修剪和采收, 又早期豐產(chǎn)適于高密栽培的小型細長紡錘形樹, 高密栽培的樹不象傳統(tǒng)栽培的那樣在棄管一個時期后可進行“修正”。高密栽培的樹,若在生長季棄管,就會造成樹體結構紊亂,結果晚,不豐產(chǎn)。高密園必須保持正確的整形。高密園的主要優(yōu)點是早結果、優(yōu)質、豐產(chǎn)、投資回報較快也較大。矮化密植蘋果的夏剪近年來, 蘋果生產(chǎn)的方向主要是矮化密植栽培。矮化密植栽培要求有較高的技術管理水平,才能實現(xiàn)早果、早豐、早受益的目的。夏季修剪是蘋果密植栽培不可缺少的重要措施, 也是密植蘋果樹早果、早豐的必要條件。因此, 搞好矮化密植桃園的夏季修剪很重要?！跋募簟卑ù骸⑾?、秋整個生長季節(jié)的修剪。一般有春季刻芽、夏季環(huán)剝、環(huán)割、扭梢、摘心、疏枝, 秋季拉枝、摘嫩梢等措施。所有這些措施主要在幼旺樹或旺壯枝上進行, 而且只有在加強果園綜合管理的基礎上, 掌握每一項措施和正確使用時間, 才能取得良好的效果。春季刻芽: 一般多在3 月中旬到4 月上旬開始。用剪子在芽眼上方12mm 處橫割一下, 深達木質部。春季刻芽多在輔養(yǎng)枝上, 也可對多年生光禿枝, 10cm左右刻一芽眼。夏季環(huán)剝: 環(huán)剝時期多因目的而定。初花期和盛花期環(huán)剝, 可提高座果率; 花芽分化前環(huán)剝, 可促進成花。環(huán)剝寬度一般為干粗的1/ 10 左右, 最寬不超過1cm。環(huán)剝主要在輔養(yǎng)枝上, 盡量不在主干上環(huán)剝。幼旺樹環(huán)剝效果好,而弱樹、弱枝不宜環(huán)剝。環(huán)剝后要用報紙將大型枝的環(huán)剝口包好,防止日曬、雨淋, 以利傷口愈合。夏摘心: 當新梢長到1520cm 時, 將生長點摘除。幼旺樹、強旺枝摘心, 可控制其長勢, 提高中、短枝的營養(yǎng)水平, 促進花芽形成。一般要23 次摘心才有效。扭梢: 在5 月下旬至6 月上旬, 新梢長到2025cm 時在半木質化部位扭梢, 有利于成花。多用在幼旺樹的競爭枝、背上直立枝、徒長枝、輔養(yǎng)枝。疏枝: 主要疏除剪鋸口萌發(fā)的徒長枝、內膛細弱枝、下垂不見光以及各種密擠枝。拉枝: 對角度小的枝要拉枝調整角度。對直立旺枝, 可在5 月底6 月初拉枝, 以控制長勢; 對春季刻芽枝, 可在8 月上中旬拉, 控制秋長, 以促結實。秋季摘嫩梢: 凡帶嫩梢枝, 在9 月份, 都摘除幼嫩部分, 使枝條在9 月份停止生長。而且要與秋季增施磷鉀肥相配合。矮化密植蘋果的整形修剪20 世紀70 年代, 吉林省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所培育的抗寒蘋果矮化砧GM - 256 問世, 矮化蘋果苗得到繁殖和推廣。通遼地區(qū)相應地引進了大量的矮化蘋果苗進行密植栽培,本人通過多年的栽培管理實踐, 整理出一套矮化密植蘋果的整形修剪辦法,供參考。一、各類枝的基本修剪方法1. 骨干枝的修剪。幼樹和初結果樹的修剪要貫徹輕剪長放多留枝的原則, 積極促進營養(yǎng)生長向生殖生長轉化。骨干枝的延長枝要適當長留, 剪留的長度要根據(jù)新梢生長量及品種特性而定, 一般可長留到當年生長量的2/ 33/4。生長勢過弱,如新梢僅2030 厘米時,可不短截而利用頂芽復壯。對輔養(yǎng)枝上的外圍枝要以緩放為主,不短截或輕短截,過多時可適當疏除,以緩前促后。但樹冠接近交叉時,骨干枝延長枝可緩放, 次年選一方位適宜的一年生枝帶頭回縮, 同時仍不短截, 然后再回縮, 回縮的程度根據(jù)空間大小而定。延長枝上的枝條要分布合理, 以不遮蔭和影響下部枝條光照為準。骨干枝上的枝條量要盡可能增加, 只要有空間就保留利用,以促進骨干枝的健壯生長。2. 結果枝組的培養(yǎng)。密植蘋果園結果枝組的培養(yǎng)以“先放后縮為主”,“先截后放”為輔。具體做法為:對于生長健壯帶有秋梢的發(fā)育枝,可剪在春秋間的弱芽處,先弱芽帶頭,如果空間大,第2 年再選中庸枝輕剪長放,第3 年去強留弱, 結果后回縮。對生長勢中庸的枝條輕剪或不剪,連年長放,結果后回縮形成結果枝枝組。連年長放的枝組如果過弱要及時回縮到壯枝壯芽處。對于細弱枝組要選1 年生較強枝帶頭,以復壯枝組。對于1 年生細弱枝要利用頂芽復壯,不短截,待增粗后留壯芽更新。3. 輔養(yǎng)枝的利用。輔養(yǎng)枝要按先亂后治,先結果后調整的原則充分加以利用。對于樹冠下方的下重枝及層間的輔養(yǎng)枝, 在不影響骨干枝生長和不影響內膛光照的情況下, 不要輕易去除, 要盡量充分利用其結果。特別是下垂枝要多保留, 通過多留枝量來分散養(yǎng)分, 穩(wěn)定樹勢, 提高產(chǎn)量。