第四章 交往禮儀(上下)ppt課件

1、五、名片禮儀,名片自我的介紹信和社交的聯(lián)誼卡,名片的制作 名片的分類 名片的用途,索取名片 交換名片 名片的存放,（一）名片的制作,1、規(guī)格：95.5（最通用） 106（境外人士） 84.5（女士專用）,2、質(zhì)材：紙張 （白卡紙、再生紙、合成紙、布紋紙、麻點(diǎn)紙、香片紙）,3、色彩：單色 （白色、米色、淺藍(lán)色、淡黃色、淡灰色）,5、文字：漢語簡體字,6、字體：印刷體,4、圖案： （紙張紋路；企業(yè)標(biāo)志、藍(lán)圖、方位、主導(dǎo)產(chǎn)品）,7、印法：鉛印或膠印,8、版式：橫式或豎式，以橫式為佳,（二）名片的分類,1、應(yīng)酬式名片 內(nèi)容通常只有個(gè)人姓名一項(xiàng)，最多加上籍貫和字號。,馮若宇,山東蓬萊 楚翹 字逸清,2、

2、社交式名片 內(nèi)容包括姓名和聯(lián)絡(luò)方式。,戰(zhàn) 歌 家庭住址：徐州市和平路57號 郵政編碼：221009 電話H）,3、公務(wù)式名片 內(nèi)容包括三項(xiàng)：歸屬單位、稱呼、聯(lián)絡(luò)方式,NM南馬股份有限公司 葉子 總經(jīng)理 單位地址：上海市仁愛路1618號 辦公電話：（021）68163128 郵政編碼：200368,公務(wù)式名片,本公司經(jīng)營范圍 圖書 磁帶 期刊 錄像 軟件 影碟,如有必要，可在名片的另一面印上本單位的經(jīng)營范圍或所在方位圖。,4、單位式名片,內(nèi)容分兩項(xiàng)：一是單位全稱及其標(biāo)志；二是單位的聯(lián)絡(luò)方式。,FA 泛亞實(shí)業(yè)公司 單位地址：海南三亞市環(huán)島路1號 電話總機(jī)：0899-3

3、223331 郵政編碼：572116,（三）名片的用途,1、自我介紹 2、結(jié)交朋友 3、保持聯(lián)系 4、業(yè)務(wù)介紹 5、通知變更,6、拜會(huì)他人 7、簡短留言 8、用作短信 9、用作禮單 10、替人介紹,名片的短信功能,萬 新 P.F.N.A.,p.f. 意即“祝賀” p.r. 意即“感謝”,p.p. 意即“介紹” p.p.c. 意即“辭行” p.f.n.a. 意即“賀年”,（四）索取名片,1、交易法。“你好！這是我的名片，請多指教?！?2、激將法。“王總，認(rèn)識您太高興了！不知道能不能有幸和您交換一下名片？”,3、謙恭法。“王教授，聽了您的講座很受啟發(fā)，不知道以后如何繼續(xù)向您請教？”,4、聯(lián)絡(luò)法（平

4、等法）?！耙院笤鯓优c你聯(lián)系？”,（五）交換名片,1、地位低的人首先遞名片。,2、向多人遞名片時(shí)，先女后男，先長后幼，由遠(yuǎn)而近。,3、接過名片，首先要看。,4、拒絕他人索取名片時(shí)，應(yīng)以委婉的方式表達(dá)。,（六）名片的存放,1、放置：名片包、名片夾；上衣口袋；西裝內(nèi)側(cè)的口袋里。 2、收藏：按音序排列； 按姓氏筆劃為序； 按專業(yè)或部門分類； 按國別和地區(qū)分類。 3、利用：收到名片時(shí)的情況；具體資料；變化情況。,六、宴會(huì)（宴請）禮儀,（一）宴請的“5M規(guī)則”,1、Meeting宴請的人是誰,2、Money費(fèi)用,3、Menu菜單,4、Media環(huán)境,5、Manner舉止,餐桌舉止五不準(zhǔn)（“餐桌五忌”）,1

5、、餐桌上不吸煙。 2、讓菜不夾菜。 3、祝酒不勸酒。 4、不在餐桌上整理服飾。 5、吃東西不發(fā)出聲音。,（二）中餐的用餐規(guī)范,1、點(diǎn)菜的禮規(guī)。 （1）量入為出 （2）相互體諒 （3）上菜次序 冷盤；熱炒；主菜； 甜點(diǎn)；湯；水果拼盤。,2、菜單的準(zhǔn)備。 （1）宜選的菜肴 宴請外籍人士時(shí)，選具有中餐特色的菜肴 宴請國內(nèi)外地人時(shí)，選具有本地特色的菜肴 進(jìn)入知名餐館時(shí)，選本餐館的看家菜 舉辦家宴時(shí)，選自己的拿手菜,（2）忌選的菜肴 宗教禁忌 地方禁忌 職業(yè)禁忌 個(gè)人禁忌,3、桌次的排列,（1）兩桌宴請,1,2,兩桌橫排時(shí)的桌次排列,兩桌豎排時(shí)的桌次排列,面門定位 以右為尊,以遠(yuǎn)為上,1,2,（2）多桌

