優(yōu)秀碩士論文評語1.doc

附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評 語 本文詳細(xì)地介紹了安全型紅曲色素的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，文獻(xiàn)查閱全面，反映作者熟悉本研究領(lǐng)域的相關(guān)理論知識(shí)和技能，資料準(zhǔn)備充分，闡述全面。作者對紅曲米中桔霉素的快速檢測方法進(jìn)行了研究，得到了一種能快速、安全、有效的檢測出紅曲米中桔霉素的方法濾紙片抑菌圈法。優(yōu)化了紅曲米中桔霉素的萃取方法。該畢業(yè)論文選題考慮了課題在學(xué)術(shù)上的前沿性及多樣性，為后續(xù)對桔霉素的檢測工作提供了開拓性思路。此論文工藝簡單，檢測桔霉素的準(zhǔn)確性和靈敏性較高，為工業(yè)化生產(chǎn)中大量試樣的準(zhǔn)確檢測提供了可能。論文文筆流暢，文章格式符合學(xué)術(shù)規(guī)范，結(jié)構(gòu)合理，重點(diǎn)突出，論文結(jié)論層次清晰，實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析合理，摘要精煉，邏輯嚴(yán)密，數(shù)據(jù)圖表清晰可靠，研究內(nèi)容系統(tǒng)性強(qiáng)，工作量大，反映了該生具有較扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)及較強(qiáng)的科研工作能力，達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。評閱人： 年 月 日評 閱 人姓名、職稱評 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱論文題目附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評 語 作者以安全型紅曲色素為研究對象，采用響應(yīng)面對色素紅曲的液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)條件進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)化，并且利用單因素實(shí)驗(yàn)方法考察了維生素H對紅曲液態(tài)發(fā)酵的影響，得到維生素H最佳添加量，為色素紅曲的開發(fā)利用提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。應(yīng)用根據(jù)搖瓶培養(yǎng)得到的條件，再用10 L發(fā)酵罐進(jìn)行小試實(shí)驗(yàn)，得到了三階段通風(fēng)控制的工藝條件。此條件下所得色價(jià)為199.6 U/ml，桔霉素為1.08 mg/L。與優(yōu)化前相比色素變化不大，而桔霉素下降54.7%。結(jié)果較為理想論文選題新穎，具有較好的應(yīng)用前景，實(shí)驗(yàn)測試結(jié)果分析合理，數(shù)據(jù)圖表清楚可靠，實(shí)驗(yàn)工作量大。論文中心突出，撰寫格式規(guī)范，論據(jù)較充足，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次分明，表達(dá)能力較強(qiáng)。材料豐富，數(shù)據(jù)可靠，加工整理方法科學(xué)有效。表現(xiàn)出該生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)及系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，并具有較深的科研工作能力。論文達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。評閱人： 年 月 日評 閱 人姓名、職稱評 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱論文題目附件8湖 北 工 業(yè) 大 學(xué) 碩 士 學(xué) 位 論 文評 語 紅曲色素是我國傳統(tǒng)的食用色素之一，其中有大量特性有待于研究與開發(fā)。本文作者應(yīng)用搖瓶液態(tài)發(fā)酵篩選并紫外誘變得到了高產(chǎn)色素低產(chǎn)桔霉素的優(yōu)良菌株。通過響應(yīng)面實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了安全型色素紅曲的固液態(tài)發(fā)酵條件，并進(jìn)行了放大試驗(yàn)。論文思路新穎，具有前瞻性和較好的應(yīng)用前景。該畢業(yè)論文選題考慮了課題在學(xué)術(shù)上的前沿性及多樣性，為安全型紅曲色素的生產(chǎn)工作提供了開拓性思路。論文實(shí)驗(yàn)工作量大，分析檢測方法完備，對科研結(jié)果分析正確。論文攢寫格式規(guī)范，邏輯嚴(yán)密，數(shù)據(jù)圖表清晰可靠，結(jié)論層次清晰，具體實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)思路清晰，工作量大，系統(tǒng)性強(qiáng)，論文達(dá)到湖北省優(yōu)秀碩士學(xué)位論文水平。表現(xiàn)出作者具有較扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，具有獨(dú)立從事科學(xué)研究工作的能力。評閱人： 年 月 日評 閱 人姓名、職稱評 閱 人工作單位論文作者姓名論文指導(dǎo)教師姓名、職稱論文題目附件9優(yōu)秀論文修改結(jié)果審查表學(xué) 院專 業(yè)論文指導(dǎo)教師論文作者學(xué) 號(hào)論文答辯日期20130603論文題目論文修改情況1、已經(jīng)對中英文摘要、正文和參考文獻(xiàn)做了進(jìn)一步的檢查，修改了錯(cuò)別字，錯(cuò)誤標(biāo)點(diǎn)和語句不完整的地方。2、對于字體字號(hào)和行間距進(jìn)行了檢查和進(jìn)一步的調(diào)整。3、對圖表做了進(jìn)一步的檢查，對表格中的全英文部分進(jìn)行了中文翻譯補(bǔ)充。