七年級(jí)生物-細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能課件

第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、知道什么是細(xì)胞2、區(qū)分動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點(diǎn)3、參與實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,單細(xì)胞生物：只有一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成如：衣藻、草履蟲等多細(xì)胞生物：身體由許多細(xì)胞構(gòu)成絕大多數(shù)生物如玉米、熊貓、人等,自主學(xué)習(xí)（教材第23-25頁(yè)）,1.什么是多細(xì)胞生物？舉例2.什么是單細(xì)胞生物？舉例3.制作臨時(shí)裝片的過(guò)程。,一、細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位,1.整個(gè)身體就是一個(gè)細(xì)胞，叫做。,單細(xì)胞生物,2.絕大多數(shù)生物由許多細(xì)胞構(gòu)成，叫做多細(xì)胞生物。,無(wú)論單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物，組成它們的細(xì)胞都十分微小。例如，在我們皮膚的表面，每平方厘米就有10萬(wàn)多個(gè)細(xì)胞。因此，必須借助顯微鏡才能看清楚它們的“廬山真面目”。,動(dòng)植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體等結(jié)構(gòu)，已進(jìn)行生命活動(dòng)。相比與動(dòng)物細(xì)胞，植物細(xì)胞具有特殊的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，例如葉綠體和細(xì)胞壁。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細(xì)胞能進(jìn)行分裂、分化，以生成更多的不同種類的細(xì)胞用于生物體的生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖。一些生物由單細(xì)胞構(gòu)成，一些生物由多細(xì)胞構(gòu)成。多細(xì)胞生物體具有一定的結(jié)構(gòu)層次，包括細(xì)胞、組織、器官和生物個(gè)體,通過(guò)第一章“認(rèn)識(shí)生命現(xiàn)象”的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)具備了一定的探究能力和正確使用顯微鏡的技能。本節(jié)課需要我們動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)的目的不僅是認(rèn)識(shí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也是培養(yǎng)敏銳的觀察力與認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。,觀察：洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu),實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、識(shí)別植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說(shuō)出這些結(jié)構(gòu)的主要功能2、嘗試制作臨時(shí)玻片標(biāo)本,實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、刀、鑷子、滴管、洋蔥、碘液、吸水紙等。,實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（步驟）：,1、制作臨時(shí)玻片標(biāo)本：、制作方法介紹：凈滴取浸展蓋染吸、制作過(guò)程演示：（教師演示，學(xué)生觀察）2、染色：3、觀察4、畫圖,分組討論：1、實(shí)驗(yàn)前為什么要將玻片擦拭干凈？2、蓋蓋玻片時(shí)如何避免產(chǎn)生氣泡？3、怎樣趕走氣泡？4、染色的目的?5、分別用一個(gè)字概括每一步,避免玻片上的污物影響觀察效果,使蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平,用鑷子背輕輕趕壓；在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引,使材料更容易被觀察,制作洋蔥表皮臨時(shí)裝片,擦滴撕展蓋染吸,1、用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈,2、把載玻片放在試驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴。,清水,（制作口腔上皮細(xì)胞時(shí)則在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。）,3、用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜-內(nèi)表皮。,取表皮,撕膜,4、把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的中，用解剖針把它。,水滴,展平,5、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平。目的是。,防止產(chǎn)生氣泡,6、在蓋玻片的一側(cè)滴加，另一側(cè)用吸引，重復(fù)23次，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。,碘液,吸水紙,人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片,擦滴刮涂蓋染吸,二、用顯微鏡觀察,圖13洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,在光學(xué)顯微鏡下觀察植物的細(xì)胞，可以看到它的結(jié)構(gòu)分為下列四個(gè)部分(圖1-3)。,1、細(xì)胞壁,2、細(xì)胞核,3、細(xì)胞質(zhì),4、液泡,植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),液泡,葉綠體,細(xì)胞核,植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,液泡,葉綠體,動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,1、細(xì)胞壁位于植物細(xì)胞的最外層，是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的，孔隙較大，物質(zhì)分子可以自由透過(guò)。細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞起著支持和保護(hù)的作用。,2、細(xì)胞膜細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)緊貼著一層極薄的膜，叫做細(xì)胞膜。具有保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用：既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細(xì)胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞。,3、細(xì)胞質(zhì)在細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外由細(xì)胞膜包著的黏稠透明的物質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)，占細(xì)胞的大部分。