冀教版生物八上第三章《芽的發(fā)育與整枝的打杈》word教案

1、第三章 芽的發(fā)育與整枝的打杈 教學設計教學生計思路本章教材主要包括對枝條上面芽的類型， 葉芽的結構的觀察以及芽和枝條之 間的生長發(fā)育關系的等內容。 關于芽的類型， 教材上只介紹了兩種情況。 一種是 按著生位置分的； 另外一種是按將來發(fā)育的狀況分的。 其實， 還有其他不少的分 類依據(jù)，教師可以根據(jù)實際的情況進行適當?shù)脑鰷p。 葉芽的發(fā)育成為本章的難點， 因為芽的發(fā)育是個動態(tài)的過程，要突破這個難點，必須把葉芽的的結構觀察好， 打好基礎， 并且把芽的機構和枝條之間進行對比觀察， 然后判斷葉芽是如何發(fā)育 成莖的。最后， 結合學生的生產實際和教材上給出的知識， 分析得出莖的生長有 哪些特性（如頂端優(yōu)勢、向

2、光性等等） 。教學目標（一）知識性目標1描述芽的類型和葉芽的結構。2識別常見植物的葉芽、花芽和混合芽。3闡明芽和枝條之間的發(fā)育關系。4舉例說明植物的頂端優(yōu)勢及其在農業(yè)生產中的實際應用。（二）技能性目標1嘗試整枝打杈的一般方法。2運用頂端優(yōu)勢原理解決生產生活中常見的整枝、打杈等問題。（三）情感性目標參加農業(yè)生產的摘心、除芽聯(lián)系，養(yǎng)成熱愛勞動的良好習慣。重點難點重點：葉芽的結構是本章的重點。難點：因為芽的發(fā)育是個動態(tài)的過程，所以葉芽的發(fā)育是本章的重點。教學媒體掛圖，視頻資料等。教學建議（一）知識體系圖教材分析本節(jié)的重點知識是葉芽的結構。植物的生長、發(fā)育與葉芽的結構息息相關， 葉芽的結構是植物生長的

3、基礎。實際上，葉芽就是尚未展開的枝條（枝條：長有 葉和芽的莖）。也就是說，莖是由葉芽發(fā)育的。只有弄清葉芽的結構，才能更好 地理解莖與芽的關系，才能更好地為后續(xù)知識的掌握奠定良好的基礎。組織學生 做“觀察葉芽的結構”實驗是本節(jié)的難點內容之一。學生經常掌握不好刀片的拿 法，弄不好會把手劃破。教師課前應把刀片用膠布包好，并告訴學生刀片的正確 拿法，避免劃破手指。用刀片縱向剖開葉芽時，學生會出現(xiàn)“剖偏”現(xiàn)象，從而 影響對葉芽的觀察效果。教師除了做好示范外，可以多備幾個葉芽，讓學生多做 幾次，從中挑選出最完整的葉芽縱剖面。本節(jié)的難點知識還有葉芽的發(fā)育。葉芽的發(fā)育過程是一個相對緩慢的，動態(tài) 的、變化的過程

4、。伴隨著葉芽的發(fā)育，新的枝條逐漸形成。由于時間和空間的原 因，會造成一些學生理解上的困難，這就需要教師設法利用一些手段（錄像、教 具、動畫等），克服時空帶來的障礙幫助學生理解葉芽的發(fā)育過程與莖形成的關 系，從而突破難點?！绊斞堪l(fā)育與側芽發(fā)育的關系”對學生而言，植物體內的生長素以及生長素 的濃度、作用機理，這些知識都是比較抽象而陌生的，從學生的知識基礎看，理 解這些知識是有一定的困難的。教師應深入淺出地講明頂芽對側芽抑制，產生頂 端優(yōu)勢現(xiàn)象及去掉頂芽能使側芽生長、發(fā)育的道理就可以了。教法建議在芽的發(fā)育與整枝打杈這章中，關于芽的種類，必須采集一些帶有芽的 枝條，讓學生看到實物，再配合掛圖，就容易講

5、清楚。采集來的枝條，要帶有頂 芽和側芽的，也要帶有葉芽，花芽和混合芽的（蘋果、梨、葡萄的芽，有的就是 混合芽）。只要讓學生從它們的著生位置和外部形成上把這幾種芽區(qū)分清楚就可 以了，教師不必進行更多的解釋。關于葉芽的結構， 要分發(fā)給學生一些葉芽， 讓他們在課堂上親自動手， 把發(fā) 給的葉芽縱切開， 用放大鏡觀察它的結構。 這一部分內容的講授和觀察的最終目 的是，讓學生理解葉芽就是未發(fā)育的枝。葉芽發(fā)育的內容， 在這節(jié)課中是稍難一些的知識， 因為芽的發(fā)育是動態(tài)的連 續(xù)的過程。 在進行教學的時候， 最好能演示反映芽的發(fā)育連續(xù)過程的幻燈片或動 畫，也要準備一幅葉芽剛剛發(fā)育成枝條的掛圖， 與葉芽結構的掛圖配

