淮山穩(wěn)產(chǎn)種植管理方法.doc

淮山穩(wěn)產(chǎn)種植管理方法 淮山生長粗放，藥菜兼用，被我區(qū)許多群眾種植。不過，在種植淮山時產(chǎn)量時高時低，給人一種難以把握的感覺。其實(shí)，只要掌握好淮山的科學(xué)種植方法，是可以保持穩(wěn)定產(chǎn)量的。 一、選地整地淮山在深厚、肥沃疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤中發(fā)育良好。 在種植前數(shù)天，應(yīng)每畝先施5000公斤廄肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后淺犁耙一次，起畦高25-30厘米，寬60-70厘米。 二、種植在春分后下種，在畦上開溝深6-10厘米，雙行種植。 行距在25-30厘米，株距20厘米左右為宜。把作種的根莖或塊莖平放在溝內(nèi)，然后蓋土平畦面。 三、田間管理 1、疏苗除草淮山種植后，每段種莖往往能長出數(shù)條苗，如果苗數(shù)過多，則植株瘦弱。故當(dāng)苗長30厘米左右時，要適當(dāng)疏除部分苗及苗上分枝，只留1-2株生長粗壯的苗，以保證植株健壯生長。另外淮山生長期約有5個月左右處于高溫多雨季節(jié)，土壤易板結(jié)，雜草生長速度快，必須要加強(qiáng)中耕除草工作，保證肥料的有效供給。 2、追肥第一次結(jié)合除苗，每畝追施500公斤稀薄人糞尿。第二、三次分別在6、7月間施下，每畝每次用人糞尿1500公斤或尿素5公斤兌水施入，促進(jìn)植株生長繁茂。第四次在8月上旬，畝用廄肥1000公斤和花生麩50公斤混合施下并培土，以促進(jìn)地下根莖生長，提高產(chǎn)量。 3、插籬打頂淮山是一種纏繞性草本植物。苗長到20厘米以后可用小竹條在畦上插成籬笆狀，供苗纏繞向上生長，以利株間通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)根莖生長。當(dāng)淮山藤蔓長到籬笆頂時，將頂部芽摘除，促進(jìn)部分側(cè)芽發(fā)生長成分枝，增大光合作用面積，以利營養(yǎng)物質(zhì)的制造與積累。 4、灌溉淮山生長期內(nèi)大部分時間都無需灌水，但如遇天氣干旱，土壤含水量低，則要適當(dāng)灌溉。灌溉時宜采用溝灌，讓水分滲濕畦土即可，切不可積水。 四、病蟲害防治淮山蟲害不多，主要是病害，如炭疽病與褐斑病。防治原則要“以防為主，防治結(jié)合”的方針?？捎?0%托布津1500倍液浸種3-5分鐘消毒預(yù)防。發(fā)病后要及時摘除病葉燒毀，并用65%代森鋅500倍液或50%托布津1000-1500倍液每隔7天噴1次，連續(xù)噴2-3次。 摘自廣東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)五、選、整地： 淮山是以地下肉質(zhì)塊根為產(chǎn)品，須根細(xì)，因此對土壤的要求比較嚴(yán)格?；瓷郊扰赂珊?，又怕澇（漬水），一般要求土層深厚、透氣性好、富含有機(jī) 質(zhì)、能排能灌、微酸到中性的沙質(zhì)土壤，最好是黃坭沙質(zhì)土壤，有利于淮山薯扎根生長。選地后在冬季深耕40厘米以上，曬白風(fēng)化土壤，開春后，按畦高約50厘 米，畦寬1.4米（包溝）整地起畦，雙行種植，挖好環(huán)田排水溝，田長超過20米的還要加開腰溝，以保證多雨季節(jié)迅速排水。淮山不能連作，一般應(yīng)隔3年輪作 1次。 六、種子處理： 在種植前2025天選無病塊根上端因較硬而很少食用的根頭（約10厘米）作種，將其斷面一端在消石灰粉中蘸一下以殺菌，存放于陰涼通風(fēng) 處。但因根頭數(shù)量有限而且連年栽種容易退化，不能滿足大面積種植的需要，為增加繁殖系數(shù)，多數(shù)采用淮山的氣生塊莖（零余子）種植，零余子大小應(yīng)一致，生長 平衡，利于管理和奪取高產(chǎn)。零余子過大成本高，過小芽不壯，難于奪取高產(chǎn)。另外，為保證齊苗，在播種前15-20天，可對零余子進(jìn)行催芽處理，即將零余 子埋于濕沙中，并保持20-30，當(dāng)萌芽率達(dá)到80%以上時，即可挑選其中較茁壯的幼苗移植大田。 七、施足基肥，適時播種： 施足基肥是關(guān)鍵技術(shù)措施之一，每畝可用腐熟的有機(jī)肥15002000公斤(或進(jìn)口復(fù)合肥40-50公斤)，過磷酸鈣50公斤作基肥。 在3-4月，當(dāng)氣溫回升到12以上，地溫穩(wěn)定達(dá)到10以上時選擇晴天或陰天(雨天不宜)種植。種植前先按行距50厘米開好種植溝，再在兩種植行中間 開溝將基肥施下后立即回土覆蓋，然后按株距25-30厘米將根頭豎放于種植溝內(nèi)，注意不可倒放，每穴一塊（如用零余子種植，每穴一只零余子，為利于根系 生長，零余子應(yīng)橫放于種植溝內(nèi)），然后覆土35厘米。八、田間管理： 1、支架引蔓。當(dāng)苗高30厘米時要及時搭架引蔓向上生長，一般用細(xì)竹竿或樹枝插搭人字架，架高以2-2.5米為宜。如因材料所限，至少也要高達(dá)1.5米。支架要支插牢固，防止被臺風(fēng)吹倒。 2、中耕填土。生長前期應(yīng)勤中耕除草，一般每隔半月進(jìn)行1次，直到莖蔓已上半架為止，以后拔除雜草。將畦溝土壤挖起一部分填到架內(nèi)行間，使架內(nèi)形成高畦，同時形成通暢的畦溝以便雨季排水。 3、肥水管理?；瓷缴L前期需肥量較少，以中后期施肥為主，出苗整齊后施一次濃度為20的人糞尿，以后每隔2030天施一次濃度為 50的人糞尿。在塊根旺盛生長期（大約立秋前后）應(yīng)重施肥一次，每畝可施N、P、K進(jìn)口復(fù)合肥2030公斤，花生麩70100公斤。最好加磷酸二氫鉀，每畝510公斤，因?yàn)榱卓纱龠M(jìn)塊根發(fā)達(dá)（多而壯）。每次施肥應(yīng)在種植行兩側(cè)開溝施下后覆土，避免肥效流失，或者先灌水后施肥，但要注意一個問題，就 是待淮山溝的水干后才能施肥，避免肥料直接滲到淮山薯，否則，會引起淮山薯塊發(fā)生黑根甚至整個薯塊變黑或腐爛，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。 4、灌溉排水。淮山為耐旱作物，但為求豐產(chǎn)，也要適當(dāng)澆水?；瓷桨l(fā)芽期和薯塊形成初期要保持濕潤，一般在第1次追肥前后，如遇久旱不 雨，土壤充分發(fā)白，應(yīng)輕澆1-2次，至土壤表層潤濕即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎熱天氣持續(xù)1周以上，也要清晨澆涼水抗旱?；瓷礁聺常嘤昙竟?jié)要 及時清溝排水，達(dá)到田無積水。 九、防治病蟲害: 淮山病害主要有立枯病、炭疽病、花斑