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文檔簡介

1、保護(hù)地甜櫻桃效益分析報告 保護(hù)地甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)摘要介紹了甜櫻桃的生物學(xué)特性,總結(jié)了保護(hù)地甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù),包括選地、品種選擇、苗木準(zhǔn)備、苗木栽植、保護(hù)設(shè)施建設(shè)、管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容,以為其豐產(chǎn)栽培提供參考。關(guān)鍵詞甜櫻桃;保護(hù)地;栽培技術(shù)中圖分類號文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-0143-02甜櫻桃果實(shí)色澤艷麗,晶瑩美觀,果肉柔軟多汁,甜酸可口,營養(yǎng)豐富,色、形、味俱佳,是人們喜食的水果,被譽(yù)為果中珍品。但該樹種的栽培受氣候條件限制,露地栽培只能在遼寧省大連市以南地區(qū)發(fā)展,遼寧市營口地區(qū)只在庭院有少量栽培,但年年都有不同程度的凍害,很少結(jié)果。因此,營口市以北地區(qū)的露地不能栽培甜櫻桃。

2、通過采取保護(hù)設(shè)施,使甜櫻桃在栽培中不受氣候條件限制,不僅可以在營口以北的任何地區(qū)種植,乃至向吉林省、黑龍江省等地區(qū)發(fā)展,而且還可以使果實(shí)成熟期提早24個月,此種栽培方式的經(jīng)濟(jì)效益是露地栽培的5倍以上,效益可觀。1甜櫻桃的生物學(xué)特性甜櫻桃樹喜溫不耐寒、不耐澇、更不耐鹽堿,氣候與土壤條件不良和栽培措施不當(dāng)都會對其產(chǎn)生不良影響。在-15 -18 的溫度下,常發(fā)生花芽凍害,-20 時常造成嚴(yán)重抽條或流膠,甚至死亡。栽植在通氣性差、易澇的粘性土壤中,易患根癌病和流膠病,或因澇害而落花落果、死樹。施肥、灌水過量修剪及過重易引發(fā)流膠病或光長樹不結(jié)果。甜櫻桃品種自花結(jié)實(shí)率低,需配置23個授粉品種。其幼樹進(jìn)入結(jié)

3、果期較晚,一般3年見果,5年以后進(jìn)入豐產(chǎn)期。甜櫻桃在休眠期需要一定的低溫條件,否則不能正常開花結(jié)果1。2保護(hù)地甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)選地要求在土層深厚、土壤肥沃、疏松、通透性好、保肥保水性能好、pH值的砂壤土和壤土栽植。品種選擇品種選擇應(yīng)以早熟、果個大、果皮紅色、抗裂果、豐產(chǎn)性好的品種為主,適當(dāng)搭配中熟品種或黃色品種,以調(diào)節(jié)上市時間和顏色單調(diào)問題。此外,還應(yīng)考慮選擇休眠期需冷量相近、授粉親和性好的品種在同一棚內(nèi)栽植。經(jīng)多年的品種試驗(yàn)和市場調(diào)查,適宜保護(hù)地栽培的優(yōu)良甜櫻桃品種如下。紅燈。大連市農(nóng)科所培育,親本為那翁和黃玉。果實(shí)腎形,整齊,平均單果重 g。果皮濃紅色至紫紅色,有鮮艷光澤。果肉紅色,肥厚

4、多汁,風(fēng)味酸甜適口,可溶性固形物含量%,果柄短,耐貯運(yùn),抗裂果,果實(shí)發(fā)育期45 d。拉賓斯。加拿大品種。果實(shí)近圓形或卵圓形,平均單果重8 g,果皮紫紅色,有鮮艷光澤,果肉紅色,較硬,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,可溶性固形物含量16%。果柄短,耐貯運(yùn),抗裂果。意大利早紅。法國品種,果實(shí)腎形,平均單果重7 g,可溶性固形物含量%。果皮濃紅色,完熟時為紫紅色,有光澤。果肉紅色,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜。抉擇。烏克蘭品種。果實(shí)闊心臟形,平均單果重8 g,果皮紫紅色,果肉細(xì)嫩,多汁,風(fēng)味酸甜適口。早紅寶石。烏克蘭品種。果實(shí)闊心臟形,平均單果重6 g,果皮果肉紫紅色,皮薄較軟,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,口味較淡。美早。美國品種

5、,果實(shí)寬心臟形,果頂稍平。果個大而整齊,平均單果重 g。果皮全面紫紅色,有光澤,色澤艷麗,肉質(zhì)脆,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口。佳紅。大連市農(nóng)科所培育。果實(shí)寬心臟形,大而整齊,平均單果重 g,最大可達(dá) g。果皮淺黃,陽面著鮮紅色和較明晰斑點(diǎn),有光澤,外觀美麗。苗木準(zhǔn)備須提前培養(yǎng)四至五年生以上樹齡、有一定產(chǎn)量的結(jié)果幼樹。大連地區(qū)可直接將一至二年生苗木定植于預(yù)建溫室地段,待有產(chǎn)量時再建溫室。熊岳以北露地不能安全越冬的地區(qū),應(yīng)將幼苗先栽入容器,如木箱、泥盆、營養(yǎng)袋等2。冬季用拱棚保溫或露地挖溝貯藏,翌年春再移入露地假植培養(yǎng),待苗木進(jìn)入結(jié)果期后,于春季定植于溫室。苗木栽植按栽植行向挖深50 cm、寬1001