對層間輔養(yǎng)枝過密的要分輕重緩急,有計劃地分期分批進行處理,逐步改造成緊湊、牢固、穩(wěn)定的結果枝組。二、不同樹齡的修剪要點按照輕剪長放多留枝的原則, 13 年生樹主要是培養(yǎng)樹冠、增加枝量,為結果打下基礎。定干: 高定干低留枝, 定干高度7080 厘米(含矮化中間砧) ,不進行抹芽,如基部有萌生枝生長過快時可摘心。夏季對競爭枝及基角過小的枝通過捺枝軟化或提枝等措施改變角度,緩和生長勢。冬剪時, 對中心干及骨干枝在飽滿芽中上部2/ 33/ 4 處短截,其余枝條長放作為輔養(yǎng)枝利用,如不過于密集不進行疏剪,輔養(yǎng)枝條先放后縮、培養(yǎng)小型結果枝組。45 年生樹已開始結果, 形成一定的產(chǎn)量, 修剪上應以繼續(xù)擴大樹冠, 充實內膛, 擴大枝量, 做好營養(yǎng)生長向生殖生長的轉化為主。骨干枝上的輔養(yǎng)枝開始向骨干枝靠攏, 逐步形成穩(wěn)定的結果枝組, 注意因長放枝條而形成外密內疏、上密下疏。外圍枝, 尤其是骨干延長枝,短截要輕,樹冠間已接近可不進行短截。6 年生以后的樹冠趨于穩(wěn)定, 樹體進入大量結果期。此期要繼續(xù)調整結構, 完善樹形, 培養(yǎng)結果枝組。樹冠要做到大枝稀小枝密, 上部稀下部密, 外圍稀內膛密。結果枝組要健壯、穩(wěn)定、緊湊。注意小型結果枝的交替更新。大骨干枝回縮要謹慎, 不可使樹冠變小,要嚴格調整負載量,提高果品質量。三、注意的幾點1. 幼樹期間, 盡可能多保留枝條, 少進行疏除,以輔養(yǎng)樹勢,盡快使樹冠成形。在條件較差的山區(qū),旱地果園和土壤貧瘠的沙區(qū),白膛土地果園中,不要強調過早結果,因樹體一開始掛果, 往往營養(yǎng)生長不足, 樹冠趨于未穩(wěn)定, 繼續(xù)擴大不易。同時掛果后樹體對修剪反映遲鈍,即使重截也是剪到哪定到哪,樹冠越剪越小,產(chǎn)量難以提高。同樣,樹冠達到一定大小后,要及時進入結果,以果壓冠。2. 冬季修剪一定要與夏季修剪相配合。尤其要認真進行負載量調整,進行疏果,否則掛果多造成果實明顯變小,商品價值降低,同時新梢生長過短,花芽形成量不足,會影響到次年的開花結果。3. 在整體修剪過程中, 還要與不同主栽品種的修剪特性及開花結果習性相結合, 才能靈活地應用好整形修剪技術, 達到早結果、多結果、結好果的目的。矮化密植蘋果樹的整形修剪矮化密植蘋果樹的重要栽培措施之一是整形修剪。各地生產(chǎn)實踐已證明，紡錘形樹形，樹結構合理，果實產(chǎn)量高品質好，宜用于矮化密植蘋果樹。為此，將果農(nóng)迫切需要學習的紡錘形樹形修剪技術，介紹如下:1 培養(yǎng)紡錘形樹形矮化密植蘋果樹，樹形不宜采用多主枝， 多側枝， 多級次， 多枝頭的樹形（如主干疏層形、十字形等樹形）。多主枝多側枝的蘋果樹，60以上的營養(yǎng)物質，被用于生長新梢和枝干，只有1/3 的營養(yǎng)物質用于形成花芽，結果。多主枝多側枝的蘋果樹，在樹冠內膛結的果與樹冠外圍結的果，質量差異很大。矮化密植蘋果樹，樹冠矮小，單位面積上的群體株數(shù)多，樹定植后，若要求早結果，則應簡化樹體結構，骨干枝的數(shù)目和分級次數(shù)要少，樹形無需標準化。矮化密植蘋果樹，樹要植株密，樹的枝條不要密，大枝要稀小枝可密，樹冠的枝條應上稀下密，外稀內密。紡錘形樹形(包括自由紡錘形、細長紡錘形、改良紡錘形)，適宜蘋果矮化密植栽培。此類樹形，要培養(yǎng)一個生長健壯的中干，在中干上只留主枝（也叫側生分枝），在主枝上直接培養(yǎng)結果枝組，主枝上不再留側枝。也可在中干上直接培養(yǎng)結果枝組，這樣，骨干枝數(shù)目及級次減少，結果枝就相對增多，每個枝條都有可能結果。由于主枝長的開張又水平伸展，單軸延伸生長，接受光照良好，樹體的營養(yǎng)就可能多用于生殖生長，易成花結果。因此，果樹單位面積產(chǎn)量高，且結果質量好。2 幼樹修剪應整形和結果并重密植矮化蘋果樹的修剪不要多短截，要輕剪多留枝。過去的果樹修剪，由于冬剪時短截多，疏枝多，修剪后遍地枝條，等于無效消耗了很多營養(yǎng)；樹在生長季節(jié)，仍是枝條滿樹，通風透光不良，樹難成花，不能早結果和豐產(chǎn)。旺盛生長的幼齡蘋果樹的擴冠， 不需要用修剪的方法集中營養(yǎng)擴大樹冠。傳統(tǒng)的修剪技術，冬剪后雖然縮小了樹冠，減少了生長點，樹上留下的枝條，相對的多得了水分和營養(yǎng)，會起到增強營養(yǎng)生長作用，樹勢旺長。但是，也破壞了地上部和地下部的生長平衡。密植矮化蘋果樹的修剪，應該既要注意促進營養(yǎng)生長，增加枝量擴大樹冠，加速整形，還要注意促使保持營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，爭取早結果。