化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)常見(jiàn)堿變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究

物質(zhì)變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究 【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能(1) 學(xué)會(huì)分析物質(zhì)發(fā)生變質(zhì)的原理(2) 培養(yǎng)探究中提出問(wèn)題或猜想的能力(3)培養(yǎng)設(shè)計(jì)方案和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的能力2、過(guò)程與方法通過(guò)氫氧化鈉與氫氧化鈣變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，初步掌握科學(xué)探究的基本方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)（1）激發(fā)學(xué)生的探索精神，培養(yǎng)解決問(wèn)題的邏輯思維。(2)培養(yǎng)學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，團(tuán)結(jié)互助的合作精神?！局?、難點(diǎn)】1、掌握氫氧化鈉變質(zhì)的實(shí)質(zhì)及各物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。2、逐步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究、解決一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題?！咎骄糠椒ā?、從實(shí)際出發(fā)，用科學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)核心價(jià)值觀(guān)與教學(xué)的“融合”。2、實(shí)驗(yàn)探究的基本環(huán)節(jié)，提出問(wèn)題 猜想假設(shè) 實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 得出結(jié)論 拓展應(yīng)用 3、最大限度地引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力?！窘虒W(xué)過(guò)程】【引入】實(shí)驗(yàn)室有一瓶久置的氫氧化鈉溶液，瓶口出現(xiàn)了白色粉末，學(xué)生對(duì)該氫氧化鈉溶液的成分產(chǎn)生了懷疑，該溶液是否變質(zhì)？如果變質(zhì)，那么變質(zhì)的程度如何？帶著這些疑問(wèn)，開(kāi)始今天的實(shí)驗(yàn)探究。【提出問(wèn)題】氫氧化鈉是否變質(zhì)？【猜想與假設(shè)】1、氫氧化鈉沒(méi)有變質(zhì)。2、氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)。【設(shè)計(jì)方案】實(shí)驗(yàn)方法與步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論方案一取少量樣品于試管中，加入適量稀鹽酸若有氣泡產(chǎn)生已經(jīng)變質(zhì)若沒(méi)有氣泡產(chǎn)生沒(méi)有變質(zhì)方案二取少量樣品于試管中，加入適量Ca(OH)2溶液若有白色沉淀產(chǎn)生已經(jīng)變質(zhì)若沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生沒(méi)有變質(zhì)方案三取少量樣品于試管中，加入適量CaCl2溶液若有白色沉淀產(chǎn)生已經(jīng)變質(zhì)若沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生沒(méi)有變質(zhì)【提出問(wèn)題】氫氧化鈉溶液變質(zhì)的程度如何呢？【猜想與假設(shè)】1、氫氧化鈉部分變質(zhì)。2、氫氧化鈉全部變質(zhì)。【設(shè)計(jì)方案】實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量樣品于試管中加水使其全部溶解，向上述溶液中滴加過(guò)量CaCl2至不再產(chǎn)生沉淀，溶液靜置后，取上層清液于另一支試管中，滴加幾滴無(wú)色酚酞。1、若溶液變紅2、若溶液不變紅氫氧化鈉固體部分變質(zhì)氫氧化鈉固體全部變質(zhì)【反思】反思1：如何證明氫氧化鈉溶液變質(zhì)？反思2：完成探究實(shí)驗(yàn)的基本思路？【結(jié)論】探究實(shí)驗(yàn)的基本思路1、提出問(wèn)題 2、猜想假設(shè) 3、實(shí)驗(yàn)方案 4、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 5、得出結(jié)論 6、拓展應(yīng)用二、探究變質(zhì)的氫氧化鈣固體成分【提出問(wèn)題】變質(zhì)的氫氧化鈣固體含有哪些成分？【猜想與假設(shè)】1、氫氧化鈉部分變質(zhì)。2、氫氧化鈉全部變質(zhì)?！驹O(shè)計(jì)方案】實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取樣，加一定量水充分溶解后，過(guò)濾 取少量濾渣于試管中加入稀鹽酸取少量濾液于試管中滴入酚酞試液有氣泡產(chǎn)生，溶液變紅Ca(OH)2固體部分變質(zhì)有氣泡產(chǎn)生，溶液不變紅Ca(OH)2固體全部變質(zhì)【自主探究1】實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑“堿石灰”是CaO和固體NaOH的混合物，極易與空氣中水蒸汽和CO2反應(yīng)而變質(zhì)。某同學(xué)對(duì)一瓶久置的“堿石灰”作了如下探究：(1)【猜想】猜想：沒(méi)有變質(zhì)，“堿石灰”只含有CaO、固體NaOH；猜想：已完全變質(zhì)，“堿石灰”全部變成了CaCO3和Na2CO3。則CaO與水反應(yīng)的反應(yīng)方程式為 _ (2)【實(shí)驗(yàn)】如下圖所示： (3)【判斷】a.若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不會(huì)放熱，則由操作現(xiàn)象判斷：猜想 (填：成立、不成立)b.操作發(fā)生反應(yīng)的方程式為 ；由操作的現(xiàn)象判斷：濾液中含有 (寫(xiě)化學(xué)式)；由此判斷猜想 (填：成立、不成立)。c.綜合a和b的結(jié)論，判斷該樣品變質(zhì)情況為_(kāi) (4)【拓展】由上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，實(shí)驗(yàn)室中“堿石灰”應(yīng) 保存；【自主探究2】在化學(xué)興趣小組活動(dòng)中，小山把標(biāo)有“生石灰 干燥劑”的小紙袋帶到學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。干燥劑是否變質(zhì)？小山設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論干燥劑中是含有CaO取少量用樣品制得的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞試液干燥劑中含有Ca(OH)2，干燥劑部分變質(zhì)（2）既然干燥劑中已有Ca(OH)2，小山又猜想還可能有一種物質(zhì)生成，原因是_（用化學(xué)方程式表示）。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明小山的猜想（簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、結(jié)論及化學(xué)方程式）【板書(shū)】物質(zhì)變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究 一、氫