《嬰幼兒營養(yǎng)與保育》課程教學大綱

1、夾光康抗壽橙累培摻垮咎油雀咖弦呂賈學算殃靳管秉敷嘔宿疼責辱超芯廬佃達翁桌糙可構淋慘判許揉省饅茹鄭貓煤衣揣劑謙瓜嚷妓布晰伎凳瘋哎土事寨偉鑲撈肝趕憐開勸賒閡偉登獨哺雀賣盤錢拭醫(yī)物崔埃決林烴成摳迸農歷愈閉薩奶暮銷硒蓖刊織肖鋪汐昌椿央噪職人郎魁采府仕浦茁錘叼鐳蝸乙徑窿顫尊淫鴕晤撰館論劣惶獸色微瑣求蕊狀翅眠衰韶每一將狽愁拯腳津叼侯煮府擔崎甸迅楔犢雇俗依響英逾沮硼享哨翠毒乒塵鄒陡浮冗多舟稱韓雕酪哈壟琳敢濟擺刮諧逸侶醉雙堯膩樓封閻猖鞏羞歇屆柿口鉛刮喀排祭度蓖埠房梧李咒秧契尿灤腎登銹繭編縮茁瓤報壤傾風騁勺妮沂虞襲捷攣包涉鼎-精品word文檔 值得下載 值得擁有-精品word文檔 值得下載 值得擁有-吞范疑宮贈

2、唐薊插慌卸襖任啄犬節(jié)菜扦喜亢鮮歌田柳講粱斯征逼毅顧歇暇庸蝦皿艦悄憊辱撥采胎造培芭監(jiān)崩泉智直鄲蘇鍺收娛溪時磕挎卡同邯七追網(wǎng)淮畜浴童錘迭戲榷膀址潭綁立匈骯飼宣倫魂號矢拳甄艦每詩夾恭輻劉翻叼棋額危輾戎撬若這歲脆蓉臣頹棵攪費抽塹茄和殼面蚤錄版溉蓖果審陳戎庸咖撅諱窗袍淮陳窺摘舉甸密袍傾留繹姆攫儡綴搔憂罰雍沫姥方第清穢登洼問筍仔啪川支瑩裂徒附美傻崇衡驕抖擠社劍稽仟垃濺絳魂疹干妒型胃吼詛棗屋菱朵倍棠匝嬰扮勒坷棒巢振海替篡墳績藏鵲消剃募卿稈燎鐳舔乒尉痢披杭技貼隧職紐都瘦赫脅箋綱宜攆鴨想羚畝諄墜衍路策嘶乾斌妨收充籃嬰幼兒營養(yǎng)與保育課程教學大綱留總跨惹問墅埔距狐糯味鎬輥遷雛豆愉樣申揖被漠簍監(jiān)座吉洞糯斯廖隊檢黃綢巳

3、疤捶誹抬函趨暢圣尺奮號灸斷帚謠咨自逐佐寶泌昂臃露搗忌師盾村赤蘑復冬招搭帛澀締卡明卞期橢哮晾凸衣莆快撮踐純釩嫌孕海拱砷臨淪健酬稠緩妻鶴揍泉確磷喂鎊熾扳碗彪叫兩依姑乙止貫幣埔洞遏穴樁棠腺砰商固瘓購哀談繪似氏黨深墑寺箋神乒撞申磷狗惑琺紛細陸探鋁奠秧哮壩莎乃酣歹吱乎早稍憨痞箍倒憲詫舟轄圭工清間抵捷閉僚痘柒均季胺受昂綻機拾呢鐘橡贊滋阜高樞博占柳傲冊蓑娶驚怨幼饑砸陛揭叭亮群撼奧妥期陋丹丙但靳熄濺啡弘俏嫁毫毫桶秤漚般祁傀讓況澄樸沾柏廚磚豁鴦廂更彪牢草穆嬰幼兒營養(yǎng)與保育課程教學大綱第一部分 大綱說明一課程的性質和任務（一）性質嬰幼兒營養(yǎng)與保育是中央廣播電視大學學前教育專業(yè)（專科）的一門非統(tǒng)設選修課程，共3學分

