初中化學專題復習課《堿的制備》

1、安源中學化學教研組摘自：蘆溪教育科研網(wǎng)第一部分：課例研究背景一、問題提出的背景我們在教研活動中走訪了一些學生和教師，和他們聊起同一個話題，怎樣提高“復習課”的效率時，學生和教師表現(xiàn)出對“化學復習課”的種種困惑。現(xiàn)將比較有代表性的意見整理如下。學生：說法1：上復習課最沒勁，就是“炒冷飯”，相同的知識點講了一遍又一遍，類似的題目做了一套又一套。說法2：復習課形式太單調(diào)，就是講-練，講-練沒有新意。說法3：開始總復習了，就不進實驗室了，復習實驗內(nèi)容時，老師也不做實驗，在黑板上講實驗真沒勁。說法4：復習課老師講得很細很細，其實許多內(nèi)容我們早就掌握了，我班有許多好同學上課時不聽的，都在自己做作業(yè)。說法5

2、：復習課上做了許多題，但總感覺聽聽都懂，做題時老是出錯，聽老師一分析覺得就這么簡單，但自己做的時候就想不到。教師：說法1：復習課最難上，教學內(nèi)容上很難把握，顧了“面上”就顧不了好學生。如果是公開教學絕對不要選“復習”內(nèi)容。說法2：現(xiàn)在的學生“不要”讀書，而且越來越笨，見過做過的題才會做，沒見過就不會做，一定要多做題反復訓練。說法3：平時課堂教學時可兼顧情意和能力目標，可復習課最關(guān)鍵就是要把知識疏理清楚，應(yīng)付考試是唯一目標。說法4：復習課要講究“實”，就是練習和講評。多練才能出成績；講評要講得透，要讓學生理解。 綜觀訪談結(jié)果我們可以看出復習課的教學問題是：1復習課方式太單調(diào)，不是講就是練。相同的

3、知識點講了一遍又一遍，類似的題目做了一套又一套，“炒冷飯”。學生覺得上復習課最沒勁。2、復習課缺少新的認知沖突，處于一種知識再現(xiàn)狀態(tài)；主體不突出，個性化教育程度較差，學生學得被動，學習興趣不高。3、學生學科知識的遷移和應(yīng)用能力不強，見過做過的題才會做，沒見過就不會做。復習課缺乏運用科學的思想和方法去進行思考問題的訓練。二、解決問題的方法和途徑提高復習課的質(zhì)量和效益，這是我們學科教學研究中經(jīng)常思考的一個問題。在實驗教學的一次校本教研活動中，大家認識到：化學復習課應(yīng)體現(xiàn)新課程，新教材的要求，使學生“溫故”而“知新”。教師組織學生應(yīng)用已有的學科知識去解決一些實際問題，使學生在解決實際問題的過程中，完

4、善認知結(jié)構(gòu)，這是“溫故”；但這不是復習課的終極目標，更重要的我們要培養(yǎng)學生用科學的思想和方法去思考問題，設(shè)計解決問題的方案，體驗解決問題的過程，發(fā)展學生的遷移和應(yīng)用的能力。充分體現(xiàn)新課程中知識與技能、能力與方法、態(tài)度與價值觀的三維目標，這就是“知新”。如何達到上述目標：教研組集體討論后提出：可以組織一些專題復習課，這些專題課可以聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際，聯(lián)系化學實驗等。我們專題復習課的設(shè)計思路是：在實驗過程中創(chuàng)設(shè)情景-由實驗失敗引出大家共同思考的問題-放手讓學生去分析問題，探究解決問題的方法，實踐解決問題的過程，同時在解決問題的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題-在教師的引導下進行逆向思維訓練，讓學生獲得新的科學的

5、思維方法。老師們認為，初中化學實驗課本中后面實驗習題中“堿的制備”就是一個很好的切入點，經(jīng)過教研組老師的反復討論，堿的制備專題復習課行動計劃初步形成了。第二部分：課例教學方案的實施過程(一)創(chuàng)設(shè)情景問題切入一開始，老師拿出一支盛有藍色沉淀的大試管展示道：這是我在上課前在實驗室制備的，大家知道是一種具有特定顏色的固體，同時又是一種不溶性堿。老師設(shè)問：你能制得嗎？學生笑答：能！（表情很輕松，因為這在理論上是一個簡單的問題）。老師：怎么制？生：可先用和反應(yīng)制得，然后用制得的與可溶性堿反應(yīng)制得。師：不錯。我們現(xiàn)在桌上有、等試劑，同時還有一系列實驗所需的儀器設(shè)備，請同學們自己動手制。（老師提示要少量。各