細(xì)胞質(zhì)不是凝固靜止的，而是緩緩地運(yùn)動(dòng)著的，在只具有一個(gè)中央液泡的細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞質(zhì)往往圍繞液泡循環(huán)流動(dòng)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有多種細(xì)胞器。許多的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。,4、細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)里含有一個(gè)近似球形的細(xì)胞核，細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的中央，成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞核，往往被中央液泡推擠到細(xì)胞的邊緣。植物細(xì)胞的細(xì)胞核里也含有染色質(zhì)，生物體用于傳種接代的遺傳物質(zhì)（DNA）就存在于染色質(zhì)上。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)。,葉綠體在綠色植物的葉肉細(xì)胞中，能看到許多綠色的顆粒，這就是一種細(xì)胞器，叫做葉綠體。葉綠體內(nèi)含有葉綠素，有一些果實(shí)成熟過(guò)程中，葉綠體則變成有色體，使果實(shí)呈現(xiàn)各種顏色。綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進(jìn)行的。,液泡在植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里，用顯微鏡可以看到一個(gè)或幾個(gè)像水泡似的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)叫做液泡，是植物細(xì)胞特有的。液泡里充滿著液體，叫做細(xì)胞液，其中溶有多種物質(zhì)，如糖類、有機(jī)酸、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以達(dá)到很高的濃度。瓜果等果實(shí)有甜味或酸味，就是由于細(xì)胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學(xué)物質(zhì)。有的細(xì)胞液中有色素，使細(xì)胞呈現(xiàn)不同的顏色。液泡可以使細(xì)胞保持膨脹的狀態(tài)。,線粒體呈線狀、粒狀，故名。它是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所，通過(guò)呼吸作用，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，所以有人稱線粒體為細(xì)胞的“發(fā)電站”或“動(dòng)力工廠”。,細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞壁：細(xì)胞膜：細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞核：葉綠體：線粒體：液泡：,保護(hù)和支持細(xì)胞的作用,控制物質(zhì)的進(jìn)出,能流動(dòng)、加快細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換,內(nèi)含遺傳物質(zhì)，能傳遞遺傳信息,光合作用的場(chǎng)所,為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量,內(nèi)含細(xì)胞液,細(xì)胞膜,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),人的口腔上皮細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),二、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,本節(jié)我們對(duì)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進(jìn)行了觀察，我們知道了動(dòng)物和植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物的基本結(jié)構(gòu)單位，那么，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢？,動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)比較,表21動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比較，具有很多相似的地方，如動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。但是動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞又有一些重要的區(qū)別，如動(dòng)物細(xì)胞的最外面是細(xì)胞膜，沒(méi)有細(xì)胞壁；動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中不含葉綠體，也不形成中央液泡。,各種各樣的細(xì)胞,葉的細(xì)胞,血細(xì)胞,骨細(xì)胞,肌肉細(xì)胞,神經(jīng)細(xì)胞,可怕的癌細(xì)胞,三、總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容,1、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),細(xì)胞壁：,細(xì)胞膜：,細(xì)胞核：,細(xì)胞質(zhì)：,2、動(dòng)植物細(xì)胞的比較,保護(hù)和支持作用,起保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用,有染色質(zhì)等，控制細(xì)胞的生命活動(dòng),內(nèi)有葉綠體，液泡等；葉綠體內(nèi)含有葉綠素等，液泡中有細(xì)胞液。許多生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成。,盤點(diǎn)收獲,1、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等。2、細(xì)胞是生物體生命活動(dòng)的基本單位。3、制作臨時(shí)裝片的一般步驟。,拓展測(cè)試,1、植物細(xì)胞中，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的結(jié)構(gòu)是（D）A細(xì)胞膜B葉綠體C細(xì)胞核D線粒體2、在細(xì)胞中能控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出，保持細(xì)胞內(nèi)各種物質(zhì)的穩(wěn)定和細(xì)胞生命活動(dòng)正常進(jìn)行的有重要意義的結(jié)構(gòu)是（）A細(xì)胞壁B細(xì)胞質(zhì)C細(xì)胞膜D細(xì)胞核,3、在植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中維持植物正常形態(tài)并起保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是（）A細(xì)胞膜B細(xì)胞質(zhì)C細(xì)胞壁D細(xì)胞核4、“種瓜得瓜，種豆得豆”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)存在于（）中A細(xì)胞膜B細(xì)胞核C細(xì)胞質(zhì)D細(xì)胞壁,四、練習(xí),動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)是都有（）A、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核B、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核C、細(xì)