酒店或大廈委托經(jīng)營管理合同書.doc

酒店委托經(jīng)營管理合同書第一章 總則第二章 定義第三章 合同雙方第四章 委托管理期限第五章 經(jīng)營管理第六章 合同雙方權(quán)責及保證第七章 經(jīng)營指標及收費標準第八章 保險第九章 合同的修改、變更與終止第十章 其它 第一章 總 則第一條 為按市場規(guī)律和現(xiàn)代商業(yè)模式管理企業(yè)，明確責、權(quán)、利，以提高 酒店的管理水平、服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益，特訂立本合同。第二條 本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。 第二章 合同雙方第三條 合同雙方： 甲方 ： 法定代表人： 職務：董事長 法定地址 ： 郵政編碼 ： 電話： 乙方 ： 法定代表人： 職務：總經(jīng)理 法定地址: 郵政編碼： 電話： 第三章 定 義第四條 “大廈”是指位于 的大廈。大廈內(nèi)一切設(shè)施、設(shè)備及大廈室外該建筑物占用土地范圍內(nèi)的道路、停車場、花草樹木等附屬物亦包括在大廈定義之中。第五條 “一方”是指甲方或乙方，“雙方”是指甲、乙雙方。第六條 “總收入”是指從經(jīng)營大廈所產(chǎn)生的全部收入（含營業(yè)外收入），包括但不限于經(jīng)營客房、出租場所及寫字間、電話、商務，以及通過經(jīng)營 大廈所獲得的任何形式的合法收入。第七條 “經(jīng)營利潤”是指“總收入”減去經(jīng)營大廈的成本費用（營業(yè)稅金、經(jīng)營成本、經(jīng)營費用、管理費用、營業(yè)外支出、財務費用）后所余部分。除本合同另有規(guī)定外,成本和費用不包括以下各項(稱非營業(yè)費用):1 已經(jīng)發(fā)生的資本性及投資性費用的攤銷，主要為房屋及附屬設(shè)備的固定資產(chǎn)折舊；2 土地使用費；3 資本性的匯兌損益；4 所得稅；5 房產(chǎn)稅；6 甲方提出的或經(jīng)甲方同意的任何資產(chǎn)變賣，而產(chǎn)生的損益。第八條 乙方經(jīng)營大廈的成本和費用包括下列各項(稱營業(yè)費用): 1 出售或消費掉的食品和飲料成本，以及全部在使用中的經(jīng)營用具和經(jīng)營用品的成本；2 乙方全體員工的工資和福利（含社會統(tǒng)籌費用）；3 能源及公用事業(yè)費用；4 辦公室及行政費用；5 貸款利息；6 預算內(nèi)的修理及維修費用；7 市場推廣費及宣傳廣告費；8 經(jīng)營酒店業(yè)務有關(guān)的律師費及審計師費；9 技術(shù)顧問和經(jīng)營專家的專業(yè)服務費用；10 經(jīng)營中產(chǎn)生的營業(yè)稅金（包括營業(yè)稅、增值稅、印花稅等）；11 合法經(jīng)營中發(fā)生的損失產(chǎn)生的費用；12 經(jīng)營大廈過程中就該大廈購買的各項保險（含經(jīng)營和資產(chǎn)方面的各項保險）；13 大廈除房屋及附屬設(shè)備以外的其他固定資產(chǎn)折舊；14 乙方對大廈的管理費。第九條 家俱、陳設(shè)、固定裝置及設(shè)備是指:1 所有家俱、陳設(shè)及布置，包括客房、辦公室、公共場所的家俱、地毯、墻飾、燈具和其他物品；2 所有經(jīng)營大廈所需的辦公室設(shè)備和車輛等；3 所有經(jīng)營用的生產(chǎn)設(shè)備，包括工具、器具、布草、瓷器、玻璃器皿、金銀器及其他類似物品；4 員工制服，其他經(jīng)營酒店所需的生產(chǎn)器具。