幼樹修剪應整形和結果并重。3 紡錘形蘋果樹的修剪方法矮化密植蘋果樹幼齡樹， 有中心干，生長極性弱,枝條的生長頂端優(yōu)勢不強，主枝加粗生長快等特點，一般基部主枝（側生分枝）長的比中心干粗。因而導致蘋果樹進入結果期以后， 樹冠矮，樹冠形狀偏向某一方向， 樹冠體積小，單株樹結果不少， 但樹群體產(chǎn)量并不高。修剪應掌握以下重點：3.1 扶直中心干矮化砧蘋果樹和矮化中間砧蘋果樹，中干直立性差，應設立竹竿及時綁扶中心干，用鐵絲（或繩）拉直傾斜生長的中心干，保持中干健壯直立生長。3.2 抑側促干“抑側促干”，就是修剪時，對主干疏層形樹形或改良紡錘形樹形的樹，抑制基層主枝（主枝也叫側生分枝）加粗生長，對自由紡錘形或細長紡錘形樹形的樹，抑制主枝加粗生長,促進中心干的生長，使中心干的生長勢比主枝的長勢強壯，從而使蘋果樹的樹冠體積能更高大一些，結果更多一些，克服矮扁形樹冠結果量低的缺點。3.3 抑制主枝（側生分枝）生長的剪法在栽樹的第2 年春， 對矮化蘋果樹幼齡樹上的長勢強的側生枝，進行重截剪（重短截），對中心干輕短截，克服矮化砧木極性差， 果樹不易長高的缺點。主枝（側生分枝）經(jīng)過重截后再發(fā)生的枝條長成的側生枝，能長的很長，平均長度在1 米左右，而中心干的加粗生長則很明顯， 側生枝尖削度小，春梢與秋梢的長度比，顯著增長，主枝（側生分枝）的角度也容易開張。3.4 輔養(yǎng)枝的修剪對于輔養(yǎng)枝的修剪，除每年適當短截外， 幼樹期間一般不必太多短截，用輕剪或緩放代替部分短截。主枝以外的枝條，都當作輔養(yǎng)枝處理。將輔養(yǎng)枝中的強旺枝條拉成水平狀、下垂狀，促發(fā)中短枝。對輔養(yǎng)枝要加強夏剪夏管，促生短枝，進而使其成為結果枝。如此，則可整形與結果兩不誤。3.5 調控樹的生長矮化密植蘋果樹，在一定的栽植面積內，樹體發(fā)展空間、光照與樹體高度、樹冠直徑之間，是存在著矛盾。樹栽植密度越大， 越需要及時調控樹的生長。修剪是調控樹生長的方法之一。營養(yǎng)生長過旺時，要疏去一些枝條，少短截枝條，不宜使營養(yǎng)生長過強。以產(chǎn)壓冠以果調控，既能及時擴冠，又能盡快結果，符合整形與結果兩不誤的要求，也是調控樹生長的方法之一。但要注意不要樹掛果過多, 生殖生長若要過于大于營養(yǎng)生長。因此，對形成花芽過多的結果大年樹，應調節(jié)樹的掛果量，要適當疏剪或截剪花芽過多的結果枝，使樹的營養(yǎng)生長和生殖生長保持穩(wěn)定平衡。矮化密植蘋果幼樹細長紡錘形的整形技術1994 1997年, 在黃河故道泛區(qū)的宿州市高灘村進行試驗, 1994年春建立以八棱海棠為基砧、M 26為矮化中間砧(砧段長度25cm )、品種為長富2的蘋果園, 行株距為315m 210m。在良好的綜合管理條件下, 采取細長紡錘形整形。在定植后第3年, 基本上形成了細長紡錘形樹形, 其干高50cm , 樹高約350cm , 冠徑近200cm , 中心干上有下密上稀、下大上小的側分枝16 17個, 側分枝上著生有枝組和結果枝, 側分枝基部與其著生的中心干處直徑粗度比例為0141 0151 1。定植后第4年, 獲得了每公頃生產(chǎn)優(yōu)質果3 萬kg (合66617m2 獲優(yōu)質果2 000kg 的產(chǎn)量)。其具體整形修剪技術如下。第1年定植后扶直幼樹, 定干80 cm 高度, 含干高50cm , 整形帶30cm。萌芽后, 抹除干高的萌芽。5月下旬, 將剪口下第2 3芽長出的側生新梢捋枝至近水狀, 抑制其生長, 促進剪口下第1芽長出的新梢強壯地直立生長。6 9月, 除剪口下第1芽長出的直立新梢外, 對所有側生新梢多次捋枝至近水平狀。冬剪時, 對中心干延長枝剪留34 長度; 側分枝一般長放不剪, 但對近似中心干延長枝粗度的側分枝疏除或剪留至基部1 3芽, 其剪口芽留在外斜側或外方有空間的方位。第2年萌芽期, 在中心干枝和側分枝中下部缺枝處, 每個枝條選2 3芽目傷, 可用廢舊小鋼鋸在芽上方深入木質部拉一下, 促發(fā)新梢。5月中旬, 對中心干延長新梢以下的所有側生新梢捋枝至近水平狀; 凡近似中心干延長梢或側分枝延長梢粗度的側生新梢, 密集處疏除; 稀疏處于6月中下旬留2 3時重短截, 以萌生的二次梢代之。以后直到9月, 還須控制側生新梢前部翹起應多次捋枝至近水平狀。冬剪時, 對中心干延長枝剪留34長度; 側分枝的延長枝和側生枝一般長放不剪,但側分枝上較強的側生枝需疏除;中心干上的側分枝, 可以鄰接分層或錯落不分層地分布, 但其方位必須適當?shù)馗髡家环? 方位不當?shù)目梢詮澲ρa空或疏除; 同方位的上下兩個側分枝, 應保持50cm 間距, 小于此間距的應疏除。