保健品店員工崗位職責(zé)（共19篇）

1、保健品店員工崗位職責(zé)（共19篇） 第1篇：司機崗位職責(zé)(保健品)1.車輛使用與維護：(1)憑部門經(jīng)理批準(zhǔn)的“請車單”出車并認(rèn)真填寫出車記錄，包括出車事由、始發(fā)里程數(shù)、始發(fā)油表數(shù)、預(yù)計公里數(shù)、預(yù)計耗油量等。(2)車輛使用完畢應(yīng)立即記錄行駛公里數(shù)、全程耗油量等。(3)定期對車輛進行保養(yǎng)維護、檢查車輛各項設(shè)施，以保證車況良好，延長使用壽命。(4)根據(jù)記錄報銷車輛各項耗費。(5)月末統(tǒng)計匯總車輛總里程及總耗油量和費用。2.提貨：(1)根據(jù)提貨通知單及時提取貨物。(2)提回貨物交付倉儲放人倉庫“待驗區(qū)”，交與倉儲清點貨物。3.貨物配送：(1)根據(jù)送貨單驗收貨物，合理統(tǒng)籌配送路線及時間，統(tǒng)一配送貨物，收取

2、客戶收貨回執(zhí)。(2)填寫當(dāng)日貨物配送情況表存檔備查。(3)交回客戶收貨回執(zhí)單至財務(wù)部保管人員。第2篇：保健品人員崗位職責(zé)人員崗位職責(zé)一、企業(yè)法人（負(fù)責(zé)人）崗位職責(zé)1、對企業(yè)保健食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任，保證企業(yè)執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律，法規(guī)和行政規(guī)章。2、負(fù)責(zé)建立，健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量，保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實和實施。3、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。4、負(fù)責(zé)對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對企業(yè)購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。5、負(fù)責(zé)國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項

3、政策在企業(yè)內(nèi)部的貫徹實施。6、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。二、食品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)1、認(rèn)真學(xué)_和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律，法規(guī)和行政規(guī)章，嚴(yán)格遵守企業(yè)的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任。2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施，設(shè)備安全有效。3、每年負(fù)責(zé)安排企業(yè)經(jīng)營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。4、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全，無害，無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即加以解決，或向企業(yè)負(fù)責(zé)人報告。三、購銷人員崗位職責(zé)

4、1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法規(guī)和各項政策，遵守企業(yè)各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是購進和銷售方面的管理制度。2、采購人員應(yīng)根據(jù)企業(yè)的計劃按需進貨，擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)或廠家進貨。3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證，工商執(zhí)照和保健食品的批準(zhǔn)證書，檢驗報告證書，對保健食品逐件驗收。4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品銷的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用，適宜人群，使用方法，食用量，儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信

5、進行保健食品的宣傳。6、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、有障食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向主管負(fù)責(zé)人報告。7、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。第3篇：保健品銷售崗位職責(zé)保健品銷售崗位職責(zé)1、保健品購銷人員崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法規(guī)和各項政策，遵守企業(yè)各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是購進和銷售方面的管理制度2、采購人員應(yīng)根據(jù)企業(yè)的計劃按需進貨，擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)或廠家進貨。3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證，工商執(zhí)照和保健食品的批

6、準(zhǔn)證書，檢驗報告證書，對保健食品逐件驗收。4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品銷的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用，適宜人群，使用方法，食用量，儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。6、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、有障食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向主管負(fù)責(zé)人報告。7、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。2、保健食品購銷人員崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守國家

7、有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守公司各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度。2、采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進貨。3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證或食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，保健食品生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供保健品GMP，保健食品的批準(zhǔn)證書、檢驗報告書和合格證4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，負(fù)責(zé)收集保健食品在銷售中的質(zhì)量信息，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即停止銷售，同時向保健食品安全負(fù)責(zé)人報告。5、銷售保健食品時應(yīng)正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封

8、建迷信進行保健食品的宣傳。3、保健品銷售內(nèi)勤崗位職責(zé)1.產(chǎn)品月、季度銷售計劃及計劃落實統(tǒng)計，并制作月度銷售統(tǒng)計報表。2.負(fù)責(zé)區(qū)域市場商業(yè)流向、終端銷售數(shù)據(jù)的采集與分類錄存。3.客戶管理：及時響應(yīng)客戶咨詢和服務(wù)要求，建立客戶(商業(yè)、醫(yī)院、員工)檔案數(shù)據(jù)庫并有效管理。4.合同管理：收錄購銷合同和經(jīng)銷協(xié)議、建立合同管理臺賬。5.招投標(biāo)管理：協(xié)助做好招投標(biāo)資料管理、招投標(biāo)信息管理及服務(wù)。6.負(fù)責(zé)辦事處日常業(yè)務(wù)工作信息(工作計劃、報告)的管理。7.負(fù)責(zé)辦事處資產(chǎn)管理(建立臺賬、半年核査、及時維護)。8.兼地區(qū)辦事處內(nèi)務(wù)管理及服務(wù)。第4篇：培訓(xùn)經(jīng)理崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)需求調(diào)查、匯總及分析。2

9、.負(fù)責(zé)指定公司培訓(xùn)計劃。3.負(fù)責(zé)完善公司培訓(xùn)制度，組織實施培訓(xùn)計劃。4.負(fù)責(zé)公司內(nèi)訓(xùn)課程開發(fā)及培訓(xùn)檔案建立與完善。第5篇：倉庫管理員崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)對所有進庫物資數(shù)量的驗收，并簽發(fā)入庫單。2.根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量驗收和檢查情況，對入庫商品進行分區(qū)存放。3.負(fù)責(zé)出庫物資的核對,若有絲毫疑惑點有權(quán)拒絕發(fā)貨。4.確保出庫物資手續(xù)齊全，并保存好物資出入庫的原始憑證等資料。5.建立物資出入庫和庫存臺賬，及時準(zhǔn)確登記商品的貨位卡。6.對到庫物資的接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé)，并保證其準(zhǔn)確性和及時性。7.有權(quán)督促指導(dǎo)驗收人員和裝卸工作。8.有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫存資料。9.加強對倉庫內(nèi)的安全管理和對設(shè)備

