xx縣后進支部轉(zhuǎn)化駐村幫扶工作隊管理辦法

1、苯酚(第一課時)教學(xué)目標(biāo)1、.使學(xué)生了解苯酚的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及用途；2、通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手能力、觀察能力及分析問題的能力；3、通過“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的分析，對學(xué)生進行辯證唯物主義教育 教學(xué)重點苯酚的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點酚和醇性質(zhì)的差別。課時安排二課時教學(xué)用具投影儀、苯酚的比例模型苯酚、水、濃溴水、NaOH溶液(5%)、FeCb溶液、試管、酒精燈、膠頭滴教學(xué)過程師我們已經(jīng)知道鹵代煙可吩發(fā)生水解，請同學(xué)們寫出解的產(chǎn)物。師比較兩種水解產(chǎn)物，它們有何關(guān)系？組成和結(jié)構(gòu)上有什么相同和不同 之處？學(xué)生討論后回答1、它們互為同分異構(gòu)體。2、結(jié)構(gòu)上的相同點：都含有苯環(huán)和羥基。3、不同點：前者羥基連在苯環(huán)的側(cè)

2、鏈上，后者羥基直接連在苯環(huán)上。師它們的官能團都是羥基，那么它們是不是都屬于醇類？生不是。前者屬于醇類，后者屬于酚類。師什么叫酚？板書酚：羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物練習(xí)判斷下列物質(zhì)哪種是酚類？ohB、說明A為芳香醇，B為環(huán)醇，均不是酚類講述酚分子中的苯環(huán)，可以是單環(huán)，也可以是稠環(huán)，女口 屬于酚。苯酚是最簡單的一種酚類物質(zhì)，通常又把它簡稱為酚（說明）我們這節(jié)課通過最簡單的酚-苯酚的性質(zhì)，來了解酚類和醇類這 兩種具有相同官能團的物質(zhì)性質(zhì)上的異同。板書苯酚板書一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)師演示苯酚分子的比例模型。讓學(xué)生寫出苯酚的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分 子式。分子式：GHQ結(jié)構(gòu)簡式:OH或 CdisOH官

3、能團：一OH（說明）苯酚中至少有12個原子處于同一平面上，是極性分子。師下面我們來學(xué)習(xí)苯酚的物理性質(zhì)。板書二、苯酚的物理性質(zhì)看苯酚說出：顏色、狀態(tài)、氣味（實驗1 ）。（實驗2、3、4）思考：將較多的苯酚晶體投入水中，攪拌或振蕩，形成渾濁的液體 將其加熱至65 C以上，液體變澄清。將該澄清液體冷卻至室溫時又變渾濁。（小結(jié)）純凈的苯酚是無色的晶體，有特殊氣味，熔點43C，常溫下在水中的溶解度不大，當(dāng)溫度高于 65C時，貝U能與水混溶。苯酚易溶于乙醇等有機 溶劑。長時間露置在空氣中的苯酚晶體會因部分被氧化而呈粉紅色，故應(yīng)隔絕空氣，密圭寸保存苯酚。苯酚是有毒的，他的濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性， 使用時

4、要小心，如不慎 沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。（苯及其同系物、硝基苯、苯酚、甲醇、大多 數(shù)鹵代烴都有毒）苯酚的氣味和醫(yī)院的氣味差不多。但醫(yī)院給醫(yī)療器械和環(huán)境消毒不是用苯 酚，而是用甲基苯酚，俗稱來蘇水。苯酚也具有較強的殺菌消毒能力，因此可以 把苯酚摻入肥皂中制成藥皂來治療一些皮膚病， 它還是一種重要的化工原料，主 要用于制造酚醛樹脂，還廣泛用于制造醫(yī)藥、合成香料、燃料、農(nóng)藥等。師0H是醇的官能團，也是酚的官能團，那么 一0H決定了醇類具有 哪些化學(xué)性質(zhì)？生與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2；發(fā)生消去反應(yīng)；羥基的取代反應(yīng)、催化氧化等。師那么酚類與醇類性質(zhì)上有什么相似和不同之處呢？下面我們學(xué)習(xí)苯酚 的化學(xué)性質(zhì)。板

5、書三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)（演示實驗）取少量苯酚晶體，放入一試管中，加入少量水，振蕩，觀察再 逐滴滴入NaOH溶液?，F(xiàn)象溶液渾濁，滴入5%的NaOH溶液后，渾濁的液體變?yōu)槌吻逋该鞯?液體。結(jié)論在水溶液中，苯酚易與 NaOH反應(yīng)，苯酚有酸性。板書1、酸性（弱酸性）和NaOH反應(yīng)師在這個反應(yīng)中，反應(yīng)的實質(zhì)是酚羥基的氫跟 NaOH的OH-結(jié)合成水， 發(fā)生了酸堿中和反應(yīng)，故在這個反應(yīng)中，苯酚顯示了酸性，所以苯酚俗稱石炭酸。演示實驗向上述澄清的溶液（苯酚鈉）中加入少量稀鹽酸。現(xiàn)象出現(xiàn)渾濁。結(jié)論加入鹽酸后，易溶的苯酚鈉又變成了溶解度不大的苯酚。 根據(jù)強酸 制弱酸的反應(yīng)原理，說明苯酚的酸性比鹽酸弱。化學(xué)方程式師如

