在食品安全監(jiān)管工作座談會上的講話_1[推薦]

在食品安全監(jiān)管工作座談會上的講話*各位領(lǐng)導、同志們：今天，在*黨委、政府的全力支持下，我們召開食品安全監(jiān)管座談會，主要是為了再促一促基層各分局、工商所的食品安全監(jiān)管工作，保證嚴格按照要求12月底全面達標。在這里，我首先向前來參加座談會的各位領(lǐng)導表示衷心的感謝！特別是*黨委領(lǐng)導，一直以來就十分關(guān)注工商事業(yè)的發(fā)展，特別是對食品安全監(jiān)管工作，可以說是極力協(xié)調(diào)、全力支持。這次又為我們提供了這么好的平臺，讓大家相互學習、相互交流、相互促進。食品安全法及其實施條例貫徹實施以來，為強化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，上級工商部門對于食品安全監(jiān)管也相應(yīng)出臺了很多新的舉措，市局在*召開現(xiàn)場會，部署了“基層食品安全監(jiān)管達標”活動。目前，就這項工作來看，各單位之間創(chuàng)建工作還不平衡，有的工商所基本上達到了創(chuàng)建要求，各項資料也已準備齊全，只等上級驗收；有的卻還停留在起步階段，一籌莫展。*處于領(lǐng)先水平，一是因為有*黨委的大力支持；二是*所干部職工認識很高，達標工作不推不躲，各負其責；三是*食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)工作比較扎實，日常監(jiān)管有一定的成效。今天，無論是監(jiān)管情況還是內(nèi)部資料的整理，大家也親眼所見。他們是如何抓這項工作的，*也會有個簡單的介紹。下面，我想就創(chuàng)建達標工作再說幾點意見：一、高度重視創(chuàng)建達標工作，切實增強責任感和緊迫感。近幾年，從中央到地方，從官方到民間，食品安全越來越受到關(guān)注，其重要性不言而喻。工商部門作為流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，監(jiān)管范圍廣、監(jiān)管任務(wù)重、監(jiān)管責任大，只有切實做到從源頭抓起、常態(tài)化監(jiān)管，才能有效防止流通環(huán)節(jié)食品安全事故的發(fā)生。從源頭抓起，對于我們來說，就是從督促一個個市場、超市、個體食品經(jīng)營戶履行經(jīng)營者義務(wù)抓起；常態(tài)化監(jiān)管，就是通過市場巡查，做好主體資格準入、自律制度執(zhí)行等日常監(jiān)管的每一個環(huán)節(jié)。流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作一直沒有一個統(tǒng)一的標準，我們大家在一線監(jiān)管時也會感到無所適從。8月份，荊州市局依據(jù)食品安全法及其實施條例，在前期監(jiān)管的基礎(chǔ)上，提出了開展創(chuàng)建“食品安全監(jiān)管達標工商所”活動的實施意見，隨之市局也下發(fā)了*市基層食品安全監(jiān)管創(chuàng)建達標活動工作方案，基層食品安全監(jiān)管行為和工作評定都有了統(tǒng)一的標準，我們工作的目標性和方向感更強，對于我們基層，意義重大。上次現(xiàn)場會上，*市局根據(jù)*創(chuàng)建的實際情況，要求我局在整個*再做一次表率，12月底爭取全面達標。這是領(lǐng)導對我們前期工作的肯定，也表明領(lǐng)導充分相信我們*市局的同志們有能力達到這個要求。無論從哪個方面，我們的全面創(chuàng)建達標工作已是弦上之箭，重中之重。對于這項工作，大家一定要有足夠的認識，一把手要切實負起責任來，做到“一把手親自抓，全員齊上陣；分工到人，責任到戶”，把創(chuàng)建達標工作切切實實開展起來。二、明確并把握創(chuàng)建達標工作的特點和重點。綜合學習*市局關(guān)于開展創(chuàng)建“食品安全監(jiān)管達標工商所”活動的實施意見及考評標準，我局創(chuàng)建工作有三大特點：一是時間較緊。今天已經(jīng)是11月中旬，到12月底，只有1個半月的時間。創(chuàng)建內(nèi)容有10個方面32項目標，每一項都要認真落實，時間較緊。