10、的保養(yǎng)和維護。10.完成總經(jīng)理和部門經(jīng)理交付的其他事務(wù)。第6篇：產(chǎn)品經(jīng)理崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃和產(chǎn)品年度銷售目標(biāo)的達成。2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品政策的制定與落實。3.完成上級布置的其他任務(wù)。第7篇：辦公室主任崗位職責(zé)(保健品)1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù)。2.根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)意見，負(fù)責(zé)召集公司辦公會議和其他有關(guān)會議，做好會議記錄和撰寫會議紀(jì)要，并檢查督促會議決議的貫徹實施。3.負(fù)責(zé)公司行政文書的處理,做好文書的收發(fā)登記、傳遞、催辦、歸檔、立卷和文稿的打印、存檔，以及行政文書檔案的管理工作。4.負(fù)責(zé)公司印鑒、文印的管理和信件的收發(fā)以及報刊訂閱、分發(fā)工作。5.參與公司發(fā)展

11、規(guī)劃的擬定、年度經(jīng)營計劃的編制和公司重大決策事項的討論。6.負(fù)責(zé)組織公司員工大會。開展年度總結(jié)評比和表彰活動。7.負(fù)責(zé)抓好員工勞動紀(jì)律，定期或不定期抽查公司勞動紀(jì)律執(zhí)行情況，及時考核。負(fù)責(zé)辦理考勤、獎懲、差假、調(diào)動等管理工作。8.嚴(yán)格遵守勞動法及地方政府勞動用工政策和公司管理制度，負(fù)責(zé)招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動合同，依法對員工實施管理。9.負(fù)責(zé)編制培訓(xùn)大綱，抓好員工培訓(xùn)工作。在抓員工基礎(chǔ)普及的同時，逐步推行崗前培訓(xùn)與技能、專業(yè)知識培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結(jié)合的交替培訓(xùn)模式及體系。第8篇：商務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)(保健品)1.擬定月度、季度、年度的商務(wù)計劃及實施方案。2.參與市場開發(fā)工

12、作，按時完成上級下達的市場任務(wù)。3.負(fù)責(zé)設(shè)計合作方案，以及合作談判和協(xié)議簽署。4.積極發(fā)展合作伙伴，如代理商、經(jīng)銷商，以及協(xié)助其制定銷售策略和開展銷售業(yè)務(wù)。5.與合作伙伴，如代理商、經(jīng)銷商，建立良好的客情關(guān)系，保持長期的友好合作。6.洞察市勢，把握信息，并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。7.負(fù)責(zé)處理與市場銷售相關(guān)的客戶投訴、各種危機、公關(guān)活動等事宜。8.領(lǐng)導(dǎo)與管理商務(wù)團隊，貫徹執(zhí)行企業(yè)規(guī)章。9.監(jiān)督客戶服務(wù)質(zhì)量，維護企業(yè)良好形象。10.協(xié)助做好品牌宣傳與推廣工作。第9篇：銷售主管崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售工作。2.支持經(jīng)銷商的銷售工作，提高公司產(chǎn)品的市場占有率及形象。3.

13、負(fù)責(zé)市場推廣工作，分析競爭對手和調(diào)査g標(biāo)市場。4.配合公司市場部做好產(chǎn)品賣場陳列布置及專賣店門面設(shè)計等，提升公司品牌形象。5.負(fù)責(zé)公司貨物在_銷售的商務(wù)合同及物流處理。第10篇：市場主管崗位職責(zé)(保健品)1.針對企業(yè)和產(chǎn)品的實際情況及公司市場戰(zhàn)略目標(biāo)，進行營銷方案的策劃及制定。2.制定、規(guī)劃公司品牌策略，包括新產(chǎn)品的定位、營銷方案及整體設(shè)計，提升品牌銷量。3.負(fù)責(zé)市場推廣工作，分析競爭對手和目標(biāo)市場的調(diào)查。4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品賣場陳列布置及專賣店門面設(shè)計及加盟方案等，提升公司品牌形象。5.組織各種推廣和公關(guān)活動，與媒體保持良好關(guān)系。第11篇：銷售內(nèi)勤崗位職責(zé)(保健品)1.產(chǎn)品月、季度銷售計劃及計劃落實

14、統(tǒng)計，并制作月度銷售統(tǒng)計報表。2.負(fù)責(zé)區(qū)域市場商業(yè)流向、終端銷售數(shù)據(jù)的采集與分類錄存。3.客戶管理：及時響應(yīng)客戶咨詢和服務(wù)要求，建立客戶(商業(yè)、醫(yī)院、員工)檔案數(shù)據(jù)庫并有效管理。4.合同管理：收錄購銷合同和經(jīng)銷協(xié)議、建立合同管理臺賬。5.招投標(biāo)管理：協(xié)助做好招投標(biāo)資料管理、招投標(biāo)信息管理及服務(wù)。6.負(fù)責(zé)辦事處日常業(yè)務(wù)工作信息(工作計劃、報告)的管理。7.負(fù)責(zé)辦事處資產(chǎn)管理(建立臺賬、半年核査、及時維護)。8.兼地區(qū)辦事處內(nèi)務(wù)管理及服務(wù)。第12篇：市場督導(dǎo)崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)零售終端自動化建設(shè)，公司門店資源的合理投放與布局。2.收集運營商的促銷信息，與運營商、代理商建立良好的客戶關(guān)系

