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文檔簡(jiǎn)介

華龍日清(大連辦事處)促銷(xiāo)員系統(tǒng)培訓(xùn)第一部分公司簡(jiǎn)介華龍日清食品有限公司成立于2004年4月19日,是河北華龍面業(yè)集團(tuán)有限公司與日本日清食品株式會(huì)社“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合“組建成立的一家中外合資企業(yè)。公司現(xiàn)擁有制面、面粉、綜合三大事業(yè)部,在全國(guó)建有包括河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島,黑龍江哈爾濱,吉林長(zhǎng)春,遼寧沈陽(yáng),山東兗州,河南許昌、湯陰,湖南平江,安徽天長(zhǎng),陜西扶風(fēng),浙江嘉興,廣東東莞等16個(gè)生產(chǎn)基地,下設(shè)28個(gè)分公司,員工總數(shù)22萬(wàn)人,總資產(chǎn)達(dá)50億元。目前,公司制面事業(yè)部在全國(guó)已建成投產(chǎn)15個(gè)方便面分廠,面粉事業(yè)部在全國(guó)建成投產(chǎn)6個(gè)面粉公司,綜合事業(yè)部下設(shè)調(diào)味品、餅業(yè)、掛面、紙品等5個(gè)分公司。到2004年底公司建成擁有21個(gè)方便面分廠、9個(gè)面粉公司、6個(gè)相關(guān)配套生產(chǎn)公司,形成138條方便面生產(chǎn)大線(xiàn)、方便面年生產(chǎn)能力120億份,日處理小麥5000噸,年轉(zhuǎn)化小麥180萬(wàn)噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模,其制面、制粉規(guī)模將躍居世界前列。2003年華龍面業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入40多億元,2004年合資后的華龍日清公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入65億元。我公司現(xiàn)有的方便面產(chǎn)品主要有今麥郎彈面系列、可勁造系列、超級(jí)小康系列、六丁目系列、東三福系列等40多個(gè)系列,300多個(gè)品種,其中,今麥郎彈面系列為高檔方便面,亦是我公司的全國(guó)戰(zhàn)略性產(chǎn)品。自2002年今麥郎彈面系列上市以來(lái),無(wú)論是在品牌拉動(dòng)還是在銷(xiāo)量提升方面,我公司都獲得了巨大成功。2004年,我公司重磅推出了今麥郎骨湯彈面和今麥郎VIP兩款新品,力求改變方便面一向價(jià)值感低、香精味重、營(yíng)養(yǎng)缺乏等不足的形象,以全新的口感、質(zhì)感樹(shù)立方便面的產(chǎn)品新形象。2004年12月16日,在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織的專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)上,今麥郎VIP和骨湯彈面分別被授予“2004年度科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“2004年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。2004年12月28日,今麥郎骨湯彈面被指定為南極科考專(zhuān)用面。2005年1月19日,長(zhǎng)達(dá)一分鐘的“今麥郎骨湯彈面南極篇”在央視黃金標(biāo)段及各地方衛(wèi)視順利播出。在集團(tuán)范現(xiàn)國(guó)總裁的帶領(lǐng)下,經(jīng)過(guò)華龍人的不斷努力,在今麥郎近3年的推廣中,品牌的知名度、美譽(yù)度大幅度提升,這在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的方便面行業(yè)中不得不被稱(chēng)之為奇跡。附今麥郎骨湯彈面產(chǎn)品知識(shí)(具體介紹)第二部分促銷(xiāo)員的涵義促銷(xiāo)員是指在零售終端通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)、促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售的人員。他們是一、形象代言人促銷(xiāo)員面對(duì)面地直接與顧客溝通,促銷(xiāo)員的一舉一動(dòng)、一言一行在顧客的眼中就代表著公司(品牌)的形象。