外文翻譯--自動餃子成型機.doc

重慶理工大學文獻翻譯二級學院重慶汽車學院班級學生姓名自動餃子成型機摘要：一個自動餃子成型機實質上由傳輸機控制餃皮厚度并負責傳送，面粉容器盛放面粉用于做餃皮。控制器負責向每塊餃皮輸送固定量的餡。多數(shù)餃子成型設備安裝在兩個多邊形旋轉輪的外圍表面，便于將裝滿餡的餃皮包起來形成餃子。一個推桿將做好的餃子推出設備，放入餃子收集器。注意事項注意的內容是：1、一個自動餃子成型機實質上包含以下幾部分：一個固定面團所使用的面團固定器、一個傳送面團的傳輸裝置；一個制作餃皮所需的面粉容器、一個存儲餡料的餡料料斗、一個控制放入餃子皮中餡料數(shù)量的填料控制裝置、一個把餡料填入餃子皮中的填料裝置、一個通過壓餃皮的中間部分以形成一個凹痕包裹餡料的擠壓裝置、兩個多邊形形狀的旋轉輪子；多個安裝在上述兩多邊形形狀的旋轉輪的外圍表面以便折疊餃子皮形成一個餃子成型裝置；一個推動完成的餃子出餃子成型機的推桿；一個清潔餃子成型機的固定刷和活動刷；一個分別收集完成的餃子和剩下的餃子皮的餃子收集器和餃子皮收集器。其中每個餃子皮是通過傳輸裝置傳輸?shù)斤溩映尚脱b置中,在該裝置處擠壓裝置壓餃皮形成中央凹痕，把餡料從餡料料斗通過填料控制裝置填入該凹痕中，餃子成型裝置然后折疊起來餃皮并且削減成形狀相同、大小一樣。上述活動刷由刷毛和刷柄兩部分部分組成,其一端形成一個環(huán)形槽用于接收一叉子的一端,叉子的另一端被固定在一個座位上,叉子安裝有叉臂與車輪以便與具有一個凸角的凸輪配合，因此，當所述凸輪的凸角接觸到車輪后，叉子被強制與固定叉子的一端一起旋轉，然后向后拉動刷子，刷子被彈簧彈起從而再次向前推進。2、根據(jù)第一條的說明，自動餃子成型機的特征在于，所述傳送面團的傳輸裝置包括兩個相對地布置的輪子，使得輸出的餃皮厚度保持恒定。3、根據(jù)第一條的說明，自動餃子成型機中的旋轉輪具有鋸齒表面。而且面粉容器中有攪拌器，用于攪拌其內的面粉和積累在上述旋轉輪鋸齒表面的面粉。這樣當積累在鋸齒表面的面粉隨著齒輪旋轉后就給面團施加了一層面粉。4、根據(jù)第一條的說明，自動餃子成型機中的填料控制器包括兩個相向的相互嚙合的滾軸，把填料控制器分成上下兩部分，因此當兩個滾軸相對彼此旋轉時，定量的餡料就從控制器的上部進入到控制器的下部。5、根據(jù)第一條的說明，自動餃子成型機中的填料裝置包含有接餡料的導管和可垂直移動的供料桿，所述導管與一個固定的支撐物相連接，供料桿與垂直滑動板相連接，由此以垂直方向運動的方式把餡料放入餃皮中。6、在對第五條填料裝置的描述中，與供料桿接觸的有爪形除料劑，與供料桿相關的垂直運動能進一步完全去除粘附在供料桿上的餡料。7、根據(jù)第一條的說明自動餃子成型機中的餃子成型設備由一個固定的下模和一個可轉動的上模組成，該下模和上模沿一側鎖定在一起，上模相對于另一側上的軸轉動180度。這就使得自動餃子機一個凸起的下模可以緊密地夾進到相應的凹槽，以便把面團折疊和切割到理想的形狀8、根據(jù)第一條說明，自動餃子成型機中的兩個多邊形形狀的旋轉輪基本上是由兩個同步的八角形輪與保護套筒安裝在兩者之間以便用于防止面粉落入旋轉輪的軸上，一組八個餃子成型設備安裝在八角形輪的外圍。9、根據(jù)第一條說明，自動餃子成型機中的推桿連接到楔形塊上，并且由其驅動垂直滑落到多邊形旋轉輪固定軸上的楔形槽內。10、一個自動餃子成型機實質上由一個面團筒控制面團使用；一個傳動裝置傳輸面團；一個面粉容器盛放面粉用于做面團；一個餡料斗用于存儲餡料；填料控制裝置控制放入餃皮的餡的量；填料供給裝置負責把餡放入餃皮；,一個敲打裝置用來敲打餃皮的中央部分，形成一個凹痕，接收餡料；兩個多邊形旋轉輪子；多數(shù)餃子成型設備安裝在上述兩個多邊形旋轉輪外圍表面，便于把餃皮包起來形成餃子；一個推桿把做好的餃子推出成型裝置；一個固定和可移動的電刷用來清潔餃子成型裝置；一個餃子收集器和面團收集器分別負責收集做好的餃子和剩下的面團，其中傳動裝置傳送每個面團到其中一個餃子成型器，敲打裝置敲打餃皮形成一個中間的凹痕，通過餡料控制器，餡料從餡料斗進入凹痕，接著成型設備把餃皮折起來，裁剪成理想的相同大小和形狀，上述裝料裝置包括一個填料導管，其中送料裝置包括一個填料導管接收填料，和一個垂直可動進料桿,上述導管連接到一個固