職職場新人之職場辦公禮儀演示課件

1、職場新人之職場辦公禮儀,易犯的辦公室禮儀毛病？,上下班禮儀,1.上班禮儀 提前5-10分鐘到辦公室 整理辦公區(qū)域 準備好當天必需的文件和辦公用品 為上司準備好茶水 和同事微笑點頭問好，準備迎接新的一天,2下班禮儀 下班時推遲10分鐘離開辦公室； 當同事和上司離開辦公室時，要和他們微笑告別，說“明天見”； 把手里當天沒有處理完的事情處理完； 關(guān)掉電腦等辦公設備，切斷電源，鎖好抽屜，文件柜； 最后一個離開時要關(guān)燈，鎖門。,辦公環(huán)境禮儀,1、公共辦公區(qū) 不在公共辦公區(qū)吸煙，不扎堆聊天，不大聲喧嘩，節(jié)約水電； 飲水時，如不是接待來客，應使用個人水杯，減少一次性水杯的浪費，飲水時不 要將水灑到地毯上；

2、如有條件，用餐需到指定地點，不許在辦公區(qū)域內(nèi)用餐；尤其不允許在營業(yè)廳用。不得擅自帶外來人員進入辦公區(qū)，會談和接待安排在洽談區(qū)域；,2、個人辦公區(qū) 辦公桌位清潔，無可視灰，桌面碼放整齊； 非辦公用品不外露； 當有事離開自己的辦公座位時，應將座椅推回辦公桌內(nèi)； 下班離開辦公室前，使用人應該關(guān)閉所有機器的電源，將臺面的物品歸位， 鎖好貴重物品和重要文件。,辦公電話禮儀,1、打電話,撥打前 時間與時機的選擇得當 談話對象的選擇準確，重要的內(nèi)容應在打電話之前用筆寫出。 接通后 對相識的人，簡單問候即談主題； 對不相識的人，先講明自己的身份、目的再談問題； 撥打中 表達全面、簡要扼要（有的公司規(guī)定交談時間

3、一般不超過35分鐘）； 需談論機密或敏感話題時，電話接通后要先問對方談話是否方便； 交談中如有事情需要處理，要禮貌告知對方，以免誤解；未講清的事情， 要再約時間并履行諾言； 情況處理 如所找人不在，應委托他人說明原由，主動留言，聯(lián)系方式和自己姓名； 記住委托人姓名，致謝。,電話鈴響三聲之內(nèi)接聽電話。拿起話筒后，首先要問好，然后自報家門。 如果目前的工作確實非常重要，要向來電者說明原因，表示歉意，并約一個具體時間，到時候自己再主動打過去。 假如對方所找的不是你，接電話時要盡可能問清事由，避免誤事，如自己無法處理，應該認真的記錄下來。 在沒有授權(quán)的情況下，不要隨便說出對方所要找的人的行蹤、私人手機

4、號碼。 如果遇到對方撥錯號碼時，不可大聲怒斥，或用力掛斷電話，應禮貌告知對方,2、接電話,3、電話備忘的6W2H,WHO,WHOM,WHEN,WHERE,WHAT,WHY,HOW,HOW MUCH,4、新人接聽電話小技巧,別輕易說出上司在場或有空，也不要輕易讓上司接聽電話，先弄清對方的身份和用意； 盡量不要使上司受無意義的電話打擾；但對于自己不了解的人或事情不能輕易表態(tài)，尤其是否定，應有不拒絕任何可能的機會的意識； 上司如果不在場，要有禮貌地請對方留言，不要簡單的回絕對方； 上司如不接電話，應該設法圓場，不讓對方感到難堪和不安 通話時如果有他人進來，應該點頭致意。如果需要與同事講話，應講“請您

5、稍等”，然后捂住話筒，小聲交談 接聽時，一般由最低職位的職員接聽。,私人手機使用基本禮儀,置放到位 遵守公德 保證暢通 重視私密 確保安全,勿讓手機變“手雷”！,電子郵件禮儀,用準、用好電子郵件,公文寫作,在內(nèi)容方面，有一個最大原則KISS：Keep It Short and Simple。即確保商務往來中的電子郵件內(nèi)容簡短、簡單，表達清晰。 在語氣方面，基本上商業(yè)電子郵件還是一個商業(yè)信件，所以語氣要盡量保持正式和尊敬。 內(nèi)容和格式要相符，避免寫太多情感的東西。因為電子郵件沒有正式信件那么正式，很多人就可以很放松地隨便寫寫，甚至在沒有思考周到前就發(fā)走，然后又后悔發(fā)得太快。,外出辦公基本禮儀,需

