冬季健康保健知識講座

1、冬季養(yǎng)生保健,健康的生活方式能夠維護和促進自身健康,冬季是一年四季之一，包括立,冬、小雪、大雪、冬至、小寒,大寒，共,6,個節(jié)氣,冬季是一年中最寒冷的季節(jié),特別是在北方地區(qū)，氣溫多在,零攝氏度以下,冬季，天寒地凍，草木凋零，昆蟲,蟄伏，一派蕭條零落的景象，是自,然界萬物閉藏的季節(jié)。對此，人們,首先想到的是防寒保暖,中醫(yī)學“天人相應”的觀點認為,人體也應該順應自然界的變化規(guī)律,而避寒就溫，斂陽護陰，以合“養(yǎng),藏之道,冬季養(yǎng)生的原則,冬季養(yǎng)生貴在,養(yǎng)藏、固精、益腎,冬季養(yǎng)生,的要領(lǐng),內(nèi)經(jīng),冬三月,此謂閉藏,養(yǎng)生之要：無擾乎陽、早臥晚起、使志若伏若匿,去寒就溫、無泄皮膚,冬季怎樣順應自然規(guī)律,1,晨

2、煉要點,必待日光,2,心態(tài)要求,若有所得,3,飲食安排,去寒就溫,4,適量運動,無泄皮膚,5,應時調(diào)攝,補益腎元,一、穿,衣,注意避寒保暖。衣著要隨氣候的變化適時增減，以溫暖舒,適為原則,如衣著過于單薄，易感受寒邪；而衣著過于厚重，則腠理,開泄，亦易導致寒邪入侵,中老年人更應該注重提高抵御寒冷的能力，外出時要穿暖,和些，避免受到寒冷的刺激,冬季要特別注意背部的保暖，中醫(yī)認為，背部是人體的陽中之陽，后,背正中的脊柱是督脈循行之地，脊柱兩旁的太陽膀胱經(jīng)與五臟六腑聯(lián),系密切,若背部保暖不好，風寒之邪極易通過背部侵入，損傷陽氣而致腰背疼,痛，或使舊痛復發(fā)加重；還可能通過脊神經(jīng)影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié),內(nèi)臟

3、，引起各種不適甚至得病,對原患有過敏性鼻炎、風濕痛、慢性支氣管炎,支氣管哮喘、胃和十二指腸潰瘍及心血管疾病的,人來說，暖背尤其重要,老年人冬季最好穿件皮背心或棉背心，護好前胸,后背，以平安過冬,注意保護耳、鼻、手、腳等遠離心臟的部位。由,于寒冷可使人體裸露部位的毛細血管收縮，血流,相對緩慢，極易發(fā)生凍瘡,對暴露部位可以涂些護膚油脂，并適當進行按摩,外出時可戴帽子,或耳套,口罩、手套等，以防,寒保暖,有老寒腿患者，應注意腿部的保暖,老寒腿屬中醫(yī)痹癥范疇，相當于現(xiàn)代醫(yī)學中的風濕性,關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎等骨關(guān)節(jié)病,受累的關(guān)節(jié)以膝關(guān)節(jié)為主，常出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，有時伴,有腫脹，上下樓或蹲立時疼

4、痛加重,患有本病的老人，應注意腿部的保暖,二、飲,食,冬季飲食宜多溫少寒，以保陰潛陽為指導思想,傳統(tǒng)養(yǎng)生學將我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锓譃楹疀?、溫熱、平性大?冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們應該多食用一些具有溫熱性質(zhì)的,食物，而少食用寒涼生冷食物,溫熱性質(zhì)的食物有,素食：糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜,南瓜、生姜、蔥、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圓、荔枝、木瓜、石,榴、烏梅，等,肉食：鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉，等,體質(zhì)不同,進補有別,1,寒性體質(zhì)的人：癥見手足不溫、面色黃白、喜熱食，可適當食用姜,蔥、橘子、雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等,2,熱性體質(zhì)的人：

