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文檔簡介
1、動物養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃,經(jīng)營和管理,邱立國,我國現(xiàn)今養(yǎng)殖模式,雖說在養(yǎng)殖數(shù)量上說我們走在了世界的前列,但養(yǎng)殖效益并不超前。原因在于我們在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向定位上出了偏差。,有了利潤一哄而上,沒有利潤甚至遭遇疫情時叫苦不迭。這種無序發(fā)展除了給市場波動埋下隱患之外,更重要的是疾病傳播,無法從根源上得到控制,以致造養(yǎng)殖業(yè)成了碰運(yùn)氣的行業(yè),整天提心吊膽的過著。,我國養(yǎng)殖模式動向,散養(yǎng)養(yǎng)殖模式漸漸退出歷史舞臺 規(guī)?;B(yǎng)殖漸顯優(yōu)勢 養(yǎng)殖小區(qū)出現(xiàn) 養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃,經(jīng)營與管理,近年來,隨著土地流轉(zhuǎn)限制不斷放松,農(nóng)村種植業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)比重不斷上升,農(nóng)村中小塊土地的經(jīng)營方式被逐漸打破,生豬散養(yǎng)的基礎(chǔ)也就逐漸消失了。,養(yǎng)
2、豬的利潤都被“兩頭”吃掉了,一是上游飼料成本高,二是下游屠宰場打著統(tǒng)一屠宰的旗號統(tǒng)一收購生豬,將收購價格壓得很低。,同時,隨著工業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),農(nóng)村青壯年勞動力向城市和工業(yè)部門轉(zhuǎn)移,農(nóng)村勞動力不再像從前那樣充裕,在農(nóng)村務(wù)農(nóng)的農(nóng)民會減少在養(yǎng)豬上投入的精力,還有各種散養(yǎng)所帶來的,如:養(yǎng)殖不便于管理,對于一些常見的疾病不能有效控制,在環(huán)境衛(wèi)生、飲食方面也不能控制與管理,飲食不合理,營養(yǎng)跟不上的情況時有發(fā)生,生產(chǎn)等方面不能達(dá)到最理想的指標(biāo)。,散養(yǎng)養(yǎng)殖模式漸漸退出歷史舞臺,所以,各種散養(yǎng)的缺點(diǎn)隨著時間的推移慢慢暴露出來,散養(yǎng)養(yǎng)殖模式也就慢慢退出歷史的舞臺。,規(guī)?;B(yǎng)殖漸顯優(yōu)勢,現(xiàn)今各各規(guī)模化養(yǎng)殖公司
3、大都是由公司將飼料、仔畜、藥品出售給農(nóng)戶,由農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖,育肥后根據(jù)約定價格進(jìn)行收購,實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖;公司對農(nóng)戶提供統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一采購飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售等服務(wù)。,農(nóng)戶根據(jù)養(yǎng)殖成果獲取收入;公司通過租賃零星土地建設(shè)養(yǎng)殖場,農(nóng)戶在公司養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)“分散養(yǎng)殖,統(tǒng)一管理”?;蛘呤枪咀约鹤赓U土地,不由農(nóng)戶介入,自己公司全全負(fù)責(zé)生產(chǎn)養(yǎng)殖。,然而隨著時間的推移,人們貪婪的心理,商家、企業(yè)為了得到更多經(jīng)濟(jì)上的利益,不惜一切代價和后果,添加各種對人體有害的添加劑,使得人們越來越不相信商家在商品上的質(zhì)量是否合格,最終導(dǎo)致我國的養(yǎng)殖業(yè)商品停滯不前,典型的例子就像奶粉一樣,國內(nèi)奶粉無人問津,國外奶粉供
4、不應(yīng)求。所以,改變一種養(yǎng)殖模式是必須的,不要再讓人們那么的不相信本國的產(chǎn)品。,養(yǎng)殖小區(qū)出現(xiàn),隨著中國的發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展目的越來越清晰,養(yǎng)殖小區(qū)的出現(xiàn)大大的彌補(bǔ)了散養(yǎng)養(yǎng)殖模式所出現(xiàn)的養(yǎng)殖不便于管理、常見疾病不能有效控制、環(huán)境衛(wèi)生不能控制與管理、飲食不合理,營養(yǎng)跟不上、生產(chǎn)等方面不能達(dá)到最理想的指標(biāo),等一系列的缺點(diǎn),漸漸凸顯了它的優(yōu)點(diǎn)。,養(yǎng)殖小區(qū)出現(xiàn),場址選擇 1.要地勢高燥。至少高出當(dāng)?shù)貧v史洪水線以上,地下水位應(yīng)在2米以下,地面要平坦且有1%3%的坡度,以利排水。 2.要遠(yuǎn)離污染源。如化工廠、造紙廠、屠宰廠等。 3.要水源充足,水質(zhì)良好。 4.要便于衛(wèi)生防疫。小區(qū)距居民點(diǎn)至少在500米以上,距鐵
5、路和主要公路300米以上。 5.要交通方便,電力供應(yīng)和飼料資源充足。,養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃,建場要求,養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃,小區(qū)要修建圍墻與外界隔離,畜禽舍原則上選擇坐北朝南,以保證冬季保暖防風(fēng)和夏季涼爽通風(fēng)。,養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)應(yīng)大力推廣“全進(jìn)全出”生產(chǎn)方式。在建筑設(shè)計時可將產(chǎn)仔舍、保育舍、育成舍分成若干個單元,各單元相對獨(dú)立,互不交叉,以獨(dú)立單元式車間為單位輪流使用。,同一單元“全進(jìn)全出”,徹底空欄清毒。小區(qū)大門口及每個養(yǎng)殖場大門口都要設(shè)置消毒池,要建沐浴、更衣設(shè)施。清潔道與糞污染排泄道要嚴(yán)格分開,糞污處理池要建在小區(qū)圍墻外下風(fēng)口處,并能與雨水分開。,小區(qū)內(nèi)防疫制度要健全。獸藥和疫苗要統(tǒng)一供應(yīng)和管理,要配備相
