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文檔簡介
1、消毒時均以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。8. C9. D10. A 圓褐固氨菌既能自生固氮,又能合成生長素,故A項符合題干要求。人體表皮擦傷部位的破傷風(fēng)桿菌會受到免疫物質(zhì)的攻擊, 不能正常生長繁殖。 酵母菌是異養(yǎng)生物, 新配制 的植物礦質(zhì)營養(yǎng)液缺少有機物,故不能正常生長繁殖。病毒只有寄生在活細胞中才能生活, 而動物細胞培養(yǎng)液中無活細胞。11. B 炭疽桿菌細胞中的 DNA大都位于擬核,少部分位于質(zhì)粒上。破壞擬核后性狀仍存在 說明決定該性狀的基因位于質(zhì)粒上。12. ( 1 )6 擬核 DNA 5 質(zhì)粒 (2)固體 菌落較大、扁平,邊緣波狀(或鋸齒狀) (3) 鑒別培養(yǎng)基 伊紅和美藍 (4)5 質(zhì)粒 運載體 限
2、制酶切口 標(biāo)記 復(fù)制并保存 ( 5) CaCl2 3 細胞壁 侵染細菌 ( 6)7 核糖體 二分裂增殖13. ( 1)自養(yǎng)型微生物(2)不能 缺乏Mg等6種必需礦質(zhì)元素氧氣 (3)固氮微生物 ( 4) 3 ( 5)調(diào)整 pH ( 6)根據(jù)所培養(yǎng)微生物的營養(yǎng)需要 ( 7)碳源14. ( 1 )乳糖、蔗糖、蛋白胨 主要用于構(gòu)成微生物細胞物質(zhì)和代謝產(chǎn)物( 2)蛋白胨 主要用于合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物( 3)水、無機鹽(或 K2HPO)4 ( 4)異養(yǎng) ( 5) C考點 47 微生物的代謝和生長1 C 大腸桿菌體內(nèi)含有利用葡萄糖的組成酶, 所以首先利用葡萄糖進行生長, 葡萄糖耗盡 以后,大腸
3、桿菌體內(nèi)會產(chǎn)生誘導(dǎo)酶來利用乳糖繼續(xù)生長繁殖。故選C。2. A 不正確,不是“全部測定”,應(yīng)定期取樣測定,其他選項正確。3C 微生物的生長具有一定規(guī)律,連續(xù)培養(yǎng)縮短了周期4. C 初級代謝產(chǎn)物在一般情況下無種的差異性, 次級代謝產(chǎn)物則有種的差異性。 本題選出 初級代謝產(chǎn)物或排除次級代謝產(chǎn)物即可。5. C 微生物細胞內(nèi)的酶分為組成酶和誘導(dǎo)酶兩類。組成酶是微生物細胞內(nèi)一直存在的酶, 它們的合成只受遺傳物質(zhì)的控制; 而誘導(dǎo)酶則是在環(huán)境中存在某種物質(zhì)的情況下才能夠合成 的酶,既受環(huán)境的影響,又同時受遺傳物質(zhì)的控制。當(dāng)誘導(dǎo)物不存在時,誘導(dǎo)酶最終將被分 解。大腸桿菌分解葡萄糖的酶是組成酶,分解乳酸的酶是誘導(dǎo)
4、酶。6. D 微生物的代謝異常旺盛是由于微生物的表面積與體積的比值大,與外界環(huán)境物質(zhì)交換迅速, 另外, 微生物細胞內(nèi)有一整套完善的代謝調(diào)節(jié)系統(tǒng), 以保證各種代謝活動經(jīng)濟而高效 地進行, 如微生物細胞內(nèi)具有酶合成的調(diào)節(jié), 誘導(dǎo)酶在微生物需要時合成, 不需要時就停止 合成, 這樣既保證了代謝的需要, 又避免了不必要的浪費; 酶活性的調(diào)節(jié)可通過改變已有酶 的催化活性來調(diào)節(jié)代謝的速率,因此D項正確。7. D 酒精發(fā)酵屬于厭氧發(fā)酵, 是無氧呼吸產(chǎn)物, 酒精不是酵母菌生長繁殖所必需的物質(zhì)屬 于次級代謝產(chǎn)物。8. D 該題是探究大腸桿菌群體特長規(guī)律的實驗, 而非工業(yè)生產(chǎn), 故在培養(yǎng)過程中不需人為 改善某種條
5、件,只需定期取樣從而檢測菌體數(shù)目即可。9. C 對數(shù)期常作菌種和科研材料, 穩(wěn)定期補充營養(yǎng)可提高產(chǎn)量, 調(diào)整期長短可通過接種量、 菌種、培養(yǎng)基進行人為控制。10. C 微生物的代謝產(chǎn)物分為初級代謝產(chǎn)物和次級代謝產(chǎn)物,初級代謝產(chǎn)物是指微生物通 過代謝活動產(chǎn)生的、 自身生長繁殖所必需的物質(zhì), 不同微生物的初級代謝產(chǎn)物種類基本相同, 它的合成在不停的進行; 次級代謝產(chǎn)物是指微生物生長到一定階段才產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分復(fù) 雜、對該微生物無明顯生理功能,或并非是微生物生長和繁殖所必需的物質(zhì)。A、C 錯誤。又因為兩者均為B項錯誤。12( 1)對數(shù) 代謝 個體形態(tài)特征和生理特征擴大培養(yǎng) ( 2)營養(yǎng)物質(zhì)消耗 有
6、害產(chǎn)11 D 幽門螺桿菌為異養(yǎng)厭氧型,硝化細菌為自養(yǎng)需氧型,故 原核生物,原核生物基因的編碼區(qū)無外顯子和內(nèi)含子之分,故4)競爭 被抑制 青霉菌產(chǎn)生的青霉素有抑菌作用物積累 pH 變化 溫度 pH 溶氧量 ( 3)菌種 培養(yǎng)條件5) 3(穩(wěn)定) pH 變化 有害代謝產(chǎn)物積累 營養(yǎng)物質(zhì)的 消耗13( 1)初級 碳源、氮源、生長因子(答對兩點即可)( 2)誘導(dǎo) 甲 酶活性 快速、精細(3)轉(zhuǎn)移RNA氨基酸、酶、ATP、核糖體等(答對三點即可) 考點 48 發(fā)酵工程簡介1 D 發(fā)酵生產(chǎn)中通??刂频臈l件是 A、 B、 C。2 A 將大腸桿菌質(zhì)粒取出連接上人生長激素基因再重新置于大腸桿菌細胞內(nèi),然后用該
7、菌進行發(fā)酵,整個過程應(yīng)屬利用基因工程手段培育發(fā)酵新菌種即菌種選育過程。3 D 微生物發(fā)酵過程中要進行呼吸作用, 可產(chǎn)生大量的化學(xué)能, 且大部分轉(zhuǎn)變成了熱能, 可使溫度升高;而攪拌除了增加溶氧、加快反應(yīng)速度外,同時還通過摩擦產(chǎn)生了熱能,也可 使溫度升高。4 C5. B 酵母菌為兼性厭氧型微生物,在有氧條件下,將糖類物質(zhì)分解為CO2+H2 O同時酵 母菌大量繁殖,酵母菌發(fā)酵生成酒精是在厭氧的條件才能進行。6. C ( 1)溫度可以通過影響酶的活性來改變谷氨酸的產(chǎn)生速率,在最適溫度時酶活性最大,產(chǎn)生速率最大,高于或低于該點都會使酶活性降低(甚至喪失),產(chǎn)生速率下降。同理,pH對谷氨酸產(chǎn)生速率的影響也
8、是這樣的,因而A、D正確。(2)谷氨酸棒狀桿菌是好氧菌,隨著溶氧量的增加(一定范圍內(nèi))從氨酸會隨著該菌生長繁殖速率的加快使產(chǎn)生速率增加, 但當(dāng)溶氧量增大到一定值時由于受其他條件 (如酶的數(shù)量與活性等) 的限制不可能繼續(xù)增加 而達到最大產(chǎn)生速率, 所以 B 是正確的。(3)谷氨酸產(chǎn)生速率隨時間的變化在最初階段可能 不斷加快,當(dāng)活菌數(shù)目達到最多(穩(wěn)定期)時其產(chǎn)生總量會繼續(xù)增加,而產(chǎn)生速率則不再有明顯加快的現(xiàn)象,即 C不正確。7. C 在發(fā)酵過程中當(dāng)溶氧不足時,生成的代謝產(chǎn)物就會是乳酸或琥珀酸,而得不到谷氨 酸,需要通入無菌空氣。8. C 谷氨酸生產(chǎn)中,培養(yǎng)基中的 C、 N 比最重要; C:N=4:
9、1 時菌體大量繁殖 C:N=3:1 時,菌體繁殖受抑制,谷氨酸合成量大增,因此C項不正確。9. A10. D提取目的基因?qū)儆诨蚬こ痰膬?nèi)容,動物細胞融合和植物組織培養(yǎng)屬于細 胞工程的內(nèi)容, 固定化屬于酶工程的內(nèi)容, 剩余 6 項屬于發(fā)酵工程, 再按發(fā)酵工程的一般 流程排序為菌種選育、培養(yǎng)基配制、滅菌、擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程、分離提純,即 。11. B 菌種必須有較強的繁殖力, b 繁殖速度快12. (1) 基因工程;誘變育種;細胞工程( 2)溶解氧、溫度、 pH( 3)微生物菌體;初 級代謝13. 嗜冷海藻體內(nèi)的酶遇到高溫后, 酶的結(jié)構(gòu)被破壞而失去活性, 海藻很快會死亡; 而 嗜熱微生物體內(nèi)
10、的酶遇到低溫環(huán)境, 酶的活性降低, 但酶分子結(jié)構(gòu)沒有被破壞, 遇到合適的 溫度又可以恢復(fù)活性。14. (1 )目的菌;選擇(2)化合物 A異養(yǎng)需氧型(3)減少;增加(4)劃線(5) 定期取樣;細菌數(shù)目的對數(shù)( 6)滅菌超級強悍生物資料第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié)、組成生物體的化學(xué)元素 名詞:1、微量元素:生物體必需的,含量很少的元素。如:Fe (鐵)、Mn (門八B (碰八Zn (醒)、Cu (銅)、Mo (母),巧記:鐵門碰醒銅母(驢)。2、大量元素:生物體必需的, 含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。如:C (探)、0 (洋八H (親八N (丹八S (留八P (人people )、Ca
11、 (蓋)、Mg (美)K (家)巧記:洋人探親,丹留人蓋美家。3、統(tǒng)一性:組成細胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到,這說明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。4、差異性: 組成生物體的化學(xué)元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同,說明了生物界與非生物界存在著差異性。語句: 1、地球上的生物現(xiàn)在大約有 200萬種,組成生物體的化學(xué)元素有 20多種。 2、生物 體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的各種元素和化合物。3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用:C、H、O N、P、S6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素,大約占原生質(zhì)的97%有的參與生物體的組成。有的微量元素能影響生物體的生命活動(如:B能夠促進花粉的
12、萌發(fā)和花粉管的伸長。當(dāng)植物體內(nèi)缺B時,花藥和花絲萎縮,花粉發(fā)育不良,影響受精過程。) 第二節(jié)、組成生物體的化合物名詞: 1、原生質(zhì):指細胞內(nèi)有生命的物質(zhì),包括細胞質(zhì)、細胞核和細胞膜三部分。不包括 細胞壁,其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如:一個植物細胞就不是一團原生質(zhì)。2、結(jié)合水:與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。7、自由水:可以自由流動,是細胞內(nèi)的良好溶劑,參與生化反應(yīng),運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。8、無機鹽:多數(shù)以離子狀態(tài)存在,細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分),維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐) ,維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。9、糖類有單糖、二糖和
13、多糖之分。a、單糖:是不能水解的糖。動、植物細胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖,動物細胞中有乳 糖。c、多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。植物細胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物 細胞壁的主要成分)和動物細胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。 10、可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等。11、脂類包括:a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成,生物體內(nèi)主要儲存能量的物質(zhì),維持體溫恒定。)b、類脂(構(gòu)成細胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的 重要成分)c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等,具有維持正常新陳代謝和生殖過 程的作用。)12、脫水
14、縮合:一個氨基酸分子的氨基 (-NH2)與另一個氨基酸分子的羧基 (-COOH 相連接,同時失去一分子水。 13、肽鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。 14、二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵。15、多肽:由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個氨基酸叫幾肽。16、肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。 17、氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,決定20 種氨基酸的密碼子有 61 種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如:
15、 有-NH2和-COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同。18、核酸: 最初是從細胞核中提取出來的, 呈酸性, 因此叫做核酸。 核酸最遺傳信息的載體, 核酸是一切生物體 (包括病毒) 的遺傳物質(zhì), 對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有 極其重要的作用。19、脫氧核糖核酸(DNA:它是核酸一類,主要存在于細胞核內(nèi),是細胞 核內(nèi)的遺傳物質(zhì),此外,在細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。 20、核糖核酸:另一類是含有核糖的,叫做核糖核酸,簡稱RNA。公式:1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù)。2、基因(或DNA的堿基:信使RNA 的堿基:氨基酸個數(shù) =6
