農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的功能與規(guī)劃設(shè)計.doc

農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的功能與規(guī)劃設(shè)計摘要 隨著城市經(jīng)濟的不斷發(fā)展,商業(yè)競爭的加劇和現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，物流在商業(yè)競爭中發(fā)揮著越來越重要的作用，物流水平成了衡量商業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)代化水平的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)之一。選擇適合企業(yè)的物流模武，進(jìn)一步優(yōu)化物流系統(tǒng)，運用快捷、高效、低成本的物流配送來支持商業(yè)企業(yè)的快速發(fā)展己成為管理者們決策的重點。所謂的物流配送系統(tǒng)，是通過廣泛的信息支持，實現(xiàn)以信息為基軸的物流系統(tǒng)化，是一個經(jīng)濟行為系統(tǒng)。其主要機能可劃分為作業(yè)子系統(tǒng)和信息子系統(tǒng)。前者包括輸送、裝卸、保管、流通、加工、包裝等功能，以力求省力化和效率化，后者包括訂貨、發(fā)貨、出庫管理等功 能，力求完成商品流動全過程的信息活動。而人們普遍認(rèn)為的現(xiàn)代物流配送系統(tǒng)的內(nèi)在特征，在目的上表現(xiàn)為實現(xiàn)物流的效率化和效果化，以較低的成本和優(yōu)良的顧客服務(wù)完成商品實體從供應(yīng)地到消費地的活動；在運作上，表現(xiàn)為通過作業(yè)子系統(tǒng)和信息子系統(tǒng)的有機聯(lián)系和相互作用，來實現(xiàn)物流系統(tǒng)優(yōu)化的目的。關(guān)鍵詞：配送中心 功能 系統(tǒng)優(yōu)化 規(guī)劃設(shè)計第一章 配送中心的功能 配送中心是專門從事貨物配送活動的經(jīng)濟組織。換個角度說，它又是集加工、理貨、送貨等多種職能于一體的物流據(jù)點。配送中心的功能與流程配送中心與傳統(tǒng)的倉庫、運輸是不一樣的，一般的倉庫只重視商品的儲存保管，一般傳統(tǒng)的運輸出只是提供商品運輸配送而已，而配送中心是重視商品流通的全方位功能，同時具有商品儲存保管、流通行銷、分揀配送、流通加工及信息提供的功能1.1 流通行銷的功能流通行銷是配送中心的一個重要功能，尤其是現(xiàn)代化的工業(yè)時代，各項信息媒體的發(fā)達(dá)，再加上商品品質(zhì)的穩(wěn)定及信用，因此有許多的直銷業(yè)者利用配送中心，通過有線電視、或互聯(lián)網(wǎng)等配合進(jìn)行商品行銷。1.2倉儲保管功能商品的交易買賣達(dá)成之后，除了采行直配直送的批發(fā)商之外，均將商品經(jīng)實際入庫、保管、流通加工包裝而后出庫，因此配送中心具有儲存保管的功能。在配送中心一般都有庫存保管的儲放區(qū)，因為任何的商品為了防止缺貨，或多或少都有一定的安全庫存商品的特性及生產(chǎn)前置時間的不同，則安全庫存的數(shù)量也不同。1.3分揀配送功能在配送中心里另一個重點就是分揀配送的功能，因為配送中心就是為了滿足多品種小批量的客戶需求而發(fā)展起來的，因此配送中心必須根據(jù)客戶的要求進(jìn)行分揀配貨作業(yè)，并以最快的速度送達(dá)客戶手中或者是指定時間內(nèi)配送到客戶。1.4流通加工功能配送中心的流通加工作業(yè)包含分類、磅秤、大包裝拆箱改包裝、產(chǎn)品組合包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽黏貼作業(yè)等。這些作業(yè)是提升配送中心服務(wù)品質(zhì)的重要手段。1.5信息提供功能配送中心除了具有行銷、配送、流通加工、儲存保管等功能外，更能為配送中心本身及上下游企業(yè)提供各式各樣的信息情報，以供配送中心營運管理政策制定、商品路線開發(fā)、商品銷售推廣政策制定的參考。第二章 配送中心的作業(yè)流程（1）基礎(chǔ)條件分析。對配送中心的基礎(chǔ)設(shè)施等相關(guān)條件進(jìn)行分析，以便充分考慮到基礎(chǔ)條件對作業(yè)流程的限制。（2）作業(yè)流程資料收集。