種子檢驗復習.doc

種子檢驗期末復習1、 概念1. 種子檢驗：是利用規(guī)定的程序對種子樣品的質量指標進行分析、鑒定，判斷和評價種子批利用價值的活動。2. 播種品質：指影響播種質量的種子質量性狀。3. 品種品質：指與品種的遺傳基礎有關的種子質量性狀。4. 田間檢驗：是指在種子生產(chǎn)過程中，在田間對品種真實性進行，對品種純度進行鑒定，對作物生長狀況、病蟲危害、異作物和雜草等情況進驗證行調查，并確定其與特定要求符合性的活動。 5. 田間小區(qū)種植鑒定：6. 原種：7. 育種家種子：8. 良種：9. 大田用種：10. 品種真實性：是指一批種子所屬品種與文件(品種證書、標簽等)是否相同，是否符合其實。11. 品種純度：是品種在特征、特性方面典型一致的程度，用本品種種子數(shù)占供檢本作物種子數(shù)的百分率表示。12. 扦樣：是指利用專用的扦樣器具，從袋裝或散裝的種子批中扦取適量有代表性、供分析檢驗用的樣品的過程。13. 種子批：指同一品種、同一來源、同一年度、同一時期收獲、質量基本一致，在規(guī)定數(shù)量之內的種子群體。14. 初次樣品：又稱小樣，是指從一批種子的某個扦樣點扦取到的一小部分種子。15. 混合樣品：又稱原始樣品，指由同一種子批中所扦出的全部初次樣品混合而成的樣品。16. 送驗樣品：又稱送檢樣品或平均樣品，指從混合樣品中分取、送到種子檢驗機構進行檢驗，數(shù)量符合要求的樣品。17. 試驗樣品：簡稱試樣，是由送驗樣品分出，供檢驗種子品質具體項目用的樣品。18. 半試樣：將試驗樣品分成為規(guī)定重量一半的樣品。19. 發(fā)芽：在實驗室內幼苗出現(xiàn)和生長達到一定階段，其主要構造的狀態(tài)，表明在田間適宜條件下能否進一步生長成為正常的植株。20. 發(fā)芽力：指種子在適宜條件下發(fā)芽并生長成正常植株的能力。通常用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示。21. 發(fā)芽勢：指在種子發(fā)芽試驗初期長成的全部正常幼苗數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率。22. 發(fā)芽率：指在種子發(fā)芽試驗末期長成的全部正常幼苗數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率。23. 正常幼苗：指生長在良好的土壤、適宜的水分、溫度和光照條件下，具有繼續(xù)生長成為正常植株潛力的幼苗。24. 不正常幼苗：指生長在良好的土壤、適宜的水分、溫度和光照條件下，無繼續(xù)生長成為正常植株的潛力的幼苗。25. 未發(fā)芽種子：在規(guī)定的條件下試驗時，在試驗末期不能發(fā)芽的種子，包括硬實、新鮮未發(fā)芽種子、死種子和其它類型。26. 新鮮未發(fā)芽種子：在發(fā)芽試驗條件下，既非硬實，又不發(fā)芽而保持清潔和堅硬，具有生長成為正常植株潛力的種子。27. 種子含水量：種子中含有的水分重量占種子種子重量的百分數(shù)。28. 種子生活力：種子發(fā)芽的潛在能力或種胚所具有的生命力，通常是指一批種子中具有生命力種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率。29. 種子活力：通常指田間條件下的出苗能力及與此有關的生產(chǎn)性能和指標。