6、果在通入二氧化碳也會變渾濁，那苯酚的酸性與碳酸相比誰強？練習(xí)比較下列物質(zhì)在水中電離出 的難易。H2CO3HCO3-H2OHCIC2H5OHC6H5OHCH3COOH（小結(jié)）HCI CH3COOH H 2CO3 C6H5OH HCO 3一 H 2O C2H5OH師寫出苯酚鈉與CO2的化學(xué)方程式板書4-CQe+HeO-+ NaHCO3講述苯酚的酸性雖然比H2CO3弱，但比HCOy酸性強，因此在苯酚鈉 溶液中通入C02,只能生成苯酚和NaHC03,而不能生成苯酚和Na2CO3，因為+1ST自立 C Oa，不能共存。+MaHCOs與 Na2CO3（強調(diào)）所以苯酚鈉與水、CO2反應(yīng)時，不論CO2過量與否

7、，均生成NaHCO3 而不生成N&C03練習(xí)寫出苯酚鈉與醋酸的反應(yīng)4-CHjCOOH+CHjCOONa（分析）醋酸的酸性比碳酸強，強酸制弱酸原理，所以現(xiàn)象應(yīng)是一樣的酸性比碳酸強的酸，均可與苯酚鈉在水溶液中反應(yīng)。師苯酚酸性極弱，它不能使石蕊、甲基橙等指示劑變色。那么苯酚能不 能和鈉反應(yīng)呢？若能反應(yīng)，則反應(yīng)速率與 C2H5OH、水相比如何？生由于苯酚顯弱酸性，肯定也與 Na反應(yīng)生成H2，比乙醇、水與Na的 反應(yīng)要容易，速率要快，因為乙醇、水都顯中性。板書和Na反應(yīng)2+ 沁一 2+H汀師通過上述內(nèi)容可分析得出：雖然苯酚和乙醇的官能團都是羥基， 但苯 酚分子中的0H鍵比乙醇分子中的0H鍵易斷裂。即酚羥

8、基上H原子比醇 羥基上H原子要活潑。這是什么原因造成的？生結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，官能團相同，烴基不同，只能是烴基苯環(huán)對羥基影響 的結(jié)果。師由于苯環(huán)的影響，使苯酚分子中的0H鍵比乙醇分子中的0H鍵 易斷裂。那么，一0H對苯環(huán)是否有影響呢？板書2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)演示實驗在盛有少量苯酚溶液的試管中，滴入過量的 濃溴水。現(xiàn)象立即有白色沉淀生成。OH亡| + 3HNO.+ 3H10C苦味酸）H + 3H2H（環(huán)己醇）Ni結(jié)論在溶液里，苯酚易與溴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。說明苯酚與溴反應(yīng)生成的白色沉淀是三溴苯酚。（與稀溴水不反應(yīng)） 本實驗成功的關(guān)鍵是Br2要過量。若C6H5OH過量，生成的三溴苯酚會溶于 C6H5OH溶液中

9、。C6H5OH與Br2的反應(yīng)很靈敏，可用來檢驗苯酚的存在，常 用于苯酚的定性檢驗和定量測定。這說明，有機化學(xué)反應(yīng)也能快速、定量進行， 無副反應(yīng)。Br板書2-H +3Brz - BlI +3HBrBr白色沉淀問該反應(yīng)屬于什么反應(yīng)類型？生取代反應(yīng)。師和前邊學(xué)過的苯分子中苯環(huán)上的氫原子被溴原子取代相比，苯酚中苯環(huán)上的氫原子更容易被取代，這是因為 一OH對苯環(huán)的影響使苯酚中一OH鄰、 對位上的H原子變得更活潑了。表格略（因為苯酚中含有苯（過渡）同樣，苯酚也能像苯一樣發(fā)生硝化、磺化、加成等反應(yīng)。 環(huán)，所以苯酚可以和 H2發(fā)生加成反應(yīng)，和 HN03發(fā)生硝化反應(yīng)。）（板書）（說明）另外，苯酚還有一些特殊的性

10、質(zhì)。板書3、顯色反應(yīng)演示向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴 FeCb溶液，振蕩現(xiàn)象溶液立即變?yōu)樽仙?。結(jié)論在溶液中，苯酚與FeCl3反應(yīng)，生成紫色、易溶于水的物質(zhì) 板書苯酚遇FeCb溶液顯紫色 師此反應(yīng)操作簡便，現(xiàn)象明顯，常用于檢驗苯酚的存在。（說明）其它的酚類遇FeCb也會有特殊的顯色反應(yīng)，但不一定都是紫色 問苯酚的檢驗有哪幾種？方法一：苯酚與溴取代反應(yīng)；方法二：苯酚與FeCI3的顯色反應(yīng)；過渡根據(jù)苯酚在空氣中變色的性質(zhì)，你認(rèn)為苯酚還可能發(fā)生哪些反應(yīng)? （板書）4、氧化反應(yīng)常溫下在空氣中氧化為粉紅色可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色?？扇夹宰鳂I(yè)布置P775、6苯酚H ）乙醇(CH3CH2OH)官能團酚羥基 OH醇羥基OH水溶性常溫下溶解度不大，65 r以上 與水以任意比互溶與水以任意比互溶電離出H*的能 力比水強、溶液呈酸性比水弱、溶液呈中性主要化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)活潑，弱酸性，能發(fā)生置 換反應(yīng)、中和反應(yīng)、顯色反應(yīng)、 苯環(huán)上的取代反應(yīng)、加成反應(yīng)， 常溫下的緩慢氧化、燃燒等。性質(zhì)較穩(wěn)疋，能與鈉發(fā)生反 應(yīng)、消去反應(yīng)、羥基的取代反 應(yīng)等，在點燃或有催化劑時可 被O2氧化師苯酚與乙醇相比既有相似之處，又有不同之處，現(xiàn)總結(jié)如下：圖略作業(yè)布置P775、6修改：1、在引入時，改創(chuàng)設(shè)問題情境為，先讓學(xué)生回憶