《旅行社業(yè)務(wù)》課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(1).docx

旅行社業(yè)務(wù)課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書旅行社業(yè)務(wù)課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書前言：旅行社業(yè)務(wù)，是學(xué)生了解旅行社運(yùn)作的重要環(huán)節(jié)，特別是對培養(yǎng)學(xué)生旅游意識和服務(wù)意識，順利的投入旅行社工作中有顯著作用。 本指導(dǎo)書以實(shí)用為目的，共分二個部分，第一部分緒論；第二部分為課程實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。每個實(shí)踐均指明了實(shí)踐目的、實(shí)踐內(nèi)容、實(shí)踐注意事項(xiàng)等，并針對實(shí)踐活動內(nèi)容提出一定量的實(shí)踐要求，由學(xué)生參與過相應(yīng)實(shí)踐活動后來完成。這樣可進(jìn)一步幫助學(xué)生理解和鞏固課程理論的內(nèi)容，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，逐步提高學(xué)生的旅行社業(yè)務(wù)能力。目 錄第一部分 緒論 4一、實(shí)踐教學(xué)目的和要求4二、實(shí)踐教學(xué)的組織機(jī)構(gòu)4三、實(shí)踐教學(xué)學(xué)時與地點(diǎn)安排4四、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容形式4 五、課程實(shí)踐教學(xué)的基本要求5 六、實(shí)踐教學(xué)考核方法5 七、本課程實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目及要求5第二部分 基本實(shí)踐指導(dǎo) 7 實(shí)踐一 旅行社業(yè)務(wù)調(diào)查7 實(shí)踐二 旅行社部門劃分 7 實(shí)踐三 旅游產(chǎn)品設(shè)計8 實(shí)踐四 旅行社產(chǎn)品促銷9第一部分 緒論一、實(shí)踐教學(xué)目的和要求旅行社業(yè)務(wù)課程在旅游英語培養(yǎng)方案中處于承上啟下、統(tǒng)領(lǐng)全局的地位，起著培養(yǎng)職業(yè)能力的重要作用。旅行社業(yè)務(wù)是旅游英語專業(yè)重要的專業(yè)核心課程。也是崗位能力課程。它是其他專業(yè)課程的基石，具有對其他課程的強(qiáng)大引領(lǐng)、輻射作用。本課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)是實(shí)時、動態(tài)反映旅行社實(shí)際崗位群經(jīng)營業(yè)務(wù)的窗口，也是本專業(yè)接軌行業(yè)，工學(xué)結(jié)合的重要平臺。二、實(shí)踐教學(xué)的組織機(jī)構(gòu)1.教務(wù)處為實(shí)踐教學(xué)的職能管理部門，負(fù)責(zé)審批旅行社業(yè)務(wù)課實(shí)踐教學(xué)計劃，協(xié)助聯(lián)系建設(shè)旅游英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地，審核旅游英語專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)工作量，下達(dá)旅游英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)費(fèi)指標(biāo)，檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)旅游英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)活動。2.英語專業(yè)教研室為旅行社業(yè)務(wù)課實(shí)踐教學(xué)的組織實(shí)施單位，負(fù)責(zé)有關(guān)實(shí)踐教學(xué)大綱的編寫，確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，制定實(shí)踐教學(xué)的學(xué)期開課計劃，組織實(shí)踐教學(xué)實(shí)施開展，檢查、督導(dǎo)任課教師的實(shí)踐教學(xué)活動，總結(jié)評價實(shí)踐教學(xué)效果等。三、實(shí)踐教學(xué)學(xué)時與地點(diǎn)安排根據(jù)學(xué)院有關(guān)課程設(shè)置安排規(guī)定，旅行社業(yè)務(wù)課程總學(xué)時為64學(xué)時，課堂講授48學(xué)時，實(shí)踐教學(xué)16學(xué)時。