30. 種子凈度：就是種子的清潔度，是指供檢樣品中除去雜質和其他植物種子后，剩下的凈種子重量占樣品總重量的百分率。31. 凈種子：指送驗者所敘述的種或者在檢驗中發(fā)現(xiàn)的主要種，符合國家或國際種子檢驗規(guī)程要求的種子單位或構造。32. 其他植物種子：指除凈種子以外的任何植物種類的種子單位，包括雜草種子和異作物種子。33. 雜質：指除凈種子和其他作物種子以外的種子單位和其它物質及構造。34. 重型混雜物：顆粒大小或者重量明顯大于供檢種子的混雜物。35. 種子健康檢驗：通過對種子樣品所攜帶病蟲害的種類和數(shù)量進行檢驗，推斷種子批的健康狀況并比較不同種子批價值的過程。36. 包衣種子：指采用一定的方法將其他材料包裹在種子表面的種子單位。37. 包膜種子：在種子外包被一層膜狀物，形狀類似于原種子的種子單位。38. 丸化種子：為適應精量播種，將種子做成大小形狀無明顯差異的單粒球狀種子單位。39. 種子簽證:指由接受委托的種子檢驗機構，對檢驗的種子批或種子樣品簽發(fā)檢驗報告（檢驗證書）的過程。40. 種子認證：由第三方對產(chǎn)品、過程或服務滿足規(guī)定要求給出書面保證的程序。2、 填空1. 種子質量評價的四個主要指標是 純度 、 凈度 、 發(fā)芽率 、 含水量 。2. 種子檢驗的主要內容是 品種品質 ， 播種品質 。3. 種子檢驗的內容包括種子的品種品質和播種品質，品種品質包括_真實性_和_純度_。品種品質可用 凈 、 飽 、 壯 、 健 、 干 五個字概括。種子必檢的項目有_凈度_、_純度_、_發(fā)芽率_、_水分_。4. 田間檢驗品種純度的基本原則是 綜合判斷 ，在品種典型性性狀表現(xiàn)明顯的時期進行檢驗 ，注意環(huán)境條件對性狀的影響 。5. 檢驗時要保證取樣點在檢驗區(qū)內 均勻，隨機 分布，確保取樣有代表性。6. 種子凈度分析的關鍵是區(qū)分樣品中 凈種子 、 其他植物種子 和 雜質 。7. 標準發(fā)芽試驗測定玉米種子的溫度是 20-30度 ，發(fā)芽率在 7 天測定。 8. 田間小區(qū)種植鑒定應作好_樣品的準備_、_田塊的選擇與管理_、_群體大小_、_鑒定_4個環(huán)節(jié)的工作。9. 種子水分測定結果要求保留 1位 小數(shù)。10. 種子生活力、發(fā)芽力測定等在利用樣品時都有 選取凈種子 ， 預先浸種 兩個基本的要求。11. 種子活力測定方法分 直接 法和 間接 法兩大類。12. 千粒重測定意義在于千粒重是 作物種子多項品質指標的綜合反映、是種子活力的重要指標之一、是計算播種量的重要依據(jù)之一 。 13. 廣義的包衣種子包括 丸化種子、包膜種子、種子帶、種子毯14. 種子質量認證也稱合格評定，主要包括 認證 、 認可 兩種形式。15. 四大類性狀：主要性狀 特殊性狀 次要性狀 異變性狀16. 種子田的質量要求：前作要求 隔離要求 田間雜株率和散粉株率17. 田間檢驗一般分：苗期、花期 和 成熟期三個時期 為什么？這幾個時期是品種特性表現(xiàn)最明顯、最充分的時期18.四大必檢項目及保留位數(shù)：凈度 （一份試樣一位小數(shù)，兩份試驗兩位小數(shù)） 純度1位 發(fā)芽率 （整數(shù)） 水分 一位 18. 種子檢驗的對象：農(nóng)作物種子19. 