(完整版)高一生物必修1復(fù)習(xí)資料大全,推薦文檔

1、一、相關(guān)概念、高一生物必修 1 知識點(diǎn)總結(jié)第一章走近細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 單細(xì)胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)層次。 植物有六大器官：根、莖、葉、花、果實（如西瓜等）、種子 人體最大的器官：皮膚1、種群：一個區(qū)域中，同種生物全部個體的總和。如：一片草地中全部的車前草。注意：魚、鳥、羊、雜草這些不是一種生物而是一類生物。2、群落：一個區(qū)域中全部種群或全部生物的總和。群落應(yīng)該包括動物、植物和各種微生物。如： 一

2、塊枯木上全部的生物。3 生態(tài)系統(tǒng)：由所有生物以及它們生活的無機(jī)環(huán)境組成。如：一塊枯木及枯木上生活的所有生物。第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞較?。?10um）較大（20-30 um）細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜，無核仁。dna 不和蛋白質(zhì)結(jié)合有成形的真正的細(xì)胞核。有核膜，有核仁。dna 和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體細(xì)胞質(zhì)除核糖體外，無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器細(xì)胞壁有。但成分和真核不同主要成分是肽聚糖植物細(xì)胞（主要成分是纖維素和果膠）、真菌細(xì)胞：幾丁質(zhì)代表放線菌、細(xì)菌

3、、藍(lán)藻、支原體、衣原體真菌、植物、動物l 常見的細(xì)菌有: 乳酸菌、大腸桿菌、根瘤菌、霍亂桿菌、炭疽桿菌l 常見的藍(lán)藻有: 顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻l 常見的真菌有: 酵母菌、霉菌、蘑菇注意：1、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌菌字前面有“桿”“球” “螺、螺旋”“弧”字的都是原核生物。如硝化細(xì)菌、乳酸（桿）菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌、放線菌、支原體等都屬于原核生物。2、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。三、細(xì)胞學(xué)說的建立：1、建立者：19 世紀(jì) 30 年代德國人施萊登和施旺2、內(nèi)容：（1）一切動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；（2

4、）細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位；（3） 新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。3、意義：揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。4、過程：1665 英國科學(xué)家虎克是第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造并用細(xì)胞命名。四、顯微鏡的使用1 目鏡和物鏡的區(qū)別：物鏡有螺旋，目鏡無；物鏡是高倍鏡長低倍鏡短，目鏡則相反（巧記：物正目反）2 高倍鏡與低倍鏡的比較物象大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度工作距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大3 觀察時候先低倍鏡（視野大容易找目標(biāo)），再高倍鏡觀察（放大倍數(shù)大，觀察清晰）4 放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)5 調(diào)節(jié)視野光暗主要是調(diào)節(jié)反光鏡和光圈6 裝片移動原則：“同向移動”，物像在哪個方向就向

5、哪個方向移動7 顯微鏡使用時有異物，判斷異物位置 a、通過移動玻片，確定是否在玻片上b、通過旋轉(zhuǎn)目鏡，確定是否在目鏡上c、以上兩種情況都不是，確定在物鏡上8 高倍鏡操作：低倍觀察移動裝片轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)光圈和反光鏡注意：轉(zhuǎn)到高倍鏡后不能再轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到一、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、組成生物體的化學(xué)元素有 20 多種：大量元素：c、 o、h、n、s、p、ca、mg、k 等；微量元素：fe、b、mn、cl、zn、mo 、cu（巧記

6、：鐵棒猛撈新木桶） 基本元素：c 、o、h、n主要元素；c、o、h、n、s、p； 最基本元素：c細(xì)胞含量最多 4 種元素：c、 o、h、n；水無機(jī)物無機(jī)鹽組成細(xì)胞的化合物蛋白質(zhì)脂質(zhì)有機(jī)物糖類核酸三、在活細(xì)胞中/鮮重含量最多的化合物是水（85-90）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7-10）；或干重含量最多的化合物也是蛋白質(zhì)；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是o、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是 c。四、實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1、鑒定原理: 某些化學(xué)試劑能與生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物發(fā)生特定的顏色反應(yīng).（1） 還原性糖+斐林試劑磚紅色沉淀（水浴加熱 5065） 顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色

