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第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 問題探討 1 你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞 光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎 2 科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前 已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了 請(qǐng)你推測(cè)一下 科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的 1 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 1 實(shí)驗(yàn)原理 細(xì)胞吸水和失水的原理 2 實(shí)驗(yàn)材料 哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 一 細(xì)胞膜的成分 3 實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)結(jié)果 實(shí)驗(yàn)方法 制作裝片 顯微觀察 加入蒸餾水 顯微觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果 紅細(xì)胞體積變大 很快破裂 等滲狀態(tài) 低滲狀態(tài) 高滲狀態(tài) 2 細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 約50 蛋白質(zhì) 約40 糖類 約2 10 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性 二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)基本骨架 磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分布 覆蓋 嵌插 貫穿于雙分子層中 糖類 與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白 結(jié)構(gòu)特性 具有一定的流動(dòng)性 生理特性 選擇透過(guò)性 三 細(xì)胞膜的功能 細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換 細(xì)胞識(shí)別 分泌 排泄 免疫 信息傳遞等有密切關(guān)系 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定 主要功能 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 有選擇地允許物質(zhì)通過(guò)擴(kuò)散 滲透和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)确绞匠鋈爰?xì)胞 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 體液傳遞 細(xì)胞膜接觸 包間連絲 垂體對(duì)甲狀腺的控制 不相鄰細(xì)胞之間 神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系 相鄰細(xì)胞之間 植物胞間連絲連接 四 細(xì)胞壁 主要成分 纖維素和果膠 主要功能 支持和保護(hù) 1 在下列幾組化學(xué)元素中 構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是 A C H OB C H O PC C H O ND C H O N P2 科學(xué)家將一個(gè)細(xì)胞的的細(xì)胞膜中的磷脂成分抽提出來(lái) 并將它在空氣 水界面上鋪成單分子層 發(fā)現(xiàn)這個(gè)單分子層的表面積 相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞膜表面積的兩倍 這說(shuō)明磷脂分子在細(xì)胞膜上的分布狀況是 A 單層排列B 均勻稀疏排列C 雙層排列D 均勻緊密排列 課堂訓(xùn)練 3 構(gòu)成玉米細(xì)胞的細(xì)胞膜的主要化學(xué)成分是 A 蛋白質(zhì)和磷酸B 蛋白質(zhì)和脂肪C 氨基酸和磷脂D 蛋白質(zhì)和磷脂 4 動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大 其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中A 脂質(zhì)不同B 磷脂不同C 蛋白質(zhì)不同D 水不同 5 下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述中 錯(cuò)誤的是 A 將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開B 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D 可以為生命活動(dòng)提供能量 6 細(xì)胞膜的生理特性是 A 主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子組成B 有保護(hù)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)C 一種半透膜D 是一種選擇透過(guò)性膜 8 2003 上海 下列細(xì)胞中 不能合成蛋白質(zhì)的是 A 胰腺細(xì)胞B 腸黏膜細(xì)胞C 成熟紅細(xì)胞D 白細(xì)胞 7 高等植物細(xì)胞之間的信息交流主要通過(guò)的途徑是 A 胞隙連接B 吞噬C 內(nèi)吞D 胞間連絲 10 生物膜上信息交流的受體大多是屬于下列哪類物質(zhì) A 脂質(zhì)類B 蛋白質(zhì)類C 核酸類D 纖維素類 9 下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中 不正確的是 A 細(xì)胞中沒有染色體B 細(xì)胞中沒有DNAC 細(xì)胞中沒有細(xì)胞核D 細(xì)胞中含有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 典例研析 1 如圖表示各種膜的組成成分含量 圖示不能說(shuō)明的是 D A 構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)

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