15、。3.收集終端市場信息(包括競品廠商)。4.地面促銷活動的策劃，促銷活動的執(zhí)行及促銷員的培訓(xùn)、管理，促銷過程各項工作的協(xié)調(diào)和監(jiān)控。5.協(xié)調(diào)代理商和零售商的關(guān)系，完成公司的終端銷售量的要求。6.輔助當(dāng)?shù)刂鞴芡瓿煽偛康母黜椆ぷ饕?，根?jù)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r全面落實和執(zhí)行。第13篇：業(yè)務(wù)主管崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)經(jīng)銷商渠道的用戶開發(fā)及管理。2.負(fù)責(zé)管理及支持經(jīng)銷商渠道的銷售工作。3.與行業(yè)銷售及市場部門配合，通過與經(jīng)銷商的合作，推進公司產(chǎn)品的市場宣傳推廣。第14篇：人事主管崗位職責(zé)(保健品)1.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的行政人事管理。2.負(fù)責(zé)對外的聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關(guān)系。3.根據(jù)總經(jīng)理安排事項，有步驟地開展工作。4

16、.對人力資源管理事務(wù)性的工作有嫻熟的處理技巧，建立、整合不同的工作團隊。5.負(fù)責(zé)企業(yè)會議組織、文件擬發(fā)。6.督查督辦公司規(guī)章制度落實情況。第15篇：保健品QA人員崗位職責(zé)保健品QA人員崗位職責(zé)：1、車間生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)控；2、中間體監(jiān)控；3、批生產(chǎn)記錄復(fù)核；4、潔凈區(qū)環(huán)境監(jiān)測；5、中間體和成品取樣；6、清潔驗證、工藝驗證、純化水取樣和物料取樣。任職資格：1、大學(xué)藥學(xué)、食品或化學(xué)等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷；2、至少一年保健食品或中藥生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)控經(jīng)驗；3、對保健食品GMP或藥品GMP關(guān)于生產(chǎn)和質(zhì)量方面有較好的理解；4、了解制劑生產(chǎn)的過程；第16篇：供應(yīng)商質(zhì)量工程師崗位職責(zé)(保健品)1.向客戶提供高質(zhì)量

17、的服務(wù)，在與公司內(nèi)部和公司外部的聯(lián)系中始終保持良好的專業(yè)素養(yǎng)和積極的工作態(tài)度。2.依據(jù)供應(yīng)商整改措施、現(xiàn)場審核和橫向評比情況，出具供應(yīng)商質(zhì)量狀況報告。3.針對問題的出現(xiàn)，和質(zhì)量經(jīng)理一起推動供應(yīng)商落實整改和預(yù)防措施，并搜集和分析數(shù)據(jù)，以便跟蹤改進情況。4.改進和管理進料質(zhì)控程序，以便有效地評估供應(yīng)貨物的實際情況。5.發(fā)動和推動供應(yīng)商采取措施降低損耗，減少成本。6.落實供應(yīng)商審核工作，確保供應(yīng)商按流程生產(chǎn)，并實施生產(chǎn)控制。7.如有必要，到生產(chǎn)廠家進行首樣檢査和對生產(chǎn)能力進行研究。8.負(fù)責(zé)確認(rèn)供應(yīng)鏈中的間接供應(yīng)商的關(guān)鍵生產(chǎn)工序和控制。9.協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理確定和執(zhí)行合適的統(tǒng)計度量指標(biāo)和方法，測量供應(yīng)商原料

18、和成品的質(zhì)量以及生產(chǎn)批號的控制。10.同質(zhì)量部門一起工作，確保所有原料經(jīng)過檢驗并符合公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求。11.與客戶和供應(yīng)商共同工作，解決公司進出口產(chǎn)品的所有問題。第17篇：店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé)（一）店長應(yīng)具備條件1、女性，40歲以下，25歲以上2、體態(tài)輕盈，膚質(zhì)好3、大專以上文化程度4、曾任美容中心或大型服務(wù)行業(yè)，高級主管者優(yōu)先5、善于溝通，管理能力強6、具備醫(yī)學(xué)背景者更佳（二）店長職責(zé)一、選撥、調(diào)配人才，合理使用人才二、督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實，充分調(diào)動團隊協(xié)作力，創(chuàng)最佳業(yè)績；三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場競爭動態(tài)，并分析形勢，拿出對策；四、訂立公正，合理，有效的獎罰制度；五、行政、人事

19、管理人員職責(zé)六、合理安排日常作息時間和班次，嚴(yán)格考勤制度七、督導(dǎo)員工工作職責(zé)和落實情況；八、協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，增強團隊協(xié)作精神；九、定期開展培訓(xùn)，豐富員工對商品的認(rèn)識和營銷技巧；十、具備對外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力；十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時無法服務(wù)的客人的要求，及時征詢客人的意見；十二、組織和開展各種促銷活動；十三、定期總結(jié)并向上級主管匯報日常經(jīng)營管理工作中所存在的問題，并提出解決問題的參考建議；（三）店長每日工作重點一、每日開店前：1檢視打卡鐘，了解人員出勤情形。2舉行早會帶領(lǐng)前臺、美容師做手操（及增加可提振精神的體操）。服裝儀容檢查。今日工作事項說明及交辦（含各項活動之說明）

