課本實(shí)驗(yàn)PPT演示文稿

1、1,實(shí)驗(yàn)一 生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定,實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。 1.還原糖+斐林試劑 2.脂肪+蘇丹III 脂肪+蘇丹IV 4.蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑,加熱,磚紅色,橘黃色,紅色,紫色,2,3,斐林試劑與雙縮脲試劑的比較,4,典例：細(xì)菌具有細(xì)胞壁，為探究其化學(xué)成分，某課題小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：（已知糖類(lèi)加入硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑，加熱有磚紅色沉淀生成；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，生成紫色物質(zhì)；且二者單獨(dú)檢驗(yàn)時(shí)互不干擾） (1)將細(xì)菌細(xì)胞粉碎后，用高速離心機(jī)分離得到細(xì)胞細(xì)胞壁。 (2)將細(xì)菌細(xì)胞壁分成兩等份，編號(hào)為A、B (3)取A加

2、入硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并加熱；取B加雙縮脲試劑，搖勻 (4)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,5,2)將細(xì)菌細(xì)胞壁分成兩等份，編號(hào)為A、B (3)取A加入硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑并加熱；取B加雙縮脲試劑，搖勻 (4)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 現(xiàn)象及結(jié)果分析： 現(xiàn)象：A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B出現(xiàn)紫色； 結(jié)論：_ 現(xiàn)象：A_，B_； 結(jié)論：細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類(lèi)而不含蛋白質(zhì) 現(xiàn)象：A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B_； 結(jié)論：_ 現(xiàn)象：A不出現(xiàn)磚紅色沉淀，B_； 結(jié)論：_,細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì),細(xì)菌細(xì)胞壁中含蛋白質(zhì)，不含糖類(lèi),細(xì)菌細(xì)胞壁中不含糖類(lèi)和蛋白質(zhì),出現(xiàn)磚紅色沉淀,不出現(xiàn)紫色,出現(xiàn)紫色,不出現(xiàn)紫色,6

3、,實(shí)驗(yàn)二 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng),實(shí)驗(yàn)流程圖,7,高倍顯微鏡的使用,先在低倍鏡下找到觀察目標(biāo) 將要觀察的目標(biāo)移到視野正中 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，讓高倍鏡正對(duì)通光孔 轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，至視野清晰 物鏡與目鏡的區(qū)別,8,實(shí)驗(yàn)材料要求,1、觀察葉綠體：實(shí)驗(yàn)材料必須滿(mǎn)足兩個(gè)條件薄含有葉綠體。蘚類(lèi)植物的葉片很薄，常由一層細(xì)胞構(gòu)成，是較理想材料； 2、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，應(yīng)滿(mǎn)足三個(gè)條件薄代謝旺盛的活細(xì)胞（細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)速度快）最好有參照物（如葉綠體，便于觀察） 3、加速細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的措施：實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行光照放置1520min；適當(dāng)提高盛放黑藻的水溫；切傷一部分葉片,9,典例：下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述，錯(cuò)誤的是 A.標(biāo)

4、本染色較深，觀察時(shí)應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈 B.將位于視野右上方的物象移向中央，應(yīng)向右上方移動(dòng)玻片標(biāo)本 C.若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升高鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標(biāo)本 D.轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前，應(yīng)先將要觀察的物象移到視野正中央,10,典例：下列各項(xiàng)均是與“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)有關(guān)的表述，其中正確的是 A.不選幼根作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)楦?xì)胞無(wú)葉綠體，其細(xì)胞質(zhì)也不流動(dòng) B.葉綠體的形態(tài)和分布不會(huì)隨著光照強(qiáng)度和方向的改變而改變 C.細(xì)胞中葉綠體的位置移動(dòng)是細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志 D.植物細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度，標(biāo)志著該細(xì)胞同化作用的強(qiáng)弱,11,實(shí)驗(yàn)三 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂,實(shí)驗(yàn)原理：植物的分生組織（如根尖分生區(qū)、莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)等）細(xì)胞能夠通過(guò)有絲分裂增加細(xì)胞數(shù)目，根據(jù)細(xì)胞分裂各時(shí)期的變化（特別是染色體的變化），可以識(shí)別不同的細(xì)胞處于分裂的某個(gè)時(shí)期，為了便于觀察染色體變化，用堿性染料對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色,12,實(shí)驗(yàn)流程圖,洋蔥根尖培養(yǎng),實(shí)驗(yàn)前34天培養(yǎng)至根長(zhǎng)約5cm,解離漂洗染色制片,裝片的制作,觀察,低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞,觀察分裂期細(xì)胞并整理統(tǒng)計(jì)、繪圖,13,注意問(wèn)題,1、解離：使細(xì)胞死亡，使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)，這是實(shí)驗(yàn)成功的必備條件 2、解離后一定要漂洗，目的是洗去多余的鹽酸，防止解離過(guò)度，更防止對(duì)染色造成影響，因?yàn)辇埬懽鲜且?/p>