外文翻譯--自動(dòng)餃子成型機(jī).doc

重慶理工大學(xué)文獻(xiàn)翻譯二級(jí)學(xué)院重慶汽車學(xué)院班級(jí)學(xué)生姓名自動(dòng)餃子成型機(jī)摘要：一個(gè)自動(dòng)餃子成型機(jī)實(shí)質(zhì)上由傳輸機(jī)控制餃皮厚度并負(fù)責(zé)傳送，面粉容器盛放面粉用于做餃皮?？刂破髫?fù)責(zé)向每塊餃皮輸送固定量的餡。多數(shù)餃子成型設(shè)備安裝在兩個(gè)多邊形旋轉(zhuǎn)輪的外圍表面，便于將裝滿餡的餃皮包起來形成餃子。一個(gè)推桿將做好的餃子推出設(shè)備，放入餃子收集器。注意事項(xiàng)注意的內(nèi)容是：1、一個(gè)自動(dòng)餃子成型機(jī)實(shí)質(zhì)上包含以下幾部分：一個(gè)固定面團(tuán)所使用的面團(tuán)固定器、一個(gè)傳送面團(tuán)的傳輸裝置；一個(gè)制作餃皮所需的面粉容器、一個(gè)存儲(chǔ)餡料的餡料料斗、一個(gè)控制放入餃子皮中餡料數(shù)量的填料控制裝置、一個(gè)把餡料填入餃子皮中的填料裝置、一個(gè)通過壓餃皮的中間部分以形成一個(gè)凹痕包裹餡料的擠壓裝置、兩個(gè)多邊形形狀的旋轉(zhuǎn)輪子；多個(gè)安裝在上述兩多邊形形狀的旋轉(zhuǎn)輪的外圍表面以便折疊餃子皮形成一個(gè)餃子成型裝置；一個(gè)推動(dòng)完成的餃子出餃子成型機(jī)的推桿；一個(gè)清潔餃子成型機(jī)的固定刷和活動(dòng)刷；一個(gè)分別收集完成的餃子和剩下的餃子皮的餃子收集器和餃子皮收集器。其中每個(gè)餃子皮是通過傳輸裝置傳輸?shù)斤溩映尚脱b置中,在該裝置處擠壓裝置壓餃皮形成中央凹痕，把餡料從餡料料斗通過填料控制裝置填入該凹痕中，餃子成型裝置然后折疊起來餃皮并且削減成形狀相同、大小一樣。上述活動(dòng)刷由刷毛和刷柄兩部分部分組成,其一端形成一個(gè)環(huán)形槽用于接收一叉子的一端,叉子的另一端被固定在一個(gè)座位上,叉子安裝有叉臂與車輪以便與具有一個(gè)凸角的凸輪配合，因此，當(dāng)所述凸輪的凸角接觸到車輪后，叉子被強(qiáng)制與固定叉子的一端一起旋轉(zhuǎn)，然后向后拉動(dòng)刷子，刷子被彈簧彈起從而再次向前推進(jìn)。2、根據(jù)第一條的說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)的特征在于，所述傳送面團(tuán)的傳輸裝置包括兩個(gè)相對(duì)地布置的輪子，使得輸出的餃皮厚度保持恒定。3、根據(jù)第一條的說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)中的旋轉(zhuǎn)輪具有鋸齒表面。而且面粉容器中有攪拌器，用于攪拌其內(nèi)的面粉和積累在上述旋轉(zhuǎn)輪鋸齒表面的面粉。這樣當(dāng)積累在鋸齒表面的面粉隨著齒輪旋轉(zhuǎn)后就給面團(tuán)施加了一層面粉。4、根據(jù)第一條的說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)中的填料控制器包括兩個(gè)相向的相互嚙合的滾軸，把填料控制器分成上下兩部分，因此當(dāng)兩個(gè)滾軸相對(duì)彼此旋轉(zhuǎn)時(shí)，定量的餡料就從控制器的上部進(jìn)入到控制器的下部。5、根據(jù)第一條的說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)中的填料裝置包含有接餡料的導(dǎo)管和可垂直移動(dòng)的供料桿，所述導(dǎo)管與一個(gè)固定的支撐物相連接，供料桿與垂直滑動(dòng)板相連接，由此以垂直方向運(yùn)動(dòng)的方式把餡料放入餃皮中。6、在對(duì)第五條填料裝置的描述中，與供料桿接觸的有爪形除料劑，與供料桿相關(guān)的垂直運(yùn)動(dòng)能進(jìn)一步完全去除粘附在供料桿上的餡料。7、根據(jù)第一條的說明自動(dòng)餃子成型機(jī)中的餃子成型設(shè)備由一個(gè)固定的下模和一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的上模組成，該下模和上模沿一側(cè)鎖定在一起，上模相對(duì)于另一側(cè)上的軸轉(zhuǎn)動(dòng)180度。這就使得自動(dòng)餃子機(jī)一個(gè)凸起的下?？梢跃o密地夾進(jìn)到相應(yīng)的凹槽，以便把面團(tuán)折疊和切割到理想的形狀8、根據(jù)第一條說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)中的兩個(gè)多邊形形狀的旋轉(zhuǎn)輪基本上是由兩個(gè)同步的八角形輪與保護(hù)套筒安裝在兩者之間以便用于防止面粉落入旋轉(zhuǎn)輪的軸上，一組八個(gè)餃子成型設(shè)備安裝在八角形輪的外圍。9、根據(jù)第一條說明，自動(dòng)餃子成型機(jī)中的推桿連接到楔形塊上，并且由其驅(qū)動(dòng)垂直滑落到多邊形旋轉(zhuǎn)輪固定軸上的楔形槽內(nèi)。10、一個(gè)自動(dòng)餃子成型機(jī)實(shí)質(zhì)上由一個(gè)面團(tuán)筒控制面團(tuán)使用；一個(gè)傳動(dòng)裝置傳輸面團(tuán)；一個(gè)面粉容器盛放面粉用于做面團(tuán)；一個(gè)餡料斗用于存儲(chǔ)餡料；填料控制裝置控制放入餃皮的餡的量；填料供給裝置負(fù)責(zé)把餡放入餃皮；,一個(gè)敲打裝置用來敲打餃皮的中央部分，形成一個(gè)凹痕，接收餡料；兩個(gè)多邊形旋轉(zhuǎn)輪子；多數(shù)餃子成型設(shè)備安裝在上述兩個(gè)多邊形旋轉(zhuǎn)輪外圍表面，便于把餃皮包起來形成餃子；一個(gè)推桿把做好的餃子推出成型裝置；一個(gè)固定和可移動(dòng)的電刷用來清潔餃子成型裝置；一個(gè)餃子收集器和面團(tuán)收集器分別負(fù)責(zé)收集做好的餃子和剩下的面團(tuán)，其中傳動(dòng)裝置傳送每個(gè)面團(tuán)到其中一個(gè)餃子成型器，敲打裝置敲打餃皮形成一個(gè)中間的凹痕，通過餡料控制器，餡料從餡料斗進(jìn)入凹痕，接著成型設(shè)備把餃皮折起來，裁剪成理想的相同大小和形狀，上述裝料裝置包括一個(gè)填料導(dǎo)管，其中送料裝置包括一個(gè)填料導(dǎo)管接收填料，和一個(gè)垂直可動(dòng)進(jìn)料桿,上述導(dǎo)管連接到一個(gè)固