人教版選修5《第一節(jié)脂肪烴》PPT課件

通過閱讀：你知道了嗎？,1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是什么？2、什么是烴的衍生物？什么是鹵代徑？3、有機物的反應與無機物反應相比有何特點？,（1）反應緩慢。有機分子中的原子一般以共價鍵結合，有機反應是分子之間的反應。（2）反應產(chǎn)物復雜。有機物往往具有多個反應部位，在生成主要產(chǎn)物的同時，往往伴有其他副產(chǎn)物的生成。（3）反應常在有機溶劑中進行。有機物一般在水中的溶解度較小，而在有機溶劑中的溶解度較大。,鏈狀烴,烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀,環(huán)狀烴,脂環(huán)烴,芳香烴,分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳氫化合物,鏈烴,脂肪烴,烴,分子中含有碳環(huán)的烴,思考,如何用樹狀分類法，按碳的骨架給烴分類？,第二章烴和鹵代烴,第一節(jié)脂肪烴,第一課時,一、烷烴和烯烴,1、結構特點和通式（1）烷烴：僅含C-C鍵和C-H鍵的飽和鏈烴，叫烷烴。（若C-C連成環(huán)狀，成為環(huán)烷烴。）通式：CnH2n+2(n1)（2）、烯烴：分子里含有一個碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。（分子里含有兩個雙鍵的鏈烴叫做二烯烴。）通式：CnH2n(n2),一.烷烴和烯烴,同系物物理性質(zhì)遞變規(guī)律(P.28思考與交流1),一.烷烴和烯烴,同系物物理性質(zhì)遞變規(guī)律(P.28思考與交流1),2、物理性質(zhì)烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，沸點逐漸相對密度逐漸，常溫下的存在狀態(tài)，也由。碳原子數(shù)相同時，支鏈越多，熔沸點越低。烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機溶劑。,升高,增大,氣態(tài)逐漸過度到液態(tài)、固態(tài),3、基本反應類型（P29思考與交流2）,取代反應：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。,聚合反應：通過加成反應聚合成高分子化合物的反應（加成聚合反應）。,加成反應：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結合生成新的物質(zhì)的反應。,4、烷烴的化學性質(zhì)（與甲烷相似）：,2）、氧化反應,1）、通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應，也難與其他物質(zhì)化合。烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色。,3）、取代反應,4）、分解反應,C4H10C2H4+C2H6,5、烯烴的化學性質(zhì)（與乙烯相似）：,（1）加成反應(與H2、Br2、HX、H2O等)：,使溴水褪色,（2）氧化反應：,燃燒：,催化氧化：,火焰明亮，冒黑煙。,與酸性KMnO4的作用：,5CH2CH2+12KMnO4+18H2SO4,10CO2+12MnSO4+6K2SO4+28H2O,使KMnO4溶液褪色,（3）加聚反應：,由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應叫做聚合反應。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應同時也是加成反應，所以這樣聚合反應又叫做加聚反應。,學與問P30,小結烷烴和烯烴的結構與性質(zhì),6、二烯烴的化學性質(zhì),1）通式：,CnH2n2,3）化學性質(zhì)：,兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：CC=C=CC累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=CC=CC共軛二烯烴C=CCC=C孤立二烯烴,2）類別：,a、加成反應,b、加聚反應,練習：,設疑：以下兩種結構是否相同？H3CCH3H3CHC=CC=CHHHCH3,寫出分子式為C4H8屬于烯烴的同分異構體,二、烯烴的順反異構,1、定義：由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構現(xiàn)象，稱為順反異構。,二、烯烴的順反異構,2、產(chǎn)生順反異構體的條件：,1）.具有碳碳雙鍵,2）.雙鍵兩端的碳原子必須連接兩個不同的原子或原子團.即ab，ab，且a=a、b=b至少有一個存在。,如、2-丁烯的兩種順反異構體：H3CCH3H3CHC=CC=CHHHCH3順-2-丁烯反-2-丁烯,（1）碳鏈和位置異構：CH2=CH-CH2-CH3CH3CH=CHCH31-丁烯2-丁烯（1）（2）,總結：寫出分子式為C4H8屬于烯烴的同分異構體,CH3-C=CH2CH32-甲基-1-丙烯（3）,（2）、2-丁烯又有兩種順反異構體：H3CCH3H3CHC=CC=CHHHCH3順-2-丁烯反-2-丁烯,思考題：1、下列物質(zhì)中沒有順反異構的是哪些？