學(xué)校食堂調(diào)查報告（共5篇）

1、學(xué)校食堂調(diào)查報告（共5篇） 第1篇：學(xué)校食堂調(diào)查報告調(diào)查提綱調(diào)查目的：了解我校食堂服務(wù)的整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境，使師生們能夠得到更好的飲食服務(wù)調(diào)查范圍：福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院調(diào)查對象：學(xué)院全體師生、食堂工作人員調(diào)查內(nèi)容：飯菜價格、飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、食堂服務(wù)、就餐時間、剩菜剩飯的浪費等調(diào)查時間：年6月5-6日調(diào)查步驟：市場考察、食堂實地調(diào)查、消費者調(diào)查、調(diào)查歸納和總結(jié)、提出解決方案取樣、調(diào)查方法：抽樣、問卷調(diào)查法，樣本量為150份參與人員：sk0911班學(xué)生學(xué)校食堂調(diào)查報告古人云：“民以食為天”，吃的好壞直接影響到一個人的營養(yǎng)狀況和身體健康問題，學(xué)校食堂調(diào)查報告，

2、工作報告學(xué)校食堂調(diào)查報告。 而作為大學(xué)生，一個特殊的群體，為了求學(xué)孤身一人來到人生地不熟的地方，校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在這過的。能不能在那吃得舒服、健康和有營養(yǎng)不光是許多家長關(guān)心的問題，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因而食堂質(zhì)量的好壞對廣大師生的身體健康、切身利益和學(xué)校的穩(wěn)定是極其重要的。故而，福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院sk00911班學(xué)生于年6月5-6日對學(xué)校食堂進行了一系列的調(diào)查。本次調(diào)查的范圍為福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體師生、食堂工作人員。調(diào)查內(nèi)容有：飯菜價格、飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、食堂服務(wù)、就餐

3、時間、剩飯剩菜的浪費等。取樣調(diào)查方法為抽樣、問卷調(diào)查法，樣本量為第2篇：學(xué)校食堂調(diào)查報告學(xué)校食堂調(diào)查報告對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查，其中包括調(diào)查價格，飯菜的滿意度，服務(wù)滿意度等方面，并進行充分思考，進而提出了一定的建議。二、現(xiàn)狀大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙學(xué)校的正常運行，為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?，F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下：(1)飯菜價格：在此次調(diào)查中，近50%的同學(xué)認為食堂飯菜價格合理，40.5%的同學(xué)認為食堂的飯菜價格

4、偏高，而認為食堂的飯菜價格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價格還是可以接受的。(2)飯菜質(zhì)量：近50%的同學(xué)認為食堂的飯菜質(zhì)量很高，他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜，僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的，同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。(3)食堂餐具衛(wèi)生：關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是：26.6%的學(xué)生認為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好，干凈，52.2%的同學(xué)認為一般，其中17.2%的同學(xué)認為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕，覺得臟。看來食堂在衛(wèi)生方面還有待加強。1(4)食堂服務(wù)：超過一半的同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡，僅僅只有12.5%的同學(xué)認為是熱情。同時同

5、學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求，如認真計算價格，希望減少被刷錯卡的次數(shù)，帶上口罩與手套，這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。(5)菜的種類：在調(diào)查中，有近52.9%的同學(xué)認為食堂的菜式品種只能用還行，湊合的詞來評，27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認為食堂的菜式品種是豐富多彩，令人滿意。由此可見，食堂需要在種類方面多下點功夫，多研究新菜，提高同學(xué)們對菜的滿意度。在此次調(diào)查中，還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù)，但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀，在很大范圍內(nèi)，還存在很多不容忽視的情況，如學(xué)生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等，這些調(diào)查結(jié)果是值得反思，但在這里我們僅做描述性的