7、還原性糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖非還原性糖：蔗糖（2） 蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色反應(yīng)蘇丹橘黃色（3）脂肪 +（用顯微鏡觀察） 蘇丹紅色注意：（1）斐林試劑（甲液：0.1g/ml naoh 溶液，乙液：0.05g/ml cuso4 ）甲液和乙液必須要等量混合均勻后才注入，且要現(xiàn)配現(xiàn)用。（2） 雙縮脲試劑（a 液：0.1g/ml naoh 溶液，b 液：0.01g/ml cuso4）必須要先加雙縮脲試劑 a 液 1ml，后加雙縮脲試劑 b 液 4 滴。第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、組成元素: c、h、o、n（p、s）通式：特點(diǎn)：氨基酸分子至少含有一個氨基（nh2）和一個羧基二、基本單位：氨基酸（

8、cooh），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上種類：約 20 種方式：脫水縮合必需氨基酸（8 種）：嬰兒 9 種非必需氨基酸：12 種注意：不同的氨基酸之間的區(qū)別在于 r 基的種類不同肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（nhco）。二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。 肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。三、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。四、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白； 催化作用：如酶； 調(diào)節(jié)

9、作用：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如抗體，抗原； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計算：氨基酸數(shù)目肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基羧基氨基酸平均分子量蛋白質(zhì)相對分子量1 條肽鏈mm-1m-1至少 1 個至少 1 個bmb-18(m-1)a 條肽鏈mm-am-a至少 a 個至少 a 個bmb-18(m-a)注：肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù)第三節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸脫氧核糖核酸（dna）：真核細(xì)胞的 dna 主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、一、核酸的種類葉綠體內(nèi)也含有少量的 dna核糖核酸（rna）：主要分布在細(xì)胞質(zhì)中二、核酸的功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變

10、異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。1、組成核酸的基本單位是：核苷酸（是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成）；組成 dna 的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成 rna 的核苷酸叫做核糖核苷酸。組成核酸的元素： c、h、o、n、p 2、基本單位：核苷酸3、結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有 5 種）a、t、c、g、u3、核苷酸種類（共 8 種）：其中構(gòu)成 dna 的核苷酸：（4 種） 構(gòu)成 rna 的核苷酸：（4 種）4、dna 所含堿基有：腺嘌呤（a）、鳥嘌呤（g）和胞嘧啶（c）、胸腺嘧啶（t）rna 所含堿基有：腺嘌呤（a）、鳥嘌呤（g）和胞嘧啶（c）、尿嘧

11、啶（u） 5、核苷酸的命名：堿基名稱+五碳糖+核苷酸巧記：一種磷酸、兩種五碳糖、五種堿基、八種核苷酸（1、2、5、8） 三、生物的遺傳物質(zhì)1、細(xì)胞生物含 dna、rna 兩種作為遺傳物質(zhì)是 dna dna 病毒只含 dna作為遺傳物質(zhì)是 dna2、病毒rna 病毒只含 rna作為遺傳物質(zhì)是 rna三、實驗：觀察 dna 和 rna 在細(xì)胞中的分布1、原理：甲基綠+dna綠色這兩種染色劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，且要混合使用吡羅紅+rna紅色2、實驗步驟：制片 水解 沖洗 染色 觀察注意：（1）8%鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞使染色體中的 dna 與蛋白質(zhì)分離，有利于 dna 和染色劑結(jié)

12、合（2）0.9%的 nacl 的作用：保持動物細(xì)胞的原有形態(tài)（3） 甲基綠使 dna 呈現(xiàn)綠色，著色深、范圍小吡羅紅是 rna 呈現(xiàn)紅色，著色淺、范圍大3、結(jié)論：dna 主要存在于細(xì)胞核中，rna 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中一、相關(guān)概念：第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較：分類元素常見種類分布主要功能單糖c h o核糖動植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖

13、動物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪c、h、o1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂c、h、o（n、p）細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素 d有利于 ca、p 吸收注意：脂質(zhì)中的氧含量少于糖類，氫含量高于糖類，所以脂質(zhì)氧化分解需要消耗更多的氧氣放出的能量也比糖類多細(xì)胞中三大能源物質(zhì)的使用順序：糖類脂肪蛋白質(zhì)一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約 951、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢

14、物它們可相互轉(zhuǎn)化； 代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水約 4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、自由水與結(jié)合水之間的轉(zhuǎn)化比值越大，新陳代謝越旺盛，但抗性越差自由水與結(jié)合水的比值比值越小，新陳代謝越緩慢，但抗性越強(qiáng)三、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等、維持生物體的 0 生命活動（如動物缺鈣會抽搐）、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約 50）和蛋白質(zhì)（約 40），還有少量糖類（約 2-10）二、細(xì)胞膜的功能：、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（

15、糖蛋白與細(xì)胞的識別有關(guān)）三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。四、實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法1、實驗材料：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞（無核膜、細(xì)胞器膜的影響）2、原理：滲透作用一、相關(guān)概念：第二節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量 dna 和 rna

16、內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約 95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量 dna 和 rna，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而

17、成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白） 的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞， 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體沒有膜的細(xì)胞器：中心體、核糖體單層膜的細(xì)胞

18、器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體動植物細(xì)胞中都有：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體植物細(xì)胞特有：葉綠體、液泡動物細(xì)胞、某些低等植物細(xì)胞中有：中心體三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）細(xì)胞膜細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。強(qiáng)調(diào)膜與膜之間的聯(lián)系五、實驗：觀察葉綠體和線粒體1、實驗原理：葉綠體本身是綠色不需要染色健那綠+線粒體藍(lán)綠色第三節(jié)細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心； 二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由 dna 和蛋

19、白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核仁：與某種 rna 的合成以及核糖體的形成有關(guān)。（蛋白質(zhì)合成越旺盛，生長越活躍的細(xì)胞，它的核仁就越大）4、核 孔：實現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流，如 mrna（細(xì)胞代謝越旺盛，物質(zhì)交換越頻繁，核孔的數(shù)目越多） 主要成分：蛋白質(zhì)+dna5、染色質(zhì) 特點(diǎn)：呈細(xì)絲狀，易被堿性染料染成深色高度螺旋化，縮短變粗轉(zhuǎn)化：染色質(zhì)染色體解螺旋，成細(xì)絲狀結(jié)論：染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期細(xì)胞中的兩種形態(tài)三、細(xì)胞的完整性細(xì)胞只有保持完整性才能夠正常完成各項生命活動。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸

20、入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗弧B透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜；2、膜兩側(cè)有濃度差注意：未形成大液泡的細(xì)胞，靠吸脹作用吸水（物質(zhì)吸水能力大?。旱鞍踪|(zhì)淀粉纖維素）形成大液泡的細(xì)胞，主要靠滲透作用吸水四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水五、要發(fā)生質(zhì)壁分離必須具備的條件是：必須是活的成熟的植物細(xì)胞（要有大液泡） 六、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。七、植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁八

21、、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、散格和尼克森流動鑲嵌模型：1、生物膜基本支架：磷脂雙分子層成分：蛋白質(zhì)和多糖2、糖被 功能：具有保護(hù)、識別、潤滑、免疫等功能特點(diǎn)：凡是有糖被一側(cè)屬于細(xì)胞膜的外側(cè)3、蛋白質(zhì)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動性二、細(xì)胞膜（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗o2、co2、h2o、乙醇、甘油等脂溶性物質(zhì)協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被帷⒏鞣N離子等二、離子和小分

22、子物質(zhì)主要以被動運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一、相關(guān)概念：第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶酶：是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有催化作用的一類有機(jī)物?；?化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的來源和功能：來源：活細(xì)胞所產(chǎn)生功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是 rna。四、酶的特性：、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。、

23、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和 ph 下，酶的活性最高。溫度和 ph 偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。（高溫、過酸、過堿都會使酶永久性失活，是一個不可逆的過程；低溫只是降低酶的活性，恢復(fù)溫度酶的活性能恢復(fù)）第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨” -atp一、atp 的結(jié)構(gòu)簡式：atp 是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式：，其中：a 代表腺苷，p 代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：atp 的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以 atp 被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。二、atp 與 adp 的轉(zhuǎn)化：酶atpad