16、: 3: 1語句:1 、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的,如血液凝固時,部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大,新陳代謝越活躍。2、能源物質(zhì)系列:生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細胞的主要能源物質(zhì), 是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì); 生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪; 動物細胞 內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元; 植物細胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉; 生物體內(nèi)的直 接能源物質(zhì)是 ATP (A PPP);生物體內(nèi)的最終能量來源是太陽能。3、 糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機物共同的元素是C H、O三種元素,蛋白質(zhì)必須有N,核酸必須有 N P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,核
17、酸的基本組成單位是核苷酸。(例:DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O。4、蛋白質(zhì)的四大特點:相對分子質(zhì)量大;分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜;種類極其多樣;功能極為 重要。5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性: 氨基酸種數(shù)不同, 氨基酸數(shù)目不同, 氨基酸排列次序不同, 肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性,概括有: 構(gòu)成細胞和生物體 的重要物質(zhì)如肌動蛋白;催化作用:如酶;調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素;免疫作 用:如抗體,抗原(不是蛋白質(zhì)) ;運輸作用:如紅細胞中的血紅蛋白。注意:蛋白質(zhì)分子 的多樣性是有核酸控制的。7、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)
18、是生命活動的承擔(dān)者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。是遺傳信息的載體,存在于一切細胞中(不是存在于一切生物中),對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。8、組成核酸的基本單位是核苷酸,是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸, 組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮堿基。第二章、生命的基本單位一一細胞第一節(jié)、細胞的結(jié)構(gòu)和功能名詞: 1、顯微結(jié)構(gòu):在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀察到的細胞結(jié)構(gòu)。2、亞顯微結(jié)構(gòu):在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不能分辨清楚的細胞內(nèi)各種微細結(jié)構(gòu)。3、原核細胞:細胞較小,沒有成形的細胞核
19、。組成核的物質(zhì)集中在核區(qū),沒有染色體,DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合,無核膜、無核仁;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分與真核細胞不同。4、真核細胞:細胞較大,有真正的細胞核,有一定數(shù)目的染色體,有核膜、有核仁,一般有多種細胞器。5、原核生物:由原核細胞構(gòu)成的生物。如:藍藻、綠藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙 球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。6、真核生物:由真核細胞構(gòu)成的生物。如:酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲、草里履蟲、瘧原蟲等。7、細胞膜的選擇透過性:這種膜可以讓水分子自由通過,細胞要選擇吸收的離子和小分子(如:氨基酸、葡萄糖)也可 以通過,而其它的離子、小分子和大分子(如:
20、信使RNA蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖)則不能通過。 8、膜蛋白:指細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)成分。9、載體蛋白:膜結(jié)構(gòu)中與物質(zhì)運輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì), 細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性。10、細胞質(zhì):在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì),叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。 11、細胞質(zhì)基質(zhì): 細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。 是細胞進行新陳代謝的主要場所。 12、 細胞器:細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。13、細胞壁:植物細胞的外面有 細胞壁,主要化學(xué)成分是纖維素和果膠,其作用是支持和保護。其性質(zhì)是全透的。語句: 1、地球上的生物,除了病毒以外,所有的生物體都是由細胞
21、構(gòu)成的。( 生物分類也就有了細胞生物和非細胞生物之分 ) 。2、細胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結(jié)合。磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架,除 保護作用外,還與細胞內(nèi)外物質(zhì)交換有關(guān)。3、細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性;功能特性是選擇透過性。如:變形蟲的任何部位都能伸出偽足,人體某些白細胞能吞噬病菌, 這些生理的完成依賴細胞膜的流動性。4、物質(zhì)進出細胞膜的方式:a、自由擴散:從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如:H2O O2 CO2甘油、乙醇、苯等。b、主動運輸: 從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè); 需要載體; 需要消耗能量。 例如: 葡
