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有 效 文 件 清 單 共 5 頁 第 1 頁序號文 件 編 號文 件 名 稱審 批 人修訂狀態(tài)備 注1黃酒生產(chǎn)許可申查細則2中華人民共和國食品安全法3中華人民共和國食品安全法實施條例4質檢總局第75號令定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法5質檢總局第98號令食品召回管理規(guī)定6質檢總局第102號令食品標識管理規(guī)定7關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定8中華人民共和國產(chǎn)品質量法9中華人民共和國計量法10中華人民共和國標準化法11中華人民共和國消費者權益保護法12GB/T136622008黃 酒13CCQF103.32008黃酒產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查實施規(guī)范14GB27582006發(fā)酵酒衛(wèi)生標準15GB/T5009.49發(fā)酵酒及其制酒衛(wèi)生標準分析方法16GB77182005預包裝食品標簽通則17GB103442006預包裝飲料酒標簽通則18GB/T4789.252003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗19GB/T4789.22003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定20GB/T4789.32003食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定有 效 文 件 清 單 共 5 頁 第 2 頁序號文 件 編 號文 件 名 稱審 批 人修訂狀態(tài)備 注21GB126981990黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范22GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準23GB13542009大 米24GB13512008小 麥25GB57492006生活飲用水衛(wèi)生標準26GB88172001食品添加劑 焦糖色27GB/T148031993包裝容器 扭斷式防盜鋁蓋28GB/T135211992冠形瓶蓋29GB96841988不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準30GB96861988食品容器內壁聚酰氨環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標準31GB96871988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準32GB27152005糧食衛(wèi)生標準33GB/T65432008運輸包裝用瓦楞紙箱34GB108171986普通陶器 有 效 文 件 清 單 共 5 頁 第 3 頁序號文 件 編 號文 件 名 稱審 批 人修訂狀態(tài)備 注35QS/SFJ012009QS認證工作小組成員任命文件潘正海B(0)36QS/SFJ022009質量管理組任命文件潘正海B(0)37QS/SFJ032009質量負責人任命文件潘正海B(0)38QS/SFJ042009化驗人員任命文件潘正海B(0)39QS/SFJ052009本企業(yè)組織機構圖潘正海B(0)40QS/SFJ062009各級人員崗位職責潘正海B(0)41QS/SFJ072009質量方針、目標潘正海B(0)42QS/SFJ082009質量目標展開圖潘正海B(0)43QS/SFJ092009質量管理和質量檢驗制度潘正海B(0)44QS/SFJ102009不合格管理辦法潘正海B(0)45QS/SFJ112009倉庫管理制度潘正海B(0)46QS/SFJ122009衛(wèi)生管理制度潘正海B(0)47QS/SFJ132009設備管理制度潘正海B(0)48QS/SFJ142009文件管理制度潘正海B(0)49QS/SFJ152009文件管理部門任命文件潘正海B(0)50QS/SFJ162009培訓管理制度潘正海B(0)51QS/SFJ172009采購管理制度潘正海B(0)52QS/SFJ182009供方評定準則潘正海B(0)53QS/SFJ192009原輔材料檢驗規(guī)范潘正海B(0)54QS/SFJ202009生產(chǎn)工藝紀律管理制度潘正海B(0)有 效 文 件 清 單 共 5 頁 第 4 頁序號文 件 編 號文 件 名 稱審 批 人修訂狀態(tài)備 注55QS/SFJ212009生產(chǎn)工藝紀律考核只法潘正海B(0)56QS/SFJ222009黃酒生產(chǎn)過程控制程序潘正海B(0)57QS/SFJ232009關健質量控制點管理制度潘正海B(0)58QS/SFJ242009計量設備管理制度潘正海B(0)59QS/SFJ252009檢測設備操作規(guī)范潘正海B(0)60QS/SFJ262009黃酒半成品檢驗和試驗制度潘正海B(0)61QS/SFJ272009黃酒成品檢驗和試驗制度潘正海B(0)62QS/SFJ282009不合格品管理制度潘正海B(0)63QS/SFJ292009黃酒產(chǎn)品2009年度委托檢驗計劃潘正海B(0)64QS/SFJ302009產(chǎn)品防護規(guī)范潘正海B(0)65QS/SFJ312009酒糟及其他固體廢物的處置規(guī)定潘正海B(0)66QS/SFJ322009缺陷產(chǎn)品召回管理制度潘正海B(0)67QS/SFJ332009相關崗位作業(yè)指導書潘正海B(0) 1、浸米崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 2、蒸飯崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 3、開耙發(fā)酵崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 4、壓榨崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 5、壇酒勾兌作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 6、壇裝酒煎酒作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 7、瓶裝酒灌裝作業(yè)規(guī)程潘正海B(0)有 效 文 件 清 單 共 5 頁 第 5 頁序號文 件 編 號文 件 名 稱審 批 人修訂狀態(tài)備 注 8、回收瓶清洗作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 9、空壇清洗作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 10、空瓶(桶)檢驗作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 11、瓶酒

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