第十條 “不可抗力”是指本合同涉及的任何一方在簽訂合同時不能預見，對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件。如自然災害、戰(zhàn)爭、動亂等。第四章 委托管理期限第十一條 委托管理期限為 年，自 200 年 月 日至 200 年 月 日。 第五章 經(jīng)營管理第十二條 甲方委托乙方對大廈進行經(jīng)營管理，乙方接受上述委托。第十三條 乙方在甲方授權(quán)范圍內(nèi)對酒店的日常事宜有自主權(quán)和決定權(quán)。第十四條 大廈的年度預算、經(jīng)營管理計劃及目標須經(jīng)方可執(zhí)行。第十五條 乙方定期向甲方報送財務報表（月報、季報和年報），按季向甲方提供預算和經(jīng)營管理計劃執(zhí)行報告及大廈財務和資產(chǎn)狀況的專項工作報告書。第十六條 甲方參照（文件或規(guī)則）對酒店的非經(jīng)營性支出和對外擔保進行審批。酒店所有非經(jīng)營性支出和對外擔保都必須經(jīng)過甲方審批同意，方可執(zhí)行。第十七條 大廈預算內(nèi)的重大（涉及金額 萬元以上）的固定資產(chǎn)改造計劃、處置計劃和預算外支出的費用，均需報甲方批準后才能執(zhí)行。第十八條 經(jīng)營管理范圍：對酒店內(nèi)的全部資產(chǎn)進行經(jīng)營管理，并利用這些資產(chǎn)開展所有營業(yè)項目的合法經(jīng)營活動。原則上，酒店的餐飲、娛樂不進行內(nèi)部承包經(jīng)營。已經(jīng)簽署內(nèi)部承包經(jīng)營合同的，酒店不再支付承包人員的工資等各項費用。第六章 合同雙方權(quán)責及保證第十九條 甲方的權(quán)利:1 對大廈的建筑及所有裝置、設(shè)備、陳設(shè)等固定資產(chǎn)擁有所有權(quán)。2 有權(quán)收取乙方經(jīng)營大廈所獲取的利潤。3 審批乙方關(guān)于大廈的年度經(jīng)營收入預算和各項費用開支預算方案。4 與大廈相關(guān)的所有非經(jīng)營性支出和以大廈為擔保物的對外擔保都必須經(jīng)過甲方審批同意，方可執(zhí)行。5 甲方正式授權(quán)的人員（職員、會計師、顧問、律師等）有權(quán)在任何合理時間進入乙方任何部門，考察和檢查乙方業(yè)務上的帳目和記錄。6 甲方有權(quán)隨時抽查考評乙方的管理水平和服務質(zhì)量，如與甲方要求的標準差距較大，甲方視其實際情況，有權(quán)酌情扣減乙方管理費。第二十條 甲方的責任和保證:1. 負責大廈在委托管理前處于可合法經(jīng)營的狀態(tài)，并無任何現(xiàn)實或潛在的影響乙方經(jīng)營管理的重大糾紛、訴訟、仲裁。2. 維護乙方的權(quán)益，按本合同有關(guān)條款，按期支付乙方的管理費。第二十一條 乙方的權(quán)利:1 受甲方委托，對大廈進行經(jīng)營管理。2 按照本合同的規(guī)定，向甲方收取管理費。第二十二條 乙方的責任和保證:1. 保證在合同期內(nèi)依法經(jīng)營管理，不損害甲方的合法權(quán)益。未經(jīng)過甲方書面同意，不得以任何理由和方式以大廈的為擔保物對外做任何形式的擔保。2. 在本合同期間，不以轉(zhuǎn)租、委托經(jīng)營或與第三方聯(lián)合經(jīng)營及其他任何方式將本合同權(quán)利轉(zhuǎn)讓。3. 保證甲方了解酒店經(jīng)營、資產(chǎn)管理的全面情況，按季提交財務狀況、資產(chǎn)狀況和預算執(zhí)行情況的專項工作報告書。