20、。新人介紹（若無則可跳過）。服務(wù)用語練_。3營業(yè)前工作檢查各個職能部門的衛(wèi)生檢查商品物料準(zhǔn)備：所有商品補充、所有物料補充、檢查各項商品是否準(zhǔn)備齊全，并已陳列妥當(dāng)。商品的展示陳列a對于賣場的商品應(yīng)加以整理分類，其分類的重點是品牌、顏色、尺寸、價格、材料、趣味性等。b要多用些時間想想，現(xiàn)在希望什么樣的商品銷售出去？而顧客又希望買些什么商品？c準(zhǔn)備推銷的商品及暢銷品應(yīng)放在陳列柜最引人注目的地方。d商品展示時，要沿著顧客移動的道路做延續(xù)、刺激會員的感官。e應(yīng)站在顧客的立場，經(jīng)常以自己的眼睛觀賞自己的營業(yè)場所，以發(fā)現(xiàn)各項優(yōu)缺點。f在展示商品時，應(yīng)考慮展示的主題，供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。g每日檢查商品的

21、裝飾，注意是否有沾污或有否損壞等事宜。營運設(shè)備檢查：驗鈔機、刷卡機、電話、空調(diào)等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。4、其它：促銷活動：a各項職前訓(xùn)練的執(zhí)行，促銷活動說明，實地演練。b營業(yè)場所展示區(qū)的美化。c海報、pop的張貼、放置。d獎品擺放的陳列和物品的搭配。e檢查活動所需的產(chǎn)品和贈品的庫存是否充足。年節(jié)氣氛a營造營業(yè)場所的喜慶節(jié)氣，張貼喜慶掛畫。b統(tǒng)一所有工作人員的歡迎語和祝語。c年節(jié)在客源增多時的人員支援。檢查所有營業(yè)用品（衣物、毛巾、儀器、燈光等）是否有損壞，有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯誤，而引起的商品耗損，必須詳細(xì)探討其原因，依重要程序報告公司購買或處理并作出有效的防止措施。二、

22、營業(yè)時間內(nèi)1人員服裝、儀容、士氣與精神。督促員工做好儀容儀表。要求員工愛惜公物，物品使用后及時放回固定位置，并保持干凈。關(guān)心員工的生活起居。降低無形曠職。無形曠職是指員工在公司，心在外，反應(yīng)在人雖在上班，心在曠職現(xiàn)象。因為無心工作的營業(yè)員不是造成工作拖延，就是績效不彰，影響效率與業(yè)績。如果是自己的問題要敢于承認(rèn)、馬上改正，并真誠道歉；管理要做到顧客滿意，老板滿意，員工滿意。要知道你怎樣對待員工，員工就會怎樣對待顧客的；記錄總結(jié)經(jīng)驗，避免再犯。6維持美容師對會員服務(wù)的品質(zhì)要求員工愛惜公物，物品使用后及時放回固定位置，并保持干凈。評估員工的工作表現(xiàn)，擬定培訓(xùn)計劃。建立上傳下達，下呈上達的良性溝通環(huán)

23、境。音樂播放管理營業(yè)開始，可選擇輕快音樂，以便提高士氣。營業(yè)中：可播放輕柔、抒情之音樂，緩和壓力、促進溫馨、浪漫之氣氛。音響：音量固定化，不得任意變更開太大。音樂的播出，配合音樂播放管理，配合營業(yè)時段，并由指定人員負(fù)責(zé)。7了解會員對公司的需求或建議提醒員工更多去了解顧客，關(guān)心顧客，做好客人的售后服務(wù)。及時向管理層反饋顧客的意見。8檢查調(diào)配員對各項護理的物料成本控制，監(jiān)督做好“調(diào)配物料配比表”。9人員出勤管理出勤守則現(xiàn)場的其他人員應(yīng)于每日營業(yè)前30分鐘到達。到達時間列入上班時間計算。上下班打卡要確實，不得代打卡，一切按照人事規(guī)章及員工手冊規(guī)定辦理。外出登記營業(yè)中非必要，不得外出。如有外出，須經(jīng)主

24、管同意，并填寫外出登記簿，并以店主管同意之時間為限，并執(zhí)行交接班管理（無輪班時，則不必進行）。請休假管理公事假須于前三日填妥請假單，并找妥職務(wù)代理人。病假及緊急事故可于當(dāng)日以電話請假，事后仍須補填（請假單）。特休假、年休假均按人事管理規(guī)章行之。開發(fā)請休假若未按公司規(guī)定申請辦理，依人事管理規(guī)章處理。排班管理良好的排班制度應(yīng)該是讓門店人力配置能隨門店隨來客數(shù)的多少，而成相等的起伏變化。一般來說，排班方式可分為兩班制。10維護公司及會員在營業(yè)中的安全消防安全管理熟悉滅火器及使用方法，依消防規(guī)定于各店明顯處，并定期檢查。隨時檢驗插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。清理垃圾時，應(yīng)確定其中無火種等易燃物。全體

25、人員皆應(yīng)知道總電源開關(guān)及滅火器之位置及使用方法。店內(nèi)人員編組，發(fā)生火警時，各同仁分派責(zé)任工作。照明設(shè)備不可置放于易燃物旁?？裳b設(shè)火災(zāi)感應(yīng)器（應(yīng)按相關(guān)法令執(zhí)行）。防偷盜管理a光線充足。b隨時注意可疑之人，人員刻意不斷巡視賣場以整理物品，以良好之服務(wù)態(tài)度來接近有心人士，以示警告。c金錢管理依收銀錢財管理，每日存入指定銀行。災(zāi)害防患管理a各店排水道，平時維護暢通。b建筑物天花板、門、窗檢查，漏水整修。c有災(zāi)害記錄之店，整修設(shè)施排水道。d緊急照明設(shè)施裝置。e易受破壞之商品、資料、設(shè)備等先移往安全處。防止意外傷害事前預(yù)防a店內(nèi)店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物，應(yīng)立即清掃干凈。b受損或有裂痕之玻璃器具有割