6、介紹，以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。三、存在的問題及建議通過我們的調(diào)查，我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題，在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中，我們總結(jié)了一些的結(jié)論，并提出了相應(yīng)的建議，具體的表述為以下幾點：(1)價格方面：飯菜的價牌調(diào)整需及時，以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會，對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學(xué)認為葷素菜的價格不合理，有的素菜的價格比葷菜高。(2)服務(wù)方面：工作人員的態(tài)度要溫和，特別是男工作人員(注意2 戴好口罩和手套)。同時部分的同學(xué)認為食堂應(yīng)該延長時間，同時增設(shè)窗口。建議用鐵勺子，方便?，F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù)，方便了同學(xué)們，深受同學(xué)們的好評。(3)飯菜方面：針對早餐，同學(xué)們普遍認

7、為稀飯過稀，還建議應(yīng)該增設(shè)品種，如小籠包，飯團等。當然這主要看食堂，考慮到時間，人員可否行。針對中晚飯，同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此，有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少，口味過淡?，F(xiàn)在天氣漸冷，建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。通過此次的調(diào)查，作為學(xué)校的后勤保障部門，更加深入地了解學(xué)生的用餐需求，從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進一步提高業(yè)務(wù)水平，為全校師生營造一種更愉悅，和諧的校園氛圍。-來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考3第3篇：學(xué)校食堂調(diào)查報告關(guān)于學(xué)校食堂調(diào)查報告為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查 一、

8、調(diào)查對象天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院食堂狀況調(diào)查 二、調(diào)查目的及意義: 學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)_狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢必會影響到學(xué)校的正常運行和學(xué)生的身體健康。為了提高食堂的工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加完善食堂服務(wù)質(zhì)量和工作人員素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學(xué)們帶來更加舒適的生活環(huán)境,特別作此調(diào)查,為今后學(xué)校食堂的管理提供一定的參考。 三、食堂存在的問題 (一)飯菜價格問題1、在我校食堂里,少部分學(xué)生反映飯菜價格過高,鑒于每位大學(xué)生的家庭經(jīng)濟狀況,家庭稍微富裕的

9、當然沒有問題,但飯菜價格過高卻令家庭經(jīng)濟狀況堪憂的學(xué)子們無從適應(yīng)。這令到他們不得餓一頓飽一頓,這對正處于長身體的我們來說是存在相當大隱患。有一些家庭經(jīng)濟狀況不好的，會選擇不打葷菜，只打素菜。 2、打卡問題,在買飯菜的時候,常常刷錯卡。3、多數(shù)人反應(yīng)食堂擁擠，還有一部分覺得特別擁擠，尤其是放學(xué)高峰期。4、僅有一人覺得衛(wèi)生不合格，但是既然有人覺得不合格，說明還應(yīng)該在衛(wèi)生方面特別注意，盡量做到衛(wèi)生合格。(二)質(zhì)量: 1、對于菜品價格,5.26%的學(xué)生認為便宜。31.58%的學(xué)生認為價格合適,其中,31.58%的學(xué)生認為價格太高。2、食堂的菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品

10、重復(fù)的現(xiàn)象。3、菜品口味單一,還有的認為同一道菜，外面的比學(xué)校的好吃。 (三)服務(wù): 在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,沒有一個人覺得工作人員態(tài)度不好的，說明工作人員很盡心心力，全心全意為學(xué)生服務(wù)，值得表揚。36.84%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認可和接受。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細節(jié)還有待提高,比如職工的個人衛(wèi)生方面。只有10.53%的同學(xué)認為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時遇到問題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但57.89%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在調(diào)查問卷中,有5.26%的同學(xué)認為滿

11、意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。 (四)衛(wèi)生: 1.關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:52.63%的學(xué)生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進,52.63%的學(xué)生認為一般,10.53%的學(xué)生認為滿意,5.26%的學(xué)生認為很差。其中問題有: 2、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強,清洗力度不夠。3、有時候吃飯

12、，可以在里面發(fā)現(xiàn)蟲子，頭發(fā)等東西。 三、食堂開放時間1、僅有一人覺得不合理，其它都覺得合理，所以我認為食堂開放時間是特別合適的。 四、建議及對策: 1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種,注意營養(yǎng)搭配。 2、飯菜價格適中,適當增加分量。3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對此要有高度的重視。4、定期檢查以及適時更新食堂設(shè)備,注意維修破舊的,有損壞的設(shè)備,以免出現(xiàn)安全事故,凡檢查出有不符合安全標準的,應(yīng)該一律更換或進行維修處理,切不能放任不管。 .食堂要保持清潔、衛(wèi)生