6、要離開辦公室時應向主管上級請示，告知因何事外出，用時多少，聯(lián)系方式： 若上級主管不在，應向同事交代清楚； 出差在外時，應與主管領導保持經(jīng)常性聯(lián)系，一般應保持每天聯(lián)系； 如遇到住處變動，手機打不通，E-mail無法聯(lián)系時，應及時告訴公司以提供其它聯(lián)系方式。,職場新人之職場溝通禮儀,保密級別：合協(xié)一家內(nèi)部分享資料 分享人：盒爸 分享日期：2010-09-10,職場新人的溝通困惑,在工作中與你可能不喜歡的人起共事，怎么辦？ 我們傾向于判斷一個我們喜歡或不喜歡的人。但我們需要的是理解不同風格的人而非判斷；我們也需要理解為什么其他人這么看我。 你最合得來和你最頭疼的人之間有何區(qū)別？即你為什么與前者溝通得

7、好而與后者溝通不好？ ,常見溝通的五種途徑,上下級間溝通與合作 平級間溝通與合作 部門間的溝通與合作 同公司外部合作伙伴的溝通與合作 同供應商的溝通與合作,與上級溝通的要點尊重、思考、反饋,要擁有良好的向上溝通的主觀意識 埋頭拉車，抬頭看路！ 尊重 換位思考 尋找對路的向上溝通方法與渠道 要善于研究上級領導的個性與做事風格，根據(jù)領導的個性尋找到一種有效且簡潔的溝通方式是溝通成功的關(guān)鍵！當溝通渠道被外因所阻隔要及時建立起新的溝通渠道， 掌握良好的溝通時機，善于抓住溝通契機，不一定非要在正式場合與上班時間，也不要僅僅限于工作方面上的溝通，偶爾溝通溝通其他的方面的事情也能有效增進你與領導的默契！,平

8、級溝通要點欣賞、鼓勵，清晰準確,平級關(guān)系是一種橫向關(guān)系，組織機構(gòu)中具有相對等同職權(quán)地位的人之間，既沒有獎的手段，也沒有罰的權(quán)限。 彼此平級的共事者，沒有“應該”和“必須”，只有相互幫忙和愿意幫到什么程度、盡多大力，或者相互推諉和以鄰為壑,跨部門溝通要點不給別人添麻煩,圖書、柜子、相機、鑰匙 辦公室衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙沒有了怎么辦？ 對公司流程制度不清楚，該怎么了解？,客戶溝通要點自信、專業(yè)、主動、客戶至上,事先預演，扮演角色,對待供應商結(jié)果與禮貌同樣重要,說話的藝術(shù)說得有藝術(shù)與說清楚同樣重要！,說什么沒有聽眾感受到什么重要！ 聽眾是誰？ 聽眾的習慣思維是什么？ 聽眾當時是否有情緒？,用好的方式說話，

9、比說好話重要！ 設計 用加法說話,用好的方式說話，比說好話重要！ 結(jié)構(gòu) 層次 肢體語言,說什么沒有聽眾感受到什么重要！ 合適的敬語 恰當?shù)募?充分的價值,職場新人之個人形象篇,保密級別：合協(xié)一家內(nèi)部分享資料 分享人：盒爸 分享日期：2010-09-10,行頭買對了嗎？,莫將商務休閑裝當正裝,行頭買對了嗎？,禮服是正裝，但不經(jīng)常穿,最保險且實用的選擇,西 裝,黑色,深灰色,深藍色,襯衫,白色,白色,白色或亮藍,領帶,灰、藍、綠,灰、綠、黃,藍、灰、黃,排扣與體型 扣子、口袋 褲長,袖長與領長 商務與時尚,規(guī)則長度 單色、條紋、花紋,配飾等,顏色、長度、材質(zhì),男人看表，女人看包 女人看頭，男人看

