2019年對食堂的建議書范文

2019年對食堂的建議書范文 92019年對食堂的建議書范文建議書是個人或者單位有關(guān)方面為了開展某項(xiàng)工作，完成某項(xiàng)任務(wù)或進(jìn)行某種活動而倡議大家一起做什么事情，或提出合理化的意見，建議時使用的一種文體，也叫意見書。 下面是收集的對食堂的建議書，歡迎閱讀參考！尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)你好！如今，關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機(jī)會，像校方提出以下幾點(diǎn)。 我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個歷史轉(zhuǎn)變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。 我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。 我相信，當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣淼?，可是短短的時間里，夜宵不見了。 校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進(jìn)食，在一陣風(fēng)波之后，我們接受了。 而今學(xué)校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。 好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。 首先是學(xué)校改革的制度方面 1、每個班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。 2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù)。 3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。 這些改革，在我看來，是為了學(xué)校的便于管理，若說對學(xué)生有利，不錯，減少了我們的排隊(duì)時間，當(dāng)然，隊(duì)都不排就不會有插隊(duì)現(xiàn)象了。 在這個方面的確是一個很好的改善。 可是，學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法 1、由于飯菜都是提前做好的，當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？ 2、學(xué)校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”，賣相那么差，誰還有胃口吃?。∫曈X是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實(shí)際狀況是，飯菜水平很糟。 3、經(jīng)過我們集體的商議，學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個問題 （1）肥肉過多，同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。 （2）飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。 （3）調(diào)味問題，學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡，當(dāng)然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。 （4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下咽。 （5）菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。 4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量，那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。 （1）每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的，但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。 有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。 （2）飯菜中，我們時常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。 （3）屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬！試問，衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證，如何能保證學(xué)生的身體健康呢？ 5、由于吃飯時間基本差不多，所以很容易導(dǎo)致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。 6、學(xué)校說是由于我們在經(jīng)緯補(bǔ)課時，發(fā)現(xiàn)反響不錯，所以實(shí)施起來的盒飯制度。 可是，我想問，我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢。 可是學(xué)校里，喝完湯還要排個老長的隊(duì)伍。 不同的制度在不同的地方實(shí)施，影響都是不同的，請問學(xué)?？紤]過嗎？ 7、何敏老師說過，每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛。 可是，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀(jì)了挑食不好，可是這是事實(shí)，校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費(fèi)是必然的。 再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。 8、據(jù)我所知，有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達(dá)到了 2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學(xué)校學(xué)生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實(shí)在是不可思議啊。 9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。 早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，并且同時也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。 晚上，稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。 食堂有時在五點(diǎn)半就關(guān)門了，那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。 從剛改革起，學(xué)生就怨言四起，學(xué)校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。 當(dāng)然，我的意思并不是，我們提了意見，學(xué)校一定馬上改，可是起碼有點(diǎn)行動啊，對嗎？伙食，有好過的時候，可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。 我們吃的是什么??？親愛的校領(lǐng)導(dǎo)，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。 這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈，我們是可以理解。 但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。 當(dāng)然既然提出了問題，必然也要有與之應(yīng)對的改善措施。 第一，我們要求恢復(fù)以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。 學(xué)校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊(duì)的問題。 同時，由于每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。 同時，學(xué)?？梢試L試錯開用餐時間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。 第二，我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。 有壓力才會有動力，現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時候最終被留下的那一家，當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說明了競爭的重要性。 第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。 因此，我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。 我想，作為一個學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面，考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。 因此，我希望學(xué)?？梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答復(fù)。 謝謝！ 1、提高采購的質(zhì)量，不過分追求低成本控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價格的控制。 只有保證原料合格，才能保證成品的合格。 其次是對數(shù)量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。 只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價比。 2、完善招聘制度，提高員工素質(zhì)人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風(fēng)險越?。环粗嗳?。 高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上，食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。 3、不斷更新菜色，提高飯菜的質(zhì)量，增加飯菜的份量學(xué)生的口味不斷變化，菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。 中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候，結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。 但對于食堂來講，保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的同學(xué)。 同時，適當(dāng)增加飯菜的份量，盡量讓學(xué)生吃飽。 4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經(jīng)營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。 不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。 烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的，否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險事件。 如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當(dāng)，極易引起食物中毒。 5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價格學(xué)生是沒有收入的一個特殊群體，食堂的飯菜價格定的必定不能太高。 且我校的貧困生數(shù)量較多，適當(dāng)降低飯菜價格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。 食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體，應(yīng)該保證對他們的公益性。 但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達(dá)到雙贏的效果。 6、改進(jìn)工作流程，提高工作效率每天到了吃飯的高峰期，全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)?，要排好久的?duì)才能打到飯，更糟糕的是，有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時候都沒飯吃。 尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)我代表*學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問題和改進(jìn)方案1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。 菜中會吃出來各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過認(rèn)真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。 2，飯菜的量太少，價錢偏高。 這是一個直觀的感受，菜價一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。 希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！3，打菜擁擠，菜價沒有明確標(biāo)出。 每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險，同時也容易發(fā)生危險。 為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價明碼標(biāo)出的原因。 據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞淼耐瑢W(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來，導(dǎo)致?lián)頂D。 對此，我們建議，在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識牌，標(biāo)明價錢，并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。 相信，這一定可以為同學(xué)們營造一個良好的用餐環(huán)境。 4，米飯又冷又硬。 這是食堂存在的一個長期的問題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個世紀(jì)性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說得過去就行了。 5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。 每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。 暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來說，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。 首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。 我們甚至沒有看到任何一個提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語。 其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。 6，飯桌收拾的不及時。 這個問題也是老生常談了。 我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。 但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。 7，服務(wù)人員態(tài)度不好。 為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對待男同學(xué)如此熱情，而對于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚？為什么食堂沒有出臺相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個人中只有一個工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個檔次。 顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。 8，提供的公共用紙沒有及時更換。 基本上每回去找公共用紙的時候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩矶紱]有換的原因還是同學(xué)們用的太快。 本來公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時更換，免得賠了夫人又折兵?。?，關(guān)于洗手的問題。 很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。 事實(shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個專門的指示牌的話，他們是很難找到的。 我不得不遺憾的說，大部分的大四的同學(xué)從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。 難道現(xiàn)在的水價這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词?？還是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來撫摸自己餐具，這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語句過激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。 同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。 若有什么頂撞之處，還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。 相關(guān)閱讀建議書的格式建議書的格式和一般書信大體相同 1、標(biāo)題通常只寫“建議書”三個字，