26、傷之慮時，應(yīng)先用膠布暫時貼住，或暫停使用。c登高必須用牢固的梯子。d玻璃柜、壓克力柜不可置放過重物品，亦不可將雙手、上半身壓在其上。e發(fā)現(xiàn)走道上有任何障礙物，應(yīng)立即清除，以免撞到或跌倒。f其他物品的陳列架，或pop架，有突出之尖銳物時，應(yīng)高速改善，以免傷害到人。g不可奔跑，應(yīng)小心慢走。狀況處理a若受傷害者系本公司員工，視情況后送醫(yī)治療，并回報上級主管、嚴(yán)重者并通知家人。b若受傷害者系顧客，若屬輕微，則先為顧客做簡單處理，并由店長贈送小禮物致歉；若須送醫(yī)治療者，則須通報上級出面及贈送禮物致歉，并負(fù)擔(dān)醫(yī)藥費。嚴(yán)重者應(yīng)立即通知其家人。c以搶救、送醫(yī)治療為第一優(yōu)先，不要在現(xiàn)場爭吵或追究責(zé)任。d現(xiàn)場要盡

27、速清理，以免影響繼續(xù)營業(yè)或再度發(fā)生意外。11主管單位來訪檢查時接待工作所有員工證件齊全以便檢查（健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證）。所有營業(yè)用證件復(fù)印件放在前臺（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件）。記錄相關(guān)性事項并及時向上傳達。12媒體記者來訪時的接待工作由店長負(fù)責(zé)一切聯(lián)絡(luò)事項，并確認(rèn)提出要求的媒體、主題及采訪記者，欲求見采訪 以及采訪時間。其中確認(rèn)采訪主題與面談?wù)咛貏e重要，如有需要可請對方事先以傳真告知預(yù)備好的詢問事項。制定主題資料qa準(zhǔn)備，有關(guān)公司提示主題的詳細(xì)答案及業(yè)界動向等以及媒體可能關(guān)心的事項回答。采訪當(dāng)日即使受訪者非發(fā)言人，文宣承辦人仍須出席采訪地點，因為受訪者會要

28、求確認(rèn)資訊內(nèi)容，針對采訪時無法說明的事項，事后須提供資料，且盡可能記錄下訪談內(nèi)容。新聞內(nèi)容新聞發(fā)布可說是公司向媒體提供公司資訊最簡便的方法，制作發(fā)布新聞有下述適用原則。以直接方式表現(xiàn)發(fā)表內(nèi)容的標(biāo)題，標(biāo)題須切合報導(dǎo)內(nèi)容，能簡潔、扼要的傳遞內(nèi)容。公司名稱下須以括弧填寫總公司所在地及電話聯(lián)系方式。公司只陳述時間、地點、人物、進行事項及其動機、進行方法、結(jié)果等事實。開頭即寫結(jié)論、結(jié)果。文章要簡潔，并以專門性用語附說明。承辦人、承辦部門、承辦者姓名及電話號碼，以應(yīng)付發(fā)表事項時的詢問。連同新聞發(fā)表文章添附照片將會更理想。新聞內(nèi)容發(fā)布須獲得主管的認(rèn)可，發(fā)布的內(nèi)容也得經(jīng)過主管的同意，內(nèi)容的遣詞造句相當(dāng)重要，不

29、可寫錯。新聞發(fā)布時，把發(fā)布的文件帶至記者會場上，或利用傳真等方式傳給報社記者，并派遣能應(yīng)付自如的承辦員，到會場應(yīng)付實發(fā)狀況。13監(jiān)督值班美容師做好值班工作。服裝儀容整齊，戴好值班臂章，不擅自離開工作崗位。客人來訪應(yīng)為客人開門，并問好。引導(dǎo)客人至前臺咨詢或登記。為客人送水。若前臺已有客人咨詢，應(yīng)讓后來的客人在沙發(fā)上休息等候。前臺安排美容師時，值班美容師代為通知。客人前來接受服務(wù)時，要為客人拿拖鞋，再把客人的鞋子放入鞋柜?？腿穗x開前臺后要收拾客人用的水杯，整理客人坐過的椅子，座墊，恢復(fù)前臺干凈，潔的環(huán)境?？腿俗鐾攴?wù)項目后，在前臺商討買產(chǎn)品或辦卡時，適時送水?？腿艘x開時，取出客人的鞋子，收好拖鞋

30、。為客人開門，送別客人。14送貨，驗收與清單并安排入倉。所有商品之進貨，應(yīng)檢查貨品及貨單是否正確，先點件數(shù)暫收，再點收清楚品項、品編號、數(shù)量，并在貨單上簽名確認(rèn)。廠商自行配送之商品，則須當(dāng)面點清，驗收無誤后才得簽名。進貨驗收的時間，原則以營業(yè)低效率時間為準(zhǔn)。驗收時注意要點如下：品項、名稱。貨品編寫。數(shù)量。品質(zhì)。金額。進貨時，若有退貨，亦交由送貨原車收回，須填其退貨單。15依公司安排準(zhǔn)時參加主管會議（并依會議內(nèi)容與要求，事先備好完整資料與數(shù)據(jù)）。16及時向管理層反饋顧客的意見。17擬定廣告促銷活動計劃，提高公司營運利潤。18節(jié)約公司開支，控制日常開銷。三、打烊前的工作1了解隔日人員休假狀況，事先