6、宴請 面門定位；以右為尊； 以遠(yuǎn)為上；主桌定位。,多桌宴請的桌次排列之一,1,2,3,4,5,多桌宴請的桌次排列之二,7,6,5,4,3,1,2,多桌宴請的桌次排列之三,1,9,8,6,3,7,5,4,2,13,12,11,10,4、位次的排列,每桌兩個(gè)主位時(shí)的排列方法之一,每桌一個(gè)主位時(shí)的位次排列,主位,主位,第二主位 （女主人）,每桌兩個(gè)主位時(shí)的排列方法之二,主位,第二主位 （女主人）,5、餐具的使用,濕巾。（餐前：擦手；宴會(huì)結(jié)束前：擦嘴） 筷子。（“使用筷子五不準(zhǔn)”） 湯匙。 食盤。 水盂。 牙簽。,（三）西餐的用餐規(guī)范,1、西餐的菜序,開胃菜,面包,湯,主菜（魚菜和肉菜）,點(diǎn)心,甜品和

7、水果,熱飲（紅茶或咖啡）,2、西餐座次的排列規(guī)則,（1）女士優(yōu)先,（2）恭敬主賓,（3）以右為尊,（4）距離定位,（5）面門為上,（6）交叉排列,3、西餐座次排列的詳情,（1）長桌,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,12,13,14,女主人,男主賓,女賓乙,女賓甲,男賓乙,男賓甲,男主人,女主賓,（2）方桌,4、餐具的使用,（1）刀叉,刀叉的區(qū)別 刀叉的使用（英國式、美國式） 使用刀叉應(yīng)注意的問題 刀叉的暗示 刀口向內(nèi)、叉齒向下呈“八”字形擺放：用餐未完 刀口內(nèi)向、叉齒向上并排綜放：用餐完畢,（2）餐巾,餐巾的鋪放 餐巾的用途,女主人鋪開餐巾：用餐開始 女主人收起

8、餐巾：用餐結(jié)束 餐巾置于椅面：暫時(shí)離開,為服裝保潔,用來揩拭口部 用來暗示,、就餐的規(guī)矩,吃色拉之類的開胃菜，應(yīng)只用叉不用刀； 吃面包或三明治，應(yīng)用手拿著； 喝湯時(shí)，不應(yīng)端起來往嘴里倒，而應(yīng)用湯匙外側(cè)舀起從內(nèi)側(cè)喝，亦不宜用面包去蘸； 吃魚時(shí)，應(yīng)先用刀切開，再用叉來吃； 吃肉時(shí)，最好刀叉并用，邊切邊吃； 吃甜食時(shí)，要用湯匙或叉； 吃水果時(shí)，可直接以手取食，也可用刀切好后再以手取食。 喝熱飲時(shí)，叉用來攪拌，切不可用來舀食。,菜與洋酒的搭配,吃開胃菜時(shí)，配雞尾酒或香檳酒； 吃魚或海鮮時(shí)，配干白葡萄酒； 吃肉時(shí)，配干紅葡萄酒； 吃甜品時(shí)，配香檳酒或白蘭地酒。,（四）自助餐的用餐規(guī)范,排隊(duì)取用 多次少取

9、 適度交際 交談?dòng)蟹?七、舞會(huì)禮儀,（一）舞會(huì)的策劃,1、舞會(huì)的主辦與主持 2、舞會(huì)的規(guī)模（男女比例基本1：1） 3、舞會(huì)的時(shí)間（19：0022：00） 4、舞會(huì)的場地 5、舞會(huì)的音樂（交錯(cuò)、適量、依例）,（二）舞會(huì)的慣例,1、男士邀請女士 2、雙向選擇 3、排定次序 （1）所有參加者都要努力擴(kuò)大邀請舞伴范圍 （2）主人要重點(diǎn)照顧好自己的主要客人 （3）客人之間要主動(dòng)進(jìn)行相互接觸,（三）跳舞的風(fēng)度,1、舞場之上 （1）上下場要有規(guī)矩。 （2）練習(xí)舞步要分場合。 （3）舞姿要有美感。 （4）動(dòng)作要講分寸。,2、舞場之下,（1）著裝要與氣氛相協(xié)調(diào)。 （2）身體要與異味無緣。 （3）抵達(dá)、告退要適時(shí)

10、。 （4）舞興要有所自控。 （5）同性間要互諒互讓。 （6）異性間要掌握分寸。,八、交通禮儀,1、轎車的座次,（1）社交應(yīng)酬 （2）公務(wù)接待 （3）VIP位置,副駕駛位置是上座,后排右座是上座,司機(jī)后座是上座,2、公共汽車的座次,前座高于后座，右座高于左座； 距前門越近，位次越高； 面門為上，背門為下。,3、火車的座次,距車頭越近，位次越高； 距中部越近，位次越高； 面對火車行進(jìn)方向?yàn)樯希?臨窗者為上，臨通道者為下。,4、飛機(jī)的座次,噴氣式飛機(jī)：前艙優(yōu)于后艙 螺旋槳式飛機(jī)：后艙優(yōu)于前艙 臨窗者便于觀賞風(fēng)景 臨通道者行動(dòng)較方便 中間自由度較小,九、接待禮儀,1、時(shí)間,預(yù)先約定 再次確認(rèn) 提前達(dá)到,2、地點(diǎn),交通工具?？空?來賓臨時(shí)下榻之處 東道主一方用以迎賓的常規(guī)場所 東道主的辦公地點(diǎn)門外,3、確認(rèn),使用接站牌 懸掛歡迎橫幅 佩戴身份胸卡 進(jìn)行自我介紹,4、施禮,熱情握手 主動(dòng)寒暄 有問必答 服務(wù)周到,5、引導(dǎo),（1）引導(dǎo)中的順序,賓主并排行進(jìn)：內(nèi)側(cè)高于外側(cè) 賓主單行行進(jìn)：前方高于后方 出入房門：引導(dǎo)者在前 出入電梯：先進(jìn)后出（無人駕駛） 后進(jìn)后出