22、萄糖、 氨基酸、 無機鹽的離子(如 K+)。c、協(xié)助擴散:有載體的協(xié)助,能夠從高濃度的一邊運輸?shù)降蜐舛?的一邊,這種物質(zhì)出入細胞的方式叫做協(xié)助擴散。如:葡萄糖進入紅細胞。5、線粒體:呈粒狀、棒狀,普遍存在于動、植物細胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶, 線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所, 生命活 動所需要的能量,大約 95%來自線粒體。 6、葉綠體:呈扁平的橢球形或球形,主要存在植 物葉肉細胞里, 葉綠體是植物進行光合作用的細胞器, 含有葉綠素和類胡蘿卜素, 還有少量 DNA和 RNA葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)
23、的基質(zhì)中,含有 光合作用需要的酶。 7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。功能:增大細胞內(nèi)的膜面積, 使膜上的各種酶為生命活動的各種化學(xué)反應(yīng)的正常進行,創(chuàng)造了有利條件。8、核糖體:橢球形粒狀小體, 有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上, 有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。 是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋 白質(zhì)的場所。 9、高爾基體:由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成,為單層膜結(jié)構(gòu),一般位于 細胞核附近的細胞質(zhì)中。 在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān), 在動物細胞中與分泌物的形成 有關(guān),并有運輸作用。 10、中心體:每個中心體含兩個中心粒,呈垂直排列,存在動物細胞 和低等植物細胞,位于細胞核附近的細胞質(zhì)中,與細胞的有絲分裂有關(guān)。11、液泡
24、:是細胞質(zhì)中的泡狀結(jié)構(gòu),表面有液泡膜,液泡內(nèi)有細胞液?;瘜W(xué)成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋 白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。12、與胰島素合成、運輸、分泌有關(guān)的細胞器是:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。在胰島素的 合成過程中, 合成的場所是核糖體, 胰島素的運輸要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來進行, 胰島素在分泌之前 還要經(jīng)高爾基體的加工,在合成和分泌過程中線粒體提供能量。13、在真核細胞中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是:葉綠體、線粒體;具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 液泡;不具膜結(jié)構(gòu)的是:中心體、核糖體。另外,要知道細胞核的核膜是雙層膜,細胞膜是 單層膜,但它
25、們都不是細胞器。植物細胞有細胞壁和是葉綠體,而動物細胞沒有,成熟的植 物細胞有明顯的液泡, 而動物細胞中沒有液泡; 在低等植物和動物細胞中有中心體, 而高等 植物細胞則沒有;此外,高爾基體在動植物細胞中的作用不同。14、細胞核的簡介: (1) 存在絕大多數(shù)真核生物細胞中; 原核細胞中沒有真正的細胞核; 有的真核細胞中也沒有細胞核, 如人體內(nèi)的成熟的紅細胞。(2)細胞核結(jié)構(gòu):a、核膜:控制物質(zhì)的進出細胞核。說明:核膜 是和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連的, 便于物質(zhì)的運輸; 在核膜上有許多酶的存在, 有利于各種化學(xué)反應(yīng)的 進行。b、核孔:在核膜上的不連貫部分; 作用:是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道。c、核仁:在細胞
26、周期中呈現(xiàn)有規(guī)律的消失(分裂前期)和出現(xiàn)(分裂末期),經(jīng)常作為判斷細胞分裂時期的典型標(biāo)志。d、染色質(zhì):細胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者:德國生物 學(xué)家瓦爾德爾提出來的。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不 同時期的細胞中的兩種不同形態(tài)!(3)細胞核的功能:是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所;是細胞遺傳特性和代謝中心活動的控制中心。15、原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無成形的細胞核, 也可以說是有無核膜, 因為有核膜就有成形的細胞核, 無核膜就沒有成形的細胞核。 這里有幾個問題應(yīng)引起注意: (1) 病毒既不是原核生物也不是真核生物,因為病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。 (2)原生動
27、物 (如草履蟲、變形蟲等 )是真核生物。 (3) 不是所有的菌類都是原核生物, 細菌(如硝化細菌、 乳酸菌等) 是原核生物, 而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等 )是真核生物。 16、在線粒體中, 氧是在有氧呼吸第三個階段兩個階段產(chǎn)生的氫結(jié)合生成水,并放出大量的能量;光合作用的暗反應(yīng)中, 光反應(yīng)產(chǎn)生的氫參與暗反應(yīng)中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖; 蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過脫水縮合而成,有水的生成。第二節(jié) 細胞增殖名詞: 1、染色質(zhì):在細胞核中分布著一些容易被堿性染料染成深色的物質(zhì),這些物質(zhì)是由DNA和蛋白質(zhì)組成的。在細胞分裂間期,這些物質(zhì)成為細長的絲,交織成網(wǎng)狀,這些絲狀物 質(zhì)就是染色質(zhì)。 2
28、、染色體:在細胞分裂期,細胞核內(nèi)長絲狀的染色質(zhì)高度螺旋化,縮短變 粗,就形成了光學(xué)顯微鏡下可以看見的染色體。 3、姐妹染色單體:染色體在細胞有絲分裂 (包括減數(shù)分裂) 的間期進行自我復(fù)制, 形成由一個著絲點連接著的兩條完全相同的染色單 體。(若著絲點分裂,則就各自成為一條染色體了)。每條姐妹染色單體含 1個DNA每個DNA 一般含有 2 條脫氧核苷酸鏈。 4、有絲分裂:大多數(shù)植物和動物的體細胞,以有絲分裂的方 式增加數(shù)目。 有絲分裂是細胞分裂的主要方式。 親代細胞的染色體復(fù)制一次, 細胞分裂兩次。 5、細胞周期:連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,這是 一個細胞周期。