實(shí)踐環(huán)節(jié)原則上都在課堂上完成。所有學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，必須通過實(shí)踐課程學(xué)習(xí)，方能獲得相應(yīng)學(xué)科的學(xué)分。四、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容形式旅行社業(yè)務(wù)課教學(xué)具有鮮明的實(shí)踐性，學(xué)生必須要將所學(xué)習(xí)的理論知識應(yīng)用到真實(shí)的活動中去，與實(shí)踐活動密切相關(guān)。因此，實(shí)踐性教學(xué)必須突出該課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生的所學(xué)知識，讓他們學(xué)以致用。通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以了解旅行社的經(jīng)營特點(diǎn)、業(yè)務(wù)范圍、組織結(jié)構(gòu)，掌握旅行社管理的一般規(guī)律性，熟悉旅行社業(yè)務(wù)流程，掌握旅行社產(chǎn)品設(shè)計、旅行社促銷、銷售、計調(diào)、接待等基本業(yè)務(wù)操作知識，同時能熟悉旅行社財務(wù)、人力資源、電子商務(wù)、航空票務(wù)等方面操作與管理。能夠運(yùn)用所學(xué)的理論知識設(shè)計與分析旅游線路、對旅行社的經(jīng)營管理問題進(jìn)行一定的分析與處理，從而為日后從事相關(guān)工作奠定業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，成為高技能高素質(zhì)旅行社管理人才。五、課程實(shí)踐教學(xué)的基本要求（一）對教師的要求實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師在每次實(shí)踐教學(xué)前都必須對學(xué)生進(jìn)行專題培訓(xùn)。在實(shí)踐教學(xué)開展過程中，應(yīng)對學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)踐活動進(jìn)行悉心指導(dǎo)。并根據(jù)學(xué)生在整個實(shí)踐教學(xué)活動中的表現(xiàn)，綜合評定學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)成績。（二）對學(xué)生的要求1.接受實(shí)踐教學(xué)課開展前的培訓(xùn)與教育，在教師指導(dǎo)確定具體的實(shí)踐項(xiàng)目。2.充分利用課余時間，完成各實(shí)踐項(xiàng)目。3.撰寫實(shí)踐報告等。4.參加其他類型的實(shí)踐教學(xué)活動。5.向指導(dǎo)教師提交所撰寫的實(shí)踐報告等一系列成果材料。6.參加實(shí)踐教學(xué)活動成果匯報會和匯報展。 六、實(shí)踐教學(xué)考核方法為了確保各種實(shí)踐教學(xué)方式順利進(jìn)行，結(jié)合本課程考試模式改革方案，把實(shí)踐教學(xué)活動與課程考核結(jié)合起來。實(shí)踐教學(xué)成績由授課教師統(tǒng)一考核。實(shí)踐教學(xué)成績按總成績的30%于期末統(tǒng)一登錄。學(xué)生必須親自參加實(shí)踐教學(xué)活動，杜絕任何形式的抄襲、搭便車等行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，成績記為零分。七、本課程實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目及要求序號實(shí)踐項(xiàng)目名稱學(xué)時實(shí)踐要求實(shí)踐類型每組人數(shù)目的和要求1旅行社業(yè)務(wù)調(diào)查4必修調(diào)研每個學(xué)生目的：掌握目前我國旅行社的主要分類情況和各自的業(yè)務(wù)范圍；能夠?qū)烧叩闹饕a(chǎn)品和業(yè)務(wù)體系做對比分析。要求：學(xué)生設(shè)計調(diào)查表格，完成當(dāng)?shù)貎杉衣眯猩绲氖袌稣{(diào)查。2旅行社部門劃分4必修調(diào)研，模擬訓(xùn)練2-3人目的：了解旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)計及部門分工。要求：了解各自旅行社的組織結(jié)構(gòu)形式、部門設(shè)置、各自分工等，并對比兩家旅行社在組織設(shè)計方面的優(yōu)缺點(diǎn)。3旅游產(chǎn)品設(shè)計4必修調(diào)查，模擬訓(xùn)練每個學(xué)生目的：熟悉旅游線路,并能獨(dú)立地進(jìn)行簡單的旅游線路的設(shè)計要求：能夠獨(dú)立的進(jìn)行簡單的旅游線路的設(shè)計。