第3 4年, 夏剪除相同于第2年進行外, 如樹高和冠徑分別超過行距和株距, 應于6月上旬在樹高300cm 處和冠徑180cm 周圍處進行環(huán)剝, 環(huán)剝寬度為該處枝徑的110。冬剪時, 對中心干和側分枝的延長枝均長放不剪, 如樹高和冠徑超過行距和株距時,應將夏季環(huán)剝處以上的枝條, 順樹行將其拉平控制樹高; 向一側彎枝拉平控制冠徑, 翌年結果后于冬剪時回縮到環(huán)剝處, 并可如此重復地進行。冬剪枝組時, 應理順1個主軸, 疏除其上較強枝后長放不剪, 使枝組呈單軸延伸狀; 枝組上的枝條結果后, 應及時適當回縮復壯。富士蘋果的矮化密植栽培蘋果是世界性重要果樹。近年來,隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民物質生活水平的提高和膳食結構的改變,人們對水果,尤其是蘋果的需要量越來越大,對質量的要求已越來越高。矮化蘋果栽培在我國發(fā)展較快,由于改革開放,通過國際交流,各地獲得了一批優(yōu)良品種和砧木。在發(fā)展中采用優(yōu)良品種,實行矮化密植,無毒化栽培新技術的普及,進一步加快了我國果樹栽培現(xiàn)代化的步伐。對于果樹生產(chǎn)的發(fā)展和技術的提高產(chǎn)生積極的影響。根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件和氣候特點,選擇適宜的優(yōu)良品種,采用先進的配套栽培技術,在實踐中根據(jù)果樹栽培技術原理,不斷探索蘋果優(yōu)質,高產(chǎn)的新途徑和訣竅,獲得栽培上的成功,達到更高的經(jīng)濟效益。一、蘋果良種1. 我國蘋果栽培和品種現(xiàn)狀及趨勢。我國也是世界上產(chǎn)蘋果最多的國家之一,全國蘋果栽培面積約2400 萬畝,年產(chǎn)蘋果約400多萬噸,居世界第三位,目前我國在蘋果生產(chǎn)上存在的問題是產(chǎn)量低、品質差,品種單一、老化。20 世紀60 年代以前,我國栽培的品種主要有小國光、青香蕉、倭巾、紅玉、大旭、紅魁、黃魁、祝光等品種;60 年代以后逐漸淘汰了一批老的品種,如紅魁大旭、黃魁、倭巾等;發(fā)展了金冠、元帥等品種;80 年代又引進和發(fā)展了一批短枝型新紅星、金矮生、富士和著色系富士等。綜覽國內外蘋果新品種的發(fā)展趨勢和新的動向,大力引進、發(fā)展優(yōu)良的蘋果新品種,逐步更新和淘汰現(xiàn)有相形見絀的老品種,刻不容緩。根據(jù)國內外蘋果更新?lián)Q代的經(jīng)驗,一般1015 年品種要更新一次。2最新蘋果優(yōu)良品種介紹(1) 早熟品種。早捷、澤錫美、伏帥、伏翠、滕牧1 號、安娜。(2) 中熟品種。奧查金(Ozark Gold) 、嘎拉系( Gala) 、珊夏(Sansa) 。(3) 中晚熟品種。元帥系(Delicious) 、喬納金系、北斗、千秋、王林、靜香、華冠。(4) 晚熟品種。紅富士優(yōu)系、短枝型紅富士。二、苗木的培育1砧木的選擇1. 矮化砧木的類型。蘋果矮化砧木在世界的應用,根據(jù)報道有400 年的歷史,但生產(chǎn)上大量應用矮化砧,實行矮化密植栽培,僅有70 多年的歷史。英國東茂林實驗站和瓊絲園藝培育的營養(yǎng)系矮化砧木類型很多。主要為M系27 個, 即M1M27 和MM系15個,即MM10MM115。這些砧木的分類各國都根據(jù)其生長勢和成樹高度公成若干等級,標準并不一致。2常用的幾種矮化砧類型及表現(xiàn)M2 :半矮化砧,原名道生蘋果,又叫英國樂園。M4 :半矮化砧,原名霍爾期金道生,又名黃色道生。M7 :半矮化砧。M9 :矮化砧,原名黃色梅花樂園。M26 :矮化砧,是英國東茂林試驗站于1929 年由M26 M9 實生苗中選出,1959 年開始推廣。M27 :是1929 年英國東茂林試驗站由M13 與M9雜交育成,較M9 矮化,屬極矮化型。M106 :半矮化砧。英國東茂林試驗站用君袖M1 培育而成。O3 (Ottawa - 3) :即渥太華3號。矮化砧。是加拿大渥太華農(nóng)業(yè)試驗站用Robin(一種耐寒的酸蘋果) M9 選育而成。三、蘋果矮化密植的途徑1蘋果矮密栽培的優(yōu)點及存在問題。蘋果矮密栽培所以能成為當今國內外蘋果發(fā)展的主要趨勢絕不是偶然的,它比過去的喬化、稀植、大冠果樹具有一定的優(yōu)點:樹體矮小,適于密植;早結果,早豐產(chǎn);產(chǎn)量高;果實品質好,耐貯藏。存在的問題有:苗木繁殖慢,成本高;矮化砧蘋果樹的根系較淺,固地性較差;矮化砧的適應性較差;矮化砧常帶有病毒;矮化砧蘋果壽命短的問題。總之,矮化砧蘋果樹的缺點也不是絕對的,只要認真對待就不難克服,如矮砧根系淺,固地性和適應性差的問題,可采取矮化中間砧高接、深栽、淺埋和選育適應性強的矮砧的辦法來解決。