29、一個細胞周期包括兩個階段:分裂間期和分裂期。分裂間期:從細胞在一次 分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前,叫分裂間期。分裂期:在分裂間期結(jié)束之后,就進入分裂期。分裂間期的時間比分裂期長。6、紡錘體:是在有絲分裂中期細胞質(zhì)中出現(xiàn)的結(jié)構(gòu),它在紡錘體的赤道平面上,因此叫做赤道板。色體的變化。例如,蛙的紅細胞。 公式:1)染色體的數(shù)目=著絲點的數(shù)目。 妹染色單體時, 一個染色體上只含有一個和染色體的運動有密切關(guān)系。 7、赤道板:細胞有絲分裂中期,染色體的著絲粒準(zhǔn)確地排列8、無絲分裂:分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘體和染2)DNA數(shù)目的計算分兩種情況:當(dāng)染色體不含姐DNA分子;當(dāng)染色體含有姐妹染色單體時,一個 染色體上
30、含有兩個 DNA分子。語句: 1、染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系:第一,染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì) 在不同時期細胞中的兩種不同形態(tài)。 第二, 染色單體是染色體經(jīng)過復(fù)制 (染色體數(shù)量并沒有增加)后仍連接在同一個著點的兩個子染色體(姐妹染色單體);當(dāng)著絲點分裂后,兩染色單體就成為獨立的染色體(姐妹染色體)。2、染色體數(shù)、染色單體數(shù)和 DNA分子數(shù)的關(guān)系和變化規(guī)律: 細胞中染色體的數(shù)目是以染色體著絲點的數(shù)目來確定的,無論一個著絲點上是否含有染色單體。在一般情況下,一個染色體上含有一個 DNA分子,但當(dāng)染色體(染色質(zhì))復(fù) 制后且兩染色單體仍連在同一著絲點上時,每個染色體上則含有兩個DNA分子。3
31、、植物細胞有絲分裂過程:(1 )分裂間期:完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。結(jié)果:每個染 色體都形成兩個姐妹染色單體,呈染色質(zhì)形態(tài)。(2)細胞分裂期:A分裂前期:出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失;記憶口訣:膜仁消失兩體現(xiàn)(說明是染色體出現(xiàn)和紡 錘體形成)B、分裂中期:所有染色體的著絲點都排列在赤道板上在分裂中期染色體的 形態(tài)和數(shù)目最清晰,觀察染色體形態(tài)數(shù)目最好的時期;記憶口訣:著絲點在赤道板。C分裂后期:著絲點一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,并分別向兩極移動 染色單體消失,染色體數(shù)目加倍;記憶口訣:著絲點裂體平分。D分裂末期:染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失核膜、核仁重現(xiàn)在
32、赤道板位置出現(xiàn)細胞板。記憶口訣:膜仁重現(xiàn) 新壁成。4、動、植物細胞有絲分裂的異同:相同點是染色體的行為特征相同,染色體復(fù) 制后平均分配到兩個子細胞中去。區(qū)別:前期(紡錘體的形成方式不同):植物細胞由細胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體; 動物細胞由細胞的兩組中心粒發(fā)出星射線形成紡錘體。 末期 (細胞質(zhì)的分裂方式不同) :植物細胞在赤道板位置出現(xiàn)細胞板形成細胞壁將細胞質(zhì)分裂為5、DNA分子數(shù)目的加倍在間期,;動物細胞:細胞膜從中部向內(nèi)凹陷將細胞質(zhì)縊裂為二。數(shù)目的恢復(fù)在末期; 染色體數(shù)目的加倍在后期, 數(shù)目的恢復(fù)在末期; 染色單體的產(chǎn)生在間期, 出現(xiàn)在前期,消失在后期。6、有絲分裂中染色體、DNA分子數(shù)各
33、期的變化:染色體(后期暫時加倍):間期2N,前期2N,中期2N,后期4N,末期2N;染色單體(染色體復(fù)制后, 著絲點分裂前才有):間期0-4N,前期4N,中期4N,后期0,末期0。DNA數(shù)目(染色體 復(fù)制后加倍,分裂后恢復(fù)):間期2a-4a,前期4a,中期4a,后期4a,末期2a;同源染 色體(對)(后期暫時加倍):間期N前期N中期N后期2N末期No 7、細胞以分裂方式進行 增殖,細胞增殖是生物體生長、 發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。 細胞有絲分裂的重要意義 (特征), 是將親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后, 精確地平均分配到兩個子細胞中去, 因而在生物的親 代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性,對生物的遺
34、傳具重要意義。第三節(jié)、細胞的分化名詞: 1、細胞的分化:在個體發(fā)育過程中,相同細胞(細胞分化的起點)的后代,在細胞 的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。2、細胞全能性:一個細胞能夠生長發(fā)育成整個生物的特性。 3、細胞的癌變:在生物體的發(fā)育中,有些細胞受到各種致癌因子 的作用, 不能正常的完成細胞分化, 變成了不受機體控制的、 能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增 殖細胞。 4、細胞的衰老是細胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程,最終反應(yīng)在細胞的形態(tài)、 結(jié)構(gòu)和生理功能上。語句:1、細胞的分化:a、發(fā)生時期:是一種持久性變化,它發(fā)生在生物體的整個生命活動 進程中,胚胎時期達到最大限度。b、細胞分化的特
35、性:穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。c、意義:經(jīng)過細胞分化,在多細胞生物體內(nèi)就會形成各種不同的細胞和組織;多細胞 生物體是由一個受精卵通過細胞增殖和分化發(fā)育而成,如果僅有細胞增殖,沒有細胞分化, 生物體是不能正常生長發(fā)育的。2、細胞的癌變 a、癌細胞的特征:能夠無限增殖;形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化;癌細胞表面發(fā)生了變化。b、致癌因子:物理致癌因子:主要是輻射致癌;化學(xué)致癌因子:如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子:能使細胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致 癌病毒。c、機理是癌細胞是由于原癌基因激活,細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化引起的。d、預(yù)防:避免接觸致癌因子;增強體質(zhì),保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好習(xí)慣,從多方面積極采取預(yù)防措施。3
36、、細胞衰老的主要特征:a.水分減少,細胞萎縮,體積變小,代謝減慢;b、有些酶活性降低(細 胞中酪氨酸酶活性降低會導(dǎo)致頭發(fā)變白);c.色素積累(如:老年斑);d.呼吸減慢,細胞核增大,染色質(zhì)固縮,染色加深;e 細胞膜通透功能改變,物質(zhì)運輸能力降低。4、從理論上講,生物體的每一個活細胞都應(yīng)該具有全能性。在生物體內(nèi),細胞并沒有表現(xiàn)出全能性, 而是分化成為不同的細胞、器官,這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達的結(jié)果, 當(dāng)植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時,在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、 激素和其他外界的作用條件下,就可能表現(xiàn)出全能性,發(fā)育成完整的植株。第三章、新陳代謝第一節(jié) 新陳代謝與
