幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)

1、近年來國內(nèi)外學(xué)者研究指出，03歲是智力發(fā)展的最快時期；而36歲是人的 個性形成和習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期，諺語也說“三歲看小，七歲看老”，所以好的 習(xí)慣會讓孩子受益一生，不良習(xí)慣也勢必影響孩子的前途。 良好的飲食習(xí)慣是良 好生活習(xí)慣的重要組成部分，所以我們對待孩子吃飯問題的認(rèn)識不能僅僅停留在 讓幼兒吃飽的層面上，更要注意培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。 而且齲齒、肥胖癥這 兩種幼兒的多發(fā)病，與飲食衛(wèi)生習(xí)慣都有著直接的聯(lián)系，直接影響到幼兒的身心 健康。首先，我們需要培養(yǎng)幼兒哪些良好的飲食習(xí)慣呢？1、按時定位飲食,餐前有準(zhǔn)備。按時飲食就是小朋友每天吃飯要有個相對規(guī)律的時間 ，不能今天5點(diǎn)吃飯， 明天改6點(diǎn),后天

2、再換成7點(diǎn),這樣很不利于消化吸收，長期以往,還會導(dǎo)致小朋友 患上胃病。因?yàn)槿梭w的一切活動都是由大腦支配的。 我們的胃腸道也不例外。每 當(dāng)食物進(jìn)入口腔后，大腦便發(fā)出信號使消化液大量分泌， 胃腸道開始蠕動，以使 各種營養(yǎng)素在此得以充分的消化吸收利用，提供各個營養(yǎng)器官需要的營養(yǎng)物質(zhì)。 然后有一段休息時間等待著下一次的進(jìn)食。如果吃飯不規(guī)律，久而久之便淡漠了 大腦對進(jìn)食的強(qiáng)烈刺激。消化液分泌減少了，胃腸活動被打亂而得不到充分的休 息。孩子也整日處于不饑不飽的狀態(tài)下， 既沒有饑餓感也沒有食欲，于是便出現(xiàn) 了厭食、食欲不振的癥狀。這時即使提供的食物營養(yǎng)價值高，也得不到很好地消 化和吸收，從而影響了孩子的生長

3、發(fā)育。定位飲食是指家長要為幼兒提供相對穩(wěn) 定的進(jìn)餐環(huán)境，并且督促幼兒在一處完成飲食。餐前有準(zhǔn)備，指要吃飯前，讓幼兒做一些力所能及的與吃飯關(guān)聯(lián)的事： 如抹桌 子、擺筷子等，幼兒在這一系活動中，身體會發(fā)生一些變化，使食欲大增。2、進(jìn)餐時環(huán)境安靜，心情愉快集中精力細(xì)嚼慢咽。在吃飯的時候，家長要提供給幼兒專用的茶杯、碗筷等 ，要給孩子創(chuàng)造一個 舒適安靜的環(huán)境，使孩子能愉快地吃飯。為了使孩子能專心吃飯，凡會分散孩子 注意力的玩具、圖片都不宜放在餐桌上，要收起來。俗話說：“一心不可二用”，幼兒只好集中精力進(jìn)餐才能更好地消化吸收食 物，所以要保持進(jìn)餐的環(huán)境安靜、心情愉快、不能在幼兒進(jìn)餐時向幼兒提問，包括 向

4、幼兒詢問在幼兒園的情況等，應(yīng)避免與幼兒提及與吃飯無關(guān)的問題。孩子也不 能拿著玩具邊吃邊玩，或邊說邊吃，這些都會影響孩子的消化功能。因?yàn)橄?官的活動和消化液的分泌都是由神經(jīng)調(diào)節(jié)的，吃飯時不愉快的刺激和過度興奮， 都會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良的作用，而且使孩子一到吃飯時，就引起條件反射而影 響食欲。細(xì)嚼慢咽是進(jìn)餐的正確方法。一旦養(yǎng)成習(xí)慣將對一生健康有利。因?yàn)榧?xì)嚼慢 咽不但能提高幼兒的咀嚼能力，而且有利于腭骨的發(fā)育和食物的消化吸收。3、食物應(yīng)花色品種多樣，葷素搭配，防止偏食挑食目前世界上尚未發(fā)現(xiàn)任何一種食物能完全滿足人體的需要 ，每種營養(yǎng)可各有 優(yōu)缺點(diǎn),缺一不可,對于處于生長發(fā)育的幼兒更加需要各種營養(yǎng)