A、1，2-二氯乙烯B、1，2-二氯丙烯C、2-甲基-2-丁烯D、2-氯-2-丁烯,C,烯烴的同分異構現(xiàn)象,碳鏈異構位置異構官能團異構順反異構,小結,作業(yè),有關課時作業(yè)習題。,第二章烴和鹵代烴,第一節(jié)脂肪烴,第二課時,知識回顧烷烴和烯烴的結構與性質(zhì),三、炔烴,分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。,1、概念：,2、炔烴的通式：CnH2n2（n2）,3、炔烴的通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點逐漸升高，液態(tài)時的密度逐漸增加。碳原子小于或等于4時為氣態(tài)。（2）化學性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應，加成反應。,4、乙炔,1）乙炔的組成和結構：,電子式:,HCCH,結構簡式:,CHCH或HCCH,結構式:,直線型，鍵角1800,分子結構：,分子式：C2H2實驗式：CH,(1)sp雜化,乙炔中的碳原子為SP雜化，分子呈直線構型。,(2)空間結構是直線型：三個鍵在一條直線上。,乙炔中的碳原子為SP雜化，分子呈直線構型。,兩個碳原子的sp雜化軌道沿各自對稱軸形成CC鍵，另兩個sp雜化軌道分別與兩個氫原子的1s軌道重疊形成兩個CH鍵，兩個py軌道和兩個pz軌道分別從側面相互重疊，形成兩個相互垂直的CC鍵，形成乙炔分子。,sp雜化軌道,2）乙炔的實驗室制法：,B、反應原理：,A.原料：電石和水,C.裝置：固-液不加熱制氣裝置。D.收集方法：排水法。E.凈化試劑：硫酸銅溶液。,下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?,A,B,C,D,E,F,BF,下列那種裝置可以用來做為乙炔的收集裝置?,A,B,C,A,強調(diào)：,（1）反應裝置不能用啟普發(fā)生器。因為：a碳化鈣與水反應較劇烈，難以控反制應速率；b反應會放出大量熱量，如操作不當，會使啟普發(fā)生器炸裂。,（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水。目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。,（3）制取時在導氣管口附近塞入少量棉花目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導管。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，是因為在電石中含有少量硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時生成H2S、ASH3、PH3等氣體有特殊的氣味所致。所以，制乙炔氣體時要先通過硫酸銅溶液洗滌。（5）點燃乙炔前必須驗純。,實驗探究,3)物理性質(zhì):乙炔是無色、無味的氣體，微溶于水,溶液紫色逐漸褪去。,溴的四氯化碳溶液褪色。,火焰明亮，并伴有濃煙。,4）乙炔的化學性質(zhì)：,A、氧化反應：,（1）可燃性：,火焰明亮，并伴有濃煙。,（3）、與HX等的反應,B、加成反應,溶液紫色逐漸褪去,2KMnO4+3H2SO4+C2H22MnSO4+K2SO4+2CO2+4H2O,（2）乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。,（1）、使溴水褪色,（2）、催化加氫,HCCH+Br2CHBr=CHBrCHBr=CHBr+Br2CHBr2CHBr2,練習1:乙炔是一種重要的基本有機原料，可以用來制備氯乙烯,寫出乙炔制取聚氯乙烯的化學反應方程式。,練習2、某氣態(tài)烴0.5mol能與1molHCl氯化氫完全加成，加成產(chǎn)物分子上的氫原子又可被4molCl2取代，則氣態(tài)烴可能是A、CHCHB、CH2=CH2C、CHCCH3D、CH2=C(CH3)CH3,練習3、含一叁鍵的炔烴，氫化后的產(chǎn)物結構簡式為此炔烴可能有的結構有（）A1種B2種C3種D4種,A,B,小結：比較烷烴、烯烴、炔烴的結構,四、脂肪烴的來源及其應用,脂肪烴的來源有石油、天然氣和煤等。,石油通過常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油等；而減壓分餾可以得到潤滑油、石蠟等分子量較大的烷烴；通過石油的催化裂化及裂解可以得到較多的輕質(zhì)油和氣態(tài)烯烴，氣態(tài)烯烴是最基本的化工原料；而催化重整是獲得芳香烴的主要途徑。,煤也是獲得有機化合物的源泉。通過煤焦油的分餾可以獲得各種芳香烴；通過煤礦直接或間接液化，可以獲得燃料油及多種化工原料。,天然氣是高效清潔燃料，也是重要的化工原料。主要是烴類氣體，以甲烷為主。,原油的分餾及裂化的產(chǎn)品和用途,學與問,石油分餾是利用石油中各組分的沸點不同而加以分離的技術。分為常壓分餾和減壓分餾，常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油和重油；重油再進行減壓分餾可以得到潤滑油、凡士林、石蠟等。減壓分餾是利用低壓時液體的沸點降低的原理，使重油中各成分的沸點降低而進行分餾，避免高溫下有機物的炭化。,石油催化重整的目的有兩個：提高汽油的辛烷值和制取芳香烴。,石油催解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。,石油的催化裂化是將重