種子檢驗的意義：指采用科學的技術和方法按照一定標準，運用一定儀器設備，對種子質量進行分析測定，判定其優(yōu)劣，評定其種用價值的過程20. 扦樣的目的：獲得大小適合于種子檢驗的能真實代表種子批的送驗樣品21. 扦樣的總原則：扦取的樣品要有代表性22. 發(fā)芽試驗的目的：測定種子樣品的最大發(fā)芽潛力23. 發(fā)牙床的主要作用：用來安放種子并供給種子水分和支撐幼苗生長的襯墊物24. 發(fā)牙床的要求：具有良好的保水供水性能，通氣性好，無毒質，無病菌，有一定強度等特點25. 發(fā)芽試驗對紙床的要求：持水力強，無毒質，無病菌，紙質韌性好26. 種子水分測定的標準方法：低恒溫烘干法、高恒溫烘干法、高水分種子二次烘干法、高水分種子預先烘干法27. 種子生活力測定在休眠的種子和急需了解發(fā)芽能力的種子尤為重要28. 依據(jù)對種子的影響可以分為：破壞性測定法 和 非破壞性測定法29. 依據(jù)測定原理大致可分為三類：化學速測法（四唑染色法、紅墨水染色法）、物理測定法、離體胚測定法30. 種子預處理的主要目的：便于觀察 便于種子染色31. 種子的預措的主要目的：便于去掉種皮 有活化作用32. 包衣種子的類別：丸化種子、包膜種子、種子顆粒、種子帶、種子毯四、簡述題1、 簡述扦樣的意義和原則。 意義：扦樣是種子檢驗的第一步，也是至關重要的一步。如果扦取的樣品不能代表種子批的真實質量狀況，那么檢驗結果就毫無意義 原則：（1）要對種子批的基本情況進行全面了解； （2）劃分種子批（3）種子批各部分對種子類型和品質要基本均勻一致，否則應拒絕扦樣（4）扦樣點應均勻分布在種子堆的各個部位，既要有水平分布，又要有垂直分布，各扦樣點扦取樣品數(shù)量要基本相等（5）扦樣員必須經(jīng)過專門訓練、技術熟練（6）種子批應便于扦樣2、簡述小麥種子凈度分析的步驟。重型混雜物的檢查：將重量和大小明顯大于供檢種子的混雜物挑出，以免造成分樣不均，嚴重影響種子凈度分析結果試驗樣品的分取：從試驗樣品中用分樣的方法從試驗樣品中分取一份試樣，或者半試樣，然后稱重記錄試驗樣品的分離：試驗樣品稱重后按照劃分標準分為凈種子、其他植物種子和雜質，對于各個不同種子明顯特征對樣品進行仔細檢查分析后，分別稱重記錄結果計算與表示：檢查分析過程中重量損失，增加或減少超過原始重量5%重做。各成分計算百分率時，必須以分析后各種成分重量之和為基數(shù)計算，而不是用原始重量計算兩份半試樣的誤差不能超過規(guī)定誤差 結果報告：分析結果應保留一位小數(shù)3、簡述玉米種子凈度測定的意義和步驟。 意義：（1）通過凈度分析，將供檢種子試樣分為凈種子、其他植物種子和雜質三種成分，并測定其他植物種子的種類和含量，以此推斷該樣品所代表的種子批的組成情況，從而可為計算種子利用價值即種子用價提供依據(jù)（2）通過對雜質及其他植物種子種類和含量的分析，可以為種子加工與貯藏提供依據(jù)，雜質還會影響種子的安全貯藏，造成種子堆發(fā)熱，降低種子生活力（3）通過測定其他植物種子的種類和含量，可決定種子批的舍取和危害程度，避免有害、有毒、檢疫性雜草危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全（4）通過凈度分析分離出的凈種子可用作種子其他質量指標的檢驗 步驟： 4、 簡述種子水分測定的意義及烘干法測定水分的基本原理。 