5、可作為人體長大 的材料,這就好比砌房子，只有水泥建不好，只有木材建不成，需要很多種材料才 能建好一座好材料，所有應(yīng)該注意食物花色品種多樣。有的家長比較寵愛孩子，養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，營養(yǎng)單調(diào),很不利于幼兒的生長發(fā) 育,我們在飲食品種上要給予幼兒多樣化的飲食。多數(shù)肥胖兒和營養(yǎng)不良兒童都 是挑食造成的。4、控制零食，飯前忌糖果甜食?，F(xiàn)在大部分家庭都只有一個孩子，孩子往往是家中的小太陽，孩子要什么零 食,家長就給吃什么零食，孩子什么時候要零食吃，家長就什么時給零食吃，養(yǎng)成 了幼兒隨時吃零食。零食多數(shù)屬高熱量的食品，什么是高熱量食品呢，簡單地說就是含糖份多，而 且吃了不容易餓的食品?？上攵闶吵远嗔藙荼?/p>

6、影響正常吃飯的進(jìn)食量，而零 食所提供的營養(yǎng)很少，而且比較單一，所以控制零食的數(shù)量很重要，只能在幼兒飯 后或者比較餓的情況下吃少許，不能在飯前吃糖果、甜食。另外,過多吃零食也是引起幼兒駐牙的最常見的原因。因?yàn)榱闶扯嗪欠郑粤艘院罂傆刑欠譁粼诳谇粌?nèi)，如再不注意刷牙，就會引起駐牙。5、養(yǎng)成良好的就餐衛(wèi)生習(xí)慣，注意就餐禮貌。良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括飯前洗手、吃飯時不喧嘩、飯后漱口等。首先是飯前洗手，飯前洗手是一般的衛(wèi)生常識，因?yàn)槭忠佑|很多帶細(xì)菌的 物品，特別是兒童在玩耍過程中，手上常沾有大量的細(xì)菌，如果不洗手，就用手 去拿食物吃，很容易將細(xì)菌帶進(jìn)口里，所以在吃飯前一定要洗手，最好用流動的 水沖洗。

7、這樣就能使手上的細(xì)菌大量減少， 減少由帶入細(xì)菌而發(fā)病的機(jī)會，切斷 病從口入的污染源。我們要求小朋友要肥皂流水洗手，流程大致是開水龍頭用水 把手淋濕，關(guān)水，然后往手上擦肥皂開始搓洗，手心、手背、手指縫等部位都要 洗到，且搓洗起應(yīng)達(dá)15秒以上，以后在水龍頭下流水沖洗干凈，最后干燥雙手， 這樣才能真正起到清潔的效果。有一點(diǎn)我們要提醒家長注意，就是小朋友在吃飯 過程中掉在飯桌的飯菜不要再揀起來吃，因?yàn)檫@樣很不衛(wèi)生。另外，還要培養(yǎng)幼兒良好的就餐禮貌，包括吃菜時讓長輩先動筷，喝湯時不能 發(fā)出大的響聲，不亂扔食物殘?jiān)?，飯后幫助收拾碗筷等?其他幾個需要注意的問題。一是關(guān)于如何喝湯，各人有不同的習(xí)慣，有人習(xí)慣

8、先喝少量湯再吃飯，也有 的吃完飯后再喝點(diǎn)湯；有些家庭則把湯和菜同時放在餐桌上，邊吃飯菜邊喝湯。 吃飯開始先喝幾口美味的湯，有助于提高食欲；吃完飯后喝點(diǎn)熱湯，在冬天會感到暖和舒服；而邊吃飯邊喝湯孩子不易掌握， 也容易影響對飯菜的咀嚼。總之要 注意的是，飯前或吃飯過程中，不宜喝湯太多，以免影響飯量。當(dāng)然肥胖癥的兒 童則提倡飯前先喝湯，減少幼兒的饑餓感，以期減少進(jìn)食量。二是關(guān)于飯菜分不分開吃，三歲內(nèi)的兒童一般是將飯菜和在一只碗里一起進(jìn) 食，而三歲以上的孩子可以將飯和菜分開， 培養(yǎng)孩子一邊吃飯一邊吃菜，均勻地 搭配著吃，這是生活能力的培養(yǎng)，也是文明習(xí)慣的養(yǎng)成。三是要積極培養(yǎng)自食的能力，在家要多進(jìn)行自食

