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文檔簡介
此文檔收集于網(wǎng)絡,如有侵權(quán),請 聯(lián)系網(wǎng)站刪除全日制普通高級中學化學教學大綱化學是一門基礎自然科學,它研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律?;瘜W與社會、生活、生產(chǎn)、科學技術(shù)等有著密切的聯(lián)系,化學科學的發(fā)展對于當代社會的可持續(xù)發(fā)展和人民生活質(zhì)量的不斷提高有著極其重要的作用。全日制普通高級中學的化學教學,是在九年義務教育的基礎上實施的較高層次的基礎教育。要貫徹全面發(fā)展的方針,提高學生的科學素養(yǎng),加強化學課程內(nèi)容與學生生活經(jīng)驗和實際的聯(lián)系,充分關注和培養(yǎng)學生的學習興趣,精選學生發(fā)展所必備的化學基礎知識和基本技能。發(fā)展學生的個性和特長,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力,為學生的終身學習打好基礎,幫助學生形成正確的人生觀和價值觀。一、教學目的1知識技能 在義務教育初中化學的基礎上,使學生進一步學習自身發(fā)展所必需的化學基礎知識和基本技能,了解化學與社會生活和科學技術(shù)的密切聯(lián)系。2能力方法 培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力、實驗能力、思維能力和自學能力,使學生初步學會獲取信息和加工信息的基本方法,能綜合應用化學和其他科學知識、技能解釋和解決一些簡單的實際問題。引導學生學習科學方法,提高學生的探究能力,充分挖掘?qū)W生的潛能,發(fā)展他們的個性和特長。 3情感態(tài)度 激發(fā)學生自主學習的熱情,使學生體驗科學探究的樂趣;教育學生珍惜資源、愛護環(huán)境,關注與現(xiàn)代社會有關的化學問題,增強對自然和社會的責任感。結(jié)合化學學科的特點,加強對學生進行辯證唯物主義和愛國主義教育,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和科學精神,使學生具有勤奮、堅毅、合作、崇尚科學等優(yōu)良品德。 二、課程安排高中化學的教學由必修課、選修課組成。學生可根據(jù)自己的興趣和特長以及發(fā)展要求進行選擇。必修課包括基礎知識和基本技能,科學探究的方法、情感、態(tài)度和價值觀等方面的內(nèi)容,重在提高全體學生的科學素養(yǎng)。選修課內(nèi)容是在必修課基礎上的適當拓寬、加深和提高,以適應學生進一步學習和發(fā)展的需要。本大綱分兩類課程提出教學內(nèi)容和教學要求?;瘜W只含有必修課內(nèi)容,是全體學生必須學習的?;瘜W含有必修課加選修課內(nèi)容,適合對化學學科有興趣的學生學習。高中一年級只安排必修課的教學。課時安排建議必修(化學):講授和課堂活動89課時學生實驗18課時機動和復習33課時總 計140課時必修加選修(化學):講授和課堂活動162課時學生實驗38課時機動和復習59課時總 計259課時三、教學內(nèi)容和教學要求根據(jù)高中化學的教學目的、化學學科的特點以及學生的年齡特征來確定教學內(nèi)容和教學要求。按照學生的認識水平,并參照有關知識在高中化學中的重要程度,對知識的教學要求可分為四個層次,從低到高依次是:A:對所學知識有大致的印象。B:知道是什么。能夠根據(jù)所學知識的要點識別有關材料。C:懂得為什么。能夠領會概念和原理的基本涵義,能夠解釋一些簡單的化學問題。 D:能夠應用。能夠分析知識的聯(lián)系和區(qū)別,能夠綜合運用知識解決一些簡單的化學問題。對使用儀器的技能和實驗操作的技能的教學要求可分為三個層次,從低到高依次是:a:在教師的指導下,學習實驗操作。b:在教師的指導下,能夠正確地進行實驗操作。c:能夠獨立、正確地進行實驗操作。