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淺談質(zhì)量檢測(cè)與管理 自動(dòng)化0921 吳佳煒摘要:無(wú)論是大中小企業(yè),質(zhì)量檢驗(yàn)與管理都是至關(guān)重要的。加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,把好產(chǎn)品全過(guò)程的質(zhì)量關(guān)市各企業(yè)組織的一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù)。關(guān)鍵詞:質(zhì)量管理,質(zhì)量檢測(cè)案例:1999年元月4日,重慶綦江彩虹橋轟然垮塌,包括18名武警戰(zhàn)士在內(nèi)的40人遇難。08年6月27日,上海蓮花南路蓮花河畔小區(qū)一13層在建樓房突然整體倒塌,樓房?jī)?nèi)有4名工人:3人成功逃脫,一人遇難。08年9月11日三鹿集團(tuán)被迫召回市場(chǎng)上大約700噸含三聚氰胺的有毒奶粉,“ 三鹿牌嬰幼兒配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。在建橋梁、樓房倒塌,三聚氰氨中毒事件,從這三件事帶來(lái)的重大損失看,國(guó)家和人民經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)受到重大損失,許多鮮活的生命因質(zhì)量問(wèn)題而被奪去,國(guó)人的心為之振憾,相關(guān)責(zé)任人被繩之以法,災(zāi)難和教訓(xùn)觸目驚心。通過(guò)案例分析,總結(jié)一下就是“質(zhì)量”問(wèn)題,一切都是因?yàn)橘|(zhì)量上出現(xiàn)的失誤,才造成重大經(jīng)濟(jì)和人民生命財(cái)產(chǎn)損失。強(qiáng)化質(zhì)量管理理念,樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)意識(shí),科學(xué)管理,和諧發(fā)展,做大做強(qiáng)企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量重于生命,產(chǎn)品質(zhì)量安全重于泰山,是每一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理者所追求的終極目標(biāo)。一、 質(zhì)量管理制度的內(nèi)涵好的質(zhì)量管理制度是一套完整的體系,是一個(gè)封閉的管理系統(tǒng),由“制定、實(shí)施、監(jiān)督”三大必不可少的環(huán)節(jié)構(gòu)成,缺一不可。有了好的管理制度,也有人去實(shí)施,由于任何人都有惰性,總存在實(shí)施不力,措施不到位的問(wèn)題,因此一旦失去了監(jiān)督,制度就會(huì)流于形式。我們的國(guó)企之所以搞不好,一個(gè)重要原因就是制度說(shuō)在嘴上,寫在紙上,掛在墻上,就是沒(méi)有落實(shí)在行動(dòng)上。為什么?沒(méi)有人監(jiān)督。今天學(xué)海爾,明天學(xué)邯鋼,會(huì)也開(kāi)了,制度也訂了,企業(yè)就是不見(jiàn)效益。但在海爾,生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有人監(jiān)督檢查,一旦出了問(wèn)題,首先追究責(zé)任人的責(zé)任,然后再追究員工的責(zé)任。需要領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,大膽負(fù)責(zé);需要員工的大力支持、積極配合;需要員工認(rèn)真細(xì)心的去工作,使員工用制度去責(zé)任下移,自我管理。讓員工每天都保持著一種快樂(lè)興奮的心態(tài)去工作,我們才能得到最終想要的結(jié)果。麥當(dāng)勞公司為了使各加盟店都能達(dá)到令消費(fèi)者滿意的服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化,公司建立了嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。我們借鑒了麥當(dāng)勞體系的三種檢查制度:一是常規(guī)性月度考評(píng);二是公司總部的檢查;三是抽查。大家有沒(méi)有注意到,在麥當(dāng)勞的廁所里面,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小單子貼在墻上,上面寫著每一個(gè)員工打掃衛(wèi)生的次數(shù),旁邊則打上對(duì)鉤以示檢查。麥當(dāng)勞之所以能夠一絲不茍地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),在全球以每星期開(kāi)一家新餐廳的速度發(fā)展,這些成功背后的原因是麥當(dāng)勞有非常強(qiáng)大的復(fù)制能力。所以麥當(dāng)勞真正的核心競(jìng)爭(zhēng)能力是標(biāo)準(zhǔn)化配送,以及建立在把每一個(gè)人做的事細(xì)化在檢查上,使每一個(gè)人做的事與他被希望做到的事對(duì)應(yīng)起來(lái)。