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文檔簡介

實驗探究乙酸和乙醇的酯化反應,1,二、實驗裝置（如圖所示）,一、實驗試劑：乙醇、乙酸、濃H2SO4。,乙酸和乙醇的酯化反應,2,取代反應反應的實質:酸脫羥基,醇脫氫,其余部分相互結合成酯。,三、實驗原理,3,(1)試劑的加入順序為:乙醇、濃硫酸和冰醋酸，不能先加濃硫酸。(2)濃硫酸在此實驗中起催化劑和吸水劑的作用。(3)要用酒精燈小心加熱，以防止乙酸和乙醇大量揮發(fā)，液體劇烈沸騰。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項：,4,(4)防暴沸：盛反應液的試管要傾斜約45，試管內加入少量碎瓷片。(5)長導管的作用：導氣兼起冷凝作用。(6)飽和Na2CO3溶液的作用:吸收揮發(fā)出來的乙醇和乙酸,同時減少乙酸乙酯的溶解，便于分層析出與觀察產(chǎn)物的生成。(7)防倒吸的方法：導管末端在飽和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替導管。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項：,5,(8)不能用NaOH代替Na2CO3,因為NaOH溶液堿性很強，會使乙酸乙酯水解。(9)提高產(chǎn)率采取的措施（該反應為可逆反應）：用濃H2SO4吸水，使平衡向正反應方向移動。加熱將酯蒸出。可適當增加乙醇的量，并有冷凝回流裝置。,四、乙酸乙酯制備實驗中的注意事項：,6,五、課后思考題,1、酯層用飽和Na2CO3溶液洗滌過后，為什么緊跟著用飽和NaCl溶液洗滌，而不用CaCl2溶液直接洗滌？2、為什么使用CaCl2溶液洗滌酯層？3、使用分液漏斗，怎么區(qū)別有機層和水層？4、本實驗乙酸乙酯是否可以使用無水CaCl2干燥？5、本實驗乙酸乙酯為什么必須徹底干燥？6、實驗中，怎樣檢驗酯層不顯酸性？,7,六、習題鞏固,實驗探究1、可用圖示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等在圖中均已略去）。請?zhí)羁眨?1)試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL,正確的加入順序及操作是_。(2)為防止a中的液體在實驗時發(fā)生暴沸,在加熱前應采取的措施是。(3)實驗中加熱試管a的目的是：_;_。(4)試管b中加有飽和Na2CO3溶液,其作用是。,8,答案：(1)先加入乙醇，然后邊搖動試管邊慢慢加入濃硫酸，再加入冰醋酸(2)在試管a中加入幾粒沸石（或碎瓷片）(3)加快反應速率及時將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(4)吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙

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