二、溝通的橋梁促銷(xiāo)員是公司(品牌)與消費(fèi)者之間的橋梁,一方面把品牌的有關(guān)信息傳遞給消費(fèi)者,另一方面又將消費(fèi)者的意見(jiàn)、建議和希望等信息傳達(dá)給公司,以便公司更好的服務(wù)于消費(fèi)者。三、服務(wù)大使促銷(xiāo)員是在充分了解自己所銷(xiāo)售的產(chǎn)品的特性、試用方法、用途、功效、價(jià)值的基礎(chǔ)上,適時(shí)地為顧客提供最好的服務(wù)、建議和幫助,以?xún)?yōu)良的服務(wù)來(lái)征服顧客,壓倒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第三部分促銷(xiāo)員的考核一、促銷(xiāo)員由各負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)主管考核;二、促銷(xiāo)員每日考勤由各負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)主管抽查,凡遲到、早退30分鐘者,罰款20元;超出30分鐘者,處以當(dāng)日應(yīng)得基本工資2倍的罰款;遲到、早退60分鐘以上以及脫崗者,視為曠工,扣除所有應(yīng)得工資并辭退;三、病事假需提前通知公司業(yè)務(wù)主管,經(jīng)同意后方可,并扣除當(dāng)日應(yīng)得工資;每月超過(guò)3次勸其離職;四、違反超市紀(jì)律、行動(dòng)規(guī)范及不服從業(yè)務(wù)主管管理者,一次罰款50元;兩次以上及情節(jié)嚴(yán)重者,扣除所有應(yīng)得工資并辭退。具體考核明細(xì)如下表大連(華龍日清)促銷(xiāo)員考核表賣(mài)場(chǎng)姓名月份項(xiàng)目?jī)?nèi)容工作質(zhì)量指標(biāo)單項(xiàng)明細(xì)標(biāo)準(zhǔn)分權(quán)重Q單項(xiàng)得分單項(xiàng)得分合計(jì)D實(shí)際得分T,TDQ滿(mǎn)勤1009699909195601出勤率(出勤天數(shù)規(guī)定天數(shù))小等于90010015銷(xiāo)量匯報(bào)20產(chǎn)品訂貨20竟品動(dòng)向20突發(fā)事件202信息反饋與處理賣(mài)場(chǎng)信息2010015產(chǎn)品整潔20陳列生動(dòng)20合理SKU20產(chǎn)品知識(shí)203終端建設(shè)促銷(xiāo)技能2010050待客態(tài)度30賣(mài)場(chǎng)客情404個(gè)人表現(xiàn)待同事態(tài)度3010020合計(jì)無(wú)100考核結(jié)果將直接與工資掛鉤,具體分配如下表大連(華龍日清)促銷(xiāo)員工資表0501考核結(jié)果賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)員考核得分標(biāo)準(zhǔn)工資考核工資銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)工資總額A甲1007000070000500075000B乙9985700006989500069895C丙9835700006884500068845D丁9935700006954500069545E戊100700007000000070000注工資總額考核工資銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì);考核工資標(biāo)準(zhǔn)考核工資考核得分/100,標(biāo)準(zhǔn)考核工資正式為700元/月,試用期為600元/月;銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)為當(dāng)月綜合表現(xiàn)最佳者得,獎(jiǎng)金定額為50元。第四部分促銷(xiāo)員的要求一、促銷(xiāo)員的基本素質(zhì)要求愛(ài)心愛(ài)心是成功的最大秘訣和有力武器,愛(ài)是打開(kāi)顧客心靈的鑰匙。信心人之所以能,是因?yàn)橄嘈抛约耗?。恒心忍耐、一貫、?jiān)持。主動(dòng)只有積極主動(dòng),才能更好的完成上級(jí)給的各項(xiàng)任務(wù)。熱心熱情是推銷(xiāo)才能中最重要的一個(gè)因素。把熱情和工作結(jié)合在一起,事半功倍。