31、做好人力支援與安排。2與前臺人員進行結(jié)帳，并將當(dāng)日收入保險箱內(nèi)，并填寫報表。3對于低于安全庫存的產(chǎn)品或用品，開立購貨申請單。4打烊前清潔工作驗收。5注意關(guān)閉所有門窗。6關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。7囑咐員工回去時路上注意安全。8關(guān)閉大門。9自行回家路上，應(yīng)特別注意自身安全。第18篇：店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé)1.必須確保在崗人員按時上下班，不遲到，早退，并使服務(wù)人員嚴(yán)格要求自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.要經(jīng)常了解并回答自己下屬提出的各種問題，負(fù)責(zé)追蹤解決。3.負(fù)責(zé)確定本店員工工作餐標(biāo)準(zhǔn)，并保證屬下員工及時用餐。4.經(jīng)常巡視餐廳并要求所屬營業(yè)前準(zhǔn)備，營業(yè)后正常清潔。5.要與客人接觸，了解他們對餐飲以及服務(wù)等方

32、面的滿意程度。6.負(fù)責(zé)處理服務(wù)人員的差錯和客人的抱怨。7.定期檢查收銀員和庫管員的工作，達到準(zhǔn)確程度。8.檢查廚房與吧臺是否能按照客人所點的東西做到保質(zhì)保量。9.合適并按時完成各種有關(guān)營業(yè)日報表。10.餐廳勞務(wù)費用分析，及餐廳服務(wù)人員是否安排合理。11.食品原料分析，目標(biāo)是低成本，低消耗，高盈利。12.檢查各種登記和記事表格，使食品原材料按計劃采購，按計劃供應(yīng)。13.檢查當(dāng)天營業(yè)日報表，及一天內(nèi)出現(xiàn)的問題與店內(nèi)員工應(yīng)該知道的工作程序條文。14.通過領(lǐng)班檢查工作效率情況，服務(wù)態(tài)度，每天做記錄，檢討。15.檢查前一天銷售情況與庫存，保證店內(nèi)正常運行。16.餐廳營業(yè)前要巡視檢查餐廳的裝飾，音樂，燈光

33、，餐桌擺布與服務(wù)人員就崗情況，個反面均要達到要求，為餐廳聲譽負(fù)責(zé)。17.要在巡視餐廳營業(yè)時，督導(dǎo)領(lǐng)班，廚師長，吧臺長帶動手下員工工作，并協(xié)助各部門領(lǐng)導(dǎo)工作。第19篇：店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé)： （1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8） （9） 根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃；隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和市場拓展方案； 組織銷售，全力完成公司下達的營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo)；根據(jù)指標(biāo)做好成本費用控制，做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析； 認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)需求和計劃，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤； 做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工的

34、滿意度； 做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正； 根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制； 認(rèn)真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正；（10） 主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題；（11） 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全；（12） 保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象； （13） 嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、集團化管理和發(fā)展的需要； （14） 認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的

35、連續(xù)性。前臺經(jīng)理崗位職責(zé)：直屬上級：店長、店長助理直屬下級：前臺服務(wù)員、客房主管、餐飲主管、安保人員、工程人員崗位職責(zé)：協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。工作內(nèi)容：日常服務(wù)和經(jīng)營管理工作：1.包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。2.店長、店長助理不在酒店時，根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時，行使客房主管職責(zé)。3.協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù)。4.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。5.控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜

36、。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。6.掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負(fù)責(zé)保護好現(xiàn)場，組織臨時救護，立即報告店長。7.負(fù)責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限，及時請示店長。 8.主動征詢和收集客人意見和建議。9.根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務(wù)質(zhì)量。 10.檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時處理客人的投訴。11.加強財產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗。12.檢查VIP客人和特殊客人的用房，并及時反饋信息給客房主管，落實改進情況。按規(guī)定數(shù)

37、目抽查客房質(zhì)量。13.負(fù)責(zé)夜間審核，對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進行審核，并和實際房態(tài)及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。14.負(fù)責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。 15.負(fù)責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案，及時處理應(yīng)急事件。16.負(fù)責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負(fù)責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。 17.按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作。 18.完成上級指派的各項工作。行政管理工作：按照店長指派分工，完成相關(guān)的行政管理工作。1.負(fù)責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點

38、及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報表交店長審核。2.負(fù)責(zé)賓客滿意度的調(diào)查，相關(guān)測評表格按時要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項目進行酒店內(nèi)部自查，每月提交質(zhì)量檢查報告交店長。3.負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總和審核編排的排班和考勤，并填寫相應(yīng)的排班明細(xì)表和考勤匯總表交店長。4.負(fù)責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。 5.對消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護工作，確保器材可用。 6.根據(jù)店長的要求和分工，組織實施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作。 前廳人員崗位職責(zé)直屬上級：值班經(jīng)理崗位職責(zé)：為客人提供接待、預(yù)訂、

39、問詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時間，提供主動、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)，竭誠服務(wù)，殷勤待客，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。工作內(nèi)容：1.為散客、團隊、會務(wù)客人辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。 2.隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。 3.負(fù)責(zé)辦理客房的換房手續(xù)。 4.保存好住店客人的資料。 5.做好傳真的收發(fā)、預(yù)訂確認(rèn)工作。 6.按規(guī)定程序提供客人留言服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)辦理客人離店結(jié)帳手續(xù)。8.向客人介紹xxxxx“家賓俱樂部”制度，出售家賓卡，并按制度辦理家賓會員的入住手續(xù)。9.隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況，負(fù)責(zé)散客（電