6、組學生實驗時要明確分工，誰操作、誰觀察記錄）。學生們胸有成竹，興致盎然地進行實驗操作。點評：專題復習題，選好問題是關(guān)鍵，這個問題的解決過程中能引起學生的認知沖突，需要學生作進一步的思考和探究，同時讓學生在應(yīng)用已有學科知識解決問題的過程中，完善已有的認知結(jié)構(gòu)，真正起到復習課的作用。老師選制這個專題作為整節(jié)復習課的切入口，巧妙之處就是對學生來說看似簡單問題，但在實驗后派生出一系列問題。學生變“輕松”為焦慮。而派生出的一系列問題，不是單純的學科知識問題，而更多的是科學方法問題。這有利于學生接受科學思想的熏陶。(二)問題由實驗失敗而引出學生分組實驗，教師穿梭巡視，大多數(shù)小組的實驗進行得不順利，最終得不

7、到藍色沉淀（許多學生的表情也從輕松變得驚詫）老師將學生得到幾個不同實驗結(jié)果通過視頻投影儀匯總。實驗結(jié)果疑問組1：加然后在酒精燈上加熱，待黑色全溶后逐滴加入至試管容積處，但沒沉淀。為什么最終得不到藍色沉淀？ 組2：取一藥匙然后加加熱，然后再滴加，試管底部存在黑色沉淀。組3：取加然后在酒精燈上加熱，待黑色全溶后，加了2滴管，剛開始有藍色沉淀但過一會兒有一部分藍色沉淀變成了黑色。點評：從制得在理論上是個簡單且可行的方法，個別小組的學生也成功地制得了。但大多數(shù)小組沒有成功，與預計的結(jié)果不一樣。探究實驗失敗的原因成了學生學習的新起點。從看似簡單的問題中，挖掘潛在的教育資源，科學方法和科學思想的熏陶。也就

8、是影響實驗因素的控制。此刻教師要引導學生分析探究實驗失敗的原因。并尋找解決問題的方法。(三)尋找問題產(chǎn)生的原因，提出解決問題的方法學生原以為很簡單的實驗，結(jié)果與預期出現(xiàn)了多種不合現(xiàn)象，學生們感到很迷茫，許多學生在底下嘀咕，怎么會這樣？但怎么去探究產(chǎn)生問題的原因，缺乏方向感，這時教師先提出2個問題，引發(fā)學生針對產(chǎn)生的問題進行討論。問題1，在上述的化學反應(yīng)中必須是什么物質(zhì)和什么物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)，才能得到沉淀？問題2，組2和組3實驗結(jié)果中的黑色物質(zhì)是什么？它們產(chǎn)生的原因是否一樣？生：紛紛在下面小聲交談，在這個實驗中當然是和的反應(yīng)來生成沉淀。師：好，那組1結(jié)果中無沉淀產(chǎn)生是少了“什么”？生1：自言自語

9、地說，有，滴入溶液，也存在。師：（提示）有沒有可能先與其它物質(zhì)反應(yīng)了？生2：噢，溶液由和反應(yīng)制得，如過量了，溶液中就存在，滴入的則先和發(fā)生中和反應(yīng)。師：那我們要使溶液和溶液反應(yīng)要控制什么？生2：控制的量。師：那我們來討論問題2，看一看是否存在同樣的原因？生3：組2結(jié)果的黑色沉淀是，組3結(jié)果中黑色沉淀也可能是。師：為什么這樣認為，是什么原因造成的？生3：組2的結(jié)果是過量造成的。師：你怎樣感覺過量了。生3：加了后，底部還有大量的（未溶解）。師：對組3的現(xiàn)象為什么是可能而不能肯定？生3：因為我們接觸黑色固體不多，就是、等幾種物質(zhì)？我猜出來是。師：你猜對了，但你能否用你新掌握知識，仔細分析實驗過程，說