二、促銷(xiāo)員應(yīng)掌握的基本知識(shí)了解公司了解行業(yè)和常用術(shù)語(yǔ)產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)品牌情況產(chǎn)品陳列與賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化常識(shí)顧客特性與其購(gòu)買(mǎi)心理促銷(xiāo)技巧工作職責(zé)與工作規(guī)范三、優(yōu)秀促銷(xiāo)員的特點(diǎn)1、從公司角度看積極主動(dòng)的工作態(tài)度;飽滿(mǎn)的工作熱情;獨(dú)立的工作能力;良好的人際關(guān)系;優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)精神;2、從顧客的角度看外表整潔;有禮貌;有耐心;態(tài)度友好、親切、熱情;竭誠(chéng)服務(wù);解疑答問(wèn),專(zhuān)業(yè);關(guān)心顧客的利益、意見(jiàn)和要求。除以上的特點(diǎn)外,優(yōu)秀促銷(xiāo)員還應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)。這很關(guān)鍵,因?yàn)樵诖黉N(xiāo)過(guò)程中,承受著各種壓力、挫折,沒(méi)有良好的心理素質(zhì)是不行的。第五部分我們的顧客一、顧客是什么對(duì)我們而言,顧客是全世界最重要的東西顧客是商業(yè)鏈中最重要的環(huán)節(jié);顧客是我們的衣食父母,一切業(yè)績(jī)與收入的來(lái)源;顧客是上帝;顧客至上;顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。因此1、情緒低落時(shí)要進(jìn)行自我心理調(diào)節(jié),以免使顧客不悅;2、對(duì)自己討厭的顧客,也要從內(nèi)心感激,否則你的言行會(huì)不自覺(jué)的流露出你的反感;3、當(dāng)顧客不講理時(shí),要忍讓?zhuān)驗(yàn)轭櫩陀肋h(yuǎn)是對(duì)的;4、絕不要逞一時(shí)口舌之快而得罪顧客,因?yàn)樗麄兪俏覀兊囊率掣改?,不是斗智斗勇的?duì)象。切記我們的工作職責(zé)就是滿(mǎn)足顧客的需要二、顧客的類(lèi)型1、走馬觀花型這類(lèi)顧客一般行走緩慢,談笑風(fēng)生,東瞧西看,哪有熱鬧往哪去。對(duì)這類(lèi)顧客,應(yīng)隨時(shí)注意其動(dòng)向,當(dāng)他到貨架前欲查看我們的產(chǎn)品時(shí),促銷(xiāo)員應(yīng)熱情接待,盡量不使其空手而歸。2、一見(jiàn)鐘情型(易誘導(dǎo)型)這類(lèi)顧客大多喜歡新奇的東西,當(dāng)他對(duì)某種產(chǎn)品發(fā)生興趣時(shí),會(huì)表露出中意的神情,詢(xún)問(wèn)。促銷(xiāo)員要主動(dòng)推薦。3、胸有成竹型這類(lèi)顧客目光集中,腳步輕快,直奔而來(lái)。促銷(xiāo)員應(yīng)迅速接近,積極推薦,盡量不要讓他購(gòu)買(mǎi)其它品牌4、饒舌型這類(lèi)顧客喜歡和促銷(xiāo)員進(jìn)行調(diào)侃,拉家常,甚至吹噓自己。針對(duì)此類(lèi)顧客,促銷(xiāo)員應(yīng)該在傾聽(tīng)的同時(shí),看準(zhǔn)時(shí)機(jī),將其注意力引導(dǎo)到產(chǎn)品上來(lái),介紹我們的產(chǎn)品。5、猜疑型這類(lèi)顧客比較多疑,容易受旁人所影響。針對(duì)此類(lèi)顧客,促銷(xiāo)員應(yīng)該用心排除其顧慮,做到問(wèn)答積極有力。作為一名促銷(xiāo)員,每天要接待各種各樣的顧客,能否使他們高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,關(guān)鍵在于把握不同顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)和心理特征,采用靈活多樣的接待技巧,通過(guò)主動(dòng)、良好的服務(wù)來(lái)創(chuàng)造顧客提高業(yè)績(jī)。第六部分促銷(xiāo)技巧一、推銷(xiāo)法則推銷(xiāo)的內(nèi)容包括推銷(xiāo)自己、推銷(xiāo)觀念、推銷(xiāo)產(chǎn)品。先推銷(xiāo)自己,再推銷(xiāo)觀念,最后推銷(xiāo)產(chǎn)品。不管你推銷(xiāo)什么,你都必須做到與眾不同。如果你不能讓顧客喜歡你,相信你,那就意味著你已失敗了一大半。二、5S原則1、微笑(SMILE)微笑可體現(xiàn)感謝的心與心靈上的寬容,笑容可表現(xiàn)開(kāi)朗、健康和體貼。2、迅速(SPEED)以迅速的動(dòng)作表現(xiàn)活力,不讓顧客等待是服務(wù)的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。3、誠(chéng)懇(SINCERITY)以真誠(chéng)的態(tài)度工作是促銷(xiāo)員的重要基本心態(tài)和為人處事的基本原則。