(一)必修(化學)化學基本概念和原理教學內(nèi)容教學要求實驗與活動原子結(jié)構(gòu)原子序數(shù)核素同位素核外電子排布規(guī)律的初步知識B選學AB,能畫出118號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖觀看錄像:同位素及其應用元素周期律和元素周期表元素周期律元素周期律的發(fā)現(xiàn)元素周期表(長式)周期和族元素周期表的應用C選學BBA 演示實驗:同周期元素化學活動性的比較;鹵素化學活動性的比較化學鍵化學鍵離子鍵和離子化合物共價鍵和共價化合物極性鍵和非極性鍵AC,能用電子式表示簡單的離子化合物和共價化合物B (1)演示實驗:鈉在氯氣中燃燒;氫氣在氯氣中燃燒(2)觀看錄像:分子的形成(3)制作簡單的分子模型物質(zhì)的量物質(zhì)的量及其單位-摩爾摩爾質(zhì)量氣體摩爾體積物質(zhì)的量濃度物質(zhì)的量、在化學方程式計算中的應用CBBCC (1)演示實驗:配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液(2)展示實物和模型:幾種物質(zhì)的摩爾體積;氣體摩爾體積的模型化學反應與能量化學反應中的能量變化放熱反應和吸熱反應燃料的充分燃燒BBA 化學反應速率和化學平衡化學反應速率可逆反應化學平衡BBB 演示實驗:不同反應的化學反應速率;濃度對化學平衡的影響教學內(nèi)容教學要求實驗與活動電解質(zhì)溶液電解質(zhì)(強電解質(zhì)和弱電解質(zhì))電離平衡(以水、氨水、醋酸為例)鹽類的水解(強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽)鹽類水解的利用酸堿中和滴定(強酸強堿)離子反應離子反應方程式BBB ABBB演示實驗:水溶液的導電性;強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽溶液的酸堿性;強酸強堿的中和滴定,離子間的反應氧化還原反應氧化還原反應(從化合價升降和電子得失角度介紹)氧化劑和還原劑CB原電池原理及其應用原電池原理(以銅-鋅原電池為例)金屬的電化學腐蝕與防護化學電源新型電池B 選學A選學(1)演示實驗:原電池原理(2)展示實物和觀看錄像:化學電源-干電池、蓄電池、新型電池(3)解剖干電池,觀察它的結(jié)構(gòu)1 如果學校條件允許,提倡把部分演示實驗改為邊講邊做實驗。元素化合物知識教學內(nèi)容教學要求實驗與活動鹵族氯氣的物理性質(zhì)氯氣的化學性質(zhì)(跟金屬、氫氣、水、堿的反應)氯離子的檢驗氯氣的實驗室制法(以二氧化錳與濃鹽酸的反應為例)鹵素性質(zhì)的比較鹵化銀碘與人體健康海水資源及其綜合利用BCDCC選學選學選學(1)演示實驗:氯氣的化學性質(zhì);氯氣的實驗室制法;氯離子的檢驗;鹵素性質(zhì)的比較;(2)觀看錄像;化學的今天和明天海水資源及其綜合利用氧族氧族元素簡介同素異形體臭氧過氧化氫二氧化硫的化學性質(zhì)(跟氧氣、水的反應,漂白作用)二氧化硫?qū)諝獾奈廴竞头乐刮廴境R姷纳瞽h(huán)境的污染和防止?jié)饬蛩岬男再|(zhì)(吸水性、脫水性、氧化性)硫酸鹽(硫酸鈣、硫酸鋇)硫酸根離子的檢驗硫化氫BBACBAC選學D選學(1)演示實驗:二氧化硫的漂白性;濃硫酸的化學性質(zhì);硫酸根離子的檢驗(2)觀看錄像:環(huán)境污染和環(huán)境保護(酸雨、溫室效應、臭氧層破壞等)氮族氮族元素簡介氮氣的化學性質(zhì)(跟氫氣、氧氣的反應)氨的物理性質(zhì)氨的化學性質(zhì)(跟水、氯化氫、氧氣的反應)氨的用途氨的實驗室制法銨鹽銨離子檢驗硝酸的化學性質(zhì)(酸性、不穩(wěn)定性、氧化性)亞硝酸鹽BCBCACBDC選學演示實驗:氨的化學性質(zhì);氨的實驗室制法;銨離子檢驗;硝酸的化學性質(zhì)碳族碳族元素簡介硅和二氧化硅硅的用途C60等及其應用前景無機非金屬材料BB選學選學A 觀看錄像:硅酸鹽工業(yè)無機非金屬材料金屬的通性金屬的通性合金簡介金屬冶煉的一般原理金屬的回收與環(huán)境、資源保護稀土金屬及其用途金屬陶瓷超導材料AAAA選學選學(1)展示實物和標本:金屬和合金(2)觀看錄像:金屬材料稀土金屬及其應用堿金屬鈉的物理性質(zhì)鈉的化學性質(zhì)(跟氧氣、水的反應)鈉的重要化合物(如過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉)堿金屬元素原子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的比較焰色反應BCBBB 