10、腰,飾物佩戴原則,1、以少為佳 2、同質(zhì)同色 3、符合習俗 4、注意搭配,男士西裝及配飾,（1）搭配西裝的襯衣，顏色應與西裝顏色協(xié)調(diào)，在正式場合，一般選擇亞光質(zhì)地的純色襯衣。 （2）與西裝配套的襯衫要求是硬領式的，必須挺括整潔無皺褶，尤其是領口。 （3）西裝穿好后，襯衫領應高出西裝領口12厘米，襯衫袖長應比西裝上裝衣袖長出12厘米。 （4）在正式場合，不管是否與西裝合穿， 長袖襯衫的下擺必須塞在西褲里，袖口必須 扣上，不可翻起。 （5）系領帶時襯衣領口扣子必須系好， 不系領帶時襯衣領口扣子應解開。,男士形象完善時間,臉部: 胡子有沒有刮？是否清潔？ 頭發(fā): 長度？整潔嗎？ 西裝: 平整嗎？扣子

11、扣對了嗎？ 襯衫: 領子與袖口有污跡嗎？ 領帶: 是否搭配得當,長度？ 指甲: 是否太長,有沒有污垢？ 鞋子: 是否擦亮？ 襪子: 長度？顏色？味道？,儀容儀表儀容儀表八問（男）,行頭買對了嗎？,莫將商務休閑裝當正裝,行頭買對了嗎？,莫將亮麗當追求,商務人士會挑什么款？,女士套裝的基本要求,顏色：套裝黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗紅色。精致的方格、印花和條紋也可以接受。 襯衫：與套裝相匹配就可以了。白色、黃白色和米色與大多數(shù)套裝都能搭配 鞋：正式的場合不穿涼鞋、后跟用帶系住的女鞋或露腳趾的鞋 正式場合著絲襪（肉色、黑色、深灰色、避免三截腿) 不穿黑色皮裙 不穿無袖裝和超短裙 不穿帶明顯圖案的褲

12、裝,那雙更能幫助年輕女同事顯得成熟、穩(wěn)重？,長期站立，氣場，自信，史密斯夫婦,專業(yè)形象之服飾選擇,三色原則 TPO原則 服飾搭配,由深入淺代表著時髦 由淺入深象征著傳統(tǒng) 三一定律: 鞋子外套 公文包,T代表時間、季節(jié)、時令、時代 P代表地點、場合、職位 O代表目的、對象,畫龍點睛 協(xié)調(diào)整體,女士發(fā)型,女士在職業(yè)場合可以留各式長短發(fā)，但發(fā)型不能過于奇特，如果留的是長發(fā)，在正式的商務工作中需要束起來或者盤于腦后。,看看那些職場上的女中豪杰,姜瑜,楊瀾,卡莉,短發(fā)也可能娛樂，但這是商務人士的禁忌,燙還是不燙好？披著還是扎起來？,女士形象完善時間,發(fā)型: 是否得體、發(fā)夾是否過于華麗？ 化妝: 是否適合

13、？ 服裝: 長度？衣扣？ 胸針: 是否端正？ 指甲: 是否太長,有沒有污垢？顏色？ 鞋子: 顏色、樣式？是否清潔？ 襪子: 長度？顏色？彈性？ 首飾： 是否樸素、大方？,儀容儀表儀容儀表八問（女）,保持口氣清新,在職業(yè)場合，如果與人交談時口中散發(fā)出難聞的氣味，會使對方很不愉快，自己也會很難堪。建議在參加重要活動之前，盡量不要吃刺激性食物，在正規(guī)的交際場所也不能當眾嚼口香糖。,香水的選用,辦公室香水的選擇標準是“清新淡雅”。在辦公室的長期相處中，能保持干凈、親和、充滿活力的好狀態(tài)。在辦公室中，最受歡迎的男香香調(diào)是木質(zhì)辛香調(diào)，最受歡迎的女香香調(diào)是清新的花香、果香調(diào)。,香水的使用方法,（1）涂抹 將

14、香水涂抹在手腕、頸部、耳后、臂彎里、等有脈搏跳動的部位，這樣香味隨著脈搏跳動、肢體轉(zhuǎn)動而飄溢散發(fā)；也可將香水噴灑于腰部、髖關(guān)節(jié)，這是為了讓余香更持久；腳踝處也可噴灑香水，這樣可使香味飄散更自然。 （2）噴灑 香水還可以噴在衣服上，這時一般多是噴于內(nèi)衣、外衣內(nèi)側(cè)，裙下擺以及衣領后面。還可以把香水向空中輕輕噴幾下，在頭頂形成一片香霧，讓香氛輕輕撒落在身上，散發(fā)出怡人的氣息。,識別眼神,雙目生輝，顯示心情愉快，充滿信心 雙方交談時，注視對方的眼鼻之間 直盯對方是失禮行為 游離不定的目光傳遞你心神不寧 雙方緘默不語時，不要再看對方 當別人說錯了話或顯拘謹時，請馬上轉(zhuǎn)移視線,眼神運用,雙眼平視前方，下顎