3 協(xié)調(diào)甲方與稅務部門間關(guān)系，協(xié)助甲方落實辦理減免房產(chǎn)稅有關(guān)事宜，爭取稅務機關(guān)的優(yōu)惠政策。4 根據(jù)經(jīng)營管理需要，合理設(shè)置機構(gòu)，科學編制人員，正確控制大廈管理的日常運作。5 制定各項服務標準，通過日常監(jiān)督及培訓，不斷提高大廈經(jīng)營管理工作效率及服務水平。6 在大廈經(jīng)營中，優(yōu)先保證甲方及其系統(tǒng)內(nèi)單位使用的需要，并制訂具體優(yōu)惠方案，報甲方批準后執(zhí)行。7 對大廈進行結(jié)構(gòu)性變動、重大裝修、功能布局、設(shè)備設(shè)施配置、安裝調(diào)整等，必須獲得甲方的書面批準。否則，甲方有權(quán)要求限期恢復，并且乙方承擔所有費用及損失。8 乙方在經(jīng)營中應合理使用大廈的設(shè)施、設(shè)備，確保大廈的完好率保持在95%以上，使大廈處于良好、清潔及安全的狀態(tài)。9 負責大廈安全生產(chǎn)、防火責任和社會治安綜合治理方面的工作，并與甲方簽訂安全責任書。第七章 經(jīng)營指標及收費標準第二十三條 經(jīng)營指標。1 根據(jù)乙方提出的年度經(jīng)營預算，經(jīng)雙方協(xié)商，以甲方批準的指標為準，其中經(jīng)營利潤為主指標，經(jīng)營收入、出租率和預算執(zhí)行情況作為綜合參考指標。2 經(jīng)過雙方協(xié)商確定酒店的經(jīng)營指標確定如下：年經(jīng)營收入 萬元，經(jīng)營利潤 萬元，平均出租率 60% 。第二十四條 管理費用及支付1 乙方按經(jīng)營利潤的 %向酒店收取基本管理費，沒有經(jīng)營利潤不得收取管理費用。2 乙方如果如未完成年度經(jīng)營利潤，則按未完成經(jīng)營利潤的 %扣除相應的基本管理費做為補償金，扣除至零為止。3 如超額完成年度經(jīng)營利潤，乙方將提取經(jīng)營利潤超額部分 %做為甲方對乙方的獎勵管理費。第二十五條 合同期內(nèi)乙方派出、并經(jīng)過甲方聘任的高級管理人員（總經(jīng)理）綜合工資，在酒店成本費用中列支。第二十六條 管理費用結(jié)算1. 雙方經(jīng)營管理期末（年底）對乙方的經(jīng)營狀況進行結(jié)算總結(jié)算。根據(jù)酒店年度實際經(jīng)營情況，計算年度乙方實際管理費用。2. 乙方的管理費和高級管理人員（總經(jīng)理）的綜合工資應首先沖抵乙方租用酒店辦公用房的租金。（總經(jīng)理的綜合工資為甲方確認的總經(jīng)理工資的1.3倍）第八章 保 險第二十七條 乙方受甲方委托，向保險公司投保大廈資產(chǎn)和大廈經(jīng)營方面的各項保險，保險種類、保險金額報甲方，保險費在成本費用中列支。 第九章 合同的修改、變更與終止第二十八條 本合同的修改必須經(jīng)甲、乙雙方簽署書面協(xié)議方能生效。第二十九條 由于不可抗力或其它原因，致使合同無法履行, 經(jīng)甲、乙雙方同意，可以提前終止合同。第三十條 由于甲方資產(chǎn)運作等的需要，乙方同意甲方有權(quán)提前解除本合同。第三十一條 在本合同有效期內(nèi),任何一方如不履行本合同規(guī)定的責任和義務，視為違約。如一方發(fā)生重大違約，另一方應提出書面通知進行友好協(xié)商。如果協(xié)商無法達成一致，其有權(quán)終止本合同。重大違約主要包括：1一方單方終止協(xié)議（合同規(guī)定的除外）。2一方未履行合同義務使另一方遭受重大損失。3法律法規(guī)規(guī)定的其他情況。第三十二條 在委托管理期滿后，甲方在對大廈進行各種外部經(jīng)營形式（租賃、