37、酶名詞: 1、酶:是活細胞 (來源)所產(chǎn)生的具有催化作用 (功能)的一類有機物。大多數(shù)酶的化 學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有的是 RNA。 2、酶促反應(yīng):酶所催化的反應(yīng)。3、底物:酶催化作用中的反應(yīng)物叫做底物。語句:1、酶的發(fā)現(xiàn):、1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實驗證明:胃具有化學(xué)性消 化的作用;、1836年,德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;、1926年,美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì);20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) RNA也具有生物催化作用。2、酶的特點:在一定條件下,能使生物體內(nèi)復(fù)雜 的化學(xué)反應(yīng)迅速地進行
38、,而反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。3、酶的特性:高效性: 催化效率比無機催化劑高許多。 專一性: 每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶需要適宜的溫度和 pH值等條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH 偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫,都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭 到破壞而失去活性。 4、酶是活細胞產(chǎn)生的,在細胞內(nèi)外都起作用,如消化酶就是在細胞外 消化道內(nèi)起作用的;酶對生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同; 雖然酶的催化效率很高, 但它并不被消耗; 酶大多數(shù)是蛋白質(zhì), 它的合成受到遺傳物質(zhì)的控 制,所以酶的決定因素是核酸。5、既要除
39、去細胞壁的同時不損傷細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),正確的思路是:細胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性,去除細胞壁選用纖維素酶使其分解。血 液凝固是一系列酶促反應(yīng)過程, 溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率, 對于動物體內(nèi)酶催化 的最適溫度是動物的體溫,動物的體溫大都在35C左右。6、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),主要在適宜條件下才有活性。 胃蛋白酶是在胃中對蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。 胃蛋白酶只 有在酸性環(huán)境(最適 PH=2左右)才有催化作用,隨 pH升高,其活性下降。當(dāng)溶液中pH上升到 6 以上時,胃蛋白酶會失活,這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。第二節(jié) 新陳代謝與 ATP語句:1、ATP的結(jié)構(gòu)簡式:ATP是三磷酸腺苷
40、的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡式:A PPP,其 中:A代表腺苷,P代表磷酸基,代表高能磷酸鍵,代表普通化學(xué)鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物在水解時,由于高能磷酸鍵的斷裂,必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時,即高能磷 酸鍵形成時,必然吸收大量的能量。2、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化:在酶的作用下,ATP中遠離A的高能磷酸鍵水解,釋放出其中的能量,同時生成ADP和Pi ;在另一種酶的作用下,ADP接受能量與一個 Pi結(jié)合轉(zhuǎn)化成ATPo ATP與ADP相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)是不可逆的,反應(yīng)式中物質(zhì)可逆,能量不可逆。 ADP和 Pi可以循環(huán)利用,所以
41、物質(zhì)可逆;但是形成ATP時所需能量絕不是ATP水解所釋放的能量,所以能量不可逆。(具體因為:(1 )從反應(yīng)條件看,ATP的分解是水解反應(yīng),催化反應(yīng)的是水解酶;而ATP是合成反應(yīng),催化該反應(yīng)的是合成酶。酶具有專一性,因此,反應(yīng)條件不同。(2)從能量看,ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵內(nèi)的化學(xué)能;而合成 ATP的能量主要有太陽能和化學(xué)能。因此,能量的來源是不同的。(3)從合成與分解場所的場所來看:ATP合成的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(呼吸作用)和葉綠體(光合作用);而ATP分解的場所較多。因此,合成與分解的場所不盡相同。)3、ATP的形成途徑:對于動物和人來說,ADP轉(zhuǎn)化成ATP時所需要的能
42、量,來自細胞內(nèi)呼吸作用中分解有機物釋放出的能量。對于綠色植物來說,ADP轉(zhuǎn)化成ATP時所需要的能量,除了來自呼吸作用中分解有機物釋放出的能量外,還來自光合作用。4、ATP分解時的能量利用:細胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮等生命活動。5、ATP是新陳代謝所需能量的直接來源。第三節(jié)、光合作用 名詞: 1、光合作用:發(fā)生范圍(綠色植物)、場所(葉綠體) 、能量來源(光能) 、原料(二氧化碳和水) 、產(chǎn)物(儲存能量的有機物和氧氣) 。語句:1、光合作用的發(fā)現(xiàn):1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn),將點燃的蠟燭與綠色植 物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi), 蠟燭不容易熄滅; 將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi), 小