6、應(yīng)獸醫(yī)設(shè)備和消毒治療藥品。,但 有 的 養(yǎng) 殖 小 區(qū) 建 成 后 , 沒 有 組建 統(tǒng) 一 管 理 的 組 織 或 機(jī) 構(gòu) (如 協(xié) 會 、 合作 社 、 聯(lián) 合 體 等 ) , 養(yǎng) 殖 小 區(qū) 內(nèi) 各 家 各 戶各 自 為 政 , 如 有 的 引 種 、 供 料 、 飼 養(yǎng) 、 防疫 、 消 毒 和 產(chǎn) 品 銷 售 等 未 實(shí) 行 統(tǒng) 一 管理, 生 產(chǎn) 仍 處 于 粗 放 式 、 低 水 平 狀 態(tài) ; 有的 甚 至 相 互 惡 意 競 爭 , 導(dǎo) 致 生 產(chǎn) 秩 序 混亂 , 綜 合效 益 不 高 。,養(yǎng)殖小區(qū)的管理,建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)的目的是為了形成規(guī)?;曫B(yǎng),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) , 專業(yè)化服務(wù),
7、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展模式 。,養(yǎng)殖小區(qū)的管理,飼養(yǎng)人員經(jīng)常觀察畜群,發(fā)現(xiàn)病死畜禽及時檢出,做到無害化處理,有疫情及時上報獸醫(yī)人員。小區(qū)內(nèi)要進(jìn)行綠化。綠化可起到改善小區(qū)氣候、凈化空氣、減少塵埃、減弱噪聲、減少空氣和水中細(xì)菌含量、防疫、防火等諸多作用。應(yīng)在小區(qū)外圍種植高大樹木的防護(hù)林帶,在各養(yǎng)殖場之間種植隔離林帶。,養(yǎng)殖小區(qū)的管理,一區(qū)一品,應(yīng)按 不 同 畜 種 分 建專 業(yè) 性 小 區(qū) , 即 “一 區(qū) 一 品 ”, 禁 搞 “混合”小 區(qū) 或 “小 而 全”小 區(qū) 。,統(tǒng)一畜種和品種 在一個養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)只能飼養(yǎng)一種畜禽,以免共患病的相互傳播。統(tǒng)一品種有利于形成品種優(yōu)勢,也便于生產(chǎn)管理和疫病防治。,養(yǎng)
8、殖小區(qū)實(shí)行“三統(tǒng)一”管理,即:統(tǒng)一飼料配送、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一污染治理和無害化處理。各個養(yǎng)殖場分別管理,畜種分開銷售,畜種養(yǎng)殖以招標(biāo)形式,公開在社會進(jìn)行招標(biāo)。,統(tǒng)一飼料配送 統(tǒng)一的飼料配送有利于科學(xué)的飼料配方的應(yīng)用,確保飼料品質(zhì),也可以降低飼料的采購成本。,統(tǒng)一的疫病防治 制訂統(tǒng)一的疫病防疫制度和統(tǒng)一的畜禽免疫程序,可有效控制小區(qū)的疫病發(fā)生和傳播,可確保畜產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。,統(tǒng)一的環(huán)境控制和廢棄物處理 根據(jù)不同生長階段的畜禽合理控制舍內(nèi)環(huán)境。統(tǒng)一的廢棄物處理,可以確保小區(qū)環(huán)境的安全,還可以變廢為寶。有條件的養(yǎng)殖小區(qū)可以建設(shè)有機(jī)肥加工廠和沼氣池,將廢棄物變成復(fù)合生物有機(jī)肥和沼氣,變污染環(huán)境的
9、廢棄物為可以增加效益的有機(jī)肥和綠色環(huán)保能源。,由于公司的參與,養(yǎng)殖小區(qū)成為真正意義上的現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場。 公司負(fù)責(zé)種業(yè)、市場、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)支持和產(chǎn)品深加工等工作,養(yǎng)殖戶則成為公司的股東。這樣的組織結(jié)構(gòu)更完整,更能適應(yīng)市場需求,也更有利于實(shí)施現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場的運(yùn)作模式。徹底改變了傳統(tǒng)的一家一戶式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營方式,培養(yǎng)了農(nóng)民的市場意識,使農(nóng)民成為市場經(jīng)濟(jì)的參與者。,養(yǎng)殖小區(qū)運(yùn)營,動物養(yǎng)殖場規(guī)范化管理制度,免疫接種制度 衛(wèi)生消毒制度 用藥管理制度 病死動物無害化處理制度 疫情登記、統(tǒng)計、報告制度 疫情監(jiān)測制度 活畜(禽)出入場管理制度 規(guī)模養(yǎng)殖場報檢制度,隨著畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展 ,各地相繼涌現(xiàn)出了一 批 具有 鮮 明 特 色 和 發(fā) 展 前 景 及 經(jīng) 營 活 力 的養(yǎng) 殖 小 區(qū) 。,養(yǎng)殖小區(qū)展望,實(shí) 踐 證 明 , 養(yǎng) 殖 小 區(qū) 不 僅 有利 于 加 速 先 進(jìn) 養(yǎng) 殖 技 術(shù) 的 推 廣 和 普 及 ,提 高 畜 禽 養(yǎng) 殖 的 生 產(chǎn) 力 和 實(shí) 現(xiàn) 養(yǎng) 豬 業(yè)可 持 續(xù) 發(fā) 展 , 而 且 有 利 于 動 物 疾 (疫 ) 病的 綜
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