13、，做到地面無垃圾、油污，桌子、板凳無油污、灰塵等。5、食堂管理人員每天都要指派責(zé)任心強、工作認真負責(zé)的人員進行打掃。6、完善滅蠅、滅蚊設(shè)施，做好防害工作。7、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐，吃飯時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病8、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生，值班領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次食堂的衛(wèi)生情況。9、.要注意飯菜的保溫，盡量可以讓我們吃到熱乎的飯菜。10、增加食堂的意見收納渠道,讓學(xué)生們都能將建議及時反映給食堂,食堂負責(zé)人也應(yīng)該在13個工作日內(nèi)解決學(xué)生們的問題。結(jié)合我校自身實際,不斷創(chuàng)新服務(wù)方法,豐富服務(wù)內(nèi)容,提升服務(wù)水平。總之,問題與優(yōu)勢同在,

14、發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。第4篇：學(xué)校食堂調(diào)查報告 學(xué)校食堂調(diào)查報告在當今的學(xué)校里，學(xué)生和食堂有著極為密切的關(guān)系。學(xué)生們幾乎每天都要接觸食堂。學(xué)生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)_狀況。本文的大部分是對學(xué)生們對菜營養(yǎng)度和衛(wèi)生度的調(diào)查，這是關(guān)系到學(xué)生身體健康最重要的兩方面。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全涉及到廣大師生身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。近年

15、來，全國的食物中毒統(tǒng)計報告指出，以學(xué)校食堂發(fā)生食物中毒的案例最多，學(xué)校的食品安全工作引起了各級政府，社會和學(xué)生們的關(guān)注。學(xué)生們都希望吃到安全可靠的食品，但高校的食品安全的食品情況仍然令人擔憂。 我們的小組首先收集了學(xué)校食堂方面的情況進行比較分析，有參考了大量以前做這個調(diào)查小組的研究的結(jié)果，對學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐情況進行了初步的觀察分析，設(shè)計出了初步的問卷初稿。 我們將問卷初稿復(fù)印了20份，分別發(fā)給學(xué)校內(nèi)的同學(xué)進行調(diào)查。通過各位同學(xué)的積極的配合和認真的回答調(diào)查問題，我們得出了較為可靠的調(diào)查問卷。以下就是我們隊調(diào)查內(nèi)容的大概統(tǒng)計和分析。1.你經(jīng)常去食堂吃飯嗎？在我們的20份調(diào)查表的填寫情況看出有15

16、個同學(xué)經(jīng)常去食堂吃飯?？梢娛程脤τ谖覀儊碚f仍然是進食的主要場所。數(shù)據(jù)顯示常在食堂吃飯的同學(xué)還是占了大多數(shù)，。剩下的同學(xué)選擇了偶爾去和不經(jīng)常去。但是沒有同學(xué)選擇不去食堂吃飯，所以我們的全校所有同學(xué)都會或多或少的接觸食堂。為了同學(xué)們的健康與成長，加強對食堂的監(jiān)督與建設(shè)是非常必要的。 2.你對食堂的菜價滿意嗎？ 在調(diào)查的20份問卷中有11位同學(xué)選擇了不滿意的選項，有4個同學(xué)甚至選擇了非常不滿意。選擇滿意的同學(xué)僅僅只有4人。究其原因是我們學(xué)校的菜價基本年年在漲。就拿蓋飯舉例，3年前蓋飯是5.5元，而現(xiàn)在蓋飯我們要花7元。在兩年間菜的價格就漲了2元。幾乎是一年一元在增長。校內(nèi)的餐飲服務(wù)不同于一般營利性質(zhì)