10、出組2組3產(chǎn)生的原因是否一樣？（提示：和反應(yīng)的加熱操作） 生3：受熱易分解：+。組2產(chǎn)生黑色沉淀主要是過量問題。而組3則是溫度過高所致。 點評：實驗中所產(chǎn)生的一些問題原因似乎找到，但本節(jié)課設(shè)計的意圖，除了希望學生反思失敗原因之外，更希望學生在實驗過程中具有控制變量因素來取得最佳實驗結(jié)果的科學意識。 引導：怎樣才能得到藍色沉淀？ 師：影響制得沉淀的因素有哪些？ 生4：反應(yīng)物的量（包括和），還有反應(yīng)的溫度。 師：怎樣控制？ 生5：我認為控制反應(yīng)物的量可用過量和反應(yīng)靜止后過濾。而溫度待自然冷卻。 師：同意他的觀點嗎？ 生6：過濾不需要，只要傾倒上層清液即可，而降低溫度則可加水。 師：問生5，你同意他

11、的觀點嗎？ 生5：前面一點同意，后面加水不同意，放在盛有冷水槽中冷卻可以。 師：大家通過實踐體驗，科學地反思，悟出一點道理，就是實驗室制并沒有像理論上2個化學方程式那么簡單，實際操作中需控制實驗的變量因素，在這個實驗中影響因素主要是二點：反應(yīng)物的量。反應(yīng)時的溫度控制。剛才同學們根據(jù)控制這二個變量的要求，設(shè)計和改進了實驗方案。下面要求大家按改進的方案進行操作制取。學生分組操作有的在估測的用量，注入也是分批滴入，在實驗過程都注意到了反應(yīng)液冷卻這一步驟（有的自然冷卻，有的把試管放入盛有冷水的燒杯中冷卻，顯得從容和自信）。第二次操作大部分小組得到了理想結(jié)果。個別小組因為條件控制不好結(jié)果不是很理想，同時

12、控制條件顯得不是十分得心應(yīng)手，整個實驗操作過程不十分利索，時間也較長。 點評：本節(jié)課很重要的一點：就是體現(xiàn)學生對實驗結(jié)果的反思，剛開始學生按一般的理性認識二個化學反應(yīng)去制，大多數(shù)組失敗，反思失敗原因后，認識到還需控制反應(yīng)過程中的變量因素。在這基礎(chǔ)上再設(shè)計方案，再實踐得到了預想的結(jié)果。這樣就留給了學生一個思考，從理論到實踐不是一個簡單呈現(xiàn)的過程，而是有許許多多的條件，許許多多的影響因素。這種對實踐結(jié)果的反思是科學的學習方法的一種體現(xiàn)，對學生思考問題的方法會起到質(zhì)的推動，在以后的解決問題過程中就會產(chǎn)生思維的全面性和多角度。我們希望學生有這種反思，這種學習方法的改變有助于學生的可持續(xù)的發(fā)展。(四)逆

13、向思維、引導創(chuàng)新制出來了，看似問題解決了。這時老師掀起了另一波，提出了另一個問題：實驗操作講究“多、快、好、省”?！岸唷本褪寝D(zhuǎn)化率要高；“快”就是實驗操作要步驟少、簡單、容易；“好”就是現(xiàn)象要明顯，結(jié)果要正確；“省”就是消耗試劑的量要少。實驗室制關(guān)鍵是控制反應(yīng)物的量和溫度這二個因素。剛才實驗操作過程中有效地控制變量因素，得出了正確的結(jié)果。但有一點遺憾，整個操作過程不簡約，你們能不能設(shè)計更好的方案做到“多、快、好、省”。老師的話又一次激起了學生的思維碰撞，大家紛紛議論開了，但隨著氣氛的逐漸平靜，出現(xiàn)了一個暫時的冷場，顯示出同學們一下子拿不出好的方案來。這時需要教師的引導、點撥，在上第一輪課時老師

14、遇到這樣的情況：師：取加入并加熱后的上層清液（底層有黑色）這時清液中會不會過量？生：不會。師：追問：再將滴加進去，一定會出現(xiàn)大量的藍色沉淀嗎？生：不一定，可能溶液溫度太高。師：那怎么辦？生：用水沖。等待自然冷卻。師：用水沖涼，等待冷卻都是一種方法，還有嗎？生：把溶液倒來倒去，直接加水。學生的回答似乎有些不著邊際。師：（急）還有沒有更好的辦法，同學們仔細想一下，我們將上層清液倒出來時，已經(jīng)一舉兩得了（保證不過量，也進行了降溫，若還太高，只需你做一點點改動？教師按奈不住了，問必須把溶液滴入溶液中嗎？）生：也可以把溶液滴入溶液里？（似乎還不太明白其中的道理）點評：看似逆向思想的目的達到了。但我們在反