15、微微內(nèi)收，頸部挺直,稍帶微笑。 雙肩自然放松端平且收腹挺胸，但不顯僵硬。 雙臂自然下垂，處于身體兩側(cè)，右手輕握左手的腕部，左手握拳，放在小腹前，或者置與身后。 腳跟并攏，腳呈“V”字型分開，兩腳尖距約一個拳頭的寬度；或雙腳平行分開，與肩同寬。,儀態(tài)禮儀男士站姿,頭部抬起，雙眼平視，下顎微微內(nèi)收，頸部挺直,稍帶微笑。 雙肩自然放松端平且收腹挺胸，但不顯僵硬。 雙臂自然下垂，處于身體兩側(cè)，將雙手自然疊放于小腹前。 腳跟并攏，腳呈“丁”字型或者“V”字型站立。,儀態(tài)禮儀女士站姿,練習,自我站姿訓練要領,九點靠墻：后腦、雙肩、臀、小腿、腳跟九點緊靠墻面，并由下往上逐步確認姿勢要領。 女士腳跟并攏，腳尖

16、分開不超過45度，兩膝并攏；男士雙腳分開站立與肩同寬。 立腰、收腹，使腹部肌肉有緊繃的感覺；收緊臀肌，使背部肌肉也同時緊壓脊椎骨，感覺整個身體在向上延伸。 挺胸，雙肩放松、打開，雙臂自然下垂于身體兩側(cè)。 使脖子也有向上延伸的感覺，雙眼平視前方，臉部肌肉自然放松。,坐姿的基本要領,雙眼平視，下頜內(nèi)收，雙肩自然下垂，軀干豎直。表情自然親切，目光柔和，嘴微閉。體現(xiàn)出文雅、穩(wěn)重、大方的美感。,坐墊位置,正式場合的坐姿,行姿基本要領,雙目平視前方，收頜，表情自然平和。兩肩平穩(wěn)，雙臂以肩關(guān)節(jié)為軸,前后自然擺動，手臂外開不過不過30度，前后擺幅大約3040厘米; 上身挺直，收腹立腰，重心稍前傾。腳尖朝前，不

17、向內(nèi)或向外。 行姿是一種動態(tài)美，輕盈、穩(wěn)健的行姿，反映出積極向上的精神狀態(tài)。,行姿自我訓練方式,雙肩雙臂擺動訓練。身體直立，以身體為柱，雙臂前后自然擺動。注意擺動要適度，糾正雙肩過于僵硬、雙臂左右擺動的毛病。 步位，步幅訓練。在地上畫條直線，行走時檢查自己的步位和步幅是否正確，糾正“外八”，“內(nèi)八”及腳步過大、過小的毛病。 頂書訓練。將書本置于頭頂，保持行走頭正、頸直、目不斜視，糾正走路搖頭晃腦、東張西望的毛病。 走姿綜合訓練。訓練行走時注意各種動作的協(xié)調(diào)配合，最好配上節(jié)奏感較強的音樂，注意掌握好走路時的速度并保持身體平衡。雙肩擺動對稱，動作協(xié)調(diào)。,蹲姿,站在所取物品的旁邊，蹲下屈膝去拿，而不

18、要低頭，也不要弓背，要慢慢地把腰部低下；兩腿合力支撐身體，掌握好身體的重心，臀部向下。 一腳在前，一腳在后，兩腿向下蹲，前腳全著地，小腿基本垂直于地面后腿跟提起，腳掌著地，臀部向下。男士兩腿間可留有適當?shù)目p隙，女士則要兩腿并緊，穿旗袍或短裙時需更加留意，以免尷尬。,禮姿訓練,鞠躬禮 點頭禮,行鞠躬禮時，首先要心誠，而且要注意以下幾點： 1、兩腳并攏，不要分開。 2、頭要正并且隨著身體向下而自然向下，脖子也不要伸得過長。 3、行鞠躬禮時，是彎下腰部，上體保持一條直線，脖子不能彎。 4、鞠躬前目光要自然面對受禮者，彎腰時，目光自然向下，不要在行禮時趁機左顧右盼；鞠躬完畢后，目光還要注視對方一會，方