4、靈巧(SMART)以靈巧、敏捷、優(yōu)雅的身體語(yǔ)言來(lái)獲得顧客的信賴(lài)。5、研究(STUDY)要時(shí)刻學(xué)習(xí)和熟練掌握產(chǎn)品知識(shí),研究顧客心理以及接待與應(yīng)對(duì)的技巧。三、BEFA促銷(xiāo)法BEFA貝砝模式是一種非常有效的促銷(xiāo)方法,這種方法通過(guò)一步步誘導(dǎo)達(dá)到成功促銷(xiāo)的目的。B盡數(shù)產(chǎn)品帶來(lái)的利益;E以真實(shí)的證據(jù)說(shuō)服顧客;F代表產(chǎn)品的某項(xiàng)特征,特別是產(chǎn)品某些特殊的優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的功能特征;A代表分析產(chǎn)品特征的優(yōu)點(diǎn);四、促銷(xiāo)步驟顧客購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程極促銷(xiāo)員接待步驟(利用BEFA促銷(xiāo)法推介今麥郎骨湯彈面)對(duì)照?qǐng)D(一)、顧客在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中的心理變化1、注視/留意當(dāng)顧客想買(mǎi)或隨意瀏覽時(shí),首先要環(huán)視貨架上陳列的產(chǎn)品,如果此時(shí)發(fā)現(xiàn)了感興趣的某種產(chǎn)品時(shí),他就會(huì)駐足觀看。在瀏覽的過(guò)程中,顧客往往會(huì)注意到店內(nèi)的環(huán)境設(shè)施、產(chǎn)品陳列、演示以及各種宣傳資料、POP的擺放等等。從購(gòu)買(mǎi)過(guò)程來(lái)看,這是第一階段,也是最重要的階段。如果顧客在瀏覽中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)感興趣的產(chǎn)品,而促銷(xiāo)員又不能引起顧客的注意,那么購(gòu)買(mǎi)過(guò)程即告中斷;倘若能引起顧客的注意,就意味著成功了一大半。因此,當(dāng)有顧客佇立在我們的貨架前看產(chǎn)品時(shí),促銷(xiāo)員應(yīng)立即主動(dòng)地向顧客打招呼,同時(shí)可以用適當(dāng)?shù)脑?xún)問(wèn)來(lái)了解和觀察顧客購(gòu)買(mǎi)意圖。2、感到興趣當(dāng)顧客駐足于我們的產(chǎn)品前或是觀看POP上的信息時(shí),可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格、口味、包裝等等中的某一點(diǎn)產(chǎn)生了興趣和好奇感,進(jìn)而會(huì)觸摸、翻看或咨詢(xún)。顧客的興趣來(lái)源于兩方面產(chǎn)品(品牌、廣告、促銷(xiāo)、POP等);促銷(xiāo)員(服務(wù)使顧客愉悅)3、聯(lián)想顧客對(duì)我們的產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣時(shí),可能會(huì)從觸摸和各個(gè)不同的角度端詳,或相關(guān)的產(chǎn)品宣傳資料中聯(lián)想到“此產(chǎn)品將會(huì)給自己帶來(lái)哪些益處”顧客經(jīng)常會(huì)把感興趣的產(chǎn)品和自己的日常生活聯(lián)系在一起?!奥?lián)想”階段十分重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到顧客對(duì)產(chǎn)品表示滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意、喜歡或不喜歡的最初印象和感情的階段“喜歡階段”。在這個(gè)階段,顧客的聯(lián)想力肯定是非常豐富而又漂忽不定的。因此,在顧客選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),促銷(xiāo)員應(yīng)使用各種方法和手段適度地幫助顧客提高他的聯(lián)想力這也是成功銷(xiāo)售的秘訣之一。4、產(chǎn)生欲望產(chǎn)生聯(lián)想之后的顧客,接著會(huì)由喜歡而產(chǎn)生一種對(duì)這種產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的欲望和沖動(dòng)。當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)某種產(chǎn)品、并仔細(xì)地加以端詳時(shí),就已經(jīng)表現(xiàn)出他非常感興趣、想買(mǎi)了。