43、鼠 不容易窒息而死,證明:植物可以更新空氣。1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光,另一半遮光。過一段時間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片 沒有發(fā)生顏色變化, 曝光的那一半葉片則呈深藍色。 證明: 綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀 粉。1880年,德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進行光合作用的實驗。證明:葉綠體是綠色植 物進行光合作用的場所,氧是葉綠體釋放出來的。20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供 H218O和CO2釋放的是1802第二組提供H20和C180,釋放的是02光合作用釋放的氧全部來自來水。2、葉綠體的色素:分布:基粒片
44、層結(jié)構(gòu)的薄膜上。色素的種類:高等植物葉綠體含有以下四種色素。A、葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,包括葉綠素a (藍綠色)和葉綠素 b (; B類胡蘿卜素主要吸收藍紫光,包括胡蘿卜素和葉素3、葉綠體的酶:分布在葉綠體基粒片層膜上(光反應(yīng)階段的酶)和葉綠體的基質(zhì)中(暗反應(yīng)階段的酶)。4、光合作用的過程:光反應(yīng)階段a、水的光解:2H2S4H+O2 (為暗反應(yīng)提供氫)b、ATP的形成:ADP+Pi+光能一- ATP (為暗反應(yīng)提 供能量)暗反應(yīng)階段:a、CO2的固定:CO2+C2C3b C3化合物的還原:2C3+H+ATPt (CH2O)+C55光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系:場所:光反應(yīng)在葉綠體基粒片層膜上
45、,暗 反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中。條件:光反應(yīng)需要光、葉綠素等色素、酶,暗反應(yīng)需要許多有關(guān) 的酶。物質(zhì)變化:光反應(yīng)發(fā)生水的光解和ATP的形成,暗反應(yīng)發(fā)生 CO2的固定和C3化合物的還原。能量變化:光反應(yīng)中光能tATP中活躍的化學(xué)能,在暗反應(yīng)中 ATP中活躍的化學(xué)能t CH2O中穩(wěn)定的化學(xué)能。聯(lián)系:光反應(yīng)產(chǎn)物H是暗反應(yīng)中CO2的還原劑,ATP為暗反應(yīng)的進行提供了能量, 暗反應(yīng)產(chǎn)生的ADP和Pi為光反應(yīng)形成 ATP提供了原料。6、光合作 用的意義: 提供了物質(zhì)來源和能量來源。 維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定。 對生物的進化具有重要作用。總之,光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。7、影響光合
46、作用的因素:有光照(包括光照的強度、光照的時間長短)、二氧化碳濃度、溫度(主要影響酶的作用 )和水等。這些因素中任何一種的改變都將影響光合作用過程。如:在 大棚蔬菜等植物栽種過程中, 可采用白天適當(dāng)提高溫度、 夜間適當(dāng)降低溫度 (減少呼吸作用 消耗有機物)的方法,來提高作物的產(chǎn)量。再如,二氧化碳是光合作用不可缺少的原料,在 一定范圍內(nèi)提高二氧化碳濃度,有利于增加光合作用的產(chǎn)物。當(dāng)?shù)蜏貢r暗反應(yīng)中(CH2O)的產(chǎn)量會減少,主要由于低溫會抑制酶的活性;適當(dāng)提高溫度能提高暗反應(yīng)中 (CH2O )的產(chǎn)量,主要由于提高了暗反應(yīng)中酶的活性。8、光合作用過程可以分為兩個階段 , 即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。前者的進行必
47、須在光下才能進行,并隨著光照強度的增加而增強, 后者有光、 無光都可以進行。暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供能量和 H ,在較弱光照下生長的植物,其光反應(yīng)進行較慢,故 當(dāng)提高二氧化碳濃度時,光合作用速率并沒有隨之增加。光照增強,蒸騰作用隨之增加,從 而避免葉片的灼傷, 但炎熱夏天的中午光照過強時, 為了防止植物體內(nèi)水分過度散失, 通過 植物進行適應(yīng)性的調(diào)節(jié),氣孔關(guān)閉。雖然光反應(yīng)產(chǎn)生了足夠的ATP和H,但是氣孔關(guān)閉,CO2 進入葉肉細胞葉綠體中的分子數(shù)減少,影響了暗反應(yīng)中葡萄糖的產(chǎn)生。9、在光合作用中:a、由強光變成弱光時,產(chǎn)生的H、ATP數(shù)量減少,此時 C3還原過程減弱,而 CO2仍 在短時間內(nèi)被一定程度
48、的固定,因而C3含量上升,C5含量下降,(CH2O)的合成率也降低。b、CO2濃度降低時,CO2固定減弱,因而產(chǎn)生的 C3數(shù)量減少,C5的消耗量降低,而細胞的 C3仍被還原,同時再生,因而此時,C3含量降低,C5含量上升。第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用 名詞: 1、水分代謝:指綠色植物對水分的吸收、運輸、利用和散失。2、半透膜 : 指某些物質(zhì)可以透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。3、選擇透過性膜:由于膜上具有一些運載物質(zhì)的載體, 因為不同細胞膜上含有的載體的種類和數(shù)量不同, 即使同一細胞膜上含有 的運載不同物質(zhì)的載體的數(shù)量也不同, 因而表現(xiàn)出細胞膜對物質(zhì)透過的高度選擇性。 當(dāng)細胞 死亡,
49、膜便失去選擇透過性成為全透性。 4、吸脹吸水:是未形成大液泡的細胞吸水方式。 如:根尖分生區(qū)的細胞和干燥的種子。 5、滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透 膜的擴散,叫做 。 6、滲透吸水:靠滲透作用吸收水分的過程,叫做。 7、原生質(zhì):是細胞內(nèi)的生命物質(zhì),可分化為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等部分 , 細胞壁不屬于原生質(zhì)。一個動物 細胞可以看成是一團原生質(zhì)。8、原生質(zhì)層:成熟植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層,可看作一層選擇透過性膜。9、質(zhì)壁分離:原生質(zhì)層與細胞壁分離的現(xiàn)象,叫做 。 10、蒸騰作用:植物體內(nèi)的水分,主要是以水蒸氣的形式通過葉的氣孔 散失到大氣中。 11
50、、合理灌溉:是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時、適量地灌溉以便使植物體茁 壯生長,并且用最少的水獲取最大效益。語句: 1、綠色植物吸收水分的主要器官是根 ; 綠色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)表 皮細胞。2、滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個條件:a 具有半透膜。b、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。3、植物吸水的方式:吸脹吸水:a、細胞結(jié)構(gòu)特點:細胞質(zhì)內(nèi)沒有形成大的液泡。b、原理:是指細胞在形成大液泡之前的主要吸水方式,植物的細胞壁和細胞質(zhì)中 有大量的親水性物質(zhì)纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)能夠從外界大量地吸收水分。c、舉例:根尖分生區(qū)的細胞和干燥的種子。滲透吸水:a、細胞結(jié)構(gòu)特點:細胞質(zhì)內(nèi)有一個大液泡