意義：（1）確定種子的最佳收獲時間：種子的含水量與種子成熟度關系密切，隨著種子成熟度的提高，種子含水量逐漸降低，品種之間雖有一定的差異，但各種作物的種子成熟時的含水量相對穩(wěn)定。另外種子的含水量過高或過低時，機械收獲都容易造成籽粒損傷，降低種子質量。因此測定種子的水分含量可以作為種子收獲的參考指標（2）指導種子合理干燥、包裝和運輸：含水量高的種子不能高溫快速干燥，應緩慢脫水，否則會降低種子的發(fā)芽率；高水分的種子貯藏時，散裝種子應降低種子堆的高度，以便種子堆通風透氣，袋裝種子堆放時應注意種垛間的距離，方便通風；若種子含水量較低，可以實垛堆放（3）保證種子的安全貯藏：水分是影響種子貯藏的最主要因素之一，對于絕大多數(shù)種子來講，水分越高越不利于貯藏（4）評價種子質量：可以根據(jù)檢測結果對照國家標準判斷種子質量 烘干法測定水分的基本原理：種子樣品放入烘箱后，隨著烘箱內空氣溫度的不斷升高，箱內相對濕度降低，種子樣品的溫度也隨著升高，種子內水分受熱氣化，樣品內部蒸汽壓大于箱內干燥空氣的水氣壓，種子內水分向外擴散到空氣中，在103+2oC條件下，種子中的水分很快氣化，不斷擴散到樣品外部，經(jīng)過一段時間后，樣品內的所有水分便被烘干，根據(jù)減重法即可求的水分含量5、 簡述四唑法測定玉米種子生活力的原理、步驟和判定標準。原理：有生活力種子的活細胞中有脫氫酶活性，可以從底物中脫出氫離子，后者與無色的四唑發(fā)生反應，在種子胚部的活細胞中產(chǎn)生紅色的、穩(wěn)定的、不易擴散的、不溶于水的三苯基甲，這樣就可依據(jù)四唑染成的顏色和部位，來區(qū)分種子紅色的有生活力部分和無生活力部分步驟：隨機數(shù)取凈種子100粒，2次重復，放在30oC水中3-4h或濕潤的紙間12h，沿種胚縱切，各取半粒放入小培養(yǎng)皿或小燒杯中，倒入0.1%四唑鹽溶液淹沒種子，35oC染色0.5-1h，計算生活力 判定標準：凡是種胚的主要構造及有關活營養(yǎng)組織都染成有光澤的鮮紅色、每一部分的染色程度均超過2/3以上，且組織狀態(tài)正常的，為有生活力的種子。凡是種胚的主要構造局部不染色或染成異常的顏色，且活營養(yǎng)組織不染色部分已超過允許范圍，以及組織軟化的，為不正常種子。凡是完全不染色或染成無光澤的淡紅色或灰白色，且組織已軟腐或異常、蟲蛀、損傷、腐爛的為死種子。同時，種胚或其他主要構造明顯發(fā)育不正常的種子，無論染不染色，都作為無生活力的種子6、 簡述種子活力、生活力和發(fā)芽力的關系。種子活力、生活力和發(fā)芽力都是衡量種子質量的重要指標，三者之間既有區(qū)別又相互聯(lián)系。種子生活力是指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚所具有的生命力，通常是指一批種子中具有生命力種子數(shù)占種子總數(shù)的百分率；種子發(fā)芽力是指種子在適宜條件下發(fā)芽并生長成正常植株的能力。通常用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示；種子活力通常是指田間條件下的出苗能力及與此有關的生產(chǎn)性能和指標。高活力的種子一定具有高的發(fā)芽力和生活力，能抵抗各種不良環(huán)境條件，發(fā)芽出苗迅速整齊。具有高發(fā)芽力的種子也必定具有高的生活力，但具有生活力的種子不一定具有發(fā)芽力，能發(fā)芽的種子活力也不一定高，這正是實驗室測定的發(fā)芽率與田間出苗率表現(xiàn)有時不相符的原因所在。