因此,在發(fā)展矮密蘋果栽培時,因地制宜的選擇矮砧型號和采用適當?shù)陌緩绞欠浅Ｖ匾摹?矮化密植的途徑(1) 利用短枝型品種。短枝型品種是普通型品種在外界因素綜合作用下自發(fā)突變,形成具有矮化基因的天然矮化品種類型。它具有生長中庸,樹體矮化,樹型緊湊,節(jié)間短,大枝極少,短枝多達80 %以上,提早結果,提早豐產(chǎn)等特性。利用短枝型品種比矮化砧更為省工,且可進行密植,密植的株數(shù),依當?shù)赝寥?、氣候條件而定,一般在每畝83222 株范圍內,可獲得高產(chǎn)量,提高經(jīng)濟效益。(2) 利用矮化中間砧或自根砧。利用矮化砧木進行矮化密植栽培是世界各國采用的致矮途徑。據(jù)報道,矮化砧木具有致矮期因,可使樹體終生矮小,結果早、產(chǎn)量高。目前,在我國表現(xiàn)較好、生產(chǎn)上應用較廣的矮化砧有以下幾種:(1)M26(矮化砧) 植株生長中庸,新稍粗壯、直立而硬、稍脆,節(jié)間短,芽眼隆起。葉大而厚,橢圓形。根系淺,自根易倒伏,不抗風。結果早,嫁接品種含糖量提高。生根較M9 稍好,繁殖仍較難。宜作中間砧使用。在我國中部地區(qū)大都采用這種砧木。(2)M9(矮化砧) 樹勢中庸,樹姿開張。1 年生枝為黃褐色,皮孔小而稀。芽中等大小,葉大而厚、卵圓形,葉色深綠。(3)M9(矮化砧) 樹勢中庸,樹姿張開。1 年生枝為黃褐色,皮孔小而稀。芽中等大小,葉大而厚、亂圓形,葉色深綠,鋸齒大而鈍,葉背茸毛多。生根較難,繁殖不易。作中間砧有大腳現(xiàn)象。由于樹枝較脆弱,樹體過小,在我過生產(chǎn)上才用不多。今后可利用M9 自根砧作盆栽或庭院栽培,頗有前途。(3) 人工強制制矮技術 喬砧蘋果密植,通過人工強制性修剪技術,如輕剪、拉枝、根系修剪、環(huán)割、環(huán)剝、刻傷、摘心、拿枝等措施,可以控制樹高、樹冠大小,增加短枝數(shù),也可達到早結果、早豐產(chǎn)的目的。但因田間管理技術復雜、費工,技術不容易掌握,大面積生產(chǎn)園易造成營養(yǎng)生長旺,樹冠郁閉,通風透光不良,花芽分化不好,病蟲害易發(fā)生等問題,在新區(qū)發(fā)展蘋果樹時應考慮周密。(4) 利用生延緩劑致矮某些生長延緩劑可抑制蘋果樹營養(yǎng)生長。如噴多效唑(PP333) 可以縮短節(jié)間長度、控制新梢生長,增加短枝數(shù)量,但是近年來,發(fā)現(xiàn)這種延緩劑中有致癌物質,殘效期長,有害人體健康,所以國外已禁止蘋果、梨樹上使用多功能效唑。目前,在矮化密植栽培途徑的選擇上,西歐國家多以自根矮砧為主;美國以短枝型和矮化中間砧較普遍; 我國喬砧密植約占60 % ,矮砧和短枝型砧各占20 %。喬砧密植適應性強,繁殖較易,樹體奉命長,但喬砧樹最終還是喬化大樹。密植就要實行人工強制矮化,技術難于掌握,費工多。矮砧樹體矮小,可以高度密植,易于管理。但矮化砧抗逆性差,不抗干旱,易被風害折斷。有的與品種新和性不好,到盛果期后產(chǎn)量下降;有的易感病,繁殖苗木較困難,出苗率低,成本較高。短枝型品種兼有喬砧、矮砧的優(yōu)點,又克服了二者的缺點,是較為適用的途徑。在丘陵及平原地區(qū)均可栽培,抗逆性優(yōu)于矮化砧,今后可大力推廣。至于某些短枝型品種有復原理象發(fā)生,則可用更換其他品種的辦法來解決。在我國中部地區(qū),發(fā)展短枝型品種前景廣闊,較北方蘋果老產(chǎn)區(qū)有較大的優(yōu)勢。矮化砧和中間砧的應用,可根據(jù)各地區(qū)的條件,因地制地選擇利用。2 矮化密植蘋果園的建立(1) 園地選擇。果園地的選擇,需考慮以下的要求。地勢。平地、丘陵、山地均可建立矮化密植蘋果園,理想的園地是地勢銷高,排水和排冷空氣良好,通風透光的緩坡地區(qū)。山地必需修建梯田及采取其它相聯(lián)系應的水土保持設施和灌溉設施。盡量避免在低洼地建立矮密蘋果園,尤其是矮砧蘋果園,低洼地容易發(fā)生凍害。氣候。除喬砧外,矮砧根系耐寒力較差,凡冬季土溫低于-10 以下地區(qū),大部分矮砧根系要發(fā)生凍害,嚴重的會引起地上部死亡。絕對氣溫到- 24 的地區(qū),矮化中間砧也易發(fā)生凍害,各地建園時需加以注意。土壤。不論矮砧或喬砧矮密栽培,均需土層深厚而排水良好的土壤。如果土壤較差,必需在建園以前完成果園的土壤改良工作,由于是單位面積上果樹的密度較大,建園后進行土壤的深翻熟化就十分困難。特別是矮砧,對土壤反應較喬砧敏感,由于根系較淺,所以矮砧既不能抵抗長期土壤干旱,又不能長期忍受土壤多濕,需要保水和排水力較好的土壤,理想的土壤為粘壤土。由于密植,所以矮化密植果園對土壤肥力要求較高,最好在建園前播種綠肥,以提高果園土壤的有機質。