掌握配送中心客戶需求，確定經(jīng)營商品種類及可能的流通加工內(nèi)容，以便確定所需工序。（3）作業(yè)流程功能劃分。根據(jù)客戶需求及實現(xiàn)這些需求所需要的工序進(jìn)行作業(yè)流程功能劃分，以便確定作業(yè)流程功能模塊。（4）作業(yè)流程模塊功能分析。對擬組建的模塊進(jìn)行流程功能分析，看其是否能夠滿足客戶需求，根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整，直至達(dá)到要求。（5）建立作業(yè)流程模塊。對可以滿足客戶需求的功能模塊進(jìn)行確認(rèn)，設(shè)立輸入輸出接口。（6）模塊組合。對所建立的功能模塊進(jìn)行適當(dāng)組合，安排相關(guān)接口對接實現(xiàn)設(shè)計功能。（7）形成作業(yè)流程。模塊組合形成配送中心作業(yè)流程。供應(yīng)方入庫簽收配送出庫貨主接受方訂單管理保管 養(yǎng)護(hù)堆碼 揀選控制 補貨盤點 管理理貨作業(yè)裝卸搬運裝卸搬運簽收單出庫單入庫單裝卸搬運第3章 物流配送中心布局規(guī)劃3.1 物流配送中心布局規(guī)劃的目標(biāo) 物流配送中心按功能可分為進(jìn)貨暫存區(qū)、理貨區(qū)、庫存區(qū)等多個作業(yè)區(qū)域，合理地布置各個功能區(qū)的相對位置至關(guān)重要。物流配送中心布局規(guī)劃的目標(biāo)是：（1）有效的利用空間、設(shè)備、人員和能源；（2）最大限度地減少物料搬運；（3）簡化作業(yè)流程；（4）縮短生產(chǎn)周期；（5）力求投資最低；（6）為員工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3.2物流配送中心布局規(guī)劃的程序和方法3.2.1規(guī)劃資料分析（1）物品特性分析 物品特性是貨物分類的重要參考因素，如按儲存保管性可分為干貨區(qū)、冷凍區(qū)及冷藏區(qū)；按貨物重量可分為重物區(qū)、輕物區(qū)；按貨物價值可分為貴重物品區(qū)及一般物品區(qū)等。因此，物流配送中心規(guī)劃時首先需要對貨物進(jìn)行物品特性分析，以劃分不同的儲存和作業(yè)區(qū)域（2）儲運單位分析儲運單位分析就是考察物流配送中心各個主要作業(yè)（進(jìn)貨、揀貨、出貨）環(huán)節(jié)的基本儲運單位。一般物流配送中心的儲運單位包括P-托盤、C-箱子和B-單品，而不同的儲運單位，其配備的儲存和搬運設(shè)備也不同。如表1入庫單位儲存單位揀貨單位PPPPP,CP,CPP,C,BP,C,BP,CP,CCP,CP,C,BC,BC,BC,BB表1 物流配送中心包裝單位組合分析（3）訂單變動趨勢分析物流配送中心配送能力的規(guī)劃目標(biāo)，需利用過去的經(jīng)驗值來預(yù)估未來趨勢的變化。因此在物流配送中心規(guī)劃時，首先需針對歷史銷售資料或出貨資料進(jìn)行分析，以了解出貨量的變化特征與規(guī)律3.2.2物流相關(guān)性分析物流相關(guān)性分析就是對物流配送中心各區(qū)域之間的物流路線和物流量進(jìn)行分析，用物流強度和物流相關(guān)表來表示各功能區(qū)域之間的物流關(guān)系強弱，從而確定各區(qū)域的物流相關(guān)程度。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流中心的物流流程圖分析及調(diào)研，本文最后決定布置方案共有7個功能區(qū)，具體如下：（1）卸貨區(qū)，占地面積50平方米，此功能區(qū)的功能主要是組織農(nóng)產(chǎn)品從外界集中進(jìn)入物流中心。（2）理貨區(qū)，占地面積25平方米，此功能區(qū)主要是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的整理，從而將農(nóng)產(chǎn)品送入低溫庫和加工區(qū)。（3）低溫庫，占地面積200平方米，此功能區(qū)主要為農(nóng)產(chǎn)品倉庫、物流配送區(qū)等設(shè)施，能擺脫氣候影響，延長農(nóng)產(chǎn)品的貯存保鮮期限。（4）加工區(qū)，占地面積100平方米，主要在此功能區(qū)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、檢測等一系列的增值服務(wù)。（5）庫存區(qū)，占地面積100平方米，主要再次功能區(qū)對貨物進(jìn)行儲存保管等一系列服務(wù)。