3、 簡答(以下為老師安排的復習題) 2.國際和我國種子檢驗發(fā)展中的幾件重大事件。3.種子檢驗的作用：把關作用、預防作用、為行政監(jiān)督提供依據(jù)、報告作用、調解種子糾紛的重要依據(jù)、其他作用（提供信息，反饋和輔助決策等作用）。 4.種子檢驗的內容：品種品質是指與遺傳特性有關的品質(即種子內在品質)，可用真、純兩個字概括，“真”是指種子真實可靠的程度，可用真實性表示；“純”是指品種典型一致的程度，可用品種純度表示。播種品質是指種子播種后與田間出苗有關的品質(即種子外在品質)，可用凈、壯、飽、健、干五個字概括，“凈”是指種子清潔干凈的程度，可用凈度表示；“壯”是指種子發(fā)芽出苗齊壯的程度，可用發(fā)芽率、生活力、活力表示；“飽”是指種子充實飽滿的程度，可用千粒重(和容重)表示；“健”是指種子健全完善的程度，通常用病蟲感染率表示；“干”是指種子干燥耐貯的程度，可用種子含水百分率表示。綜上所述，種子檢驗的內容包括種子真實性、品種純度、凈度、發(fā)芽率、活力、千粒重、種子水分和健康狀況等。其中，純度、凈度、發(fā)芽率和水分四項指標為種子質量分級的主要標準，是種子收購、種子經(jīng)營分級定價的依據(jù)。3.袋裝種子批和散裝種子批的扦樣方法：袋裝：1、確定扦樣袋數(shù)；2、扦樣點的設置；3、扦取初次樣品。散裝：1、扦樣點數(shù)的確定；2、扦樣點的設置；3、按堆高分層（小于2米。分上下兩層；23米，上中下三層；大于3米，再加一層）；4、扦取初次樣品（上中下一次扦?。?.從混合樣品中分取送驗樣品的方法步驟。方法：機械分樣：鐘鼎式分樣器、橫格式分樣器、電動分樣器；徒手分樣：四分法、徒手減半法、改良對分法、隨機杯法。5.種子檢驗中如何獲得有代表性的試驗樣品。2.其他植物種子測定的方法有哪幾種：完全檢驗、有限檢驗、簡化檢驗。2.幼苗的主要構造有哪些3.標準發(fā)芽試驗的具體操作步驟（玉米或水稻為例）4.標準發(fā)芽試驗結果的計算5.了解快速發(fā)芽試驗的方法有哪些。3.種子水分測定的標準方法：適用范圍、測定步驟、注意事項（P110）4.種子中所含成分及水分測定方法的應有如何影響水分測定結果。2.品種真實性和純度鑒定的意義。3.品種真實性和純度鑒定的依據(jù)或者主要方法。2.田間品種純度檢驗的基本原則。3.田間檢驗的時期與一般程序。4.田間檢驗時如何取樣。5.田間檢驗項目有哪些。6.種子田的質量要求。7.田間小區(qū)種植鑒定的程序。8.根據(jù)品種純度田間檢驗結果如何確定是否符合國標。2.種子活力測定與種子生活力測定的意義。4.四唑法測定鑒定種子生活力的原則5.種子生活力測定的方法有哪些。6.種子活力測定的方法有哪些。7.發(fā)芽速率測定中表示種子活力的指標有哪些。2.種傳病害的危害性。種子帶菌便于病菌直接侵染種芽和幼苗，降低種子發(fā)芽力、活力及播種品質，甚至引起大田死苗毀種或植株的發(fā)?。环N植的呼吸作用所產(chǎn)生的熱量會加劇病原物的呼吸作用，其結果是使倉庫的溫度上升，加速種子內貯藏物質的消耗，影響種子活力及耐貯性能，甚至霉爛；危害人畜健康；種子帶病，導致病害遠距離傳播。3.種子病害的檢驗方法有哪些。1、未經(jīng)培養(yǎng)的檢驗：直接檢驗、過篩檢驗、相對密度檢驗、解剖檢驗、洗滌檢驗、整胚檢驗、漏斗分離檢驗；2、分離培養(yǎng)檢驗；3、熒光反應檢驗；4、化學染色檢驗；5、噬菌體檢驗；6酶聯(lián)免疫吸附測定；7、接種檢驗；8、隔離種植檢驗。