19、可移開，不開鞠躬沒完，目光已經(jīng)看向別處。 5、鞠躬時，雙手可以合攏，自然放在身前并彎下身子；當表示格外的敬意時，雙手要放在身體兩側(cè)。 6、戴帽時，應脫帽行鞠躬禮。右手握住帽沿，將帽取下，左手自然下垂。,在辦公室、電梯等辦公場所的舉止,電梯禮儀: 1 在擁擠的電梯內(nèi)，當電梯門開啟時，站在門口的人應該先出去，以免擋著后面要出電梯的人。 2 先讓電梯里面的人出來，然后外面的人再進入電梯。不要硬往電梯里面擠。 3走進電梯后，應該給別人讓地方，先上的人站在電梯門的兩側(cè)，其他人站兩側(cè)及后壁，最后上的人站在中間。 4當帶著客人進辦公樓時，應扶著電梯門讓客人先上。下電梯時，根據(jù)你所站位置，應該先下，然后為客人

20、扶著門，讓客人下，并指明該往哪個方向走。 5在電梯中不小心觸碰到別人要馬上道歉。 6在電梯內(nèi)不要大聲討論事情或大聲笑鬧。 7在寫字樓上班，每天都和同一個大廈的人一起乘坐電梯，會經(jīng)常遇到一些熟悉的面孔，進出電梯時說一句問候語，可以增加親和力，提升形象指數(shù)。,行進間,1多人同行時，走在最前方的是長輩或職位較高者；而其右后方次之，資歷較淺者應行于左后方。 2同行時，應讓女士行走較安全之一側(cè)，對待長輩和職位較高者也是一樣。 3行進到需要開門進入的場所時，男士或職位較低者應先快步向前開門，并等同行的女士或職位較高者通過門口之后再通過。 4上樓時，男士應該讓女士或長者走在前面，下樓時，男士應該走在前面。

21、5搭乘自動扶梯時，應保持良好姿勢，并握住扶手?？窟呎玖ⅲ尦鲆粋?cè)的通過給急需快速通過的人，在國內(nèi)是靠右邊站立，在英國等國家是靠左邊站立。 6如果幾人同時搭乘自動扶梯，不要并排站立把扶梯占滿，應該遵循靠邊站立的原則。若攜帶大件物品，可以放在自己前面。,稱謂禮儀,A姓+職稱/職務等 徐教授、郭廠長，愛德華公爵 B姓名 彭華、吳蘭、大衛(wèi)麥肯錫 C泛尊稱 先生、女士 D職業(yè)稱+泛尊稱 司機同志、秘書小姐、議員先生,正式場合,稱呼中三忌,一忌 無稱呼語，如說：“那個穿紅大衣的過來！”，“那個背包的別走！”； 二忌 用“嗨！”、“喂！”等字稱呼人，如：“嗨！靠邊點！”、“喂！幫我個忙。” 三忌 不用尊稱叫

22、人，如把老大爺叫“老頭！”、把某某叫“禿頭！”等。,介紹禮儀,介紹的順序,握手的禮儀,尊者先伸 相站距離 3S,握手的禁忌,不要用左手 女士社交可帶薄紗手套，男士決不可帶任何手套 握手時不可戴墨鏡 不可另一只手拿著東西或插在口袋里 不可一邊握手一邊和他人交談,手套式握手 死魚式握手,握手的力度,握手的手位,名片的遞送,乘車禮儀,小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。 主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座. 女士登車不要一只腳先踏入車內(nèi)，也不要爬進車里。需先站在座

23、位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢 旅行車以司機座后第一排 即前排為尊，后排 依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左 側(cè)遞減。,接待/拜訪,接待禮儀, 預約：一定先確定時間、地點及接待人員、應給全聯(lián)系方式， 準備：準備會議室，通知內(nèi)部與會人員，準備會議文件等，避免延誤接待。 接待 突然來訪：除確有急事或有必要外，一般應禮貌的告知對方空余時間再來或再約定時間； 有約來訪：主方接待人員引導客人到接待區(qū)入座，主方應請客人坐在遠離門口或面對門口的一端；如主方使用屏幕、白板做演示，應使客戶面對屏幕；一定要準備飲用水或飲料，飲用水隨時給客戶蓄滿；如果是飲料應