17、的餐廳，服務(wù)同學(xué)的性質(zhì)是高校餐飲服務(wù)的基本點。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們希望學(xué)校餐廳的公益性不要丟失，因為高校餐廳面對的是承受價格波動能力十分脆弱的學(xué)生群體，而且在上學(xué)期餐飲服務(wù)中心的菜價已經(jīng)有一定幅度的上漲。盡管有物價上漲導(dǎo)致經(jīng)營成本上升等客觀因素，但高校餐廳并不能以此為理由上漲菜品價格。而且來自城鎮(zhèn)生活較困難家庭和經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)的同學(xué)比例也很高，物價的上漲已經(jīng)給這些家庭帶來了不小的困難。我校學(xué)生的月生活費并普遍不高，而在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)在菜價已經(jīng)有所上漲的上學(xué)期，大部分同學(xué)每月生活費平均多支出一百多元。是每月的生活費固定的同學(xué)，他們的生活質(zhì)量有不同程度的下降，在繁重的學(xué)_任務(wù)中，他們營養(yǎng)很難

18、得到保證。所以我希望學(xué)校能夠穩(wěn)定物價，讓同學(xué)們安心于滿意。要加強對學(xué)校食堂管理工作的督促與檢查。各學(xué)校要經(jīng)常性開展對學(xué)校食堂的檢查，不斷聽取廣大師生對食堂的建議和意見。食堂管理要透明，財務(wù)公開，要增強民主管理意識，要讓學(xué)生參與到學(xué)校食堂管理中來，使學(xué)校的食堂真正為廣大師生服務(wù)，為師生的安全和健康著想。3.你認為學(xué)校的飯菜是否衛(wèi)生?有11份調(diào)查表的同學(xué)認為學(xué)校的飯菜一般，抱著既不肯定也不否定的態(tài)度。剩下的4個選擇了衛(wèi)生5個選擇了不衛(wèi)生。選擇一般的同學(xué)也紛紛表示在飯菜中發(fā)現(xiàn)了異物。的確，很多同學(xué)都曾在食堂飯菜中吃出過瓜子皮、螺絲釘、蒼蠅有的服務(wù)員將帶湯的菜端給同學(xué)時，手指都伸進了碗里，在圍裙上擦干

19、后又若無其事地離開；那些消毒過的餐具上，有時候還沾著米粒甚至入手油膩。也有4個同學(xué)表示不會注意學(xué)校食堂的餐具是否衛(wèi)生，花樣多些、能吃飽、吃好就行。有意思的是，雖然很多大學(xué)生認為食堂飯菜不夠衛(wèi)生，但仍有一半人對食堂表示滿意?？梢娫谕瑢W(xué)們的觀念中食堂的飯菜始終勝過外面的餐館。這也是同學(xué)們對食堂飯菜更加衛(wèi)生的期望。 4.你覺得食堂早餐的質(zhì)量如何？大部分的學(xué)生選擇了一般，3個同學(xué)覺得不太好，3個覺得很好。由此可見，大部分同學(xué)早餐還是滿足的，尤其是對于早餐的種類與早餐的數(shù)量，大部分同學(xué)覺得很有食欲，早上吃的好，一天都會很舒服。所以食堂早餐還是讓人很滿意的。 5.為食堂是否應(yīng)該提供宵夜？這個問題15個同學(xué)

20、選擇了b無所謂，少部分選擇了同意，由此可以看出大學(xué)生對于晚上的宵夜不是特別重視，大部分大學(xué)生的生活是有規(guī)律的。一般來說，大部分大學(xué)生下午下完課就會去食堂，而吃飯時間為下午六點左右，而食堂如果提供時時存在的宵夜，那么對于大學(xué)生來說，下晚自_后的確可以算的上是一個不錯的加餐方式。然而，大部分大學(xué)生在生活費足夠時并不會選擇直接去食堂消費，他們大部分是去周圍更加美味的小吃來作為宵夜。除此之外，對于食堂管理者來說，提供宵夜會成為一種額外的負擔。因為工作人員必須花費時間來等待為數(shù)不多的到食堂吃宵夜的同學(xué)，而這不會為他們帶來多少經(jīng)濟效益，還會帶來工作壓力和不必要的時間消耗。我們成都信息工程學(xué)院的宵夜的選擇還