4.種子蟲害的檢驗方法有哪些1、直接檢驗；2、過篩檢驗；3、剖粒檢驗；4、染色檢驗；5、相對密度檢驗；6、軟X-射線檢驗；2.包衣種子檢驗的意義。3.包衣種子與非包衣種子檢驗有什么差異。2.在目前種子質量標準中，如何對一批種子的質量進行評定。3.國際種子檢驗證書有哪些類型。三、簡答1、種子發(fā)芽測定一般在哪幾個時期,每個時期測定的主要作用是什么?幼苗的鑒定應在其主要構造已發(fā)育到一定時期時進行。每株幼苗都必須按照規(guī)定的標準進行鑒定，根據(jù)種的不同，試驗中大部分幼苗應達到：子葉從種皮中伸出，初生葉展開、葉片從胚芽鞘中伸出。盡管有一些種如胡蘿卜屬在試驗末期，并非所有幼苗的子葉都從種皮中伸出，但至少在末次計數(shù)中，（1）在收購種子時做好發(fā)芽試驗，可根據(jù)發(fā)芽率的高低結合其他指標正確地進行種子分級和定價（2）在種子貯藏期間做好發(fā)芽試驗，可掌握種子貯藏期間的發(fā)芽率變化情況，以便及時改進倉儲條件和提高倉庫管理水平，確保種子安全貯藏（3）在調運種子前做好發(fā)芽試驗，可避免調進發(fā)芽率低的種子而帶來經(jīng)濟損失（4）在播種前做好發(fā)芽試驗，可以指導種子使用者選用發(fā)芽率高的種子播種，還可以根據(jù)發(fā)芽率的高低精確計算播種量，既可防止偽劣種子下田，又可以保證田間苗全、苗齊和密度合適，為作物高產(chǎn)奠定基礎，并防止種子浪費，確保播種成功2、簡答愈創(chuàng)木酚測定大豆種子品種純度的原理 大豆種皮內的過氧化物酶可催化過氧化氫分解產(chǎn)生游離氧基，游離氧基可使無色的愈創(chuàng)木酚氧化產(chǎn)生紅褐色的鄰甲氧基對苯醌，種皮內含有的過氧化物酶活性越高，單位時間內產(chǎn)生的紅褐色的鄰甲氧基對苯醌越多，溶液的顏色越深，反之，顏色越淺3、苯酚染色法測定小麥品種純度的原理。 苯酚（石炭酸）溶液無色，在酚類氧化酶的作用下，苯酚能被氧化而形成一種新的化學物質對苯醌，該物質呈紅色，由于品種間的遺傳差異，不同品種中酚酶的含量不一，生成的對苯醌的數(shù)量不同，最終不同品種的種子種皮呈現(xiàn)不同的顏色，一般小麥染色后顏色可分為不染色、淡褐色、褐色、深褐色和黑色，以此來區(qū)分不同品種的種子4、苯酚染色法測定水稻品種純度的原理。 ，谷粒染色分為不染色、淡茶褐色、茶褐色、黑褐色和黑色，以此來區(qū)分不同品種的種子5、電泳法測定種子純度的原理及步驟 原理：基于品種間蛋白質種類和數(shù)量的差異，這種差異事實上反應的是品種間編碼基因的不同，因此分析蛋白或同工酶的差異就是根據(jù)基因表達產(chǎn)物來分析品種的遺傳差異。在品種純度鑒定中的電泳主要是利用電泳技術對蛋白質或同工酶等物質進行分離，根據(jù)分離出的譜帶差異對品種進行鑒定的技術。 步驟：待測樣品的制備 凝膠制備：電泳槽制備、配膠、封底縫、灌分離膠、灌濃縮膠、點樣、電泳、卸板、染色、洗板 觀察譜帶分析結果6、紅墨水法測定玉米種子生活力的原理及判定標準是什么？原理：有生活力種子的活細胞原生質膜有選擇吸收能力，在種子浸入到染料中后，染料大分子不能夠進入到細胞內，所以活細胞不能被染色，但死細胞因為原生質膜喪失了選擇吸收能力，所以能被染色。據(jù)此可以區(qū)別種子生活力