在肯德基,有一個(gè)人所共知的監(jiān)督制度,就是總部隨時(shí)會(huì)雇用、培訓(xùn)一批人,讓他們佯裝顧客潛入各分店內(nèi)進(jìn)行檢查評(píng)分,這些“特殊顧客”來(lái)無(wú)影,去無(wú)蹤,使分店經(jīng)理及雇員每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰,絲毫不敢疏忽,不折不扣地按總部的標(biāo)準(zhǔn)去做,從而使肯德基在全球已發(fā)展到9000多家。所以,強(qiáng)化監(jiān)督也是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。質(zhì)檢品管工作的突破方向,用制度去管理一切,真正的把說(shuō)的變成做的,把做的變成結(jié)果,把結(jié)果變成利潤(rùn)。在這個(gè)過(guò)程會(huì)遇到很多的困難,但是看著結(jié)果做事,尋求方向,調(diào)整方法,只要戰(zhàn)略方向明確,無(wú)論遇到什么困難,都不是問(wèn)題,問(wèn)題可以及時(shí)調(diào)整,知道結(jié)果由什么決定,就不會(huì)在乎眼前的一時(shí)得失了。二、提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一些想法。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的高低,是決定一個(gè)企業(yè)是否可以生存的核心。我以為我們公司有必要在員工中樹(shù)立以下的觀念:(1)快者生存面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng),面對(duì)虎視眈眈的對(duì)手,企業(yè)能否快速反應(yīng)已成為決定其成敗乃至生死存亡的一個(gè)關(guān)鍵因素,從這一意義上來(lái)說(shuō),企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為技術(shù)、質(zhì)量、管理創(chuàng)新速度的競(jìng)爭(zhēng)。1996年美國(guó)100 家大公司排名榜中居第16位的惠普公司的資料表明,如果一項(xiàng)新產(chǎn)品從創(chuàng)意到商品化的過(guò)程是5年,其 間若“研究與開(kāi)發(fā)”(R&D)延誤半年,則利潤(rùn)會(huì)減少50。主要原因是,科技產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,新產(chǎn)品上市后,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)使價(jià)格每年下跌3050,有的產(chǎn)品甚至下跌70??梢?jiàn),快,才能占得先機(jī),贏得主動(dòng),賺取更大的利潤(rùn)。正因?yàn)槿绱?,許多成功的企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)策略上都把“快”作為要議之一。然而,眼下也有不少企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的變化和機(jī)遇反應(yīng)遲鈍,甚至無(wú)動(dòng)于衷。前年6月份, 由于“二惡英”事件的影響,洋奶粉在我國(guó)市場(chǎng)上幾乎陷入全軍覆沒(méi)的境地,然而國(guó)內(nèi)眾多的乳制品廠除了少數(shù)企業(yè)增加了點(diǎn)廣告宣傳外,幾乎無(wú)所作為,以致三個(gè)月以后洋奶粉又重整旗鼓,卷土重來(lái)。還有的企業(yè)不要說(shuō)是快速,就是低速也談不上,一個(gè)產(chǎn)品幾年,十幾年不變,老面孔、老技術(shù)、老水平,這樣的企業(yè)能夠生存下去才是怪事呢?。?)懼者生存一位精明的挪威船長(zhǎng),為了使嬌貴的沙丁魚不至于在運(yùn)輸途中死亡,以便賣出個(gè)好價(jià)錢,在捕放沙丁魚的魚槽內(nèi)放入了一些鯰魚,沙丁魚由于懼怕和躲避天敵鯰魚的吞食,便一改懶得游動(dòng)的習(xí)性而緊張地快速游動(dòng),結(jié)果激發(fā)自身的活力,大多能活著返港。這就是人們所熟知的“鯰魚效應(yīng)”。從“鯰魚效應(yīng)”中,我們可以得到一個(gè)有益的啟示,這就是“懼”者生存。 其實(shí),處在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的企業(yè)又何嘗不是如此。著名的世界信息產(chǎn)業(yè)巨子,英特爾公司締造者格羅夫,在功成身退之時(shí),回顧創(chuàng)業(yè)的歷史,深有感觸地說(shuō):“只有那些恐懼感強(qiáng)烈,危機(jī)感強(qiáng)烈的人,才能生存下去?!贝_實(shí),縱觀那些在市場(chǎng)上縱橫馳騁,創(chuàng)造了非凡業(yè)績(jī)的成功的經(jīng)營(yíng)者,有誰(shuí)不是長(zhǎng)年累月如履薄冰,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢?比爾蓋茨說(shuō):“微軟距離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。”從中不難體味出他對(duì)市場(chǎng)和公司前景是何等的憂慮和警覺(jué)。小天鵝公司在企業(yè)很紅火的時(shí)候卻堅(jiān)持推行“末日管理”,總經(jīng)理朱德坤強(qiáng)調(diào):“我們的末日管理不是憑空而來(lái)的,我們時(shí)時(shí)刻刻有一種危機(jī)感?!笨梢哉f(shuō),具有高度的恐懼感和危機(jī)感,進(jìn)而超前思考,超前決策,這正是成功的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者最可貴和高人一籌之處,也是他們能夠創(chuàng)造輝煌業(yè)績(jī)的重要原因。(3)智者生存商戰(zhàn)中的智者具有一些共同的主要特點(diǎn):預(yù)見(jiàn)力強(qiáng),具有戰(zhàn)略眼光 經(jīng)營(yíng)奇才王永慶在50年代初世界塑料工業(yè)處于發(fā)展初期的時(shí)候,他憑借其非凡的預(yù)見(jiàn)力,看出了發(fā)展塑料工業(yè)的遠(yuǎn)大前景,果敢舉債67萬(wàn)美元籌建塑料廠,邁出了成功的第一步。目前他的臺(tái)塑公司早已成為一家跨國(guó)大企業(yè),王永慶也成為全球有名的華人大富豪。比 爾蓋茨在計(jì)算機(jī)硬件迅速發(fā)展的時(shí)候,預(yù) 見(jiàn)到軟件業(yè)將興起,從 而全力以赴地投入到開(kāi)發(fā)軟件的新領(lǐng)域,使其終成為軟件業(yè)的霸主。邁 克戴爾則是較早地感悟到網(wǎng)上銷售的潛在商機(jī),率先開(kāi)拓和實(shí)施了網(wǎng)絡(luò)在線銷售,使產(chǎn)品市場(chǎng)占有率迅速上升。90年代初,聯(lián)想集團(tuán)總裁柳傳志面對(duì)股票市場(chǎng)、房地產(chǎn)業(yè)、證券市場(chǎng)發(fā)展一浪高過(guò)一浪的形勢(shì),沒(méi)有采納進(jìn)行多產(chǎn)業(yè)、全方位投資的建議,作出了立足主業(yè),做大主業(yè)的戰(zhàn)略選擇。幾年后,當(dāng)許多大公司被房地產(chǎn)和證券市場(chǎng)套牢時(shí),聯(lián)想仍然保持了較快的發(fā)展速度,并成為中國(guó)電腦行業(yè)的第一品牌。(4)勇者生存勇于創(chuàng)新,具有過(guò)人膽識(shí) 創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,是 企業(yè)生命力之所在??梢哉f(shuō),優(yōu)秀企業(yè)與后進(jìn)企業(yè)的差距,就在于創(chuàng)新能力的差距。日本的索尼公司剛起家時(shí),僅有20名員工、500美元資金, 但創(chuàng)始人井深大和盛田昭夫從一開(kāi)始就立志于“率領(lǐng)時(shí)代新潮流”,不斷追求創(chuàng)新。在別的企業(yè)都達(dá)不上普通電器時(shí),索尼公司就獨(dú)家生產(chǎn)出日本第一臺(tái)錄音機(jī);在晶體管剛剛誕生時(shí),索尼迅速推出應(yīng)用晶體管的袖珍收音機(jī)它平均每年推出上千種新產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)幾十年的不懈努力,終于締造了一個(gè)“電器帝國(guó)”。(5)擅長(zhǎng)管理,具有領(lǐng)導(dǎo)才能美國(guó)通用電氣公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官杰克韋爾奇把一半時(shí)間花在人事上,他最喜歡用便條式的交流方式與職工溝通。他經(jīng)常親手寫便條給職工,在500人的圈子中發(fā)送, 親自寫好后放入信封里。這些便條中的話語(yǔ)親切并發(fā)自內(nèi)心,蘊(yùn)含著一種感情、一種力量,職工接到后往往如獲至寶,極大地鼓勵(lì)和激發(fā)了員工的工作熱情。也許這就是為什么在全球100多個(gè)國(guó)家、26.7 萬(wàn)名通用的員工能夠努力為公司作出貢獻(xiàn)的原因之一吧。(6)守信者生存恪守信用,具有人格魅力 韓國(guó)現(xiàn)代集團(tuán)創(chuàng)始人鄭周永把“信用就是財(cái)產(chǎn),有信用就有一切”作為自己的座右銘,他認(rèn)為“一個(gè)企業(yè)、一個(gè)人、事業(yè)受挫,可以爬起來(lái)再干,還有復(fù)興的機(jī)會(huì);而一旦名譽(yù)掃地,喪失信用,就永遠(yuǎn)翻不了身了?!?953年他承包了一座大橋的修建工程,由于遇到特大的洪水災(zāi)害,加之戰(zhàn)時(shí)物價(jià)上漲,開(kāi)工不到兩年,工程費(fèi)總額比簽約時(shí)高出了4倍,使他虧損了近7000萬(wàn)元。這時(shí), 有人好心地勸他趕緊停止施工,減少損失。但他覺(jué)得金錢
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