5、癥見手足溫暖、面色紅赤、喜冷食、尿黃等，可適,當食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、蘿卜、鴨肉、豬肉、甲魚等,3,對一般體質(zhì)的人：冬季宜多食瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等含優(yōu)質(zhì)蛋,白的食品，以增加營養(yǎng)，增強御寒能力。但須注意燥熱之物應適可而,止，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱,4,對皮膚易干燥或出現(xiàn)便秘的人：應多喝水，多食蔬菜、水果等含多,種維生素的食物，以防皮膚皸裂和便秘,5,冬季素食養(yǎng)生適合于喜歡素食或血脂高的人,有句諺語：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方；蘿卜上了街，藥鋪不用開,雖有些夸張，卻很有道理,蘿卜有順氣消食，止咳化痰，除燥生津，散瘀解毒、清涼止渴、利大便等,功效。如用白蘿卜煎湯，可治傷風感冒；用蘿

6、卜、生姜、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘；用白蘿卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等等，既簡便,又有效,冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，因粥能補液填精，且水分充足，易被人體消化,吸收,我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習慣，常吃此類,粥有增加熱量和營養(yǎng)功能,此外，還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食,化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的,大棗粥等,除了依據(jù)以上進補事項進行冬季滋補外，還應該結(jié)合當?shù)鼐唧w情況進,行合理進補調(diào)配,飲食保健,中老年脾胃虛弱的人，早,餐宜食粥，有利于和中益,胃生津,如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃，百合蓮子粥潤肺益腎，百合杏仁粥祛痰,止咳,扁

7、豆粥健脾和中，生姜粥御寒止嘔，胡桃粥潤肌防燥，松仁粥潤肺益,腸，菊花粥明目養(yǎng)神，山藥粥健脾固腸，甘菊枸杞粥滋補肝腎,可根據(jù)自己的實際情況來選擇不同的粥食用，方可使臟腑陰陽氣血和,諧，達到滋補身體之目的,傳統(tǒng)養(yǎng)生學有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之說，冬季養(yǎng)陰補腎也是養(yǎng)生,保健的重要方法,滋補腎陰也應注意選擇偏于溫性的補益中藥，如熟地黃、制首烏、枸,杞子等,最好用藥膳等藥食結(jié)合的方式,食”亦有道,應多吃健脾燥濕食物，如薏米。民以食為天，但“食”亦有道。所謂,春溫、夏熱、秋涼、冬寒，在昭示四季更迭這一自然規(guī)律之時，亦彰,顯飲食之道,中醫(yī)的理念認為人與自然是和諧統(tǒng)一的，人應當適應自然規(guī)律，飲食,方面更是如此

8、。最基本的一條原則就是要“因人、因地、因時膳食,比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合在夏天食用，可對于,脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃,除了注意因人、因地膳食之外，還,要因時膳食,中醫(yī)認為，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng),肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃,冬季北方氣候干燥，就應注意補腎,養(yǎng)肺潤燥,冬季哪些食品可以多食,山藥,特點是補而不滯，不熱不,燥，不論男女老幼、有病,無病、體健體弱，都適合,食用,核桃,能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸,取核桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功,用,栗子,有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨,的作用,栗子肉與粳米共煮，有,補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之,功用,百合,有補肺、潤肺、清

9、心安神、消除,疲勞和潤燥止咳的作用,鮮百合、杏仁與粳米同煮粥，加,白糖適量溫服，能潤肺止咳，清,心安神，用于病后虛熱，干咳勞,咳,紅棗,滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,與銀耳、百合、山藥共同煨食，效,果更好,用山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米,同煮的紅棗糯米粥，放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生,津止渴之功效，適用于病后體弱及,貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性,腸炎等患者食用,三、中藥保健,一些具有補益作用的中成藥，具有攜帶和服用方便,的特點，也是冬季進補的較好選擇,如腎陰虛者服用六味地黃丸，腎陽虛者服用腎氣丸,鹿茸膏，氣血兩虛者服用十全大補丸等都有較好的,進補作用,中藥養(yǎng)生保健要遵循中,醫(yī)

