標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比于其前版《GB 13078-1991》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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擴(kuò)大了適用范圍:2001版標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了單一飼料原料,還進(jìn)一步將配合飼料、濃縮飼料及添加劑預(yù)混合飼料等更多類(lèi)型的飼料產(chǎn)品納入管理范疇,更加全面地規(guī)范了飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
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增加了污染物項(xiàng)目及限量標(biāo)準(zhǔn):新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外最新的科學(xué)研究成果和食品安全要求,增設(shè)了一系列有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)項(xiàng)目及其最大允許限量,如重金屬(鉛、鎘、汞、砷)、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等,提高了對(duì)飼料中污染物控制的要求。
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修訂了微生物指標(biāo):針對(duì)微生物污染問(wèn)題,2001版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行了更為嚴(yán)格的限定,旨在減少由飼料傳播的動(dòng)物疾病風(fēng)險(xiǎn),保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
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強(qiáng)化了飼料添加劑管理:明確了各類(lèi)飼料添加劑的使用原則、種類(lèi)及允許使用的具體品種,對(duì)一些可能產(chǎn)生毒副作用或環(huán)境污染的添加劑進(jìn)行了限制或禁止,體現(xiàn)了對(duì)飼料添加劑安全性更高的監(jiān)管要求。
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提升了檢測(cè)方法的科學(xué)性和可行性:隨著分析技術(shù)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)引入了許多更精確、靈敏的檢測(cè)技術(shù)和方法,確保了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性,為飼料衛(wèi)生監(jiān)管提供了更有力的技術(shù)支持。
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加強(qiáng)了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理:要求飼料產(chǎn)品必須明確標(biāo)注成分、添加劑使用情況及注意事項(xiàng)等信息,增強(qiáng)了飼料信息的透明度,便于消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 13078-2017
- 2001-07-20 頒布
- 2001-10-01 實(shí)施



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