因此,促銷(xiāo)員要抓住時(shí)機(jī),通過(guò)細(xì)心觀察,揣摩顧客的心理,進(jìn)一步介紹其關(guān)心的問(wèn)題,促進(jìn)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。5、比較權(quán)衡上述的欲望僅僅是顧客準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi),尚未達(dá)到一定要買(mǎi)的強(qiáng)烈欲望。顧客可能會(huì)做進(jìn)一步的選擇;也可能會(huì)仔細(xì)端詳其它同類(lèi)產(chǎn)品;還可能從店中走出去,過(guò)一會(huì)兒(也可能是幾天)又到本店,再次注視此產(chǎn)品。此時(shí),顧客的腦海中會(huì)浮現(xiàn)出很多曾經(jīng)看過(guò)或了解過(guò)的同類(lèi)產(chǎn)品,彼此間做個(gè)更詳細(xì)、更綜合的比較分析(比較的內(nèi)容包括產(chǎn)品的品牌、口味、價(jià)格、質(zhì)量等)比較權(quán)衡是購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中買(mǎi)賣(mài)雙方將要達(dá)到頂點(diǎn)的階段,即顧客通過(guò)比較之后有了更全面的認(rèn)識(shí),將要決定購(gòu)買(mǎi)與否的關(guān)鍵階段。也許有些顧客在比較之后就不喜歡這種產(chǎn)品了,也許有些顧客會(huì)做出購(gòu)買(mǎi)決定,還有些顧客在這時(shí)會(huì)猶豫不決,拿不定主意,此時(shí)就是促銷(xiāo)員表現(xiàn)的最佳時(shí)機(jī)適時(shí)的提供一些有價(jià)值的建議,供其參考,幫助顧客下定決心。6、信任在腦海中進(jìn)行了各種比較和思想斗爭(zhēng)之后的顧客往往要征求(詢(xún)問(wèn))促銷(xiāo)員的一些意見(jiàn),一旦得到滿(mǎn)意的回答,大部分顧客會(huì)對(duì)此產(chǎn)品產(chǎn)生信任感達(dá)成購(gòu)買(mǎi)。影響信任感的三個(gè)因素(1)相信促銷(xiāo)員促銷(xiāo)員的優(yōu)秀服務(wù)讓顧客產(chǎn)生愉悅的心情,從而對(duì)其產(chǎn)生好感;顧客對(duì)促銷(xiāo)員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)(產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí))非常信任,尤其是對(duì)其提出的有價(jià)值的建設(shè)性意見(jiàn)表示認(rèn)同,從而產(chǎn)生信賴(lài)感。(2)相信賣(mài)場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)大多數(shù)顧客較注重賣(mài)場(chǎng)的信譽(yù),對(duì)一些大型連鎖賣(mài)場(chǎng)比較信賴(lài);(3)相信產(chǎn)品(制造商)年輕顧客多認(rèn)知名品牌產(chǎn)品;公司值得信賴(lài)。在顧客即將產(chǎn)生信任的階段,促銷(xiāo)員的接待技巧、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得非常重要,因?yàn)檫@些知識(shí)與銷(xiāo)售服務(wù)技巧直接關(guān)系到能否當(dāng)好顧客的參謀,使其產(chǎn)生信任感。7、決定購(gòu)買(mǎi)即顧客決定購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并付諸行動(dòng)。8、滿(mǎn)足顧客做出購(gòu)買(mǎi)決定還不是購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的終點(diǎn)。因?yàn)轭櫩驮诟犊畹倪^(guò)程中還可能發(fā)生一些不愉快的事情。如交款時(shí)、送客時(shí)促銷(xiāo)員如有不周到之處,即會(huì)引起顧客的不滿(mǎn),甚至發(fā)生當(dāng)場(chǎng)退貨事情。因此,促銷(xiāo)員要自始至終保持誠(chéng)肯、耐心的待客原則,直至將顧客送別為止。滿(mǎn)足感,有兩種(1)顧客買(mǎi)到了稱(chēng)心的產(chǎn)品后所產(chǎn)生的滿(mǎn)足感;(2)對(duì)促銷(xiāo)員親切服務(wù)的認(rèn)可所產(chǎn)生的滿(mǎn)足感;另外,產(chǎn)品使用過(guò)程中的滿(mǎn)足感也至關(guān)重要。