6、50 cm的通溝,施農(nóng)家肥 t/hm2,與土混拌后回填,放水沉實(shí)。選用無根癌病的健壯苗木或結(jié)果幼樹,于萌芽前或萌芽初栽植,株行距可采用 m m或 m m;移栽六至七年生大樹,株行距以 m m為宜。保護(hù)設(shè)施的建設(shè)保護(hù)地應(yīng)選擇在沒有高大建筑物或樹木遮蔭的地段,以保證較好的采光效果。保護(hù)設(shè)施有溫室和塑料大棚2種結(jié)構(gòu),溫室采取東西走向,坐北朝南,脊高 m、寬 m,或脊高 m、寬 m、長60100 m。溫室脊高適宜,則光照和保溫性能好。前屋面要采用拱圓式,以保持較好的光照條件和固膜效果。塑料大棚一般采取南北走向全拱圓式,脊高 m、寬1220 m。管理措施施肥與灌水。栽植結(jié)果樹的當(dāng)年春天,待樹體展葉后,每

7、株追施復(fù)合肥 kg。生長前期的56月間,葉面噴施56次磷酸二氫鉀300倍液,或活力素600倍液加尿素500倍液,宜交替施用。8月中下旬至9月初追施1次有機(jī)肥,加入過磷酸鈣肥。冬季進(jìn)入溫室生產(chǎn)期間,在升溫時和采果后各追施1次化肥,每株施1 kg左右。于落花后15 d葉面噴肥,每隔710 d噴1次,至采果后1個月停止,葉面肥以活力素和磷酸二氫鉀為主。灌水依據(jù)天氣和土壤墑情而定,掌握不旱不澇的原則,溫室覆蓋期間,選擇晴天的早晨灌水。灌水時期和灌水的次數(shù)一般是于升溫前、開花前、果實(shí)硬核后、果實(shí)著色前及采果后各灌1次水3。升溫前、花前及采果后可采取漫灌的方法,水量以灌透為原則,硬核后和果實(shí)著色前應(yīng)采取溝

8、灌、坑灌或滴灌的方法。松土與翻樹盤。每次灌水和降雨之后,在地表稍干時及時松土,松土深度以58 cm為宜,以提高土壤的透氣性和保肥保水能力。每年冬季開始揭簾升溫時,在灌第1次水后,要深翻1次樹盤,深度為1520 cm。整形修剪。適宜保護(hù)地栽培的樹形有開心形和主干形。開心形多用在前排,樹高控制在 m,改良主干形用在后2排,樹高控制在 m。整形修剪在生長季進(jìn)行,包括拉枝、除萌、摘心、拿枝和刻芽等方法4。覆膜。溫室和暖棚覆蓋的時間宜早不宜晚,當(dāng)外界氣溫出現(xiàn)0 以下低溫時,及時覆膜蓋草簾,覆蓋后保持棚內(nèi)溫度在07 ,最好是57 。當(dāng)累計(jì)溫度達(dá)1 200 h后即揭簾,促進(jìn)升溫。溫濕度調(diào)控。休眠期保持棚內(nèi)0

9、7 ,以57 為最好。開始升溫時,白天最高溫度不超15 ,夜間不低于3 ,保持510 d后,白天可提高至18 ;初花期最高溫度不超過18 ,最低不低于5 ,各生育階段的氣溫、濕度和地溫的管理指標(biāo)見表1。萌芽至開花期間,晴天時需在9:0012:00向地面噴水,以保持棚內(nèi)濕度在30%50。氣體調(diào)控。每天揭簾后,在不影響溫度的前提下,及時開啟少量通風(fēng)口,使內(nèi)外氣體交換。有條件的地方可在晴天日出揭簾后,尚未通風(fēng)換氣之前和下午關(guān)閉風(fēng)口至放簾前,釋放二氧化碳?xì)夥剩{(diào)節(jié)棚內(nèi)的二氧化碳濃度。本文為全文原貌 未安裝PDF瀏覽器用戶請先下載安裝 原版全文光照調(diào)控。在不影響溫度的前提下,每天做到早揭膜、晚放草苫,盡

10、量延長光照時間,遇到陰、雪、雨天時,在溫度不降至最低溫度指標(biāo)時,盡可能揭開草苫。定期清潔棚面灰塵,保持棚膜清潔透明。花果管理。應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行管理:疏花疏果。花芽膨大后,對花芽數(shù)量過多的樹要疏除花蕾,并疏除花束狀果枝、中長果枝上的瘦小芽和萌動較晚的花芽,現(xiàn)蕾后疏除花芽中最小的花蕾,開花期間疏除瘦畸形花5。疏果應(yīng)在落花后3周進(jìn)行,疏除畸形果和病蟲果。輔助授粉。溫室內(nèi)無風(fēng)、無昆蟲進(jìn)行傳粉,必須采取人工輔助授粉,用氣門芯、鐵絲做成授粉器,蘸取花粉點(diǎn)授到剛開放花朵的柱頭上6,或在櫻桃剛見花時釋放蜜蜂進(jìn)行授粉,將蜂箱置入溫室中央,每個溫室放1箱。盛花期噴布1次硼砂或50 mg/kg赤霉素。噴藥時間宜在早晨揭簾后或下午放簾前2 h進(jìn)行,中午前后陽光充足時易發(fā)生藥害。除花瓣。因溫室內(nèi)無風(fēng),花瓣不易脫落或落在葉片上,影響葉片光合作用,也易造成不透光,引起灰霉病的發(fā)生。因此,在落花期時常輕晃枝條,震落花瓣或人工摘除花瓣。撤除覆蓋物。果實(shí)采收后注意適時放風(fēng)鍛煉,適時撤除覆蓋物。當(dāng)外界溫度高于10 時,夜間可不放草苫,并且開

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