10、藥的理論原則，首先,要辨證，再根據(jù)具體的,證候進行調(diào)補，所以最,好在醫(yī)生的指導下進行,辨證進補,冬季進補應因人而異,人參、阿膠等高檔的滋補品并非適合所有的進補者,這類補品最好在醫(yī)生的指導下服用,對于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況,確定進補方法，切勿盲目進補。選擇食品、藥品前,可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢,中藥膏方療法,中醫(yī)藥學將中藥傳統(tǒng)劑型分為湯、膏、丹、丸、散五大類，其中的膏,劑可分為內(nèi)服和外敷兩種,內(nèi)服膏劑即是膏滋方，簡稱“膏方”，是根據(jù)患者體質(zhì)不同與病情的,需要，選擇多種藥物組成方劑，并將中藥飲片經(jīng)多次煎熬、去渣，將,藥汁經(jīng)微火濃縮，再加入輔料，如飴糖、蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏,形成稠厚的

11、糊狀補膏，以達到補養(yǎng)身體、調(diào)理疾病和祛病延年的療效,自古以來，膏方就廣泛應用于內(nèi)、外、婦、兒等臨床各科，具有其適,應癥廣、療效顯著和服用方便深受患者的歡迎,中醫(yī)認為，臨床多種慢性疾病存在本虛標實、虛實夾雜的情況，膏方,為調(diào)補之劑，長于平調(diào)陰陽、恢復人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、增強機體抵抗,力，達到祛病強身的目的，適合全面調(diào)理,中醫(yī)膏方調(diào)理是以辨證論治為原則的，對病人和亞健康人群，依據(jù)氣,血陰陽、臟腑經(jīng)絡、寒熱虛實變化，詳細辨證，遣方用藥，一人一方,體現(xiàn)中醫(yī)藥個體化“治未病”的特色，使尋求養(yǎng)生保健的人們都能享,受到規(guī)范、適宜的膏方服務,膏方適合下列人群,1,無慢性疾病，但身體虛弱，春秋季節(jié)經(jīng)常感冒者,2,

12、中青年工作量過大，體力消耗透支過多，難以自身恢復者,3,中老年人繁忙操勞，體質(zhì)下降，雖無明顯疾病，但常感疲乏困倦，精,力下降和睡眠質(zhì)量下降者,4,體內(nèi)有一些慢性疾病已經(jīng)恢復或雖未治愈，但相對穩(wěn)定，服用膏方以,繼續(xù)治療，鞏固療效，改善癥狀，增強體質(zhì),5,病后、手術(shù)后、出血后處于恢復階段者，包括腫瘤病人手術(shù)后、化療,后、放療后,茶道養(yǎng)生,四季有別,民間有句老話：“當家度日七件事，柴米,油鹽醬醋茶”，其中，茶在我國人民日常,生活中必不可少,飲茶不但是生活中的樂趣，而且對人體健,康有益，其中還蘊藏著深厚的養(yǎng)生文化內(nèi),涵,不同季節(jié)飲什么茶大有講究。中醫(yī)學主張,春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅,茶,冬

13、季潤燥自制茶,現(xiàn)推薦幾道保健茶方，根據(jù)自身體質(zhì)的寒熱虛實可對應參考選擇,1,清燥潤肺茶,材料：麥冬,15g,沙參,15g,杏仁,10g,桑葉,12g,百合,20g,雪梨,1,個,功效,養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳,適用：干咳、口干、咽燥、尿黃、便干等,制法,1,頭煎清水,3,碗煎至,1,碗，濾出待用,2,二煎清水,2,碗煎至半碗，與頭煎混合,服用時間：分上下午各服,1,次，每日,1,劑,2,冬花枇杷茶,材料：款冬花,12g,枇杷葉,15g,蜂蜜適量,功效,清燥潤肺、化痰止咳,制法,1,頭煎清水,3,碗煎至,1,碗，濾出待用,2,二煎清水,2,碗煎至半碗，與頭煎混合,服用時間：分上下午各服,1,次，每日,