51、,細胞壁-全透性,原生質(zhì)層-選擇透過性,細胞液具有一定的濃度。b、原理:內(nèi)因:細胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小。外因(兩側(cè)具濃度差):外界溶液濃度v細胞液濃度t細胞吸水,外界溶液濃度細胞液濃度t細胞失水;c、驗證:質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原;d、舉例:成熟區(qū)的表皮細胞等。4、水分流動的趨勢:水往高(溶液濃度高的地方)處走。水密度小,水勢低(溶液濃度大);水密度大,水勢高(溶液濃度低)。5水分進入根尖內(nèi)部的途徑:(1)成熟區(qū)的表皮細胞t內(nèi)部層層細胞t導(dǎo)管(2 )成熟區(qū)表皮細胞t內(nèi)部各層細胞的細胞壁和細胞間隙t導(dǎo)管6、水分的利用和散失:a、利用:1%宀5%的水分參與光合作用和呼吸作用等生命活動。b、
52、散失:95%- 99%的水用于蒸騰作用。植物通過蒸騰作用散失水分的意義是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿Α?、能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞應(yīng)該是一個滲透系統(tǒng), 是具有大型液泡的活的植物細胞 (成熟植物細胞) 在處 于高濃度的外界溶液中才會有的現(xiàn)象。 (人體的細胞, 它沒有細胞壁, 也就不會有質(zhì)壁分離。 玉米根尖細胞沒有形成大型液泡, 玉米根尖分生區(qū)的細胞和伸長區(qū)的細胞, 形成層細胞和干 種子細胞都無大型液泡, 主要靠吸脹作用吸水, 不會發(fā)生質(zhì)壁分離。 洋蔥表皮細胞和根毛細 胞兩種成熟的植物細。 ) 第五節(jié) 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)名詞: 1、植物的礦質(zhì)營養(yǎng):是指植物對礦質(zhì)元素的吸收、運輸和利用。2、礦
53、質(zhì)元素:一般指除了 C、H O以外,主要由根系從土壤中吸收的元素。植物必需的礦質(zhì)元素有13種其中大量元素7種N S、P、Ca Mg K ( Mg是合成葉綠素所必需的一種礦質(zhì)元素)巧記:丹 留人蓋美家。 Fe、 Mn、B、Zn、Cu、 Mo、Cl 屬于微量元素,巧記:鐵門碰醒銅母(驢)。 3、交換吸附: 根部細胞表面吸附的陽離子、 陰離子與土壤溶液中陽離子、 陰離子發(fā)生交換的過 程就叫交換吸附。 4、選擇吸收:指植物對外界環(huán)境中各種離子的吸收所具有的選擇性。它 表現(xiàn)為植物吸收的離子與溶液中的離子數(shù)量不成比例。5、合理施肥: 根據(jù)植物的需肥規(guī)律,適時地施肥,適量地施肥。語句:1、根對礦質(zhì)元素的吸收
54、吸收的狀態(tài):離子狀態(tài)吸收的部位:根尖成熟區(qū)表皮細 胞。、細胞吸收礦質(zhì)元素離子可以分為兩個過程:一是根細胞表面的陰、陽離子與土壤溶 液中的離子進行交換吸附; 二是離子被主動運輸進入根細胞內(nèi)部, 根進行離子的交換需要的 HCO和 H+是根細胞呼吸作用產(chǎn)生的 CO2與水結(jié)合后理解成的,根細胞主動運輸吸收離子要 消耗能量。影響根對礦質(zhì)元素吸收的因素:a、呼吸作用:為交換吸附提供 HCO和H+,為主動運輸供能,因此生產(chǎn)上需要疏松土壤;b、載體的種類是決定是否吸收某種離子,載體的數(shù)量是決定吸收某種離子的多少,因此,根對吸收離子有選擇性。氧氣和溫度(影響酶的 活性)都能影響呼吸作用。2、植物成熟區(qū)表皮細胞吸
55、收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個相對獨立的過程。吸收部位:都為成熟區(qū)表皮細胞。吸收方式:根對水分的吸收-滲透吸水,根對礦質(zhì)元素的吸收 主動運輸。 、 所需條件: 根對水分的吸收 半透膜和半透膜兩側(cè)的濃度差,根對礦質(zhì)元素的吸收 -能量和載體。聯(lián)系:礦質(zhì)離子在土壤中溶于水,進 入植物體后, 隨水運到各個器官, 植物成熟區(qū)表皮細胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個相對 獨立的過程。3、礦質(zhì)元素的運輸和利用:運輸:隨水分的運輸?shù)竭_植物體的各部分。 利用形式:礦質(zhì)運輸?shù)睦茫Q于各種元素在植物體內(nèi)的存在形式。K在植物體內(nèi)以離子狀態(tài)的形式存在,很容易轉(zhuǎn)移,能反復(fù)利用,如果植物體缺乏這類元素,首先在老的部位出現(xiàn)病態(tài);
56、 N、 P、 Mg 在植物體內(nèi)以不穩(wěn)定化合物的形式存在,能轉(zhuǎn)移,能多次利用,如果植 物體缺乏這類元素,首先在老的部位出現(xiàn)病態(tài);Ca、 Fe 在植物體內(nèi)以穩(wěn)定化合物的形式存在,不能轉(zhuǎn)移,不能再利用,一旦缺乏時,幼嫩的部分首先呈現(xiàn)病態(tài)。4、合理灌溉的依據(jù):不同植物對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量不同; 同一種植物在不同的生長發(fā)育時期, 對各種 必需的礦質(zhì)元素的需要量也不同。5、根細胞吸收礦質(zhì)元素離子與呼吸作用相關(guān),在一定的氧氣范圍內(nèi),呼吸作用越強,根吸收的礦質(zhì)元素離子就越多,達到一定程度后,由于細胞膜 上的載體的數(shù)量有限,根吸收礦質(zhì)元素離子就不再隨氧氣的增加而增加。第六節(jié) 人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代
57、謝名詞: 1、食物的消化:一般都是結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不溶于水的大分子有機物,經(jīng)過消化,變成為 結(jié)構(gòu)簡單、溶于水的小分子有機物。2、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:是指包括水分、無機鹽等在內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道的上皮細胞進入血液和淋巴的過程。3、血糖: 血液中的葡萄糖。 4、氨基轉(zhuǎn)換作用:氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給其他化合物(如:丙酮酸),形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸) 。 5、脫氨基作用:氨基酸通過脫氨基作用被分解成為含氮部分(即氨基)和不含 氮部分:氨基可以轉(zhuǎn)變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水, 也可以合成為糖類、脂肪。 6、非必需氨基酸:在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸。7、必需氨基酸: 不能在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸, 通過食物獲得的氨基酸。 它們是甲硫氨
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