這種滿(mǎn)足感需要一定的時(shí)間才能體現(xiàn)出來(lái),通過(guò)自己使用或家人對(duì)其購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的看法來(lái)重新評(píng)價(jià)所做出的購(gòu)買(mǎi)決定是否明智。它影響顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率。(二)、促銷(xiāo)員接待步驟第一階段銷(xiāo)售待機(jī)所謂待機(jī)就是賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)營(yíng)業(yè),顧客還沒(méi)上門(mén)或暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨之前,促銷(xiāo)員邊做銷(xiāo)售準(zhǔn)備、邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì)。促銷(xiāo)員在待機(jī)過(guò)程中,不僅要想法設(shè)法吸引顧客的視覺(jué),用整理產(chǎn)品、宣傳品等方法引起顧客的注意,還要隨時(shí)作好迎接顧客的準(zhǔn)備。但是,如果待機(jī)時(shí)間太長(zhǎng),容易造成促銷(xiāo)人員扎堆聊天、吃東西、剪指甲、化妝、精力不集中等現(xiàn)象發(fā)生。待機(jī)原則(1)正確的待機(jī)姿勢(shì)將雙手自然下垂輕松交叉于胸前,或雙手重疊輕放在柜臺(tái)上,兩腳微分平踩于地,身體挺直、向前微傾,站立的姿勢(shì)不但要使自己不容易感覺(jué)疲勞,而且還必須使顧客看起來(lái)順眼。另外,在保持微笑的同時(shí)還要以極其自然的態(tài)度觀察顧客的一舉一動(dòng),等待與顧客做初步接觸的良機(jī)。(2)正確的待機(jī)位置站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客做初步接觸的位置為宜。(3)暫時(shí)沒(méi)有顧客時(shí)從另一方面來(lái)講,當(dāng)眼前沒(méi)有顧客時(shí),促銷(xiāo)員仍保持正確的待機(jī)姿勢(shì)是一件很痛苦的事情,有時(shí)也是徒勞。促銷(xiāo)員應(yīng)抓緊時(shí)間做其它工作檢查陳列區(qū)POP和產(chǎn)品。隨時(shí)清理自己負(fù)責(zé)的區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真檢查產(chǎn)品包裝質(zhì)量,把有毛病或包裝不合格的產(chǎn)品挑出來(lái),盡可能地遮掩或移至相對(duì)隱蔽的位置,以防流入顧客手中,影響藥店和本品牌的聲譽(yù)。整理與補(bǔ)充產(chǎn)品。把顧客挑選之后的產(chǎn)品重新擺放整齊;查看當(dāng)天的銷(xiāo)售情況和記錄;隨時(shí)補(bǔ)充不足的產(chǎn)品;及時(shí)更換破損和不足的POP及宣傳品;檢查貨架與產(chǎn)品的衛(wèi)生。其它準(zhǔn)備工作學(xué)習(xí)充實(shí)有關(guān)產(chǎn)品和陳列技巧的知識(shí);觀察、學(xué)習(xí)別人的服務(wù)技巧,取長(zhǎng)補(bǔ)短;注意競(jìng)品的銷(xiāo)售狀況和市場(chǎng)活動(dòng)。(4)時(shí)時(shí)以顧客為重即有顧客來(lái)時(shí),要立即停下手中的事,招呼顧客。(5)不正確的待機(jī)行為躲起來(lái)偷看雜志、剪指甲、化妝、吃零食等;幾個(gè)人聚在一起嘀嘀咕咕,或是大聲說(shuō)話(huà);胳膊拄在產(chǎn)品、貨架上,或手插在口袋里;背靠著墻或依靠著貨架,無(wú)精打采、胡思亂想、發(fā)呆、打哈欠;遠(yuǎn)離工作崗位到別處閑逛;目不轉(zhuǎn)睛、不懷好意的盯著顧客的行動(dòng)或打望顧客的衣服、容貌;專(zhuān)注于整理產(chǎn)品,無(wú)暇顧及顧客。第二階段、銷(xiāo)售開(kāi)啟1、初步接觸從顧客的心理來(lái)講,與其接觸的最佳時(shí)機(jī)是在“興趣”和“聯(lián)想”之間,在這之前或之后,都不合適。初步接觸的時(shí)機(jī)當(dāng)顧客與促銷(xiāo)員的眼神相碰撞時(shí)當(dāng)顧客四處張望,像是在尋找什么時(shí)當(dāng)顧客突然停下腳步時(shí)當(dāng)顧客長(zhǎng)時(shí)間凝視我們的骨湯彈面時(shí)當(dāng)顧客用手觸摸我們骨湯彈面時(shí)當(dāng)顧客主動(dòng)提問(wèn)時(shí)對(duì)于像方便面這樣的快速消費(fèi)品,顧客的購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程是非??