40、話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議）的預(yù)訂服務(wù)。 10.負(fù)責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷房價的解釋工作。 11.住店客人提供各項商務(wù)服務(wù)。 12.為客人提供使用保險箱業(yè)務(wù)。 13.為住店客人提供物品租用服務(wù)。 14.為住店客人提供行李、物品寄存服務(wù)。15.正確有效地接待客人問詢，提供有關(guān)飯店服務(wù)設(shè)施、市內(nèi)外交通、旅游景點、娛樂購物等各類信息。16.負(fù)責(zé)前臺內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護。 17.為住店賓客提供叫醒服務(wù)。18.負(fù)責(zé)酒店小商品的銷售服務(wù)工作，并做好交接盤點。 19.耐心接受客人投訴，并及時向上級報告客人意見和訴求。20.負(fù)責(zé)提供客人電話和訪客查詢，辦理訪客登記手續(xù)。不得把住店客人資料輕易泄露。 21.做

41、好客人損壞酒店物品進行賠償?shù)奶幚砉ぷ鳎蟾嫔霞壷鞴堋?22.做好客人遺留物品的登記、保管和核對歸還工作。 23.負(fù)責(zé)制作酒店的營業(yè)日報。 24.做好交接班工作。25.積極參加酒店和公司組織的各類培訓(xùn)活動。 26.負(fù)責(zé)按規(guī)定程序提供開門服務(wù)。 27.按規(guī)定開展催帳工作。28.負(fù)責(zé)客用鑰匙的保管，做好客房鑰匙收發(fā)和寄存的工作。 29.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房帳，發(fā)現(xiàn)差異及時更正。 30.做好洗衣服務(wù)的接受、登記和發(fā)送工作。31.負(fù)責(zé)接受酒店設(shè)施設(shè)備的報修工作，并及時報告工程人員。 32.按標(biāo)準(zhǔn)及時準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦，執(zhí)行中外賓信息傳送。 33.熟悉酒店安全有關(guān)規(guī)范，做好可疑客人的監(jiān)控，發(fā)

42、現(xiàn)問題及時報告。 34.做好員工間的協(xié)作工作，完成上級指派的其他工作客房經(jīng)理崗位職責(zé)： 崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，并負(fù)責(zé)客房的物品成本控制。 工作內(nèi)容： 1.每天安排客房服務(wù)員的保潔工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。 2.每天仔細(xì)檢查每一間客房保證清潔達標(biāo)、物品補充達到要求、設(shè)施情況良好。 3.客房主管每天早上召開客房人員例會，通報當(dāng)日客房情況，根據(jù)問題及時培訓(xùn)。 4.巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好。5.發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的

43、結(jié)果。 6.妥善處理客人與員工的投訴，努力滿足客人的要求。7.制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃和客房計劃衛(wèi)生。8.負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)。 9.做好每月盤點及編制預(yù)算并制定用品添置計劃。盤點明顯表和預(yù)算申請表交總經(jīng)理審核。10.督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。11.每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表，及時交給值班經(jīng)理。 12.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對講機收發(fā)及保管。13.負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。 14.聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。15.關(guān)心員工，

44、及時將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理/店長。 16.寫好每天的工作報告與做好交接工作。17.做好每月的培訓(xùn)計劃，每周分段實施與考核，并做好記錄。 18.完成上級指派的其它任務(wù)。客房服務(wù)員崗位職責(zé)：崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為賓客提供干凈的客房和環(huán)境。 工作內(nèi)容： 1.規(guī)范著裝，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。 2.遇見客人微笑和問候，禮貌待客，營造溫馨的服務(wù)。3.按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成每天所規(guī)定的清理好客房數(shù)量和客房走道。 4.認(rèn)真如實填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時反映給主管，并在報表備注上注明。 5.按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求，清潔消毒茶具、杯具、恭桶

45、等需消毒的物品和設(shè)施。 6.檢查退房，按規(guī)范處理賓客遺留物品，及時報告上級和前臺。 7.做好每天大清掃項目和計劃衛(wèi)生項目。8.清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，立即報告上級。 9.做好客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。10.中班要按要求提供夜間服務(wù)，做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。 11.及時執(zhí)行前臺的指令，滿足客人要求，并將執(zhí)行情況反饋前臺。12.做好布件的收發(fā)、盤點、運送及補充，對工作車、保潔工具、通訊工具正確使用和保管。13.熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)程序，遇生病客人給予積極關(guān)心和幫助，并立即報告上級。 14.及時解決客人提出的需求，安撫和處理客人的投訴，超出職權(quán)范圍，及時報告。 15

46、.時刻注意安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。 16.完成上級指派的其它任務(wù)。公共區(qū)服務(wù)員的職責(zé)：崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔，為客人提供整潔、幽雅的環(huán)境。 工作內(nèi)容；1.規(guī)范著裝，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。 2.遇見客人微笑和問候，禮貌待客，營造溫馨的服務(wù)。3.每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店門庭、大堂、公共衛(wèi)生間等公共區(qū)域的清潔。 4.做好定期的各項清潔工作和PA的計劃衛(wèi)生。 5.按照標(biāo)準(zhǔn)實施酒店綠化的清潔和準(zhǔn)確定位。6.打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時報修。 7.工作中遇到困難或不能解決的問題，及時報告客房主管或領(lǐng)班。 8.保潔工具、通訊

47、工具做到正確使用、保管和保養(yǎng)。9.及時解決客人提出的需求，安撫和處理客人的投訴，超出職權(quán)范圍，及時報告。 10.時刻注意安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。 11.完成上級指派的其它任務(wù)。 餐廳服務(wù)人員崗位職責(zé)：直屬上級：經(jīng)理/餐飲主管崗位職責(zé)：為客人提供接待、預(yù)訂、問詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時間，提供主動、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。工作內(nèi)容：1.按照酒店餐飲著裝要求上崗，保持良好的精神狀態(tài)。2.禮貌待客，微笑服務(wù)。遇到客人主動招呼，盡可能用姓氏稱呼客人。 3.引領(lǐng)客人入座，并及時做好餐前服務(wù)。 4.按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

