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文檔簡(jiǎn)介

1、.食堂員工獎(jiǎng)罰制度1、員工應(yīng)按時(shí)上下班, 發(fā)現(xiàn)遲到、早退情況,第一次罰款 20 元,第二次罰款 50 元,第三次罰款100 元,半年內(nèi)累計(jì)四次開除處理。2、上班時(shí)間必須按照公司規(guī)定著裝,對(duì)于著裝不整者,(如未著工服、帽子、胸牌等)發(fā)現(xiàn)一次罰款10 元。3、衛(wèi)生不合格,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一次罰款負(fù)責(zé)人10 元。4、廚師改刀浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)一次罰款20 元。5、廚師實(shí)行負(fù)責(zé)制, 對(duì)于廚師所做的菜肴多數(shù)人反映不合格者,相應(yīng)廚師罰款 20 元。遭到甲方員工投訴的菜肴,廚師罰款50 元。6、所做才要中發(fā)現(xiàn)不屬于菜品及調(diào)料中的異物時(shí)追究其相關(guān)責(zé)任人,調(diào)查是哪一步驟出現(xiàn)問題,并視異物性質(zhì)進(jìn)行罰款,罰款金額20 元-100

2、 元不等 .7、工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論,致使工作受到影響者罰款50 元。8、員工間有罵人者罰款50 元,打架者直接開除。9、服務(wù)態(tài)度不好, 遭到投訴者視情節(jié)嚴(yán)重程度給予20、50、100元罰款處分。10、在規(guī)定禁煙時(shí)間、禁煙區(qū)域內(nèi)吸煙者罰款20 元。11、對(duì)分配工作遲緩、拖延;工作不積極主動(dòng),互相推諉、推卸責(zé)任者,罰款 20 元。12、浪費(fèi)物料,將物料挪作己用一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50 元。13、上班時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài),罰款50 元。14、私自接受客人或供貨商小費(fèi)或物品者,罰款50 元。1 / 4.15、盜竊或私拿單位、私人物品,經(jīng)查核屬實(shí)視情節(jié)嚴(yán)重給予罰款 100 元處分,或者

3、開除處理。16、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和上級(jí)或打架斗毆直接開除處理。17、所做菜肴受到表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)20 元。18、由于給甲方人員造成便利,受到表揚(yáng)者視其情節(jié)給予20、50、100 元獎(jiǎng)勵(lì)。19、厲行節(jié)約,為公司(食堂)明顯節(jié)省費(fèi)用者視其情節(jié)給予20、50、100 元獎(jiǎng)勵(lì)。20、發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時(shí)采取措施防止重大事故發(fā)生給予20、50、100 元獎(jiǎng)勵(lì)。21、為保護(hù)公司、員工和業(yè)主生命財(cái)產(chǎn)安全,見義勇為者,視其情節(jié)給予 50、100、200 元獎(jiǎng)勵(lì)。2 / 4.食品質(zhì)量衛(wèi)生安全采購(gòu)協(xié)議甲方:乙方:為確保甲方食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)員工飲食健康, 經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:第

4、一條產(chǎn)品名稱: _。第二條合約有效期間:自年月_日起至_年月日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格, 衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分均符合食品作業(yè)程序(以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受甲方不定期查核,品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品, 以確保食品的品質(zhì), 衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果, 如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí), 乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。第七條 如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益, 經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí),乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實(shí)遵守。3 / 4.第十條本合

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