9、的訓(xùn)練。1歲半的小兒已經(jīng) 能掌握匙子，可以試著讓孩子自己吃，家長應(yīng)鼓勵孩子這樣做，到了幼兒園幼兒 就餐主要是靠自己。不要因?yàn)樾鹤约撼燥埪?，食物流溢口外就不讓他自己吃?以致剝奪了孩子學(xué)習(xí)的機(jī)會四是水果放在飯后吃，不能以過多的水果代替粥、飯。五是不宜讓孩子單獨(dú)吃飯，而要讓孩子和家人或其他兒童聚集在一起進(jìn)餐， 提高幼兒的食欲。最后,我還要提十忌，就是希望家長幫助小朋友克服的，作為對以上六點(diǎn)的補(bǔ) 充：1、忌零食2、忌偏食 3、忌蹲食 4、忌暴食 5、忌咸食 6、忌快食 7、忌甜食 8、忌玩食 9、忌走食10、忌笑食以上是要養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣，那么怎么樣才能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 呢？1、家庭成員共

10、同認(rèn)識養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意義。在一致認(rèn)識的基礎(chǔ)上，必須要有一致的行動。家庭成員不能搞對立，各搞一套, 使孩子無所適從。這種情況并不少見，往往父母要控制零食，爺爺奶奶常常舍不得， 造成孩子不能最終養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，所以家庭成員要有統(tǒng)一認(rèn)識，統(tǒng)一行動。 并且家長要與幼兒園及時溝通，保持一致，如果幼兒園要求嚴(yán)，而家里松，或者 忽嚴(yán)忽松，都會影響幼兒良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。2、要講明道理，分清是非。習(xí)慣的養(yǎng)成絕非一日之功，必須取得孩子的長期合作，要講明什么是好的，什么是 不好的,才能使孩子主動去做，而不是在父母的壓力下去做，才能取得好的效果。3、家庭成員的榜樣作用必須重視。針對孩子模仿力強(qiáng)，大人吃飯時要

11、做好榜樣，特別是不要在孩子面前議論某 種食物的優(yōu)劣，以免孩子形成挑剔飯菜的習(xí)慣。身教重于言教 ，父母能夠以身作 則,起到榜樣作用，對孩子的說服力最強(qiáng)，好習(xí)慣如此壞習(xí)慣也是如此，不少幼兒 的不良習(xí)慣如挑食等就是從父母那里學(xué)來的。4、持之以恒，才能見效要使習(xí)慣成自然，必須堅(jiān)持不懈，如果一天打漁，三天曬網(wǎng)是養(yǎng)不成好習(xí)慣的 做到這一點(diǎn)，必須有恒心、如果有一次遷就，就會有第二次，第三次,也就養(yǎng)不成良 好的習(xí)慣。5、寬嚴(yán)結(jié)合，批評與表揚(yáng)結(jié)合。要意識到培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，是出于對孩子的愛是從長遠(yuǎn)利益出發(fā)，是根 本的出發(fā)點(diǎn)。其次要意識到培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣像培養(yǎng)運(yùn)動員一樣從愛護(hù)出發(fā) ，要嚴(yán)格要 求,不良習(xí)慣往往

12、是在孩子太小，不懂事等理由掩護(hù)下溺愛的結(jié)果，但教育幼兒仍 應(yīng)以表揚(yáng)為主，有了點(diǎn)滴進(jìn)步，就要表揚(yáng)，但不能許愿，更不能許了愿不實(shí)行，批評 時也應(yīng)心平氣和。只要我們家長真正做到了以上五點(diǎn)，家長與幼兒園密切配合，大家共同努力 就能使每一位幼兒都能養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、健康地成長。其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識3、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護(hù)知識。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書為了進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容，現(xiàn)與財(cái)務(wù)部 簽訂如下安全生產(chǎn)

13、目標(biāo)：一、目標(biāo)值：1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管，不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓(xùn)合格率為 100%二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容：1、對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須模范遵守公司的各項(xiàng)安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令，嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé)，確保安全責(zé)任制在本單位全面落 實(shí)，并全力支持安全工作。2、保證公司各項(xiàng)安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實(shí)施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn)，始終把安全工作放在首位，當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時，堅(jiān)持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會時，首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實(shí)情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時，必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查，做到有檢查、有整改，記錄全。7、以身作則，不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任，同時要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮；9、發(fā)生事故，應(yīng)立即報告主管領(lǐng)