21、是很豐富的，餅子，糕點，雞蛋等食物，但只有為數(shù)不多的大學(xué)生選擇去購買。所以根據(jù)調(diào)查，還是更加傾向于食堂不需要提供宵夜。因為這是不必要的，而且會對食堂工作人員有一定壓力。6.食堂的飯菜分量夠嗎？關(guān)于這個問題，學(xué)校的食堂還是受到相當?shù)膲毫Γx擇剛好的大學(xué)生人數(shù)和選擇不夠的人數(shù)基本一致，說明有半數(shù)的大學(xué)生在食堂就餐后并沒有吃飽。食堂提供的米飯還是相當足的，但是為什么這么多人表示沒吃飽呢？根據(jù)我們的調(diào)查，本校食堂米飯收取五角錢的費用可以無限加，但是為什么這么多人表示不夠？我們可以推測出一個結(jié)果，菜的分量是造成這個結(jié)果的主要原因。因為菜的分量不足，總不能讓所有人都只吃大米飯吧！那只能說食堂打菜的師傅們有

22、點偷工減料或者有其他原因了。為了解決這個問題，我們討論，建議食堂裝菜的餐盤希望進行部分改進，把裝菜的部分加大點，這樣可以滿足大學(xué)生“吃半飽”的問題。7.你覺得得食堂服務(wù)速度態(tài)度如何？這個問題11個學(xué)生選擇了b一般，小部分選擇c比較差。從結(jié)果上看食堂并不受同學(xué)們的好評啊，也許食堂工作人員有部分工作沒有做到造成了這個結(jié)果。這個“速度”是指打菜打飯的速度，由于下課后是吃飯的高峰期，大部分同學(xué)會選擇在這個時間去食堂，而打飯的師傅數(shù)量是固定的，所以有部分同學(xué)必須排隊才能吃到飯菜，這屬于正常原因，所以關(guān)于這個問題，只有改變食堂窗口的數(shù)量才能夠解決了，必須考慮到學(xué)生人數(shù)和食堂開支問題，才能夠進行合理的安排與

23、分配了。 至于服務(wù)人員的態(tài)度，食堂不同窗口有不同的老板，所以評價不同意。不過大部分同學(xué)是對工作人員的態(tài)度表示滿意的。 8.你對食堂飯菜的種類是否滿意？通過對被調(diào)查者對食堂飯菜種類進行評價的分析，得到以下數(shù)據(jù)：只有10%的學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜很滿意；40%的學(xué)生對食堂飯菜感到滿意；45%的學(xué)生對飯菜不滿意；同樣有5%的學(xué)生覺得食堂的飯菜很差。由以上數(shù)據(jù)可以得到結(jié)論：學(xué)生對食堂飯菜的評價呈現(xiàn)出兩面性，各有接近50%的學(xué)生對食堂的飯菜感到滿意（不滿意），說明食堂的飯菜能滿足一部分人的需求；但也有不足之處，眾口難調(diào)，因而有很多學(xué)生感到不滿意。就我個人觀點而言,食堂的飯菜有一部分對我胃口，但也有很多令我

24、感到不滿意。在此我建議學(xué)校食堂能增加更多飯菜的種類以及對飯菜的口味進行細微的調(diào)整，讓來自五湖四海的學(xué)生都能享用到美味的，能滿足自己口味的飯菜。9.你覺得食堂的環(huán)境如何？通過對被調(diào)查者對食堂就餐環(huán)境進行評價的分析，得到以下數(shù)據(jù)：只有5%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境很好；同樣5%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境很差；70%的學(xué)生感到就餐環(huán)境還可以；20%的學(xué)生覺得就餐環(huán)境不怎么樣。由此可以得到結(jié)論：絕大部分學(xué)生都認為就餐環(huán)境還行，可以理解為能忍受，不妨礙進行正常的就餐；小部分學(xué)生無法忍受食堂的就餐環(huán)境，即無法再食堂就餐。就餐環(huán)境嚴重關(guān)系到就餐時的心情，一個好的就餐環(huán)境能促進人的食欲，使人食之益香；反之，一個差的令人需要忍

