觀察雞蛋的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)PPT課件

1、.,1,觀察鳥卵的結(jié)構(gòu),.,2,1、認(rèn)識(shí)雞蛋的結(jié)構(gòu)，知道各組成部分的 功能。,2、通過實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力，學(xué)會(huì)科學(xué) 探究的方法，提高科學(xué)探究的能力。,3、通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度； 形成愛鳥護(hù)鳥的意識(shí)和熱愛大自然、 珍愛動(dòng)物的情感。,學(xué)習(xí)目標(biāo),.,3,初步認(rèn)識(shí)鳥卵的結(jié)構(gòu),實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備： 請(qǐng)你認(rèn)真閱讀課本P62的實(shí)驗(yàn)，試著說出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意的問題。（請(qǐng)組長帶領(lǐng)組員對(duì)這幾個(gè)問題進(jìn)行交流） 合作實(shí)驗(yàn)：（以小組為單位） 在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，分析討論實(shí)驗(yàn)步驟中所提的問題,分組實(shí)驗(yàn),.,4,認(rèn)識(shí)雞蛋的結(jié)構(gòu)，知道各組成部分的功能,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?新鮮雞蛋一個(gè)、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖剪、探針、燒杯

2、、放大鏡、50左右的熱水、,材料器具：,.,5,活動(dòng)一：觀外形,活動(dòng)二：探氣孔,活動(dòng)三：觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu),實(shí)驗(yàn)步驟：,.,6,2、觀察運(yùn)動(dòng)軌跡：在解剖盤內(nèi)滾動(dòng)，觀察運(yùn)動(dòng),活動(dòng)一：觀外形,1、觀察鳥卵的外形,橢圓形（一頭鈍，一頭尖）,.,7,思考：這種形狀有什么意義？,可以防止蛋從窩內(nèi)滾出來。即使有一個(gè)鳥卵不慎掉出鳥巢滾到地面，也不至于滾得太遠(yuǎn)，雌鳥很容易就把它找回去。,.,8,材料用具：溫開水，鳥卵，放大鏡,活動(dòng)二：探氣孔,要求：1、小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。,2、根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行探究，觀察現(xiàn)象。,.,9,活動(dòng)三：觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu),1、了解操作步驟。,2、小組討論實(shí)驗(yàn)方案，分工合作。,3、依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)

3、告單，實(shí)驗(yàn)操作，邊觀察邊記錄。,4、展示實(shí)驗(yàn)成果。,.,10,1、將雞蛋的鈍端敲出裂紋。,觀察雞卵的結(jié)構(gòu),觀察雞卵的操作步驟,探究三：,.,11,1、觀察氣室的大小,2、用鑷子開的口要比卵黃大，否則 卵黃在倒出時(shí)會(huì)被劃破。,3、注意卵黃上有沒有小白點(diǎn)？（市場上買來的普通的雞蛋和種蛋比較）,4、用鑷子先輕輕擠壓卵黃，再把卵黃刺破 并拔出來，感受卵黃膜的存在。,注意事項(xiàng),觀察雞卵的操作步驟,.,12,觀察雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu),用鑷子后端將卵殼鈍端輕輕敲出裂痕，用鑷子剝開卵殼。觀察白色的卵殼膜（幾層）？,用鑷子小心除去外層卵殼膜，可見一小室，這就是氣室。,用鑷子進(jìn)一步擴(kuò)大卵殼的破口，將氣室下面透明的一層薄

4、膜剪破，將其內(nèi)容物緩慢的倒入培養(yǎng)皿中，對(duì)照課本P64頁圖仔細(xì)觀察雞蛋的卵白、卵黃、系帶等各部分結(jié)構(gòu)。,觀察卵黃上有沒有小白點(diǎn)，思考：小白點(diǎn)是什么結(jié)構(gòu)？,用探針先輕輕按壓卵黃，再把卵黃刺破并撥出來，感受卵黃膜的存在。,未受精卵的胚盤小而色淺，已受精卵的色濃而略大，,兩層（內(nèi)層卵殼膜和外層卵殼膜）,胚盤,.,13,鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖,.,14,實(shí)驗(yàn)整理,1、將用過的觀察材料-鳥卵， 倒入廢物桶中； 2、沒有用過的鳥卵及鑷子、解剖 剪放入解剖盤中；,3、培養(yǎng)皿清洗干凈放回解剖盤。,.,15,加深理解鳥卵結(jié)構(gòu)和功能,1.有人說，一個(gè)雞蛋就是一個(gè)卵細(xì)胞，你同意這種觀點(diǎn)嗎？ 2.如果我們把雞蛋放在桌上滾動(dòng)，

5、不管它怎么滾動(dòng)，卵黃始終位于卵白的內(nèi)部，你知道這是什么原因嗎？ 3.胚胎的發(fā)育離不開氧氣和養(yǎng)料，這兩類物質(zhì)分別由什么提供？,不同意,系帶：固定卵黃、懸掛、減震的作用,卵細(xì)胞是指卵黃膜、卵黃和胚盤組成。,氧氣：氣室提供；,養(yǎng)料：卵白和卵黃，卵黃是胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)部分,合作探究,.,16,4.剛才大家看到的氣室容積大還是?。磕敲慈绾翁峁┡咛グl(fā)育所需要的大量氧氣呢？（提示：觀察卵殼）,加深理解鳥卵結(jié)構(gòu)和功能,小,卵殼上有許多小孔，氧氣能夠小孔進(jìn)入氣室,合作探究,5、對(duì)照課本P64頁鳥卵結(jié)構(gòu)示意圖，嘗試畫出鳥卵的結(jié)構(gòu)圖，并注明各部分的名稱。,.,17,達(dá)標(biāo)檢測,1、供給鳥類胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)來自鳥卵的（ ） A、卵白 B、卵黃 C、胚盤 D、卵黃和卵白 2、鳥卵的卵細(xì)胞不包括下列哪一項(xiàng) （ ） A 卵白 B卵黃 C卵黃膜 D胚盤 3、養(yǎng)雞場的母雞下的蛋不能孵出小雞，原因是（ ） A、雞蛋太小 B、雞蛋沒有受精 C、雞蛋貯存的養(yǎng)料太少 D、