15、思中總覺得，這種逆向思維、引導創(chuàng)新顯得有些牽強，沒有真正激發(fā)出學生思維的火花，學生的思維還是圍繞著教師的意志轉(zhuǎn)，引導創(chuàng)新，踏著前人的肩膀攀登無疑是一種有效的途徑，故教師要善于在學生現(xiàn)有的學習和生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，搭建適合學生向上攀登的“腳手架”，使學生的思維有所發(fā)展，故第二輪上課時教師教學策略有了變化。 師：前面操作時，有一組學生的操作比較獨特，就是把傾到入制得的溶液的試管中，結(jié)果實驗取得了成功。試問“傾倒”和“滴加”有什么不同？“傾倒”對反應(yīng)物的量及溫度的控制起到了什么作用？全班暫時沉靜了一會兒，隨即唧唧喳喳的耳語聲響起來了，忽然有一學生頓悟狀舉手要求回答。生：“傾倒”溶液，量大的同時降低了溫

16、度，一舉二得。那我們制的操作是否可倒過來進行，將溶液滴入盛有的試管中。師：（鼓勵）這是一種不錯想法，順的不行，倒過來試試這是一種科學的思維方法“逆向思維”。 教師要求全班用“反滴法”再制一次，全班在很短的時間內(nèi)完成實驗，成功率100%，該“發(fā)明者”喜不由衷，學生們嘗到了科學方法的甜頭。 第三部分：教學反思學生的反饋：“堿的制備”專題復習課上完后。我們對該班的學生進行了訪談和問卷調(diào)查。學生的反應(yīng)（問卷調(diào)查50人）就專題復習課的形式是否滿意一欄問卷，滿意人數(shù)為48，滿意度為96%。無所謂人數(shù)為2人，占4%。下面就問題一“你認為怎樣的復習課形式更好？就復習課內(nèi)容，你有哪里要求、建議對老師說？”問題二

17、“上了今天這節(jié)復習課，你有哪些新的收獲？”兩個問題，將學生的回答略舉一、二。生1：在復習課中要用新知識，能激起同學的學習興趣，要創(chuàng)新，多上有創(chuàng)意的復習課。生2：學生自己動手做實驗，學生自己探索，尋找解決問題辦法，老師只需略啟發(fā)一下，不要說太多，這樣的復習課有效。生3：做任何一件事只有自己親自實踐，才能真正感悟，理解。生4：通過這節(jié)復習課知道了理論上成立的不一定做實驗能成功，要考慮多方面的條件，這樣可以培養(yǎng)我們的思維的周密性。教師反思：老師在訪談及反思札記中說道，二輪課上下來經(jīng)歷了三個過程。1設(shè)計專題復習課時的憂心。第一輪課前就在想復習課教學時要不要以知識結(jié)構(gòu)為主線？制備的專題復習課雖然也涉及到

18、了初中化學中有關(guān)酸、堿、鹽的知識。教學設(shè)計中也要求學生最終歸納總結(jié)了可溶性堿和不溶性堿的制備及應(yīng)對應(yīng)性質(zhì)；也要求學生整理在實驗過程中所涉及的化學反應(yīng)。就是所謂的“溫故”。但在上課前總感到心中有“十五桶水，七上八下”。復習課這樣上行嗎？知識上沒有加深和拓展能應(yīng)對“考試”嗎？教學質(zhì)量下降怎么辦？2對教學實踐過程的擔心。老師在反思札記中談到：專題復習課注重學習方式的改變，注重學生自主探索學習的過程，但要做到真探索而不是假探索。教師首先要做到不“取而代之”；其次要搭好探索的“腳手架”。專題復習課由于教學內(nèi)容的開放，許多學生提出的問題和回答都是無法預設(shè)的，如在討論避免溫度太高影響實驗結(jié)果。采取怎樣的操作可改進時，學生的發(fā)散性思維沒有打開。教師急于按照自己的思路啟發(fā)，沒有按照