斓?,從“注視”到“決定行動(dòng)”中的一些心理階段是很短暫的,這就需要促銷(xiāo)員盡早與其接觸,并引起顧客的興趣。以現(xiàn)場(chǎng)品嘗為例“歡迎光臨XX超市,這是華龍公司剛推出的新品今麥郎骨湯彈面,面湯是由鮮骨頭熬制,鮮香可口,面條勁道彈牙,您可以品嘗一下?!币痤櫩妥⒁馀c興趣2、今麥郎骨湯彈面提示在這一步驟中,骨湯彈面提示的目的不僅是促銷(xiāo)員把骨湯彈面拿給顧客看看,還要求促銷(xiāo)員將骨湯彈面本身的情況(骨湯彈面的賣(mài)點(diǎn),如骨湯的熬制工藝、面條為何勁道彈牙、為何有營(yíng)養(yǎng)、獲何種榮譽(yù)等)做簡(jiǎn)單清楚的介紹,以提高顧客的聯(lián)想力,刺激其購(gòu)買(mǎi)欲望的產(chǎn)生。闡述產(chǎn)品利益點(diǎn)(B),并給出證據(jù)(E)與競(jìng)品現(xiàn)實(shí)比較(F),當(dāng)下購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)勢(shì)及好處(特價(jià))(A)第三階段、完成銷(xiāo)售1、掌握成交的時(shí)機(jī)當(dāng)顧客一旦出現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的信號(hào)時(shí),促銷(xiāo)員就要自然停止骨湯彈面的介紹,轉(zhuǎn)入建議購(gòu)買(mǎi)的攻勢(shì)中。機(jī)會(huì)稍縱即逝,要好好把握,時(shí)刻記住,只有把球踢進(jìn)才是最終目的。(1)、語(yǔ)言上的購(gòu)買(mǎi)信號(hào)反復(fù)關(guān)心某一優(yōu)點(diǎn)或缺點(diǎn)時(shí);詢(xún)問(wèn)有無(wú)贈(zèng)品時(shí);征詢(xún)同伴的意見(jiàn)時(shí);討價(jià)還價(jià),要求打折時(shí);(2)、行為上的購(gòu)買(mǎi)信號(hào)面露興奮神情時(shí);不在發(fā)問(wèn),若有所思時(shí);同時(shí)索取幾個(gè)不同口味及包裝的產(chǎn)品來(lái)比較、挑選時(shí);關(guān)注促銷(xiāo)員的動(dòng)作與談話(huà)時(shí);不斷點(diǎn)頭時(shí);閱讀產(chǎn)品說(shuō)明和有關(guān)資料時(shí);離開(kāi)后又轉(zhuǎn)回來(lái)時(shí);不斷地觀察和盤(pán)算時(shí)。2、建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)機(jī)成熟時(shí),就要大膽請(qǐng)求顧客購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)槲覀兲峁┙o顧客的是適中價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品,所以促銷(xiāo)員要非常自信、理直氣壯地要求顧客下定決心購(gòu)買(mǎi)3、成交要盡快幫助顧客確定他要的數(shù)量,包裝時(shí)要快捷,并檢查產(chǎn)品有無(wú)污損。4、歡送顧客無(wú)論是已購(gòu)買(mǎi)或是沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的顧客,對(duì)他們都要表示真誠(chéng)的感謝之意。要注意顧客有無(wú)遺留物品,并不要忙于收拾、整理東西。送客是最后的服務(wù)機(jī)會(huì),給顧客留下一個(gè)好印象,有助于顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或以后再買(mǎi)。第七部分語(yǔ)言表達(dá)的技巧態(tài)度要好。點(diǎn)頭示意,笑臉相迎。要突出重點(diǎn)和要點(diǎn)。推薦和說(shuō)明必須抓住重點(diǎn),突出要點(diǎn),言簡(jiǎn)意賅。表達(dá)要恰當(dāng)。說(shuō)話(huà)準(zhǔn)確、貼切。語(yǔ)氣要委婉。語(yǔ)調(diào)要柔和。說(shuō)話(huà)柔和會(huì)使顧客產(chǎn)生舒服的感覺(jué)。要通俗易懂。使用普通話(huà);避免專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。要留有余

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