以前日常監(jiān)管到位一點的，后期的工作就好做一點；有的單位日常監(jiān)管還不是很好的，時間就更加緊，工作節(jié)奏也更要抓緊。二是內(nèi)容全面。創(chuàng)建內(nèi)容包括食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導、主體準入、日常監(jiān)管、專項整治、質(zhì)量監(jiān)測、案件查處、宣傳報道、工作制度、長效監(jiān)管、內(nèi)務(wù)管理等十個方面，每個方面還有具體的目標內(nèi)容，涵蓋了從內(nèi)部體系、制度、資料到外部監(jiān)管的所有環(huán)節(jié)，十分全面。三是要求很高。*市局的考評標準，根據(jù)每一項目標內(nèi)容都設(shè)定了量化扣分，而且要求很高，扣分很嚴。比如責任書或承諾書缺1份扣0.5分；“七簿一卡”及電子臺帳，信息不相符、填寫、錄入不規(guī)范或未完成錄入、標注工作的，發(fā)現(xiàn)一處扣0.5分等。根據(jù)創(chuàng)建達標工作的上述特點，在創(chuàng)建中我們一定要把握好三個重點：一是全面。創(chuàng)建過程中，要認真對照市局考評標準的10個方面32項目標內(nèi)容，一項一項定責任，一項一項抓落實，一個方面也不能缺少，一項內(nèi)容也不能漏掉。責任人落實后，一把手要親自檢查落實情況，確保工作不出紕漏。二是規(guī)范。規(guī)范化建設(shè)是我們創(chuàng)建工作的目標，也是食品安全監(jiān)管到位的有力保障。我們自己的制度上墻、資料整理需要規(guī)范，各類經(jīng)營主體的自律行為、經(jīng)營行為也需要規(guī)范。現(xiàn)在，食品安全監(jiān)管內(nèi)部制度已制作上墻，下階段的重點一個是內(nèi)部資料的收集和整理是否全面規(guī)范，二是外部監(jiān)管是否達到監(jiān)管目標和要求。各單位還可以在這個基礎(chǔ)上做得更好，但不能降低標準。三是常態(tài)。我們都是基層監(jiān)管責任人，也都知道食品安全監(jiān)管難就難在常態(tài)化。制度上墻可以突擊完成，也可以管較長的時間，資料整理和外部監(jiān)管工作就需要日積月累地開展。但常態(tài)化如果形成了，我們的監(jiān)管也就不那么累了。做到常態(tài)化，關(guān)鍵就是平時不能放松。從資料來說，要做到及時收集整理。食品經(jīng)營主體準入情況、食品安全監(jiān)管報表、快速檢測資料等常規(guī)資料，分類別進行定期收集整理；專項整治，可專門設(shè)一個文件夾，按上級文件、整治情況、上報資料，完成一項整治，收集整理一套資料；市場監(jiān)管資料，市場巡查完成后，及時反饋填寫。從外部監(jiān)管來說，只要認真落實網(wǎng)格化市場巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，就能保持規(guī)范化監(jiān)管的持續(xù)性。平時做得及時，上級檢查也好，考核也罷，都可以輕松自如。三、認真落實，確保全面順利達標。我們要采取有效措施，加強領(lǐng)導，抓緊創(chuàng)建，確保我局現(xiàn)有工商所、分局100%達標的任務(wù)完成。一要把工作做細。首先各單位要加強領(lǐng)導、明確任務(wù)、落實責任，讓大家清楚自己該干什么，確保集中時間、集中精力、集中完成創(chuàng)建達標工作；其次要根據(jù)要求細化措施，認真落實，逐一創(chuàng)建、逐項達標，確保工作不留死角。二要把工作做實。各單位在創(chuàng)建的同時，分階段進行自查自糾。自查的標準要高，要有“自己通過了，驗收就能通過”的信心和把握，做到市局考評和驗收一次性通過。三要把工作做好。創(chuàng)建達標的目的在于規(guī)范。各單位要對照標準，切實履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，抓出規(guī)范監(jiān)管的實效來，促進本單位的監(jiān)管工作上一個新的臺階。同志們，創(chuàng)建“食品安全監(jiān)管達標工商所”活動，既是上級對我們的要求，也是我們履行好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責的