（6）出貨區(qū)，占地面積50平方米，此功能區(qū)主要是將低溫庫以及理貨區(qū)內(nèi)的貨物進(jìn)行配送出中心。（7）辦公區(qū)。占地面積30平方米，此功能區(qū)主要是進(jìn)行辦公管理業(yè)務(wù)，以便配送中心根有秩序。 各作業(yè)區(qū)之間的密切程度可按5級劃分（A、E、I、O、U）。其劃分結(jié)果及關(guān)系密切程度如下表（表2）。 卸貨區(qū)理貨區(qū)低溫庫加工區(qū)庫存區(qū)發(fā)貨區(qū)辦公區(qū)卸貨區(qū)理貨區(qū)A低溫庫II加工區(qū)UOU庫存區(qū)UAEE發(fā)貨區(qū)UUAIE辦公區(qū)UUUUUU表2 各功能區(qū)域的物流相關(guān)表3.3活動相關(guān)性分析除了物流作業(yè)區(qū)域外，物流配送中心內(nèi)還有一些管理或輔助性的功能區(qū)域。這些區(qū)域盡管本身沒有物流活動，但卻與作業(yè)區(qū)域有密切的業(yè)務(wù)關(guān)系，故還需要對所有區(qū)域進(jìn)行業(yè)務(wù)活動相關(guān)性分析，確定個區(qū)域之間的密切程度。下表為關(guān)系密集程度表示法如表3符號系數(shù)值線條數(shù)密切程度等級A4/絕對必要E3/特別重要I2/重要O1/一般U0不重要X1-禁止表3 關(guān)系密集表示法3.4 作業(yè)單元位置相關(guān)圖進(jìn)貨區(qū)理貨區(qū)庫存區(qū)分類區(qū)流通加工區(qū)發(fā)貨區(qū)第四章 可行性布置方案考慮相關(guān)規(guī)定以及各方面的限制，設(shè)計物流中心的平面布置方案如下：辦公區(qū)理貨區(qū)保管場所流通加工區(qū) 發(fā) 貨 區(qū)分類區(qū)收貨區(qū)結(jié) 論 通過對農(nóng)產(chǎn)品物流中心規(guī)劃設(shè)計的研究，針對農(nóng)產(chǎn)品物流的一般性和特殊性，給出了物流中心的總體規(guī)劃策略及方案。介紹了供應(yīng)鏈管理理論在農(nóng)產(chǎn)品物流中的應(yīng)用的意義。最后提出了農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展趨勢及政策建議。必須重視先進(jìn)物流理論的指導(dǎo)作用：先進(jìn)思想與理論的指導(dǎo)、科學(xué)方法的應(yīng)用是企業(yè)發(fā)展的保障。物流中心是集物流、信息流、商流于一體的現(xiàn)代化系統(tǒng)，當(dāng)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展必然深刻地影響物流中心的運營。設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計決定了物流中心各功能區(qū)的合理布局，對物流中心的運營效益、作業(yè)效率等帶來先天性、長遠(yuǎn)性的影響。如果只憑經(jīng)驗設(shè)計，很難得到滿意的結(jié)果；運用系統(tǒng)論的觀點，進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，全盤考慮：物流中心是一個龐大的系統(tǒng)工程，涉及到的專業(yè)領(lǐng)域很多。在規(guī)劃設(shè)計中，我們不僅要考慮到每個細(xì)小的環(huán)節(jié)，而且要考慮到河該環(huán)節(jié)聯(lián)系的其他環(huán)節(jié)，因此，我們必須要以系統(tǒng)論的觀點，來進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，全盤考慮。從事農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)數(shù)量多，難以形成規(guī)模，業(yè)務(wù)量明顯不足而致使流通過高。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)，擴大和發(fā)展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流效降低農(nóng)產(chǎn)品庫存量，加快流動資金周轉(zhuǎn)；利用第三方物加強農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈管理已成為當(dāng)務(wù)之急。參考文