第一節(jié) 細胞的生活需要物質(zhì)和能量

1、第一節(jié) 細胞的生活需要物質(zhì)和能量一、教學目標學生能說出細胞含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能；能夠描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。學生能夠認同細胞生命活動具有物質(zhì)基礎(chǔ)。學生通過類比、推理的方法，理解細胞中的物質(zhì)和能量。二、教學重點：細胞中的物質(zhì)，以及細胞膜控制物質(zhì)進出；細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體的能量轉(zhuǎn)換作用。學生理解細胞中的物質(zhì)和能量及其轉(zhuǎn)換。三、教學難點：細胞膜控制物質(zhì)進出；細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體能量轉(zhuǎn)換作用。（學生對于微觀抽象的知識缺乏感性的認識，難于理解。）四、課前準備：演示實驗器材、教學課件五、教學過程： 對上一章的內(nèi)容進行回憶。激發(fā)學生的學習興趣。明確學

2、習目標。復(fù)習：細胞都有哪些結(jié)構(gòu)？導(dǎo)入：植物體和動物體都有許多細胞構(gòu)成，細胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細胞每時每刻都在進行著各種各樣的生命活動，在不知不覺中，有些細胞在長大，有些細胞在變老，有些細胞在死去，同時又不斷的有新細胞在形成。從今天開始，我們就一同走進細胞，看一看細胞是怎樣生活的。細胞的生活需要物質(zhì)和能量（一）細胞中有哪些物質(zhì)。根據(jù)提出的生物現(xiàn)象作出討論：1、生物體能由小變大 2、莊稼需要澆水，施肥；動物需要喝水，吃食物得出結(jié)論：細胞的生活需要物質(zhì)和能量。根據(jù)這個結(jié)論，提出三個需要進一步探究的問題：1、細胞中有哪些物質(zhì)？2、細胞怎樣控制物質(zhì)的進出？3、細胞怎樣獲取和轉(zhuǎn)換能量？A、細胞中

3、有哪些物質(zhì)？ 根據(jù)問題推測細胞內(nèi)可能含有哪些物質(zhì)？1、 吃西瓜或蘋果時，有什么感覺？（水、糖、酸）2、 小麥磨制后能得到面粉。（淀粉）3、 動物油（脂類）得出：B、細胞內(nèi)物質(zhì)的分類：小分子（一般不含有碳）如無機鹽、水、等無機物大分子（一般含有碳）如糖、蛋白質(zhì)、脂類等有機物實驗認識有機物和無機物：用浸軟的小麥種子放在火上燒，留下的灰就是不能燃燒的無機物，而燒掉的就是有機物，水在這過程中蒸發(fā)掉了。C、組成物質(zhì)的基本顆粒。無論是有機物還是無機物，都是由極其微小的顆粒分子構(gòu)成的。分子又是由更小的顆粒原子構(gòu)成的。（舉例：一個氧原子和兩個氫原子構(gòu)成一個水分子）。做實驗驗證：蔗糖放到水中，糖溶化了，水也有了

4、甜味。 得出結(jié)論：1、 分子是能夠運動的。2、 蔗糖在水中溶解，其實就是一個個蔗糖分子分散開來，擠進去水分子之間的空隙中。（二）細胞膜控制物質(zhì)的進出認識到細胞中有這些物質(zhì)后，那細胞中的物質(zhì)是否封閉的？細胞里面的物質(zhì)會到外面去嗎？細胞外面的物質(zhì)能到里面來嗎？是什么控制細胞中的物質(zhì)進出的？思考：物質(zhì)進出細胞的界限為細胞膜 根據(jù)現(xiàn)象作出判斷：放入清水中的萎蔫青菜會重新硬挺起來。據(jù)測定，某海藻細胞中鎂的濃度僅為海水中鎂濃度的萬分之一。細胞膜并未將細胞完成封閉起來，它可以控制物質(zhì)的進出。怎樣控制呢？1、 對有用的物質(zhì)進入2、 對無用的物質(zhì)擋在外面3、 細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出（三）細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器 我們

5、人類為什么要吃飯呢？進去體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)有什么作用呢？能量的形式和轉(zhuǎn)換：電流中的電能光能和熱能蠟燭的化學能光能和熱能汽油的化學能光能和熱能食物中的能量屬于哪種形式呢？這些食物，有的來自動物、有的來自植物，說到底，是來自這些生物的細胞。那么細胞中的能量又是哪里來的？又將怎樣轉(zhuǎn)變?yōu)樯钸\所需要的能量？細胞中的能量轉(zhuǎn)換離不開細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。怎樣轉(zhuǎn)換？（看動畫）在教師的引導(dǎo)下，理解葉綠體相當于加油站，線粒體相當于發(fā)動機。嘗試著對能量轉(zhuǎn)換器進行理解。通過練習對本節(jié)課知識進行鞏固。植物體中，葉綠體把太陽光能轉(zhuǎn)化成化學能，這些化學能被線粒體轉(zhuǎn)化成植物生活所需要的能量。因此我們把葉綠體、線粒體稱為能量轉(zhuǎn)換器。其中：葉綠體中將太陽光能轉(zhuǎn)換成化學物質(zhì)中的能量；線粒體中化學物質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換成生命活動所利用的能量。（四）、總結(jié)：我們今天學習了哪些內(nèi)容？教學反思：讓學生根據(jù)探究課題而討論時學生討論激烈，但是會出現(xiàn)一些與本課堂無關(guān)的問題，必須引導(dǎo)學生進入本課題的討論中，不要過多地關(guān)注其他問題，控制好課堂時間。因為這一課的內(nèi)容比較難，課時比較緊張，但還是盡量讓學生做關(guān)于本課題的練習，鞏固知識，這樣才能讓他們更深刻地理解。教材上安排先學習物質(zhì)是由什么組成的再學習細胞里面有什么物質(zhì)，我覺得這樣安排連貫性不大，學生也很難一