24、p + pi +能量這個反應(yīng)是一個不可逆反應(yīng)（能量是不可循環(huán)的）三、atp 的來源：動物呼吸作用植物呼吸作用和光合作用四、能源物質(zhì)的總結(jié)：主要的能源物質(zhì)：糖類能源物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)直接的能源物質(zhì)：atp最終的能量來源：光能主要的儲能物質(zhì)：脂肪一、相關(guān)概念：第三節(jié) atp 的主要來源細(xì)胞呼吸1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成 atp 的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸實質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。生成 atp2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)

25、生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成 atp 的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、co2 或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：酶c6h12o6+6o26co2+6h2o+能量三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：c6h12o6或c6h12o6 酶2c2h5oh（酒精）+ 2co2+少量能量 酶2c3h6o3（乳酸）+少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）：場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖 酶 2丙酮酸 +4h +少量能量丙酮酸、h、少量atp

26、第二階段線粒體基質(zhì)酶2丙酮酸 +6h2o6co2+ 20h +少量能量co2、h、少量 atp第三階段線粒體內(nèi)膜24h + o 酶 12h o + 大 量 能 量22生成 h2o、大量 atp五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生co2 和 h2o葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量（1161kj 被利用， 其余以熱能散失），形成大量atp釋放少量能量，形成少量 atp兩種呼吸的原料都是葡萄糖檢測酒精的產(chǎn)生：在酸性條件下橙色的重鉻酸鉀和酒精反應(yīng)變成灰綠

27、色六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、co2：環(huán)境 co2 濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、

28、糧油種子貯藏時，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。八、實驗：探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式co2 的檢測：可使澄清的石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再1、原理變黃酒精的檢測：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性的條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色2、naoh 溶液的作用：排除空氣中 co2 對實驗結(jié)果的干擾3、無氧呼吸的裝置要封口放置一段時間，是為了讓酵母菌消耗萬瓶中的氧氣，確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的是酵母菌無氧呼吸所產(chǎn)生的。第四節(jié)能量之源光與光合作用一、光合作用：綠色植物通

29、過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：葉綠素 a(藍(lán)綠色）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素 b(黃綠色）色素胡蘿卜素 （橙黃色）類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉黃素（黃色）三、葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素， 在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。四、影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化

30、碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時光合速率下降。5、無機(jī)鹽：缺 n、mg 影響葉綠素的合成五、光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度或延長光合作用的時間。2、增加光合作用的面積合理密植，間作套種。3、溫室大棚用無色透明玻璃。4、溫室栽培植物時，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。光反應(yīng)階段條件光、色素、酶、h2o場所在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化光水的分解：2h2o 4h+酶o2atp 的生成：adp + pi atp5、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。六、光合作用的過程：能量變化光能atp 中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段條

31、件酶、atp、h場所葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化酶co2 的固定：co2 +c5 2c3酶c3 的還原:2c3 +hatp （ch2o）+ c5能量變化atp 中的活躍化學(xué)能（ch2o）中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式光能co2+h2o葉綠體o2+ （ch2o）七、實驗：綠葉中色素提取和分離1、原理：（1）提取原理：色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中。（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之，則慢2、材料，新鮮菠菜葉：sio2、caco33、注意：（1）sio2 有助于研磨充分；caco3 可防止研磨中色素被破壞（2） 濾紙條一端必須剪去兩角目的：作標(biāo)記；使擴(kuò)散速度均勻

32、。（3） 不能讓濾液細(xì)線觸及層析線，防止色素溶解到層析液中。4、實驗結(jié)果：上下顏色種類含量溶解度擴(kuò)散速度橙黃色胡蘿卜素最少最高最快黃色葉黃素較少較高較快藍(lán)綠色葉綠素 a最多較低較慢黃綠色葉綠素 b較多最低最慢5、注意事項研磨不充分，色素未能充分提取出來；淡綠色無水乙醇加入量太多，稀釋了色素提取液；未加入碳酸鈣粉末，葉綠素分子已破壞。熒光現(xiàn)象：提取液在透射光下是翠綠色的，而在反射光下是棕紅色。第六章 細(xì)胞的生命歷程第一節(jié)細(xì)胞的增殖一、細(xì)胞不能無限長大的原因：（1）細(xì)胞表面積與體積比（2）核質(zhì)比二、細(xì)胞的增殖1、真核生物細(xì)胞增殖的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂2、細(xì)胞增殖包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂

33、整個連續(xù)的過程。三、有絲分裂1、細(xì)胞的周期：指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。（即從結(jié)束結(jié)束）包括分裂間期和分裂期。分裂間期：約占細(xì)胞周期的 90%95%，為分裂期進(jìn)行活躍的物質(zhì)準(zhǔn)備，完成 dna 分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，dna加倍。2、有絲分裂前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)分裂期目比較清晰便于觀察后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。巧記方法：前期：膜仁消失兩體現(xiàn)中期：形定數(shù)清點(diǎn)道齊后期：點(diǎn)裂數(shù)加移

34、兩極末期：兩消兩現(xiàn)建新壁3、動植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別植物細(xì)胞動物細(xì)胞間期dna 復(fù)制，蛋白質(zhì)合成（染色體復(fù)制）染色體復(fù)制，中心粒也倍增前期細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體末期赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞核延長縊裂為二，整個細(xì)胞縊裂成兩個4、無絲分裂特點(diǎn)：分裂中無紡錘絲和染色體的形成例子：蛙的紅細(xì)胞 有絲分裂的重要意義，是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個子細(xì)胞中去，而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。5、染色體、染色單體與 dna 之間的關(guān)系復(fù)制著絲點(diǎn)分裂dna 數(shù)： 122染色體 ：

35、 112染色單體： 020（1） 染色體數(shù)=著絲點(diǎn)數(shù)（2） 若細(xì)胞內(nèi)含有染色單體，染色單體數(shù)= dna 數(shù)（3） 若細(xì)胞內(nèi)不含有染色單體，染色體數(shù)= dna 數(shù)注意：染色單體一旦分開，只能稱為染色體復(fù)制前期6、假設(shè)正常體細(xì)胞的核中 dna 含量為 2a，染色體數(shù)為 2n，則后期中期末期間期前期中期后期末期dna 含 量 2a 4a4a4a4a4a 2a染色體數(shù)2n2n2n2n 4n4n 2n染色單體0 4n4n4n4n 00數(shù)含量七、實驗：觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂1、材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅2、步驟步驟材料時間作用培養(yǎng)洋蔥34 天制作裝片（取材：根尖 23 cm,10 am14

36、pm 分裂最活躍）解離解離液（15%鹽酸+95%酒精）35min溶解細(xì)胞間質(zhì)，使細(xì)胞分離漂洗清水約 10min洗去藥液，防止解離過度染色0.01g/ml 龍膽紫（醋酸洋紅）35min使染色體著色制片滴清水，碎根尖，壓片壓片使細(xì)胞分散開，呈薄云霧狀觀察低倍鏡找到分生區(qū)：細(xì)胞呈正方形，排列緊密；轉(zhuǎn)高倍鏡尋找分裂期注意事項：（1） 根尖培養(yǎng)：培養(yǎng)時應(yīng)經(jīng)常換水，防止根細(xì)胞長期缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，是根細(xì)胞中毒、腐爛。（2） 解離：解離時間不宜過長或過短；過長會使根尖過分酥軟且染色體成分被破壞；過短使根尖細(xì)胞接力不充分，不能相互分離。（3） 漂洗：漂洗一定要徹底，防止殘留的解離液（hcl）繼續(xù)破

37、壞細(xì)胞，同時鹽酸也影響染色和腐蝕鏡頭。（4） 觀察：因細(xì)胞已死亡，因此要不斷移動載玻片尋找不同時期的細(xì)胞分裂圖像細(xì)胞的分化、衰老、癌變1、細(xì)胞的分化：在個體發(fā)育中，由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在結(jié)構(gòu)、形態(tài)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。注： 持久性：在生物體的整個生命過程都有，只是在胚胎發(fā)育時達(dá)到最大值； 相對穩(wěn)定性：一般來說，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)，直到死亡； 意義：使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。2、全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。注意：一般而言，細(xì)胞分化程度越高，全能性越難以實現(xiàn)，細(xì)胞分化程度越低，全能性就越高。植物：胡蘿卜的組織培養(yǎng)快繁花卉與蔬菜；拯救物種；培育新作物；如