演示實驗:鈉的化學性質(zhì);焰色反應;碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸的反應;碳酸氫鈉的加熱分解鋁及其化合物鋁的化學性質(zhì)(跟非金屬、酸、堿、氧化物的反應)鋁的重要化合物(氧化鋁、氫氧化鋁、明礬)兩性氧化物和兩性氫氧化物CBA 演示實驗:鋁的化學性質(zhì);氫氧化鋁的兩性鐵鐵的化學性質(zhì)(與非金屬、水、酸、鹽的反應)C 演示實驗:鐵的化學性質(zhì)有機化合物有機物的結(jié)構(gòu)式飽和烴不飽和烴芳香烴烴基同系物烷烴及其命名(碳原子數(shù)為4以內(nèi)的分子)同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體(碳原子數(shù)為4以內(nèi)的分子)烴的衍生物官能團取代反應加成反應消去反應聚合反應酯化反應BBBBBBB (1)展示幾種有機物的分子模型(2)制作丁烷的同分異構(gòu)體模型烴甲烷的化學性質(zhì)(氧化反應、跟氯氣反應、受熱分解)乙烯的化學性質(zhì)(氧化反應、跟溴水、水的反應、聚合)乙烯的用途乙烯的實驗室制法烯烴乙炔苯的結(jié)構(gòu)苯的性質(zhì)(跟溴、氫氣的反應、硝化反應)石油的分餾、分餾產(chǎn)品和用途石油的裂化和裂解煤的干餾和綜合利用CCBBBBAC選學選學(1)演示實驗:甲烷的化學性質(zhì);乙烯的化學性質(zhì);乙烯的實驗室制法;乙炔的化學性質(zhì)(2)觀看錄像:石油化工煤的綜合利用烴的衍生物乙醇的化學性質(zhì)(跟鈉的反應、氧化反應、消去反應)乙醇的工業(yè)制法苯酚乙醛的化學性質(zhì)(跟氫氣反應、氧化反應)甲醛乙酸的化學性質(zhì)(酸性、酯化反應)酯的性質(zhì)(水解)油脂的性質(zhì)(氫化、水解)有機溶劑肥皂、合成洗滌劑表面活性劑C選學ACBCBB選學選學選學演示實驗:乙醇的化學性質(zhì);乙醛的化學性質(zhì);乙酸的化學性質(zhì);酯的化學性質(zhì);皂化反應糖類蛋白質(zhì)葡萄糖的性質(zhì)(還原性)和用途蔗糖、麥芽糖簡介淀粉的性質(zhì)(水解、與碘的反應)和用途纖維素的性質(zhì)(水解)和用途蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)(鹽析、變性、顏色反應)和用途BABBB (1)演示實驗:葡萄糖的還原性;蔗糖的水解;淀粉的性質(zhì);纖維素的水解;蛋白質(zhì)的性質(zhì)食品添加劑A (2)觀看錄像;食品添加劑合成材料合成材料(塑料、合成纖維、合成橡膠)新型有機高分子材料AA (1)展示實物和標本:合成材料(2)觀看錄像:新型有機高分子材料學生實驗教學內(nèi)容化學實驗基本操作同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液濃度對化學平衡的影響電解質(zhì)溶液氯、溴、碘的性質(zhì)氯離子的檢驗濃硫酸的性質(zhì)硫酸根離子的檢驗氨的制取和性質(zhì)銨離子的檢驗堿金屬及其化合物的性質(zhì)乙醇的性質(zhì)乙醛的性質(zhì)乙酸乙酯的制取肥皂的制取葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的性質(zhì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)食物中淀粉、蛋白質(zhì)的檢驗實驗習題趣味實驗制取蒸餾水天然水的凈化海帶成分中碘的檢驗幾種化學肥料的鑒別原電池原理金屬的電化學腐蝕阿伏加德羅常數(shù)的測定合成有機高分子化合物的性質(zhì)教學要求1.使用儀器的技能儀器名稱教學要求試管c試管夾c玻璃棒c酒精燈c燒杯c燒瓶b量筒c容量瓶a錐形瓶b膠頭滴管(滴瓶)c鐵架臺b 以下為選做實驗 為了避免重復,有些使用儀器的技能列在實驗操作技能中。2.實驗操作的技能實驗操作教學要求藥品的取用c洗滌玻璃儀器b連接儀器裝置b檢查裝置氣密性b排水、排氣集氣c稱量c研磨a過濾b蒸發(fā)b一定物質(zhì)的量濃度的溶液的配制a焰色反應b使用指示劑b3對上述兩個表中所涉及的儀器,還要求了解儀器的名稱、形狀、用途和操作原理,初步學會繪制簡單儀器裝置圖。4.要求學生學會觀察并如實記錄實驗現(xiàn)象及數(shù)據(jù),能根據(jù)實驗現(xiàn)象及數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論,并書寫實驗報告。