6、合起來使用。 教師也可以自制一幅葉芽和枝條的對照圖， 即用橫線把葉芽的每一部分結構與發(fā) 育成枝條的相對應的部分聯(lián)系起來， 從而說明葉芽的哪一部分發(fā)育成枝條的哪一 部分，這樣對照起來進行教學才容易把這部分內容講清楚。關于頂端優(yōu)勢， 可以讓學生注意觀察刺柏、 銀杏等樹木， 它們的頂端優(yōu)勢現(xiàn) 象很明顯。 關于頂端優(yōu)勢和打破頂端優(yōu)勢的道理， 涉及到植物體內不同部位生長 素的含量以及生長素含量發(fā)生變化的情況。 教師應當講述清楚， 通常情況下， 側 芽的發(fā)育所以受到抑制， 是由于頂芽產生的生長素源源不斷地運送到側芽處， 促 成側芽生長素的含量過多，所以側芽的發(fā)育受到抑制。相反，去掉頂芽后，側芽 處的生長素

7、的含量減少了，側芽從而恢復了發(fā)育。教學課程設計（）導入按照課本出示的身邊事導入本章內容：芽的發(fā)育與整枝打杈。在北方深秋， 仔細觀察植物落葉后的枝條，在各種不同植物的枝條上，都有一個個大小不同、 形態(tài)各異的芽。芽是什么？它長大后回發(fā)育成植物體的哪些部分？（二）講授新課1莖是由芽發(fā)育而成的：出示錄像或掛圖：春天樹木枝條發(fā)芽、生長的現(xiàn)象。 組織學生觀看錄像，引導學生得出結論，莖是由芽發(fā)育而成的。2芽的種類：展示課前準備好的帶芽的枝條實物或投影。組織學生觀察。提出問題：“請你按照一定的標準對芽進行分類。 ”組織學生分析、討論：芽分類的標準和名稱?？偨Y：（1）芽有許多種類，分類的標準不一樣，名稱也不一樣

8、，如： 按著生位置區(qū)分，可分為頂芽、側芽。按將來發(fā)育成什么分，可分為葉芽、花芽、混合芽。（2）頂芽有可能是葉芽，也有可能是混合芽或花芽，但發(fā)育成枝條的芽， 應該是葉芽或混合芽。3葉芽的結構： 組織學生完成實驗：觀察葉芽的結構。取一個葉芽，做一個縱切（提醒學生 不要傷及手指）根據(jù)課本的圖示，比較葉芽和枝條，找到它們之間的對應關系。 （或者為了幫助學生理解葉芽的結構，可以利用一棵縱切開的圓白菜或大白菜。 圓白菜和大白菜實際上是葉球， 但是可以把它們比喻成葉芽， 即中間的基部是芽 軸，芽軸的頂端有生長點， 生長點兩側有葉原基和幼葉， 幼葉的葉腋有芽原基。 ）提示注意事項：（1）縱切葉芽時，不要切偏，

9、并注意安全。（2）對照掛圖或課本中的實驗葉芽的結構。（3）組織學生總結葉芽的結構，并請個別學生進行指圖的活動。利用自制教具或多媒體動畫等方式， 向學生展示葉芽各部分發(fā)育的過程。 組 織學生總結葉芽各部分發(fā)育的結果。4頂端優(yōu)勢 經過課堂談論，請學生試著分析出現(xiàn)頂端優(yōu)勢的原因。在一株植物上，通 常會出現(xiàn)頂芽的生長發(fā)育較快， 而側芽的生長發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象， 這叫做頂端 優(yōu)勢。在生產中， 人們根據(jù)這一特性， 對不同的植物采取不同的處理方式。 例如， 對果樹、棉花、番茄等植物，可以去掉頂芽，促進側芽的生長發(fā)育，植物就會多 開花、多結果，從而提高水果、棉花、番茄等的產量；有些行道樹長到一定的高 度，去掉

10、頂端，側芽迅速發(fā)育，使樹冠增大，就能增加它們的遮陰面積；而材用 植物，應及時摘去側芽，保護頂芽，使主干長得又高又直。頂端優(yōu)勢的強弱，因植物種類而不同。松、柏等植物主干頂端優(yōu)勢很強， 近頂端側枝生長緩慢， 遠離頂端的側枝生長較快而形成寶塔形樹冠。 例如，雪松 是典型的塔形樹冠，高大挺拔，但水稻、小麥等植物頂端優(yōu)勢則不明顯。頂端優(yōu)勢產生的原因， 目前主要從營養(yǎng)供應和激素影響兩方面來解釋。 前者 認為頂芽代謝活動旺盛， 壟斷了大部分營養(yǎng)物質， 故頂端優(yōu)先生長。 后者認為植 株頂端形成的生長素，可通過向下的極性運輸，使側芽附近的生長素濃度加大， 而側芽對生長素的反應比頂芽敏感，使側芽生長受到抑制。（三）總結這節(jié)課我們學習了芽的發(fā)育與整枝打杈， 在課下要認真的復習， 要在課下加 強練習，闡明芽與枝條之間的