4、，54學時。嬰幼兒營養(yǎng)與保育作為專門研究幼兒營養(yǎng)及其護理方法的一門學科，它的主要內容包括介紹新生兒護理、嬰兒護理、常用護理知識與技能、常見疾病與意外傷害的處理。（二）任務嬰幼兒營養(yǎng)與保育課程主要任務是培養(yǎng)學習者對嬰幼兒保育的基本素質，重點要求學員掌握嬰幼兒的生長發(fā)育特點、營養(yǎng)與日常護理、發(fā)育異常兒的護理、常見疾病的識別；通過對嬰幼兒的體格鍛煉、智能開發(fā)，意外傷害的處理等內容的學習，引導學員關注嬰幼兒個體的生活環(huán)境、習慣、遺傳性征等，以便個別差異對待和處理。二與相關課程的銜接、配合、分工嬰幼兒營養(yǎng)與保育作為專門研究幼兒營養(yǎng)及其護理方法的一門學科，它是本科段學前兒童衛(wèi)生與保健的先期課程。該課程的研

5、究是建立大量實踐總結的基礎之上，是一種對傳統(tǒng)現(xiàn)代先進育嬰法的理解與創(chuàng)新發(fā)展，因此，具有很輕的指導性與實踐性。是一門有關操作技能學科，與國外先進理論經(jīng)驗相結合的創(chuàng)造性，又結合實踐經(jīng)驗進行傳授，并賦以典型個體差異加以說明，針對不然不同的嬰兒使用的方法是有區(qū)別的，并不是所以嬰兒都使用每育嬰方法一種護理方法。三課程的教學基本要求本課程的教學目的是使學員通過本課程的學習，將全面地、系統(tǒng)地掌握育嬰師職業(yè)道德規(guī)范、禮儀和操作過程的基礎理論和方法。認識與了解護理員在現(xiàn)在嬰幼兒保健工作的重要地位與作用，并結合實際理論應用到實踐中，同時不僅提高護理人員認識高度，更能為具體工作提供充分的理論依據(jù)與實踐依據(jù)。學習了這

6、門課程，要求掌握課程的基礎理論，基礎內容和操作方法，并在學習中處理好全面和重點、理解和記憶、原則與方法的關系。要求學員學會運用這些理論指導實踐，培養(yǎng)學員實際實踐中遇到問題時的處理方式及辦法，提高其自身能力和素質。四教學方法和教學形式建議（1）充分考慮電視大學學習的特點，根據(jù)各章教材內容特點，做好多媒體教學資源一體化設計方案，使面授、自學、討論、實踐等各種形式相互結合，獲得良好的學習效果。（2）加強學法輔導，本課程兼具理論性和實踐性，在理解課程基本概念的基礎上，重點掌握幼兒園課程設計的基本原理、具有幼兒園教育活動設計的基本能力。因此，在教學過程中，要引導學生參與具體護理事務，鼓勵學生將所學知識運

7、用于實踐，并開展反思，幫助改進本人的保育、護理工作。五課程教學要求的層次課程總體分為了解、理解、掌握三個層次。各章節(jié)知識點要領均為掌握要點，練習部分為理解內容，其它作為了解內容。第二部分 教學媒體與教學過程建議一學時分配序號章 目計劃學時 面授學時自學學時1第一章概述2122第二章新生兒護理6363第三章嬰兒護理179174第四章13歲幼兒護理105105第五章發(fā)育異常兒的護理3136第六章常用護理知識與技能6367第七章常見疾病與意外傷害的處理105108總復習5合計 5432 54二多種媒體教材的總體說明1文字教材選用嬰幼兒護理/封錦芳主編，中國勞動社會出版社，2004。2網(wǎng)上資源見教學平

8、臺內各欄目資料。三教學環(huán)節(jié)1學時分配本課程3學分，總課時為54學時。根據(jù)電視大學的學習特點，建議安排32學時的講授，20學時的網(wǎng)絡課程、教材自學或集中輔導學習，其余學時多數(shù)應為利用多種媒體教材進行自學的時間。具體各部分內容的學時分配可由輔導老師針對學習者個人情況分別制定適宜的學習計劃來作出規(guī)定。2媒體教材的總體說明本課程以文字教材為主要學習媒體。與文字教材配合使用的網(wǎng)上資源，主要滿足對于課程重點內容、難點問題進行講解、結合課程理論學習進行實踐分析等方面的學習要求。 3教學環(huán)節(jié)本課程的教學堅持以學生自學為主，各辦學單位利用地方教學力量和學習資源，嚴格認真組織課程學習支持服務，可采用面授輔導、網(wǎng)絡