5.要求學生遵守實驗室規(guī)則,注意安全操作,并了解實驗室一般事故的預防和處理方法。 (二)必修加選修(化學)化學基本概念和原理教學內(nèi)容教學要求實驗與活動原子結(jié)構(gòu)原子序數(shù)核素同位素核外電子排布規(guī)律的初步知識B選學AB,能畫出120號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖觀看錄像:原子結(jié)構(gòu)模型的演變同位素及其應用元素周期律和元素周期表元素周期律元素周期律的發(fā)現(xiàn)元素周期表(長式)周期和族元素周期表的應用C選學BBA 演示實驗:同周期元素化學活動性的比較;鹵素化學活動性的比較化學鍵化學鍵離子鍵和離子化合物共價鍵和共價化合物極性鍵和非極性鍵極性分子和非極性分子分子間作用力H2O 、NH3、HF中的氫鍵AC,能用電子式表示簡單的離子化合物和共價化合物的形成CBBA (1)演示實驗:鈉在氯氣中燃燒;氫氣在氯氣中燃燒(2)觀看錄像:分子的形成(3)制作簡單的分子模型晶體的類型與性質(zhì)的關系離子晶體(以NaCl為例)原子晶體(以金剛石、SiO2為例)分子晶體(以干冰為例)金屬晶體晶體的類型與物質(zhì)熔點、硬度、導電性等的關系B B (1)展示幾種晶體模型和實物(2)觀看錄像:晶體世界(3)制作幾種晶體模型物質(zhì)的量物質(zhì)的量及其單位-摩爾摩爾質(zhì)量氣體摩爾體積物質(zhì)的量濃度CBBC (1)演示實驗:配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液(2)展示實物和模型:幾種物質(zhì)的摩爾體積;氣體摩爾體積的模型化學反應與能量化學反應中的能量變化放熱反應和吸熱反應燃料的充分燃燒熱化學方程式燃燒熱中和熱使用化石燃料的利弊及新能源的開發(fā)BBACBBA 觀看錄像:新能源的開發(fā)和利用化學反應速率和化學平衡化學反應速率濃度、壓強、溫度、催化劑對化學反應速率的影響可逆反應化學平衡濃度、壓強、溫度對化學平衡的影響關于合成氨條件選擇的討論BCBCCC 演示實驗:不同反應的化學反應速率;濃度、溫度、催化劑對化學反應速率的影響;濃度、溫度對化學平衡的影響電解質(zhì)溶液電解質(zhì)(強電解質(zhì)和弱電解質(zhì))電離平衡(以水、氨水、醋酸為例)水的離子積與pH鹽類的水解(強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽)鹽類水解的利用酸堿中和滴定(強酸強堿)離子反應離子反應方程式離子反應發(fā)生的條件BCBCACCCC 演示實驗:物質(zhì)的導電性;強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽溶液的酸堿性;強酸強堿的中和滴定;離子反應膠體及其應用膠體的重要性質(zhì)膠體的應用納米材料BB選學(1) 演示實驗:膠體的性質(zhì)(2) 觀看錄像:膠體及其應用氧化還原反應氧化還原反應(從化合價升降和電子得失的角度介紹)氧化劑和還原劑氧化還原方程式的配平重要的氧化劑(如O2、Cl2、濃硫酸、HNO3、FeCl3等)重要的還原劑(如Al、H2、CO等)CBBDD演示實驗:重要氧化劑與還原劑之間的反應原電池原理及其應用原電池原理(以銅-鋅原電池為例)化學電源新型電池金屬的電化學腐蝕與防護CAB(1)演示實驗:原電池原理(2)展示實物和觀看錄像:化學電源-干電池、蓄電池、新型電池(3)解剖干電池,觀察它的結(jié)構(gòu)電解原理及其應用電解原理(以電解氯化銅溶液為例)氯堿工業(yè)反應原理以氯堿工業(yè)為基礎的化工生產(chǎn)簡介銅的電解精煉鍍銅CB選學BA(1) 演示實驗:電解原理;電解飽和食鹽水(2) 觀看錄像: 