14、1,劑,3,桑菊枇杷茶,材料：桑葉,15g,菊花,20g,枇杷葉,20g,功效,治療及預防秋季感冒，疏散風熱、潤肺止咳,制法,1,頭煎清水,3,碗煎至,1,碗，濾出待用,2,二煎清水,2,碗煎至半碗，與頭煎混合,服用時間：分上下午各服,1,次，每日,1,劑,高血壓“茶療”十法,高血壓是中老年人一種常見病，患者除了應堅持藥物治療外，經(jīng)常用,中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用,1,菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大,白菊或小白菊最佳，每次用,3,克左右泡茶飲用，每日,3,次,也可用菊花加,金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高,血壓、動脈硬化患者有

15、顯著療效,2,山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低,血壓。同時經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效,其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果,1,2,枚泡茶飲用,3,荷葉茶：中醫(yī)實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解,暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲,用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲,用,4,槐花茶：將槐樹生長的花蕾摘下晾干后，用開水浸泡后當茶飲用,每天飲用數(shù)次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時，槐花還有,收縮血管、止血等功效,5,首烏茶：首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常,飲首烏茶

16、療效十分明顯。其制作方法為取制首烏,20,30,克，加水煎煮,30,分鐘后，待溫涼后當茶飲用，每天一劑,6,葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對因高血壓引起的頭痛,眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對,治療高血壓具有明顯的療效，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每,天,30,克，加水煮沸后當茶飲用,7,蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但,卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心,12,克，開水沖泡后代茶飲用，每,天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效,8,決明子茶：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng),常飲用決明子茶有

17、治療高血壓之特效。每天數(shù)次用,15,20,克決明子泡,水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品,9,桑寄生茶：中草藥桑寄生為補腎補血要藥。中醫(yī)臨床表明：用桑寄,生煎湯代茶，對治療高血壓具有明顯輔助作用。桑寄生茶的制作方法,取桑寄生干品,15,克，煎煮,15,分鐘后飲用，每天早晚各一次,10,玉米須茶：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉,止血、利尿和養(yǎng)胃之療效。泡茶飲用每天數(shù)次，每次,25,30,克。在臨,床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯,3,失眠,喝酸棗仁粥,酸棗仁具有寧心安神、斂汗生津、鎮(zhèn)靜助眠的功效。酸棗仁粥或百合,酸棗仁粥，對于安眠極有

18、幫助,4,肌膚干燥,服菊花蜜汁,菊花不僅清肝明目，祛毒散火，制成飲料喝還能潤澤肌膚，延緩衰老,做法：取鮮菊花,30,克，蜂蜜適量。把鮮菊花用水煮開，熬至濃汁以后,再加入少量煉蜜制成膏。每晚取,15,克用白開水沖服,5,上火,飲薄荷枸杞茶,冬季氣候干燥，加上工作繁忙或熬夜，易出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛等,上火”的癥狀,此時，可多喝具有滋陰清熱的茶飲，如薄荷、枸杞、金銀花、麥冬等,花草茶。需要注意的是，金銀花、麥冬易傷胃并會引起腹瀉，不適宜,長期飲用，癥狀有所緩解后就不要再飲用了。而薄荷、枸杞性質(zhì)溫和,可以長期作為保健茶飲用。另外，還可以多吃蘋果、梨、蘿卜、黃瓜,等蔬果,四、居,住,冬季應保持室內(nèi)溫度

19、適宜，一般以,18,25,較合適，避免溫度過高,或過低,室溫過低易傷人體，過高或室內(nèi)外溫差過大，則容易感冒,被褥的厚薄應根據(jù)室溫的變化適當調(diào)整，以人體感覺溫暖而不出汗為,度,注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。嚴寒的冬季，有,些人因怕冷而緊閉門窗，還有的人喜歡蒙頭入睡,這是很不好的習慣,長時間緊閉門窗很容易導致室內(nèi)缺氧及細菌、病毒大量繁殖。所以,冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時，還應注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié),除了白天要定時開啟門窗，讓空氣對流外，晚上也應開小氣窗通風,以保持室內(nèi)的空氣新鮮,冬季氣候干燥，再加上使用取暖設(shè)施，使室內(nèi)空氣濕度更,低，常令人感到口咽、鼻腔干燥不適。呼吸系統(tǒng)疾病如支,氣管炎、哮喘和皮