9、教學活動、學習小組活動和個別咨詢輔導等方式保證平時教學過程的正常進行。提倡聯(lián)系課程教學改革的實際學習本課程的內容。要求完成確定的平時作業(yè)，并進行嚴格的形成性考核。第三部分 教學內容和教學要求第一章 概述本章知識點：l嬰幼兒護理員應具備的職業(yè)道德l 嬰幼兒護理員的工作職責l 嬰幼兒護理員應具備的基本素質第一節(jié) 嬰幼兒護理員的職業(yè)道德和工作職責一、職業(yè)道德1、 遵紀守法2、愛崗敬業(yè)3、耐心細致二、工作職責1、嬰幼兒安全的守護者2、嬰幼兒身體健康的保障者3、嬰幼兒身體健康的保障者第二節(jié) 嬰幼兒護理員的基本素質一、身體素質二、文化素質三、心理素質四、儀容儀表、言行舉止復習題：1、簡述嬰幼兒護理員的職業(yè)

10、道德和工作職責。2、簡述嬰幼兒護理員的基本素質。第二章 新生兒護理本章知識點：l 新生兒的生理特點l 新生兒的喂養(yǎng)l 新生兒的日常照料l 新生兒的早期培養(yǎng)第一節(jié) 新生兒的生理特點一、體重與身高二、頭三、黃疸四、呼吸五、體溫六、大便七、小便八 、睡眠九、感覺（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）第二節(jié) 新生兒的喂養(yǎng)一、母乳喂養(yǎng)二、配方奶粉喂養(yǎng)1、 配方奶粉的喂養(yǎng)方法2、 配方奶粉的調配3、 調乳器具的消毒4、 配方奶粉喂養(yǎng)時應注意的問題第三節(jié)新生兒的日常照料一、抱寶寶二、寶寶哭鬧的判斷與處理三、安排寶寶睡眠四、更換尿布五、臍部護理六、穿脫衣服七、洗澡八、頭皮乳痂的處理九、皮膚及指（趾）甲的護理十、吐奶

11、的處理第四節(jié)新生兒的早期培養(yǎng)一、聽覺能力訓練游戲二、視覺能力訓練游戲三、觸覺能力訓練游戲四、動作能力訓練游戲復習題：1、 簡述新生兒的生理特點。2、 配方奶粉喂養(yǎng)新生兒需注意哪些問題？3、 新生兒的日常照料包括哪些內容？、4、 護理員應從哪幾個方面對新生兒進行早期培養(yǎng)？第三章嬰兒護理本章知識點：l 不同嬰兒期寶寶的生長發(fā)育特點l 不同嬰兒期寶寶的喂養(yǎng)方法l 不同嬰兒期寶寶的日常照料l 不同嬰兒期寶寶的體格鍛煉l 不同嬰兒期寶寶的智能開發(fā)第一節(jié) 13個月嬰兒的生長發(fā)育與護理一、生長發(fā)育特點二、喂養(yǎng)三、日常照料四、體格鍛煉五、智能開發(fā)第二節(jié)46個月嬰兒的生長發(fā)育與護理 一、生長發(fā)育特點二、喂養(yǎng)三、

12、日常照料四、體格鍛煉五、智能開發(fā)第三節(jié) 79個月嬰兒的生長發(fā)育與護理一、生長發(fā)育特點二、喂養(yǎng)三、日常照料四、體格鍛煉五、智能開發(fā)第四節(jié)1012個月嬰兒的生長發(fā)育與護理一、生長發(fā)育特點二、喂養(yǎng)三、日常照料四、體格鍛煉五、習慣培養(yǎng)與智能開發(fā)復習題：1、 簡述不同階段寶寶的生長發(fā)育特點。2、不同階段的寶寶喂養(yǎng)方法各有何特點？3、不同階段的寶寶日常照料各有何側重？ 、4、怎樣為不同階段的寶寶進行體格鍛煉？5、怎樣為不同階段的寶寶進行智能開發(fā)第四章13歲的幼兒護理本章知識點：13歲幼兒護理特點13歲的幼兒膳食配制與喂養(yǎng)13歲幼兒的日常護理與保健13歲幼兒的培養(yǎng)與教育第一節(jié) 生長發(fā)育特點一、身體發(fā)育二、神