氯堿工業(yè)電鍍元素化合物知識教學內(nèi)容教學要求實驗與活動鹵族氯氣的物理性質(zhì)氯氣的化學性質(zhì)(跟金屬、氫氣、水、堿的反應)氯氣的實驗室制法(以二氧化錳與濃鹽酸的反應為例)鹵化銀鹵素原子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的比較碘與人體健康海水資源及其綜合利用BCC選學C選學選學(1)演示實驗:氯氣的化學性質(zhì);氯氣的實驗室制法;氯離子的檢驗;鹵素性質(zhì)的比較(2)觀看錄像:化學的今天和明天海水資源及其綜合利用氧族氧族元素簡介同素異形體臭氧過氧化氫二氧化硫的化學性質(zhì)(跟氧氣、水的反應,漂白作用)二氧化硫?qū)諝獾奈廴竞头乐刮廴境R姷纳瞽h(huán)境的污染和防止?jié)饬蛩岬男再|(zhì)(吸水性、脫水性、氧化性)硫酸鹽(硫酸鈣、硫酸鋇)硫化氫BBACBAC選學選學(1)演示實驗:二氧化硫的漂白性;濃硫酸的化學性質(zhì);硫酸根離子的檢驗(2)觀看錄像:環(huán)境污染和環(huán)境保護(酸雨、溫室效應、臭氧層破壞等)硫酸工業(yè)化學反應原理的確定原料與能源的合理利用三廢處理與環(huán)境保護副產(chǎn)品的綜合利用綜合經(jīng)濟效益的討論BAAAA 觀看錄像:硫酸工業(yè)氮族氮族元素簡介氮氣的化學性質(zhì)(跟氫氣、氧氣的反應)氨的物理性質(zhì)氨的化學性質(zhì)(跟水、氯化氫、氧氣的反應)氨的用途氨的實驗室制法銨鹽硝酸的化學性質(zhì)(酸性、不穩(wěn)定性、氧化性)亞硝酸鹽磷BCBCBCB C選學 B 演示實驗:氨的化學性質(zhì);氨的實驗室制法;銨離子檢驗;硝酸的化學性質(zhì);紅磷轉(zhuǎn)變?yōu)榘琢滋甲逄甲逶睾喗楣韬投趸韫璧挠猛綜60等及其硅的用途應用前景無機非金屬材料BB選學選學A (1)展示C60的分子模型(2)觀看錄像:硅酸鹽工業(yè)無機非金屬材料金屬的通性金屬的通性合金(鎂、鋁、鐵、銅、鈦、金等的合金)簡介金屬冶煉的一般原理金屬的回收與環(huán)境、資源保護稀土金屬及材料金屬陶瓷超導材料B ABA選學選學(1) 展示實物和標本:金屬和合金(2) 觀看錄像:金屬材料稀土金屬其用途堿金屬鈉的物理性質(zhì)鈉的化學性質(zhì)(跟氧氣、水的反應)鈉的重要化合物(如過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉)堿金屬元素原子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的比較焰色反應BCBBB 演示實驗:鈉的化學性質(zhì);焰色反應;碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸的反應;碳酸氫鈉的加熱分解鎂鎂的化學性質(zhì)(跟氧氣、水、酸、二氧化碳的反應)D (1)演示實驗:鎂的化學性質(zhì)鋁及其化合物鋁的化學性質(zhì)(跟非金屬、酸、堿、氧化物的反應)鋁的重要化合物(氧化鋁、氫氧化鋁、明礬)兩性氧化物和兩性氫氧化物CBB 演示實驗:鋁的化學性質(zhì);氫氧化鋁的兩性鐵及其化合物鐵的化學性質(zhì)(與非金屬、水、酸、鹽的反應)鐵的氧化物和氫氧化物鐵鹽和亞鐵鹽的相互轉(zhuǎn)變CBC 演示實驗:鐵的化學性質(zhì);氫氧化亞鐵轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵;鐵鹽和亞鐵鹽的相互轉(zhuǎn)變;鐵離子的檢驗離子的檢驗常見陽離子的檢驗(K+、Na+、NH4+、Fe3+、Al3+)常見陰離子的檢驗(Cl-、Br-、I-、SO42-、CO32-)DD 演示實驗:陽離子的檢驗;陰離子的檢驗化學實驗方案的設計化學實驗方案設計的基本要求性質(zhì)實驗方案的設計制備實驗方案的設計物質(zhì)檢驗實驗方案的設計BCBC 有機化合物有機物的結(jié)構(gòu)式有機物實驗式和分子式的確定飽和烴不飽和烴芳香烴烴基同系物烷烴及其命名(碳原子數(shù)為5以內(nèi)的分子)同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體(碳原子數(shù)為5以內(nèi)的分子)烴的衍生物官能團取代反應加成反應消去反應聚合反應酯化反應水解反應BBBBBBB (1)展示幾種有機物的分子模型(2)制作丁烷的同分異構(gòu)體模型烴甲烷的化學性質(zhì)(氧化反應、跟氯氣反應、受熱分解)乙烯的化學性質(zhì)(氧化反應、跟溴水、水的反應、聚合)乙烯的用途乙烯的實驗室制法烯烴乙炔炔烴苯的結(jié)構(gòu)苯的性質(zhì)(跟溴、氫氣的反應、硝化反應)苯的同系物(甲苯、二甲苯)苯的同系物的化學性質(zhì)(取代反應、使高錳酸鉀溶液褪色)石油的分餾產(chǎn)品和用途石油的、裂化和裂解煤的干餾和綜合利用CCACBBBCABA選學選學(1) 演示實驗:甲烷的化學性質(zhì);乙烯的化學性質(zhì);乙烯的實驗室制法;乙炔的化學性質(zhì);甲苯的化學性質(zhì);石油的蒸餾(2) 