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文檔簡介
四年級下冊語文萬年牢教學(xué)設(shè)計教材分析:這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事,分兩部分講父親做事認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料,講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代,為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。這篇課文的目的是讓學(xué)生從感人的故事中,感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范,同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。教學(xué)要求:1、認(rèn)識8個生字。2、了解故事內(nèi)容,體會做人要講究認(rèn)真,講究實在的道理。3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文,培養(yǎng)自學(xué)能力。教學(xué)重點:讓學(xué)生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。教學(xué)難點:學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。教具準(zhǔn)備:powerpoint課件。教學(xué)時間:1課時教學(xué)過程:一、激趣導(dǎo)入。1、出示圖片,談話導(dǎo)入。2、在解放前的天津,就有一位賣糖葫蘆的人,他的糖葫蘆做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名氣,想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文萬年牢的作者新鳳霞的父親。(板書課題,學(xué)生齊讀)二、初讀課文,感知內(nèi)容:1、理解“牢”在字典中有幾種解釋,分別是什么?2、“萬年牢”是什么意思?(永遠(yuǎn)堅固、永遠(yuǎn)結(jié)實)3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書,翻到22頁。昨天我們預(yù)習(xí)了這一課,生字詞會認(rèn)了嗎?我們來試著認(rèn)一認(rèn)。(出示課件:生字詞)2、這篇閱讀課文比較長,那里面有很多長句子,你認(rèn)為哪些句子比較難讀,能大膽讀給同學(xué)們聽聽嗎?句1:紅果、海棠去了把兒和尾,有一點兒掉皮損傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾曬。句2:小時候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶好,再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽,由我一根根削好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字,誰能把它們讀準(zhǔn)。)句3:父親的認(rèn)真勁兒,在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名,人稱“小辮兒糖四”,因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授,一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)三、圍繞提示,深入探究:1、師:這是一篇略讀課文,學(xué)習(xí)之前,我們要先理出自學(xué)提示。請同學(xué)們根據(jù)自學(xué)提示學(xué)習(xí)課文。(課件出示自學(xué)提示:1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了幾次?畫出相應(yīng)的語句。3、這三處“萬年牢”之間有什么聯(lián)系?)請大家根據(jù)自學(xué)提示學(xué)習(xí)課文,并拿出筆來,做相關(guān)批注。師:再次讀文我們又有了新的收獲?,F(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示,來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學(xué)生回答)2、學(xué)生回答第二個問題,找句子,交流后并讀讀。(課件出示三個句子)句1:父親說:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢。”句2:公平買賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢。句3:父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做個可靠的人,實實在在的人。3、學(xué)生齊讀這三個句子。4、深入品析這三個句子。(一)理解第一個“萬年牢”。a、指名讀這個句子,這句話中的萬年牢指的是什么?(糖葫蘆)。b、萬年牢的糖葫蘆,是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。)不怕冷、不怕熱、不怕潮,看來糖葫蘆的質(zhì)量是很不錯的。c、這樣好的糖葫蘆,是怎樣做出來的呢?請你小聲讀課文2、3、4自然段,拿起筆圈畫出相關(guān)詞句。重點研讀句子1:紅果、海棠去了把兒和尾,有一點兒掉皮損傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾曬。讀著父親選料的過程,你的腦海中會跳出一個什么詞?(預(yù)設(shè):精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)再讀這個句子,你是從哪些詞兒體會到父親的認(rèn)真,父親的細(xì)致?(去了把兒和尾一點兒都要上好)說明父親對買來的材料又要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選,誰能把父親的認(rèn)真,細(xì)致通過朗讀表達(dá)出來。(指名讀句子。)這真是一位做生意非常實在、認(rèn)真的人啊。不僅如此,父親對待這項工作也是精益求精的??凑禾呛J必須用(生說:冰糖)煮糖必須用(生說:銅鍋),這些都反映了父親做事的認(rèn)真和實在。選好料之后,父親具體又是怎么做的?(讀文章第3、4段)給這兩段中表示做工的部分,排一排順序。(生:悶火、擦石板、削竹簽、煮糖、蘸糖葫蘆)d、這么復(fù)雜的工序,給你的感覺是什么?(做工細(xì))是呀,父親不僅選材講究,而且制作糖葫蘆的每一環(huán)節(jié)都是那么的一絲不茍。父親甩糖風(fēng)更是一絕活,看課文中作者是怎么說的?重點研讀句子2:父親甩的可漂亮了,好像聚寶盆上的光圈。透過這個“甩”字,你能看到什么?(生說)作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風(fēng)”的漂亮程度,一個“甩”反映出了父親高超的技藝。我們一起帶著贊美和欽佩之情讀讀這句話?,F(xiàn)在我們回過頭再來第一句話中的“萬年牢”指的是什么?帶著自身的理解談一談。(生說)這里的“萬年牢”是指父親做的糖葫蘆工藝高,品質(zhì)好。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和認(rèn)真,正是嚴(yán)格的選料,考究的工具,精湛的手藝造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆,更是因為父親的認(rèn)真和實在,所以父親的糖葫蘆才如此的經(jīng)久不衰,因此稱它為“萬年牢”是當(dāng)之無愧的。(板書:產(chǎn)品)e、接下來帶著自身感受再讀父親的話。(二)理解第二個“萬年牢”。a、父親做糖葫蘆用心,做生意也是如此。我們齊讀第二句話。(課件出示生讀第二句話)b、讀了父親的這句話,說說你對這個“萬年牢”的理解。(生談看法)c、什么是“正道”?(預(yù)設(shè):不騙人,不摻假,不干壞事,做生意不會缺斤少兩)正道用父親的話說就是什么?在文中找找。(生說就是憑良心做買賣。從這里我們可以看出父親的生意經(jīng)是什么?(公平買賣走正道)從哪兒能看出父親做買賣講究公平實在?請默讀課文的5、6自然段。讀一讀,畫一畫。(不滿意,看不下去,不聽、辭去工作)d、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆,面對老板的行為,認(rèn)真實在的父親干了不到一年,毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作,辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作,重新踏上“提籃叫賣”的日子。同學(xué)們,父親“提籃叫賣”意味著什么?與店里做相比,他可能會遇到哪些困難?e、誰再來談?wù)勀銓Φ诙湓捴械摹叭f年牢”的理解?(生說)指父親做生意講究實在,這樣做生意必然會受到顧客的信賴,贏得眾多的回頭客,生意會越來越興旺,當(dāng)然是“萬年牢”啊!(板書:生意)(三)理解第三個“萬年牢”。a、它不僅是一位好生意人。還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子的,也就是文中第三個含有“萬年牢”的句子。齊讀第三句b、想一想,這里的萬年牢指什么?(板書:做人)c、你認(rèn)為怎樣的人就是萬年牢的人?(可靠的人,實實在在的人)d、(屏顯三個句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個句子,一邊讀,一邊想想它們的含義。(生齊讀句子)e、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?小結(jié):啟發(fā)學(xué)生懂得:這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人,一環(huán)緊扣一環(huán),敘事清楚,很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。四、隨文延伸,升華情感。1、孩子們,你們認(rèn)為,現(xiàn)代社會,還需要萬年牢嗎?聯(lián)系你知道的相關(guān)的故事、生活中的事情以及談?wù)勛约旱南敕?
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