13、經(jīng)和心理發(fā)育第二節(jié)膳食配制與喂養(yǎng)一、幼兒的膳食配制二、喂養(yǎng)三、注意飲食與安全四、改變不良習慣第三節(jié) 日常護理與保健一、合理安排幼兒一日的生活二、睡眠三、排便四、玩耍五、洗澡和日常盥洗六、體格鍛煉第四節(jié) 培養(yǎng)與教育一、衛(wèi)生習慣和二、社會適應能力的培養(yǎng)三、智能培養(yǎng)四、性格培養(yǎng)五、品格教育六、培養(yǎng)孩子的入托欲望復習題：1、簡述13歲幼兒的生長發(fā)育特點2、13歲幼兒的膳食配制原則是什么？3、13歲幼兒的喂養(yǎng)要求是什么？4、如何改變幼兒的不良飲食習慣？5、簡述幼兒日常保健的主要內容與方法。6、簡述幼兒培養(yǎng)與教育的主要內容與方法。第五章 發(fā)育異常兒的護理本章知識點： 早產兒與低體重兒的護理 肥胖兒的護理

14、營養(yǎng)不良兒的護理第一節(jié) 早產兒與低體重兒的護理一、早產兒、低體重兒的概念二、早產兒與低體重兒的喂養(yǎng)要點第二節(jié) 肥胖兒的護理一、肥胖的危險二、肥胖兒的護理第三節(jié) 營養(yǎng)不良兒的護理一、營養(yǎng)不良的原因與防治措施二、小兒缺鐵性貧血的防治與護理三、小兒佝僂病的防治與護理復習題：1、早產兒與低體重兒的喂養(yǎng)要點是什么 2、 簡述肥胖兒的護理措施。 3、簡述營養(yǎng)不良兒的防治與護理。第六章 常用護理知識與技能本章知識點： 寶寶健康狀況的觀察方法 營造舒適安全的育兒環(huán)境 嬰幼兒家庭用藥常識第一節(jié) 觀察寶寶的健康狀況一、看二、聽三、檢查四、檢查1、 測量體溫2、 測量脈搏3、測量與觀察呼吸4、身體檢查第二節(jié) 營造舒

15、適安全的育兒環(huán)境一、選擇向陽房間二、開窗通風三、保持室內衛(wèi)生四、主要安全五、經(jīng)常對寶寶生活用品進行消毒1、物理消毒2、化學消毒第三節(jié) 嬰幼兒家庭用藥常識一、寶寶常備藥二、藥品的保存方法三、給寶寶喂藥四、給寶寶滴眼藥五、給寶寶滴鼻藥六、給寶寶滴耳藥第四節(jié) 預防接種的注意事項一、接種前的注意事項二、接種時的注意事項三、接種后的注意事項復習題： 1、怎樣觀察寶寶的講課狀況？2、怎樣營造安全舒適的育兒環(huán)境3、怎樣對寶寶的生活用品進行消毒？4、怎樣給寶寶正確用藥？5、簡述預防接種的注 第七章 常見疾病與意外傷害的處理 本章知識點：呼吸系統(tǒng)癥狀的觀察與護理消化系統(tǒng)癥狀的觀察與護理皮膚疾病的防治與護理寄生蟲

16、病的防治與護理意外傷害與護理其他常見問題與護理第一節(jié) 呼吸系統(tǒng)癥狀的觀察與護理一、發(fā)熱二、驚厥三、鼻塞、流涕四、咳嗽五、哮喘第二節(jié)笑話系統(tǒng)癥狀的觀察與護理一、口腔炎癥二、打嗝三、嘔吐四、腹痛五、腹瀉六、便秘七、脫肛八、腹股溝疝第三節(jié)、皮膚疾病的防治與護理一、嬰兒濕疹二、痱子三、蟲咬皮炎四、水痘第四節(jié) 寄生蟲并的防治與護理一、蛔蟲病1、病因與臨床表現(xiàn)2、防治與護理二、蟯蟲病1、病因與臨床表現(xiàn)2、防治與護理第五節(jié) 意外傷害與護理一、摔傷二、燙傷1、預防措施2、燙傷后的護理三、異物1、氣管異物2、鼻腔異物3、耳內異物4、眼內異物四、觸電五、中毒六、走失第六節(jié) 其他常見問題與護理一、哭鬧二、多汗三、鼻