觀看錄像: 石油化工煤的綜合利用烴的衍生物溴乙烷的化學性質(zhì)(水解、消去反應)鹵代烴簡介氟氯代烷對環(huán)境的影響有機物結(jié)構(gòu)式的確定乙醇的化學性質(zhì)(跟鈉的反應、氧化反應、消去反應)乙醇的工業(yè)制法醇類簡介苯酚的化學性質(zhì)(弱酸性、取代反應、顯色反應)苯酚的用途乙醛的化學性質(zhì)(跟氫氣反應、氧化反應)乙醛的用途甲醛醛類簡介乙酸的化學性質(zhì)(酸性、酯化反應)羧酸簡介酯的性質(zhì)(水解)油脂的性質(zhì)(氫化、水解)有機溶劑肥皂、合成洗滌劑表面活性劑CAACC選學BBACBBBCBBB選學A選學演示實驗:溴乙烷的水解;乙醇的化學性質(zhì);苯酚的化學性質(zhì);乙醛的化學性質(zhì);乙酸的化學性質(zhì);酯的化學性質(zhì);皂化反應糖類蛋白質(zhì)葡萄糖的性質(zhì)(還原性)和用途蔗糖、麥芽糖簡介淀粉的性質(zhì)(水解、與碘的反應)和用途纖維素的性質(zhì)(水解)和用途造紙蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)(鹽析、變性、顏色反應)和用途酶簡介BBBBBA (1)演示實驗:葡萄糖的還原性;蔗糖的水解;淀粉的性質(zhì);纖維素的水解;蛋白質(zhì)的性質(zhì)食品添加劑A (2)觀看錄像:食品添加劑合成材料有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)合成材料(塑料、合成纖維、合成橡膠的品種、性能和用途)塑料的老化和降解新型有機高分子材料AAAA (1) 演示實驗:有機高分子化合物的性質(zhì)(2)展示實物和標本:合成材料(2) 觀看錄像:新型有機高分子材料化學基本計算教學內(nèi)容教學要求物質(zhì)的量濃度的計算(物質(zhì)的量濃度概念、加水稀釋以及與溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的換算)物質(zhì)的量、物質(zhì)的量濃度、氣體摩爾體積應用于化學方程式的計算CC 反應物中有一種過量時的計算多步反應的計算DC 有關燃燒熱的計算有關有機物分子式確定的計算CD學生實驗教學內(nèi)容化學實驗基本操作同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液硫酸銅晶體里結(jié)晶水含量的測定中和熱的測定濃度、溫度、催化劑對化學反應速率的影響濃度、溫度對化學平衡的影響電解質(zhì)溶液中和滴定原電池原理電解飽和食鹽水金屬的電化學腐蝕氯、溴、碘的性質(zhì)氯離子的檢驗濃硫酸的性質(zhì)硫酸根離子的檢驗氨的制取和性質(zhì)銨離子的檢驗堿金屬及其化合物的性質(zhì)鋁、鎂及其化合物的性質(zhì)鐵及其化合物的性質(zhì)鐵離子的檢驗明礬成分的檢驗紅磚中氧化鐵成分的檢驗幾組未知物的檢驗硫酸亞鐵的制備苯酚的性質(zhì)乙醇的性質(zhì)乙醛的性質(zhì)乙酸乙酯的制取肥皂的制取葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的性質(zhì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)食物中淀粉、蛋白質(zhì)的檢驗實驗習題趣味實驗制取蒸餾水天然水的凈化海帶成分中碘的檢驗幾種化學肥料的鑒別阿伏加德羅常數(shù)的測定相對分子質(zhì)量的測定溴乙烷的制取脲醛樹脂的制取合成有機高分子化合物的性質(zhì)教學要求1使用儀器的技能儀器名稱教學要求試管c試管夾c玻璃棒c酒精燈c燒杯c燒瓶c量筒c容量瓶a錐形瓶b分液漏斗a膠頭滴管(滴瓶)c滴定管a鐵架臺c坩堝a干燥管a2實驗操作的技能實驗操作教學要求藥品的取用c洗滌玻璃儀器c連接儀器裝置c檢查裝置氣密性c排水、排氣集氣c稱量c研磨b過濾c蒸發(fā)b一定b一定物質(zhì)的量濃度的溶液配制a中和滴定c焰色反應c使用指示劑3對上述兩個表中所涉及的儀器,還要求了解儀器的名稱、形狀、用途和操作原理,初步學會繪制簡單儀器裝置圖。 4要求學生學會觀察并如實記錄實驗現(xiàn)象及實驗數(shù)據(jù),能根據(jù)實驗現(xiàn)象及實驗數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論,并書寫實驗報告。