25、受的就餐環(huán)境則會使人食之無味，甚至就此不愿在食堂就餐。在此我建議學(xué)校食堂能努力維持及改善就餐環(huán)境，讓更多的學(xué)生愿意在食堂就餐。這樣做既使學(xué)生方便，也能使自己方便，收獲到更多的勞動果實。 10.你覺得食堂的飯菜是否新鮮？通過對被調(diào)查者對食堂飯菜新鮮度進行評價的分析，得到以下數(shù)據(jù)：只有5%的學(xué)生覺得食堂飯菜很新鮮；35%的學(xué)生感覺食堂飯菜基本上是新鮮的；25%的學(xué)生覺得食堂飯菜偶爾有不新鮮的情況發(fā)生；35%的學(xué)生認為食堂飯菜一直不新鮮。由上述結(jié)果可以得到以下結(jié)論：60%的學(xué)生認為食堂的飯菜不新鮮，只有40%的學(xué)生覺得能夠接受食堂飯菜的新鮮度。飯菜的新鮮與否關(guān)系到學(xué)生身體的健康情況。長期食用不新鮮的

26、飯菜會使人的各項身體機能下降，更甚者可能引起胃癌等疾病。為了學(xué)生的身體健康著想，也為了食堂的聲譽著想，食堂絕對不能供給學(xué)生不新鮮的飯菜。一旦學(xué)生發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮的問題嚴重，更應(yīng)該進行整頓，一切以保證學(xué)生的健康為先。同樣，食堂的飯菜如果能保持新鮮度，會有更多的學(xué)生愿意在食堂就餐，何樂而不為？ 11服務(wù)人員個人衛(wèi)生如何？通過對被調(diào)查者對食堂服務(wù)人員的衛(wèi)生情況進行評價的分析，得到以下數(shù)據(jù)：只有5%的學(xué)生認為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生很干凈；25%的學(xué)生覺得食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生比較干凈；45%的學(xué)生認為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生一般；35%的學(xué)生感到食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生比較臟。由此可以得到結(jié)論：65%的學(xué)生

27、對食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生情況感到認可；但仍有35%的學(xué)生認為食堂服務(wù)人員的個人衛(wèi)生情況很差，不能接受。試想，當有一桌十分美味，令人聞之食指大動的大餐擺在你的面前，但做出這一桌大餐的大廚卻滿身油漬，伸出臟兮兮的大手讓你享用的時候，你敢動你手中的筷子嗎？答案當然是否。即使眼前的飯菜再美味，令人忍不住食用的心情，如果服務(wù)人員個人的衛(wèi)生情況不好，肯定會有人放棄就餐的想法，因為他們覺得飯菜的衛(wèi)生也得不到保障。如果食堂每一個服務(wù)人員都是干凈整潔，令人無法挑刺，那么在食堂就餐對每一個學(xué)生來說都是令人愉悅的。和諧社會正是在這樣的點點滴滴中慢慢成形的。第5篇：學(xué)校食堂問卷調(diào)查報告學(xué)年第一學(xué)期 第二食堂問卷調(diào)查報

28、告尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：為了進一步加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校生活管理處在政教處大力支持下于年11月19日組織各班學(xué)生代表26人就本期以來食堂工作進行了民意調(diào)查，現(xiàn)將此次調(diào)查情況向你們報告如下：1、你認為食堂的飯菜是否衛(wèi)生？ a、衛(wèi)生 （3人，7.7%） b、一般 （16人，61.5%0 c、不衛(wèi)生 (7人，27%) 2、你認為食堂的飯是否營養(yǎng)？ a、營養(yǎng)豐富(1人，3.8%) b、營養(yǎng)一般（20人，77%） c、沒有營養(yǎng)（5人，19.2%）3、你覺得食堂飯菜質(zhì)量怎樣？a、好（1人，3.8%） b、一般（21人，80.7%） c、不好 （4人，15.3%）4、你認為飯菜的份量夠嗎？ a、夠（3人，11.5%）b、還可以(15人，61.5%) c、不夠（7人，26.9%）5、你認為食堂的衛(wèi)生情況怎么樣？a、很好（1人，3.8%） b、一般（22人，84.6%） c、不好 （3人，11.53%）6、服務(wù)人員個人衛(wèi)生如何？a、干凈（2人，8%）b、比較