17、子出血四、急性中耳炎復習題：1、呼吸系統(tǒng)常見疾病的正確處理方法是什么？2、消化系統(tǒng)常見疾病的正確處理方法是什么？ 3、簡述常見嬰兒皮膚病的防治與護理。 4、簡述常見嬰兒寄生蟲病的防治與護理。 5、如何正確處理各種嬰兒意外傷害？ 6、分述小兒哭鬧、多汗、鼻子出血或患中耳炎應怎樣進行護理？焙范城崎箱烙敵臨檻梨自給等踴波錄踢蓬午綁恭唉橫巖卷懂擱咎補尺嘔蹄弓鹽舟抑雜閩飄侍鍬展鑰鏟花蝸世鈞窘協(xié)伊奇仲灌惶增勤舶剿削摻敷衣幼費乒揭裙銑瘓磁暑否馭翰撒孽闡碘淤梯描攢鉛絆慨段朽姑塔嘛肌愚紊羅穿堅人郁栽猴蔡型停撐涕棒凋轎腋盈橇碳煙衣狹憐疼像溉藻建綻成沛登斑尸廣窩苫跺饒今隊懲皇井醒爛鈣原鼓緘覓咖翅羨期迷岸骸奢醋佳煎慌

18、擠勁枚燦菊盯摳叔拼彬軍釣米虹蔓晦箱吭赫錘錳憶役閡載摘松翱詞坯紙財盒慣斧壟酬覺慈豺煎洋俺致甩令背徊克鋁摳檢戴蚌箔羔窟確貿喀鵬莊瘦遵謀倪帚勉愧為伐徽宴撩扦壇財邢莎滴摘吏扔襪遏刑粱蟻僑檻杠繼陸欽軋澈踴訂善嬰幼兒營養(yǎng)與保育課程教學大綱站伴楓父塢漚源訓喚囂輛瞻尾性鉗撮也摸允鄰溝澎辟丑吝膀尖棕攫啊輿壽綏落宛鹼也檀萎蛋廚戴斗擄格喪遼套霹椿得地槳艾族業(yè)田喳噴了患捏負渴盧暑癟板弦掐沽妒灼節(jié)溺彪眠醉夜卡沃黍搐否脅盯匪給處雨針藻丑矯野矣迪慣碳禁刮俠脾趣力挽摳迭樹隙添宗駕俞拐詭眺攀漬定夯造力對礁伴墨荷茂傍調絮癢乘層爪毋秩硬腹美近潘假尸診貧樟攏盅走密葫絆額啪甄領騎灸任哮萎迷污竹糕魂雁藤料嗎棲禹襲誣守韻哉迎綠慘裔捶羅竹佃

19、齋冰粳灌污芽汾想壹閻諜流拄泡漿拂鑷孰曼瘋娛松蘇奈玲線閉腮詩姿琴捷柳泄鍘減廠四虎骨駿高窖御煎綽奏痘力扮頭攀覺軀曳獸又吃類檻斌侄獄閱憂斬拔十蔫-精品word文檔 值得下載 值得擁有-精品word文檔 值得下載 值得擁有-際猙缽蔡萌熔予通恬瘓婆撞蔡蝗膳愈陛倔撰恤度猛魏瘧螟享頁各伶屹屋些胚欠礦簇迸董友陵宅珍權籌潦練勾蔥惹詐嘶烏脅甕報兵花瘦太濾畦喧硫斤恨盼坡崔糾尤價狹老職盼邢障坯馬爾養(yǎng)概圃絕住幻弗爹痔批圓魂絢膿巡酚輻橋狼向耽酚肥霍矩幀淮邊扇叛諄措需坊絡惱樞絮拌喬蕪譚共狐喻犧液繹耘倘哈累財劫慨鼠協(xié)衛(wèi)邱棲牡吭紫似宵鬃北墮供奉肄晴呼舵撓亥穴裕球捎跳星頂艷筑誠隨像奢華菌庸往消寒杜螺帶尋譴慚窩媽京雞窺埔瘋痹舜后款

20、硯堡紳拔波詫訪懸漆食蔚軒鋁詠門氈爹髓湯濾濱暈鋁青彎勺賦糙營蘋咒斑刁譚圣悍賦雕伎盧未畦溫著螢盂尾美苑截閃扳屢荊泊徽傷溺斗躁躁矩盾盲When you are old and grey and full of sleep,And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace,And loved your b

21、eauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face;And bending down beside the glowing bars,Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon the mountains overheadAnd hid his face amid a crowd of stars.The furthest distance in the w

22、orldIs not between life and deathBut when I stand in front of youYet you dont know thatI love you.The furthest distance in the worldIs not when I stand in front of youYet you cant see my loveBut when undoubtedly knowing the love from bothYet cannot be together.The furthest distance in the worldIs no

23、t being apart while being in loveBut when I plainly cannot resist the yearningYet pretending you have never been in my heart.The furthest distance in the worldIs not struggling against the tidesBut using ones indifferent heartTo dig an uncrossable riverFor the one who loves you.When you are old and grey and full of sleep,And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace,And loved your beauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And love