5要求學生遵守實驗室規(guī)則,注意安全操作,并了解實驗室一般事故的預防和處理方法。 6要求學生初步學會根據(jù)實驗課題設計實驗方案,并按照實驗方案進行實驗操作和小結(jié)。(三)研究性學習的課題以下課題供選擇使用。也可根據(jù)本地區(qū)和學校的具體情況,由教師或由學生自己提出課題并進行研究。1人體組成的主要元素、我國儲量較大的礦產(chǎn)元素、地殼組成中含量最高的前16種元素在周期表中的位置。2市售食鹽中碘的檢驗。3調(diào)查市售補鈣保健品的種類、鈣的存在形式和鈣元素的含量。 4調(diào)查本地區(qū)燃料的種類、性能、發(fā)熱量、價格以及燃燒產(chǎn)物對環(huán)境的影響,提出合理使用的建議。 5調(diào)查常用電池的種類、使用范圍、性能價格比以及電池中的氧化劑和還原劑,了解回收廢電池的意義和價值。 6調(diào)查本地區(qū)固體廢棄物的主要品種和回處理方案。 7調(diào)查市場上常見的衣料所用纖維的品種、性能、價格,如何識別它們? 8調(diào)查家用塑料的品種、主要化學成分、性能和價格,如何識別它們? 9調(diào)查常用洗滌劑的品種、主要化學成分、性能和價格,如何識別它們? 10調(diào)查常用膠粘劑的品種、主要化學成分、性能和價格。 11調(diào)查建筑和裝修材料中常用化學品的名稱、主要化學成分和用途。 12調(diào)查當?shù)貦C動車尾氣產(chǎn)生的污染及其治理情況,提出有關的建議。 13搜集生命起源各種假說的化學基礎的有關資料,寫出小論文。 四、教學設備和設施為了保證高中化學教學任務的完成,學校要按照本教學大綱的要求配齊有關圖書資料、掛圖、儀器、藥品、音像資料、模型、標本以及電化教學設備等,并設有符合要求的化學實驗室、實驗準備室和儀器藥品室。配足學生實驗和研究性學習所需的儀器、藥品,應保證學生都能動手進行實驗操作。對于低值易耗的化學儀器、藥品要及時添置和補充。要重視化學實驗室的安全和通風設施,防止環(huán)境污染。要求實驗時佩戴防護眼鏡和其他防護用品,以確保人身安全。要加強實驗室的管理,做到定期檢查、維修各種教學設備和設施,并注意保管好儀器和藥品。 五、教學中應該注意的幾個問題教師應根據(jù)高中化學的教學目的,研究必修課和選修課各自的教學特點和教學要求,根據(jù)學生的年齡特征、認知規(guī)律和學習水平進行教學設計,不斷改革和完善教學方法,創(chuàng)建探究教學的情境,以期能從知識、技能、能力、方法、情感、態(tài)度和價值觀等方面為學生的終身學習和進一步發(fā)展打好基礎。(一) 加強思想品德教育 要寓思想品德教育于化學教學之中??梢越Y(jié)合我國在化學、化工等方面所取得的巨大成就,對學生進行愛國主義教育,以激發(fā)他們的民族自尊心、自信心、自豪感和社會責任感,激勵他們?yōu)樽鎳粡姸l(fā)憤學習。在教學活動中,應加強對學生進行辯證唯物主義觀點的教育,培養(yǎng)實事求是、勇于探索的科學精神和嚴謹求實的學習作風。通過介紹化學與社會、生活、生產(chǎn)、科學技術(shù)等的密切聯(lián)系以及化學的廣泛應用,對學生進行熱愛科學、熱愛自然、關心環(huán)境、決心為祖國社會主義建設獻身的高尚情操的教育。此外,在課堂教學和學生參與研究性學習的過程中,教師還應結(jié)合教學內(nèi)容,介紹本地區(qū)有關的科技和生產(chǎn)成就、發(fā)展現(xiàn)狀和遠景,對學生進行熱愛家鄉(xiāng)、立志建設家鄉(xiāng)的教育。(二) 優(yōu)化教學過程教學過程包括教師備課、課堂活動、指導學生自學、實驗、練習、復習以及考核評價等環(huán)節(jié)。為了提高教學質(zhì)量,必須優(yōu)化教學過程。教師備課的主要任務是鉆研教學大綱和教材,根據(jù)學生的認知規(guī)律和實際水平確定教學的重點和難點,制定教學方案。課堂教學是整個教學過程的中心環(huán)節(jié)。教師應以先進的教學理論為指導,借鑒一些、行之有效的教學模式,堅持啟發(fā)式教學,加強學生的探究活動,創(chuàng)設生動活潑的教學情境,激發(fā)學生的學習興趣,使他們能夠主動地進行學習,課堂教學中應加強直觀教學,這是幫助學生更好地理解教學內(nèi)容。教師除應引導學生觀察實驗和自然現(xiàn)象外,還應充分利用實物、圖表、模型等直觀教具以及幻燈、錄像、電腦等電化教學手段。