24、先爭得客戶的同意再給他添加。 告辭 會談結(jié)束后，專人引導客人離，并將客人送到公司門口，感謝客戶的來訪，告辭。,引導的禮節(jié)引路,在走廊引路時 在樓梯間引路時 途中要注意引導提醒客人,應走在客人左前方的2、3步處； 引路人走在走廊的左側(cè)，讓客人走在路中央； 要與客人的步伐保持一致； 引路時要注意客人，適當?shù)刈鲂┙榻B。,讓客人走在正方向（右側(cè)），引路人走在左側(cè)，下樓梯時帶路走前半步，尊者在高位，上樓梯時帶路者在后半步，尊者在高位。,拐彎或有樓梯臺階的地方應使用手勢，并提醒客人“這邊請”或“注意樓梯”等。,拜訪禮儀, 聯(lián)系拜訪：確定訪問目的，約定時間、地點，告知對方到訪人員的姓名和身份； 確認拜訪：提

25、前一天確認訪問，若有變化，應盡早通知對方； 準備：出行前再次檢查所需的名片、公司材料、會談文件等料； 應檢查是否攜帶筆、本等記錄用品 赴約：準時赴約，最好留出幾分鐘時間檢查衣著、發(fā)型；如有可能，見客戶前應進洗手間檢查整理衣服、發(fā)型；重要約會應提前5分鐘到達 結(jié)束拜訪：致謝；重要會面應在結(jié)束以后寫一封感謝函或會議紀要，或兩者兼有（特別是重要的銷售會面）,會務工作流程圖（會前）,會務工作,會務工作流程圖（會中）,會務工作流程圖（會后）,小型會議室 橢圓形回字形 字型長方形,中型會議室 半圓型、課堂型。 大型會議室 禮堂型、眾星拱月型。,尊位,會場的布置 主席臺 主席臺的布置一是對稱；二是要簡化。

26、主席臺的座次一般是職務最高的居第一排正中， 然后先左后右，由前至后的順序依次排列。 場內(nèi)其他人員的座次安排 橫排法。豎排法。左右排列法。 會場內(nèi)外的布置： 會標、會徽、臺幕、標語、桌簽、 坐簽、色調(diào)、燈光、氣味、旗幟、 花卉。,會 談 桌,主方人員,1,客方人員,5,2,3,4,4,5,3,2,1,門,豎式 橫式,投其所好 量力而行 富有特色 應景應時 恰如其分,送禮的講究,把小禮品送出大學問,精明強干，善于交際，什么都不缺，判斷可能喜歡個性化定制、虛榮的禮物,領導的心腹，會辦事，圓滑，判斷喜歡實用的禮物,任勞任怨，聽從領導指揮，有想法但缺乏上進勇氣，很顧家，疼愛女兒,剛剛提拔上來的副科，氣質(zhì)

27、不錯，注重儀表，判斷喜歡有品位的禮物,中餐宴請的尊位確定,單桌宴請 宴請為多桌,代表尊位,宴請禮儀,中餐宴請的桌次排序 由三桌或三桌以上的桌數(shù)所組成的宴請,情況一,情況二,中餐宴請的座次排序 異性雙主人,代表主方,代表客方,中餐宴請的座次排序 同性雙主人,代表主方,代表客方,中餐宴請的座次排序 單主人,代表主方,代表客方,中餐餐具及使用 筷子,小看板： 筷子使用禁忌 1不“品嘗”筷子。 2不“跨放”筷子。 3不“插放”筷子。 4不“舞動”筷子。 5不“濫用”筷子。,中餐餐具及使用 匙,使用匙時要注意下列四點事項： 1使用湯勺是要用右手。右手執(zhí) 筷同時又執(zhí)湯勺是最忌諱的。 2用勺子取用食物后，應立即食用，不要把它再次倒回原處。 3若取用的食物過燙，不可用匙將其折來折去，也不要用嘴對它吹來吹去。 4食用匙里盛放的食物時，盡量不要把勺子塞人口中，或反復吮吸它。,中餐餐具及使用 濕巾,如果是比較講究的中餐，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。濕巾能用來擦手，絕對不可用以擦臉、擦嘴、擦汗。擦手之后，應將其回盤中，由侍者取回。有時，在正式宴會結(jié)束前，會再上一塊濕毛巾。與前者不同的是，這次它只能用來擦嘴，也不宜揩臉、抹汗。,中餐餐具及使用 水盂,水盂，也就是盛放清水的水盆。它