矮密果園必須具備灌溉條件。地下水位希望在1 米以下,土壤PH在8. 0 以下。3. 配置授粉樹大多數(shù)品種,為自花不實或結實率很低。為了提高產(chǎn)量,必須在果園配置授粉樹。授粉樹在果園內分布要均勻,與栽培品種的距離最大不宜超過30 米,與主栽品種的比例,應不少于20 %。如果受粉樹的品種價值高時,可以增加受粉樹品種的比例。若經(jīng)濟價值稍差,受粉品種的比例可以減少到最低限度。授粉樹的配置方法,一般為每隔24 行夾栽14 行授粉品種,這種主栽品種與授粉品種分行配置方式,有利于噴藥、管理和果實采收。但密植蘋果園,由于株間交接封閉形成樹墻,而蜜蜂一般喜歡順行內飛行,越行飛行的幾率較少(20 %27 %) ,因此每隔34 株夾栽一株授粉樹,這樣主栽與授粉品種均在同一行內,有利于密植園的授粉。(4) 栽植方式及密度。在密植情況下,如何管理好株數(shù),葉面積、光能利用率和產(chǎn)量品質之間的關系,建立一個蘋果群體從小到老的合理動態(tài)結構,是獲得密植增產(chǎn)的重要途徑。栽植密度一般是根據(jù)樹體大小來確定的。但是,樹體大小往往受當?shù)氐臍夂?、土壤、砧木類型、利用方式、砧穗組合以及栽培管理條件等綜合的影響?？梢娪绊懺灾裁芏鹊囊蛩囟嘤謴碗s。如果單純的考慮樹體大小,而忽視了當?shù)氐淖匀粭l件和栽培管理措施的有機聯(lián)系,仍然達不到理想的效果和優(yōu)質豐產(chǎn)的目的。目前在各種因素綜合影響下,樹體大行星、大小的生長極限,各國并沒有一致的標準和意見,趨于因地制宜,各定標準。我過蘋果矮化密植栽培時間不長,尚缺乏完整的資料。既參照以有的矮化砧蘋果的生長表現(xiàn)和樹體情況根據(jù)矮化砧類型和砧穗組合對樹體大小的影響,提出如下栽培范圍的意見 ,各地可根據(jù)本地的實際參考運用。(5) 栽培方式栽植方式的不同,對密度、光照、機械操作均有影響,一般認為矮化密植的蘋果園與寬行密植,行間留作業(yè)道(1. 52. 0 米) 為好。它即有利于通風透光,行間耕作管理方便,有利于實現(xiàn)機械化。密植株距小,有利株間的相互保護。在寬行密植中行距的寬窄與栽植密度有直接關系一般與樹體大小和作業(yè)道的寬窄而定。在寬行密植中的行向問題,一般認為南北行比東西行好。因為南北行可以獲得較多量的光照。根據(jù)前蘇聯(lián)測定:南北行向的樹冠比東西行向的有效生理輻射平均高13 % ,并且籬壁整枝的樹冠兩側受光均勻,在中午光照時能提供最大的如射角,至于山地果園則以沿等高線定向為好。3. 栽植矮化密植果園仍以秋季定植較好。如果冬季不很寒冷的地區(qū),秋季定植后,土壤凍結前埋土越冬,秋季的土溫有利于蘋果砧木根系的恢復與生長。如果冬季嚴寒的地區(qū),也可在春季定植。幼樹定植后,必須加強樹體和土肥水管理,冬季寒冷地區(qū),需注意幼樹防寒越冬措施。蘋果的矮化密植,是指通過各種方法降低蘋果樹的高度,縮小樹冠,增加果園單位面積上的株數(shù),使蘋果樹全面適應機械化的需要,充分發(fā)揮果園土壤潛力,提高單位面積產(chǎn)量,實理果園現(xiàn)代化的栽培言式。和過去喬化稀植的栽培方式比較,矮化密植能起到蘋果樹早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質、低成本的作用。因此能經(jīng)濟地利用土地和有效地利用光能。因而可以大大提高單位面積上果品產(chǎn)量。目前國外除蘋果外,梨、柑桔、桃、李等果樹也都采用矮密栽培方式,并得了早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質和省工的好處。因此矮密栽培是果樹栽培制度的一項重大改革,是當前世界各國果樹栽培發(fā)展的新趨勢。紅富士蘋果樹整形修剪中存在的問題1 栽植密度大, 樹形不配套由于密植栽培有利光合面積形成, 促使早期產(chǎn)量提高, 因而在20 世紀80 年代以后所建的果園, 基本上都以密植栽培為主。密植栽培技術要求嚴格, 特別是樹形要與之相配套, 而生產(chǎn)中多數(shù)地方仍沿用傳統(tǒng)的疏散分層形, 這必然導致園內光照條件惡化, 不利優(yōu)質高產(chǎn)栽培。2 樹形紊亂, 不規(guī)范雖然蘋果整形時講究“隨樹整形”的大原則, 但沒有規(guī)矩,難成方圓, 園內樹形應力求統(tǒng)一, 以便管理。而目前生產(chǎn)中多數(shù)果園樹形不統(tǒng)一, 三不象樹形比比皆是, 惜枝增產(chǎn)的美好愿望, 卻取得劣質低效的效果, 適得其反。