20、膚瘙癢不適等過敏性疾病也都和空氣干,燥有關(guān),因此冬季應注意居室濕度，如果相對濕度低了，可向地上,灑些水或用濕拖把拖地板以增加濕度，有條件的可使用空,氣加濕器，使室內(nèi)保持一定濕度，并注意多飲水，定時開,窗通氣,冬季起居宜早睡晚起，避寒保暖。黃帝內(nèi)經(jīng)認為冬三月應“早臥,晚起，必待日光”，意思是說在冬季應該早睡晚起，最好等到太陽出,來以后再起床活動,在寒冷的冬季，應該保證充足的睡眠時間，早睡晚起有利于人體陽氣,的潛藏和陰精的積蓄，以達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài),勞逸結(jié)合，每天保證,7,8,小時睡眠,五、出行,冬季外出鍛煉也不應太早。陽光充足、天氣暖和的上午,10,時至下午,3,時,才是冬季戶

21、外鍛煉的黃金時段,清晨由于在冷高壓的影響下，往往會出現(xiàn)氣溫逆增的現(xiàn)象，即上層氣,溫高，地表氣溫低，大氣停止對流活動，因而地面上的有害污染物不,能向大氣上層擴散，而滯留在下層，這時如果早早外出鍛煉反而會對,身體有害,鍛煉要根據(jù)自己的身體條件和運動習慣量力而行，同時應充分做好鍛,煉前的準備活動，以防肌肉拉傷及關(guān)節(jié)扭傷,冠心病患者如何過好冬天,秋冬之交是心肌梗死的好發(fā)時節(jié)，此時，氣溫和氣壓變化最大。大量,統(tǒng)計資料表明，冠心病死亡率以,12,月次年,2,月份最高,寒冷刺激可使外周血管收縮，痙攣，血流速度緩慢，血粘度增高，從,而加重心臟負荷，間接地誘發(fā)心絞痛和心肌梗死；寒冷刺激還可使交,感神經(jīng)興奮，心率

22、加快和血壓升高，誘發(fā)冠狀動脈痙攣，導致管腔閉,塞和急性心肌梗塞發(fā)生,冠心病患者冬天注意事項,1,除堅持服用日常用藥外，應隨身攜帶保健急救盒以應急。按醫(yī)囑定期,復查，并注意及時防治氣管炎、感冒等疾病,2,寒流、冷空氣侵襲或氣溫驟降時，應多穿衣服，以防受涼。選擇著裝,時，應遵循輕便的原則，否則，過多的衣服會增加心臟負擔，加重病,情,3,在風速大、氣壓低的寒冷天氣里，要注意御寒保暖，盡量減速少戶外,活動；冬季室外散步最好以上午,10-11,時或下午,3,時，陽光充足時為宜,4,堅持參加力所能及的體育鍛煉，增強御寒能力。當天氣晴朗，氣溫,不太低時，可增加室外活動（如散步、太極拳、氣功等）和室外逗留,時間；但遇有驟冷、大風等天氣變化時，應在室內(nèi)活動,5,不可突然離開溫暖的房間。防止室內(nèi)外溫差的刺激?；颊呖稍跇堑?內(nèi)，樓梯口或門廳等處停留片刻，以適應冷暖的變化,6,居室應該保持溫暖,18-20,，但室溫不宜過高,7,睡前可服用,100-300mg,阿司匹林腸溶片，以預防腦血栓的形成,8,提倡用冷水洗臉、溫水擦身，以提高皮膚的抗寒能力,9,冷空氣直接吸入呼吸道可致冠狀動脈痙攣，因此冠心病患者戶外活,動時應戴口罩,10,由于冬天活動量相對較少，冠心病患者可出現(xiàn)大便干結(jié)，這時應多,吃蔬菜、水果等，以保持大便通暢。飲食不宜過冷，不可飽餐,11,患者應當會自我調(diào)控，保持心情舒暢，適應環(huán)境變化,六