48、做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 5.熟練掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價格。 6.熟悉本酒店餐飲的風(fēng)格及菜肴的口味特點和烹飪方法。 7.適時向客人推薦各種菜肴和酒水飲料，了解客人的消費心理。 8.掌握正確的上菜方式，介紹每道菜名。9.掌握正確的結(jié)帳方式和流程，做到準(zhǔn)確.周到.無誤。 10.及時解決客人提出的需求，做到客人滿意。 11.及時處理客人的意見和投訴，并及時向主管匯報。 12.正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其保養(yǎng)方法。 13.負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳的干凈、整潔和美觀。 14.保持餐車、餐具的整潔衛(wèi)生，補充各式餐具及備用品。 15.主動參加酒店的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高餐飲服務(wù)和銷售技能。 16.

49、做好酒店員工的用餐服務(wù)，熱情和主動。17.遵守酒店各項制度，服從分配管理，按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。廚房人員崗位職責(zé)：直屬上級：經(jīng)理/餐飲主管崗位職責(zé)：為客人和酒店員工提供美味和健康衛(wèi)生的菜肴，配合餐廳服務(wù)為客人提供準(zhǔn)確高效的服務(wù)，滿足客人的需求。 工作內(nèi)容：1.按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。2.按照標(biāo)準(zhǔn)，制作優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時的菜肴服務(wù)，滿足客人需求。 3.做好菜肴的成本核算，并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。4.協(xié)助酒店負(fù)責(zé)檢查原材料等質(zhì)量驗收工作，并做好庫存管理。 5.遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全。 6.虛心學(xué)_，不斷創(chuàng)新，提高烹飪制作技術(shù)，滿足客人的需求。 7.做好日常

50、的成本控制，杜絕食品原材料的浪費。 8.做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作。9.確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具。 10.做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護保養(yǎng)。 11.增強節(jié)能意識，減少能源費用。嚴(yán)格控制費用。 12.做好酒店員工每日三餐的供應(yīng)工作，確保質(zhì)量。 13.做好廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設(shè)備的安全。 14.完成上級交給的其他工作任務(wù)。 財務(wù)崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)企業(yè)會計核算及財務(wù)人員的日常管理，及時準(zhǔn)確地提供企業(yè)管理所需的各種數(shù)據(jù)、信息及各類報表，按季度編制財務(wù)分析。2、協(xié)助店長編制企業(yè)預(yù)算，按月及時反映財務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況，分析產(chǎn)生差異的原因并提出改進措施。3、負(fù)責(zé)企業(yè)會

51、計核算全過程的稽查與審核，保證帳證、賬賬、帳表相符合且合理合法。4、5、6、7、負(fù)責(zé)資金日報的審批，使其準(zhǔn)確無誤，帳表一致。 負(fù)責(zé) 所有付款單據(jù)的審批。負(fù)責(zé)采購申請單的審批、報價單的審核、各部門領(lǐng)貨單的簽批。及時反映、監(jiān)督應(yīng)收賬款的回款力度；及時反映、監(jiān)督檢查應(yīng)付賬款賬期的合理性、真實性；保證營業(yè)收入的準(zhǔn)確性。8、9、10、11、定期組織財務(wù)人員對存貨（原材料、飲品、商品、資產(chǎn)）進行盤點。 每月進行會計對賬工作。與采購部、餐飲部等相關(guān)部門進行市場考察。負(fù)責(zé)酒店人事管理，人事招聘、人事勞動保障等工作的籌措和日常事項的協(xié)調(diào)工作。12、 負(fù)責(zé)酒店和稅務(wù)局的聯(lián)絡(luò)和處理日常事項的協(xié)調(diào)工作。保安工作流程及

52、職責(zé)一、工作職責(zé)： 1.保安員應(yīng)具有強烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，積極主動維護安慶迎賓館內(nèi)外的治安秩序，做好防盜、防火、防搶、防破壞等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為。 2.具有為酒店全心全意服務(wù)的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在迎賓服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的服務(wù)風(fēng)格。 3.上崗時注意力要集中，不得擅離職守，無故遲到早退，下班不要在賓館內(nèi)（客房、餐廳區(qū)域）無故逗留，如需調(diào)換班次，須事先征得部門負(fù)責(zé)人同意，努力鉆研保安服務(wù)知識，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當(dāng)值時要保持旺盛的精力。

53、4服從上級的指令和工作安排，熟悉本崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保賓館安全。5處理在賓館內(nèi)發(fā)生的非正常事故并協(xié)助賓館各部門處理賓客或工作人員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護本崗位上的各種設(shè)施設(shè)備。 6.在賓館范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進行盤查監(jiān)控。 7.熱愛本職工作，敬業(yè)愛崗，自覺維護賓館形象，遵守職業(yè)道德，忠于職守，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守工作操作規(guī)范，同事之間應(yīng)以誠相待，團結(jié)友愛，維護內(nèi)部團結(jié)，做到不利于團結(jié)的話不說，不利團結(jié)事不做。發(fā)揚團隊精神，工作相互關(guān)心，相互支持，團結(jié)協(xié)作，共同維護賓館整體利益和品牌形象。 8.定期檢查報警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶、前臺、倉庫、餐廳、客房等區(qū)域安全防范。 9嚴(yán)格遵守賓館內(nèi)各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。 10.嚴(yán)格遵守賓館的保密制度，嚴(yán)守賓