3 修剪手法陳舊, 枝類組成失調紅富士萌芽率高, 成枝力強, 幼樹生長旺, 幼樹期以中長果枝結果為主, 進入盛果期后, 以短果枝結果為主, 生產(chǎn)中普遍對于短截手法應用的較多, 導致分枝增多, 樹勢不易緩和,枝梢旺長, 長枝多, 中短枝少, 難成花, 結果遲, 產(chǎn)量低。4 修剪盲目性大, 不能很好的與樹齡相配套樹齡不同, 管理目標也不一樣, 幼樹期管理以整形和促進早結果為主, 因而修剪以緩為主, 力求少疏少截多放, 而進入盛果期后, 管理的目標以穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質為主, 衰老期以延長結果年限為主, 而生產(chǎn)中有些進入盛果期的果園, 仍按幼樹期修剪,導致枝量過大, 園內郁閉, 光照惡化, 這種現(xiàn)象很普遍。5 千篇一律, 不能按樹勢而剪修剪作為樹體調節(jié)措施, 總的原則要求弱促強緩, 從而達到平衡樹勢, 保持樹體均衡生長, 以利優(yōu)質高產(chǎn)。生產(chǎn)中由于果園立地條件、肥水供給、管理水平等因素的制約, 樹勢強弱是不一樣的, 修剪時多不能結合當?shù)氐臉潴w長勢, 千佛一面,按一個模式教條的修剪, 這樣很難達到高產(chǎn)優(yōu)質。6 局部與整體關系不協(xié)調, 偏冠現(xiàn)象較常見紅富士蘋果干性強, 枝條直立性強, 生產(chǎn)中易出現(xiàn)上強下弱現(xiàn)象; 如在樹形培養(yǎng)時留的對口枝較多, 會形成卡脖現(xiàn)象,使中干長勢減弱, 嚴重時會形成下強上弱現(xiàn)象; 剪口留芽不適, 特別是留弱芽的情況下, 不利發(fā)枝, 會導致缺枝, 出現(xiàn)光禿枝; 環(huán)割環(huán)切過重, 肥水供給不足, 結果過量時常導致大小年結果等等原因引發(fā)的偏冠樹, 對產(chǎn)量的形成和品質的提高是非常不利的。由以上所述而知, 蘋果生產(chǎn)中, 進行樹體調整已是生產(chǎn)的必然, 改形是蘋果提質增效的重要手段之一。密植蘋果初果期要搞好“ 十促十控”蘋果樹是一有機整體, 只有各個部位和器官協(xié)調生長, 才能形成良好健壯的樹體。一般初果期密植蘋果需搞好“ 十促十控”技術措施, 才能實現(xiàn)增產(chǎn)增收。一、促地下、控地上蘋果樹地上與地下部分有著互相制約, 互相促進等作用。俗話說“ 根深葉茂”就是這個道理。所以管理密植蘋果應通過合理施肥和灌水, 促進地下根系的健壯生長, 增強其吸肥能力。同時對地上部分要進行合理修剪, 加強花果管理, 控制后期徒長, 防止枝條貪青, 增大根冠比。二、促擴冠、控冠高密植蘋果在初果期正是樹冠迅速擴大期。此期應適度短截外圍延長枝, 開張主、側枝角度, 使枝條迅速生長, 以占滿空間,形成較大的葉面結果面積。同時還要對樹冠頂部進行輕剪、緩放, 除中心干延長枝外, 把不作骨干枝培養(yǎng)的枝條一律拉平, 以抑制其頂端優(yōu)勢。當樹高達到果部位一米左右時再及時進行落頭。三、促內膛、控生枝組應外圍初果期對外圍枝應以刻代截, 控制外圍剪口其生長量, 增加中短枝和花芽數(shù)量, 減少長枝數(shù)量, 緩和生長勢, 加速營養(yǎng)生長向生殖生長的轉化, 保持“ 外口” 通透在內膛, 要注意枝條的更新, 培養(yǎng)適量的緊湊性結果枝組, 防止內膛枝組過早衰老而出現(xiàn)的光禿現(xiàn)象。四、促兩側、控背上初果期, 要在加強栽培管理促主側骨干枝生長的同時, 注意搞好結果枝組的培養(yǎng), 要多留兩側結果枝組, 疏除背下枝, 對背上枝要采取措施將其拉向兩側, 改造成兩側枝組, 以利于通風透光,減少徒長。五、促前期、控后期蘋果在生長前期, 需肥水多而集中, 月份以后, 對養(yǎng)分的需要相對減少,所以前期要集中施肥和灌水, 并加強花果管理, 以促樹進枝條生長, 幼果發(fā)育和花芽分化。后期應以施磷、鉀肥為主, 并輔之以根外追肥, 控制灌水, 以利減少秋稍生長, 防止枝條貪青促進芽的分化, 提高果品質量。六、促加粗、控伸長初果期應通過合理栽培管理, 使地上部新梢及早停止加長生長, 以減少養(yǎng)分消耗, 集中供應芽的分化和加粗枝干, 形成芽飽滿, 新梢充實, 枝干粗大的健壯樹體, 為翌年蘋果旺盛生長打下良好基礎。七、促短枝、控長枝為增加短枝數(shù)量, 控制長枝生長, 初結果期蘋果修剪要以輕剪緩放為主, 輔之以少短截和生長季拉枝, 扭梢, 環(huán)剝措施。肥水管理要掌握前重后輕, 必要時使用激素加以調節(jié)。八、促骨干、控輔養(yǎng)剛進人初果期中等密度栽植的蘋果樹輔養(yǎng)枝結果占有較大比例, 以后隨樹體年齡的增大, 結逐漸轉移到骨干枝上。在修剪中對主側枝及著采用短截與緩放相結合的方式處理, 以增強勢, 增加枝量, 占據(jù)空間, 對輔養(yǎng)枝要本著為骨干枝讓路的原則, 對影響骨干枝生長時的枝組全部疏除。