水果和蔬菜教學設(shè)計.doc

第二單元第四課“水果和蔬菜”教學設(shè)計黃兆峰一、教材簡析：水果和蔬菜是一年級科學上冊第二單元身邊的植物最后一節(jié)的內(nèi)容。教材在前三節(jié)已經(jīng)介紹了對不同的樹葉和花進行觀察比較的方法，利用已掌握的方法學習本課，目的是培養(yǎng)學生學習用科學的方法進行系統(tǒng)的觀察，讓學生通過觀察和比較能夠發(fā)現(xiàn)生活中的科學，從中獲得成就感。本課主要是讓學生知道水果和蔬菜都是生長在我們身邊的植物。通過模擬在市場購物的實踐活動，讓學生能區(qū)分水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們必需的食物。讓學生初步體會到科學知識在社會生活中無處不在，培養(yǎng)學生關(guān)注社會生活中的科學技術(shù)問題的意識。二、教學目標：1認識不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。2初步學會根據(jù)自然事物的某種特征進行分類。3激發(fā)對新事物充滿探究的欲望。4初步學會在社會生活中學習科學知識，培養(yǎng)關(guān)注社會生活中的科學技術(shù)問題的科學意識。三、教學重難點：怎樣根據(jù)水果和蔬菜的特征進行區(qū)分和培養(yǎng)生活中的科學意識。四、教學準備：錄像、相片等資料，6袋蔬菜圖片，實物水果和蔬菜。五、教學過程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，激趣引入。1觀看錄像：本地區(qū)家宜多超市里人們在購買水果和蔬菜的畫面。2讓學生說觀后感受。3結(jié)合學生的感受引出課題和交待學習目的。（二）認識和區(qū)分水果和蔬菜。1認識各種水果。（課件出示各種水果或水果樹等圖片）談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛吃什么水果？能說說它們的特征和味道怎么樣嗎？（全班交流，個人說感受）A小朋友們知道水果是怎樣生長出來的？（引導得出：是一些植物結(jié)出的果實）B小結(jié)：各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因為它們含有豐富的營養(yǎng)成分，對身體很有好處。2認識各種蔬菜談話：你們平時有做家務(wù)的好習慣嗎？勤勞的小朋友一定認識不少蔬菜吧？現(xiàn)在我們來一個比賽，比一比哪個小組認識的蔬菜最多？（6個小組討論袋子里的各種蔬菜圖片）A小組匯報情況。（各組小組長匯報）B小結(jié)：大家的匯報真精彩，認識的蔬菜真多。蔬菜是可以做菜的草本植物，營養(yǎng)價值高，是很好的綠色食品。（三）交流討論，感受體會。1觀看學生模擬買水果和蔬菜的錄像。2交流評價：互相看看他們買了哪些水果、蔬菜，是否分類正確。（學生自主評價）3學生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）4小結(jié)：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。（四）游戲鞏固，拓展延伸。1游戲：猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜，猜中就送給他們。2選用一些蔬菜或水果，與爸爸媽媽合作做一個食品。做好后帶回班里與同伴們分享。（五）體會收獲，共同分享。