GB∕T 14456.3-2016 綠茶 第3部分：中小葉種綠茶

ICS6714010 X 55 . . 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 GB/T1445632016 . 綠茶 第3部分 中小葉種綠茶 : GreenteaPart3 Greenteamadefrom mediumandsmall-leafvarieties :2016-06-14發(fā)布 2017-01-01實施 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 GB/T1445632016 . 前 言 綠茶 分為如下幾個部分 GB/T14456 : 第 部分 基本要求 1 : ; 第 部分 大葉種綠茶 2 : ; 第 部分 中小葉種綠茶 3 : ; 第 部分 珠茶 4 : ; 第 部分 眉茶 5 : ; 第 部分 蒸青茶 6 : ; 本部分為 的第 部分 GB/T14456 3 。 本部分按照 給出的規(guī)則起草 GB/T1.12009 。 本部分由中華全國供銷合作總社提出 。 本部分由全國茶葉標準化技術委員會 歸口 (SAC/TC339) 。 本部分起草單位 中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院 杭州藝福堂茶業(yè)有限公司 國家茶葉質 : 、 、量監(jiān)督檢驗中心 陜西省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院 浙江大學 陜西省午子綠茶有限責任公司 四川省茶 、 、 、 、業(yè)集團有限公司 。 本部分主 要 起 草 人 鄒 新 武 沈 紅 李 曉 軍 翁 昆 張 建 成 金 勇 龔 淑 英 楊 選 民 張 亞 麗 黃 皓 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、蔡紅兵 。 GB/T1445632016 . 綠茶 第3部分 中小葉種綠茶 :1 范圍 的本部分規(guī)定了中小葉種綠茶的術語和定義 產(chǎn)品與規(guī)格 要 求 試 驗 方 法 檢 驗 規(guī) GB/T14456 、 、 、 、 則 標志標簽 包裝 運輸和貯存 、 、 、 。 本部分適用于用中小葉種茶樹 Camelliasinensis 的芽 葉 嫩莖為原料 經(jīng)過殺青 (L.)O.kuntze 、 、 , 、 揉捻 干燥等工藝加工制成的綠茶產(chǎn)品 、 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 。 , ( ) 。 包裝儲運圖示標志 GB/T191 食品安全國家標準 食品中污染物限量 GB2762 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB2763 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 GB7718 茶 取樣 GB/T8302 茶 磨碎試樣的制備及其干物質含量測定 GB/T8303 茶 水分測定 GB/T8304 茶 水浸出物測定 GB/T8305 茶 總灰分測定 GB/T8306 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定 GB/T8307 茶 酸不溶性灰分測定 GB/T8308 茶 水溶性灰分堿度測定 GB/T8309 茶 粗纖維測定 GB/T8310 茶 粉末和碎茶含量測定 GB/T8311 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB/T8313 綠茶 第 部分 基本要求 GB/T14456.1 1 : 茶葉感官審評術語 GB/T14487 茶葉標準樣品制備技術條件 GB/T18795 茶葉感官審評方法 GB/T23776 茶葉貯存 GB/T30375 茶葉包裝通則 GH/T1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 JJF1070 定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 第 號 【2005】 75 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修改 食品