4旅行社產(chǎn)品促銷4必修社會實(shí)踐2-3人目的：掌握旅行社產(chǎn)品促銷的方法和技巧。要求：針對校園大學(xué)生旅游市場，設(shè)計綿陽旅游產(chǎn)品促銷方案。第二部分 基本實(shí)踐指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目一：旅行社業(yè)務(wù)調(diào)查活動目的：掌握目前我國旅行社的主要分類情況和各自的業(yè)務(wù)范圍；能夠?qū)烧叩闹饕a(chǎn)品和業(yè)務(wù)體系做對比分析。訓(xùn)練方式：社會調(diào)查訓(xùn)練內(nèi)容：1、設(shè)計調(diào)查表格根據(jù)項(xiàng)目要求，設(shè)計一份有關(guān)旅行社基本情況的訪談提綱。2、走訪旅行社走訪學(xué)校所在城市或地區(qū)的兩家旅行社（國際旅行社和國內(nèi)旅行社各一家），完成下述工作： 訪談門市接待人員和主要部門的管理者，填寫設(shè)計好的調(diào)查表格，盡量填寫詳細(xì)。搜集兩家旅行社門市所展示的近期主推產(chǎn)品的宣傳品，如畫冊、彩頁、報價單、光盤等。 將訪談與搜集的資料進(jìn)行歸整，分析國際旅行社與國內(nèi)旅行社在經(jīng)營范圍和基本業(yè)務(wù)方面有哪些異同，寫出分析總結(jié)報告。實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目二：旅行社部門劃分技能訓(xùn)練1：調(diào)查旅行社組織結(jié)構(gòu)和部門設(shè)置目的與要求：了解旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)計及部門分工。訓(xùn)練方式：社會調(diào)查訓(xùn)練內(nèi)容：分別走訪學(xué)校所在地或者家鄉(xiāng)所在地規(guī)模較大和很小的旅行社各一家，了解各自旅行社的組織結(jié)構(gòu)形式、部門設(shè)置、各自分工等，并對比兩家旅行社在組織設(shè)計方面的優(yōu)缺點(diǎn)。技能訓(xùn)練2：劃分旅行社部門目的與要求：了解旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)計及部門分工。訓(xùn)練方式：課堂訓(xùn)練訓(xùn)練內(nèi)容：針對目標(biāo)市場，設(shè)計一份旅行社的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置和部門分工方案。實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目三：旅游產(chǎn)品設(shè)計技能訓(xùn)練1：分析比較旅游線路目的與要求：熟悉旅游線路,并能獨(dú)立地進(jìn)行簡單的旅游線路的設(shè)計實(shí)訓(xùn)方式： 課外社會調(diào)查實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：(1)走訪市內(nèi)旅行社,了解該社的主要的市內(nèi)游、省內(nèi)游、國內(nèi)游及出國旅游線路。(2)了解該社的常規(guī)旅游線路、精品旅游線路和新開發(fā)的旅游線路。技能訓(xùn)練2：旅游線路設(shè)計目的與要求：能獨(dú)立地進(jìn)行簡單的旅游線路的設(shè)計實(shí)訓(xùn)方式： 課堂訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：(1)收集綿陽的旅游資源（主要包括景點(diǎn)、酒店、餐館、交通等方面的信息,課后進(jìn)行）(2)針對來自全國各地的大學(xué)校園新生，他們對綿陽的歷史、文化非常感興趣，想?yún)⒂^綿陽最具代表性的景區(qū)，想品嘗綿陽的風(fēng)味小吃，想體驗(yàn)綿陽的夜生活，請根據(jù)該市場的具體要求，設(shè)計一條旅游線路。技能訓(xùn)練3：旅游線路評價目的與要求：能正確評價旅游線路實(shí)訓(xùn)方式：課堂訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：假設(shè)某某同學(xué)是旅行社的經(jīng)理，對我們設(shè)計的旅游線路“我的快樂周末仙海浪漫之旅”的優(yōu)劣進(jìn)行點(diǎn)評。實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目四：旅行社產(chǎn)品促銷技能訓(xùn)練1：分析比較旅行社產(chǎn)品促銷推廣方法策略目的與要求：掌握旅行社產(chǎn)品促銷的方法和技巧。訓(xùn)練方式：社會調(diào)查訓(xùn)練內(nèi)容：課外走訪學(xué)校所在地或者家鄉(xiāng)所在地一家經(jīng)營較好的旅行社，搜集該旅行社產(chǎn)品促銷的信息和資料。技能訓(xùn)練2：根據(jù)目標(biāo)市