要研究使用現(xiàn)代化教學媒體組織課堂教學的形式和方法。要有計劃地指導學生自學,組織學生搜集有關的信息,閱讀有關的資料,加強對課堂討論、課題研究、實驗設計和動手做實驗的指導以及組織參觀、考察、社區(qū)服務等綜合實踐活動,以發(fā)揮學生學習主動性、培養(yǎng)學生的科學探究能力,這對選修課的教學尤其重要。教師要根據(jù)教學大綱以及學生在學習中存在的問題,有目的、有計劃、有重點地采取靈活多樣的方式組織練習和復習。要使學生在新的認識水平上理解和掌握學過的知識和技能,并能綜合應用。教師要提高教學效率,減輕學生負擔,正確處理平時教學與總復習的關系,合理分配課堂教學與總復習的時間比例。不應壓縮平時教學的時間,而用過長的時間進行總復習。在教學過程中教師要不斷學習,更新教學觀念。不斷總結(jié)教學實踐中的經(jīng)驗和教訓,提高自己的業(yè)務能力,改進和創(chuàng)新教學方法,以達到優(yōu)化教學過程,提高教學質(zhì)量的目的。(三) 重視培養(yǎng)學生的能力教學中應十分重視培養(yǎng)學生的能力。知識和技能是學生形成能力的基礎,而一定的能力又是學生進一步獲取知識和技能的重要前提,是促使他們提高學習水平的重要因素。學生掌握知識、技能和形成能力,是一個循序漸進、由低級向高級發(fā)展的過程。觀察是認識活動的起點。在教學過程中,教師要引導學生對各種實驗現(xiàn)象、自然現(xiàn)象和環(huán)境進行全面、細致的觀察,并及時、如實地記錄觀察的結(jié)果。通過觀察開闊學生的眼界,豐富他們的感性知識,啟迪學生的思維,養(yǎng)成良好的觀察習慣,培養(yǎng)學生的觀察能力。培養(yǎng)學生的思維能力在化學教學中具有重要意義。在教學過程中,教師應引導學生對化學事實、現(xiàn)象進行分析、綜合、抽象、概括等思維活動,逐步發(fā)展學生的思維能力,優(yōu)化學生的思維品質(zhì),特別應關注對學生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)學生的實驗能力有助于學生學好化學,提高科學探究的水平。教師應過實驗教學和開展有關的課題研究,培養(yǎng)學生的實驗操作技能和實驗設計能力,引導他們綜合運用知識和技能解決一些簡單的化學實際問題。培養(yǎng)學生的自學能力對學生未來的發(fā)展具有重要意義。在學校中,學生獲取知識的主要渠道是課堂學習,但不能忽視參考書籍、報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡、展覽等其他信息渠道的作用。在教學過程中,教給他們自學的方法,鼓勵他們充分利用其他信息渠道積累知識、開闊視野,養(yǎng)成自學的習慣。我國的社會主義建設事業(yè)需要大批富有創(chuàng)新精神的建設人才。通過課堂討論、實驗設計、小論文作業(yè)以及綜合實踐活動,激發(fā)學生學習的積極性,鼓勵他們勇于探索、勇于創(chuàng)新,從而培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神。應當指出,上述各種能力之間有著內(nèi)在的聯(lián)系,它們在學生學習活動中綜合表現(xiàn)為分析問題和解決問題的能力。在注意培養(yǎng)學生能力的同時,還應重視對學生進行情感、態(tài)度、價值等方面的教育。(四) 加強實驗教學化學是一門以實驗為基礎的學科。加強實驗教學是提高化學教學質(zhì)量的重要一環(huán)。教學中教師要做好演示實驗。演示實驗的效果要明顯,要使全班學生都能看清楚,同時還應從科學態(tài)度和規(guī)范操作上給學生以示范。演示時,教師要引導學生進行觀察和思考。學生實驗是在教師指導下由學生親自動手完成的實驗,是訓練學生實驗操作技能提高實驗探究能力的主要途徑。它可以是與課堂教學同步進行的邊講邊做實驗,也可單獨開設實驗課完成,還可以課后進行以實驗探究為主的研究性學習。教師可以根據(jù)學校的條件和教學實際情況,把一些演示實驗改為邊講邊做實驗,或補充一些探究性、開放性的實驗。實驗教學中教師要嚴格要求學生,并對實驗全過程進行指導和評價實驗教學中要強化安全意識和環(huán)保意識,要注意對學生進行團結(jié)、合作、愛護儀器、節(jié)約藥品等教育,嚴格要
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