同時采用回縮, 疏枝環(huán)剝, 開張角度等措施, 降低其生長勢, 減少生長量, 促進多結果。九、促花果、控旺長初結果期應以加強前期花果肥水管理, 控制生長后期氮肥的施用和輕剪緩放為主, 結合夏季扭梢、環(huán)剝、開張角度等措施、延緩生長勢, 減少新梢生長量, 提高座果率、促進花芽分化和果實的發(fā)育。十、促果質、控果且初果期蘋果花量小, 且分布不均, 任其自然生長, 常會出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象, 減少產(chǎn)量, 降低果品質量。為此應加強對花果的肥水管理, 對花量大的枝要搞好疏花疏果, 適量留果, 做到看樹定產(chǎn), 按枝留果, 控制結果量, 提高果品品質。密植蘋果紡錘形修剪的誤區(qū)由于習慣的影響，很多密植樹的修剪手法還離不開稀植大冠樹疏散分層形的束縛。這樣的結果必然是骨干枝抱合，樹冠郁閉，內膛光禿，病蟲害嚴重，果品質量低劣，田間作業(yè)困難。形成這種情況的原因在于修剪上的失誤。1、骨干枝角度小紡錘形結構特征之一是骨干枝角度大，達到80-90度。其作用是緩和生長，通風透光。一些密植園開角到60-70度或更小，必然會枝冠抱合，內膛光禿，上部骨干枝發(fā)展不起來。2、骨干枝級次多紡錘形要骨干枝單軸延伸，不留側枝，直接著生枝組。很多老農(nóng)還按稀植樹形在主枝上選留側枝，甚至側枝上還有副側枝。3、短截為主的促旺修剪紡錘形是一種強制控長的樹形，整形應用輕剪長放為主的緩勢修剪。如果對各骨干枝甚至輔養(yǎng)枝留飽滿芽短截，必然外圍壯枝過多，樹冠擴展過快。所以密植樹栽后第1年的冬剪，樹體發(fā)育良好的，留作小主枝的長度達70厘米以上的可不剪截。但中心干延長枝除過旺的，一般應予以適度短截，以便保持其優(yōu)勢。以后兩年的修剪也是這樣。這種長放式的緩勢修剪一定要配合中心干、小主枝上的刻芽，以避免出現(xiàn)光禿帶和枝條分布不勻。這樣，可以在截后二三年內配齊13-15個小主枝，中心干達到2.5-3米的高度，而且緩和了樹勢，形成部分短枝，提早結果。4、冬剪一次清膛，不注意夏剪刻、剝、拉為主的夏剪是紡錘形密植樹達到早期優(yōu)質豐產(chǎn)的核心措施，如果忽視夏剪，冬剪一次清膛，必然使中心干上的小主枝和小主枝上的結果枝組分布不勻，而且骨干枝上的直立旺長的徒長枝過多，內膛郁閉，果枝細弱，花芽少。冬季去掉這些徒長枝會使修剪量增大，營養(yǎng)損失過多。所以夏季除拉枝開角外，應加強刻芽、疏徒長枝，以及背上旺枝和枝頭競爭枝的扭梢等夏剪措施。密植蘋果樹的樹體控制技術密植栽培的蘋果樹, 樹定植后就限定了每株樹所占有的土地面積和樹冠能占有的空間, 就確定了樹從土壤中吸收養(yǎng)分與水分的有限性, 樹體樹冠的擴展也就有了局限性。隨著樹齡增長, 樹體生長發(fā)育, 根系密度增加, 枝、葉一年比一年繁茂, 導致樹與樹在行間、株間對養(yǎng)分和水分的吸收競爭越來越激烈, 樹個體相互間的遮蔭越來越嚴重, 全園日漸郁閉, 光照通風不良, 樹的生長、發(fā)育、成花、結果受到嚴重影響。蘋果樹地上部分的生長發(fā)育, 依賴于地下部分吸收的水分和養(yǎng)分供應, 因此需要經(jīng)常調節(jié)樹體營養(yǎng)供應與消耗, 保持地上部和地下部的相對平衡。為此也就需要在對樹加強土、肥、水管理的基礎上, 減少樹體的枝葉量, 對樹體的結構和生長, 加以有效控制當樹擴展生長受到阻礙時,由于果樹枝條有極性生長和趨光生長的特點, 必然要向高空間生長, 結果是導致上部枝條徒長, 下部和樹冠內膛枝少光禿, 光照條件惡化, 樹與樹相互遮蔭, 從而樹體光合效能下降, 影響有機營養(yǎng)的合成。因此, 也必須減少枝葉量, 控制樹體在適當?shù)目臻g范圍內擴展。果樹的栽植密度, 也就是株行距大小, 單位面積的栽植株數(shù)多少, 是決定樹在生長過程中是否需要控制的依據(jù)。栽植密度越大, 需要控制樹體生長的時期越早。不同種類的砧木, 對于樹體擴展的影響也不同, 矮化砧木比起喬化砧木, 就緩解了樹體擴展與空間窄小的矛盾由于各種砧木的矮化程度不同, 對于需要控制樹冠擴展生長的輕重緩急就不一樣。品種不同, 樹冠控制的難易也不一樣。樹齡固然影響樹體大小, 但是, 即使樹齡相同, 樹體大小還與栽培條件和栽培管理的好壞有關系, 長勢強的樹需要控制生長, 而長勢弱的樹不但不需要控制生長, 還需要促使其生長?？傊? 樹體控制問題要依據(jù)栽植密度、砧木特點、品種特點、樹齡、栽培條件, 采取適當?shù)目刂拼胧?。樹體控制措施：1、整體控制常用的整體控制措施有延遲修剪和分期修剪, 在樹發(fā)芽后剪外圍枝條或強旺枝組, 樹發(fā)芽前只剪內膛枝組。對緩放的